Домашняя аптечка

49 477 подписчиков

Свежие комментарии

  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...
  • Алёна Гуца
    А чеснок, а чеснок разжижает кровоток!Зачем спать с чес...

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Мы привыкли хранить солёные огурчики и лук в холодильнике. Но правильно ли это? Давайте разберёмся. И заодно разгрузим холодильник...

Маринованные огурцы

Не хватает места в холодильнике? Вот чему-чему, а маринованным огурчикам в холодильнике явно не место. Конечно, если вы не собираетесь растягивать баночку на 2-3 месяца. Тогда можно и отправить их в холодильник.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Другие маринованные овощи

Аналогично можно поступить с маринованными помидорами, чесноком и перцем. Лимонная или уксусная кислота не дадут испортиться продуктам в течение нескольких дней. Исключение составляет жара. Всё же лучше убрать баночки подальше от солнечных лучшей в прохладное (но не холодное) место.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Кетчуп

Магазинный кетчуп настолько интересный продукты, что заслуживает отдельной полноценной статьи. А если быть кратким, то герметичная упаковка, соль и лимонная кислота (уксус) не дадут ему испортиться.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Шоколад

Шоколад — это удивительный продукт, который может довольно долго храниться при обычной комнатной температуре. А вот чего он не терпит, так это попадания в течение длительного времени прямых солнечных лучей.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Бананы

Здесь уже придётся выбирать. Если вы хотите сохранить банан зелёным как можно дольше, то смело отправляйте в холодильник.

Стоит отметить, что при этом вкусовые качества банана пострадают. Поэтому кушайте их сразу. Не набирайте много бананов. Кстати, зрелый банан вообще нет смысла там хранить.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Повидла и варенья

Если коротко, то весь секрет в сахаре. А если чуть более подробно, то в осмотическом давлении. Но помните, что нельзя оставлять варенья и повидла ненакрытыми.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Соевый соус

Если это настоящий соевый соус, то холодильник не нужен. Весь секрет в его компонентах.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Картофель

Лучше всего клубни хранить в сухом, прохладном месте. Чего не любят клубни картофеля, так это хранения в полиэтиленовых пакетов, а также низких температур.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Лук

От низких температур лук может поменять свой вкус и плотность. Лучше всего хранить где-то недалеко от картофеля.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Чеснок

Парадоксально, но в холодильнике чеснок скорее прорастает, чем вне него. Поэтому найдите не сильно прохладное место для его хранения.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Мёд

При низких температурах мёд лишь затвердевает. А хранить его лучше в плотно закрывающейся стеклянной банке при комнатной температуре.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Тыква

Лучше всего поместить в проветриваемое прохладное помещение.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Оливковое масло

Холод меняет консистенцию оливкового масла, а также негативно влияет на вкусовые качества.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Консервы

Пока консервы закрыты, холодильник им не нужен. А поблагодарить об этом стоит Николя Аппера.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Лимоны

Многие хранят лимоны в холодильнике, но на самом деле их не стоит подвергать низким температурам. Как и все цитрусовые, лимоны от холода теряют вкус. Да и кожура меняет цвет и покрывается пятнышками от холода.

15 продуктов, которые на самом деле не стоит хранить в холодильнике

Источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх