Домашняя аптечка

49 492 подписчика

Свежие комментарии

  • Марина
    *Вкусный, нежный и...
  • ольга фирсова
    Сами то читали свой опус? Если бы не фото, вообще было бы не понятно9 скручиваний, ко...
  • Ольга Галантюк
    Я давно уже делаю почти такой салат,но без чернослива и кефира,действительно салат отличный для здоровья,попробую ещ...Этот салат — наст...

Самый вкусный домашний тирамису

Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем.

Самый вкусный домашний тирамису

Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название tiramisu дословно переводится как «вознеси меня». Что ж, дорогой читатель, попробуем приготовить этот самый популярный в мире десерт, и, может быть, нам тоже посчастливится вознестись, что бы это ни значило…

Самый вкусный домашний тирамису

Классический вариант готовить довольно хлопотно, требуется немало опыта, знаний, да и довольно дорогих ингредиентов. Поэтому предлагаю вам не заморачиваться и приготовить простой, но не менее вкусный тирамису из доступных продуктов.

Как приготовить тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г любого песочного печенья
  • 200 г нежирного творога
  • 100 г сметаны
  • 50 г сахара
  • 1 ч. л. кофе
  • 1 рюмка сливочного ликера
  • пакетик ванили
  • какао или тертый шоколад по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Смешайте в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
    Самый вкусный домашний тирамису
  2. Заварите чашку крепкого кофе — натурального, ароматного и без сахара. В остывший кофе влейте рюмку ликера — Baileys, Cointreau или Kahlua. На крайний случай подойдет коньяк.
    Самый вкусный домашний тирамису
  3. Окуните печенье на 5 секунд в смесь кофе и ликера.

    Самый вкусный домашний тирамису
  4. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, сформируйте десерт. Можно использовать прозрачные креманки или большие бокалы.
    Самый вкусный домашний тирамису
  5. Остатки крема стоит съесть, даже если придется их соскребать со стенок посуды пальцем. Крем для тирамису того стоит!
  6. Готовый десерт тирамису поставьте в холодильник на 3 часа, желательно на ночь. За это время он настоится, печенье пропитается и вам останется только украсить верхний слой порошком какао. Можно также использовать хороший черный шоколад.
    Самый вкусный домашний тирамису
  7. Приятного аппетита!

Я надеюсь, что тот, кто придумал это блюдо, получил Нобелевскую премию по кулинарии. Изысканный и утонченный десерт, от вкуса которого кружится голова, и поднимается настроение. За это свойство — повышать жизненный тонус — некоторые причисляют тирамису к афродизиакам и советуют его есть, собираясь на свидание.

Самый вкусный домашний тирамису

Возможно, такому волшебному влиянию на организм тирамису обязан сочетанию кофе и шоколада. Но, скорее всего, дело в том, что он приготовлен в Италии — стране, где могут всё отдать за любовь и где даже воздух насыщен романтикой.

источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх