Домашняя аптечка

49 439 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Грибная картошечка в мясном мешочке

Грибная картошечка в мясном мешочке

Ингредиенты:

  • - Картофель - 5 шт.
  • - Шампиньоны консервированные - 200 г
  • - Лук - 1 шт.
  • - Чеснок - 1 долька
  • - Сливки 35% - 100 мл
  • - Бекон - 6 полосок
  • - Сыр - 30 г
  • - Соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, порезать мелким кубиком.Грибы порезать пластинками, лук - мелким кубиком - обжарить на раст. масле до золотистого цвета.Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливками. Сыр - на крупной терке.

Форму для запекания выстелить полосками бекона ( они должны закрыть бортики формы и немного свисать - поэтому подобрать соответствующую форму), уложить картофель, слегка посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, сверху уложить грибы с луком, немного посолить, поперчить, затем все залить сливками и закрыть свисающими полосками бекона, сверху посыпать сыром и поставить в духовку 200 градусов - 20-30 минут до румяной корочки. При подаче нарезать на порционные кусочки, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх