Домашняя аптечка

49 439 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Форель, запеченная в сливках. Очень просто, быстро и вкусно!

Когда совсем нет времени готовить, но хочется чего-то умопомрачительно вкусного, можно смело выбирать рыбу: испортить ее невозможно, и на готовку уходит от силы полчаса.

Форель, запеченная в сливках. Очень просто, быстро и вкусно!

Поделимся с вами рецептом форели, которую мы сами задумали готовить этим вечером.

Ингредиенты для одной порции:

  • - Филе форели — 200 г
  • - Сливки 10% — 100 мл
  • - Сыр полутвердый — 50 г
  • - Приправа для рыбы — 1 щепотка
  • - Соль — по вкусу

Приготовление:

продукты для форели

С филе форели снимаем кожицу и разрезаем на небольшие кусочки. Посыпаем слегка солью и приправой (я, не мудрствуя лукаво, просто приобрела смесь «для рыбы», знаю точно – там есть карри и розмарин).

кусочки форели

Сыр натираем на терке.

тертый сыр

Смешиваем со сливками.

сыр со сливками

Выкладываем кусочки форели в форму для запекания (у меня была порционная керамическая кастрюлька), добавляем сливки с сыром.

заливаем форель сливками с сыром

Ставим в разогретую на 200-220 градусов духовку минут на 20.

Наслаждаемся необыкновенной вкуснятиной!

форель, запеченная в сливках

источник

Картина дня

наверх