Домашняя аптечка

49 441 подписчик

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

Квадратным арбузом уже никого не удивишь, новый тренд этого года — длинные яйца. Разберемся с технологией их производства.

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

ДЛЯ НАЧАЛА ЯЙЦА МОЮТ:

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

ЗАТЕМ РАЗБИВАЮТ:

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

НАМ НЕОБХОДИМО ОТДЕЛИТЬ ЖЕЛТКИ ОТ БЕЛКОВ:

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

БЕЛКИ НУЖНО ВЗБИТЬ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ

Теперь начинается этап непосредственного формирования: в центр цилиндра вставляется ещё один цилинтр поменьше диаметром, и во внешний круг заливается белок. Сама форма помещена в кипяток:

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

После того как белок застыл, внутренний цилиндр вытаскивают, а в появившееся отверстие заливают желток:

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

Готовый продукт фасуется и замораживается.

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

Рай для перфекциониста. Приятного аппетита!

Новый тренд этого года — длинные яйца! Как их получают

Картина дня

наверх