Домашняя аптечка

49 440 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Если вы любите полакомиться чем-нибудь необычным и простым в приготовлении, этот рецепт станет вашим фаворитом! Такое необычайно вкусное творожное печенье с яблоками точно влюбит в себя с первого ломтика. Оно прекрасно подходит к чаю или молоку, и станет отличной заменой магазинному печенью.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Поделимся с вами потрясающим рецептом домашнего угощения, не приготовить которое ну просто невозможно.

Это печенье без яиц и масла — настоящая находка! Вкусное, рассыпчатое, пряное… Пальчики оближете! Оно непременно полюбится вашей семье, а главное — все ингредиенты доступны и очень полезны.

Ингредиенты

  • - 250 г творога
  • - 100 г кефира или натурального йогурта
  • - 250 г муки
  • - 1–2 яблока
  • - 10 ч. л. сахара
  • - 0,5 г соли
  • - корица
  • - сахарная пудра

Когда все продукты готовы, скорее приступайте к приготовлению этого аппетитного лакомства!

Приготовление

Начните с творога. Хорошенько перетрите его, добавьте 9 ч. л. сахара и 0,5 г соли. Всё тщательно перемешайте либо блендером, либо вручную.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

В перебитый творог влейте кефир и понемногу добавляйте муку. Замесите тесто. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Нарежьте очищенные яблоки тонкими ломтиками, чтоб они хорошо пропеклись.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Раскатанное тесто, толщиной 2–3 мм, нарежьте небольшими квадратиками, примерно 5х5 см.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

На получившиеся заготовки уложите яблочки, посыпьте сахаром и корицей по вкусу, затем заверните, как показано на фото. Обратите внимание, что яблоки нужно выкладывать по диагонали, это намного удобнее.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Выложите печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Смазывать противень маслом нет необходимости!

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Выпекайте печенье при температуре 180 °С 20 минут до золотистой корочки.

Творожные платочки с яблоками - вкусно, просто и полезно!

Готовое печенье укройте полотенцем до полного остывания. Вуаля! Печенье получается рассыпчатое, похожее на песочное, но более мягкое и невероятно вкусное.

Обязательно попробуйте приготовить это лакомство к чаю самостоятельно, вы приятно порадуете свою семью и гостей.

источник

Картина дня

наверх