Домашняя аптечка

49 440 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Диетические рецепты приготовления печени

Диетические рецепты приготовления печени

Материалы за Май 2013 года " Страница 5 " Интернет журнал для женщин

Желаете вкусно питаться и не набирать лишний вес, затрачивая при этом минимум вашего времени? Выход есть!

Используйте в качестве перекусов полезные и вкусные блюда. К примеру, диетические рецепты приготовления печени помогут вам не только не набирать вес, но и худеть! Итак, рассмотрим наиболее популярные и диетические рецепты приготовления печени.

1. Салат из печени

Диетические рецепты приготовления печени

Промойте 300 грамм говяжьей печени, нарежьте ее тонкими полосками. Затем обжарьте ее на сухой сковороде в течение 1 минуты и далее протушите с добавлением небольшого количества воды. Отварите 1 морковь и натрите ее на мелкой терке. Промойте 200 грамм салата Айсберг и крупно нарежьте его листья. Готовую печень и морковь смешайте в салатнике, добавьте к ним листья салата и свежий репчатый рук. Все вместе смешайте, добавьте специи по вкусу и заправьте столовой ложкой растительного масла. Блюдо готово!

Рассмотрим остальные диетические рецепты приготовления печени.

2. Паровые печеночные котлеты

Диетические рецепты приготовления печени

Куриную печень, около 300 грамм, пропустите через мелкую насадку мясорубки. Добавьте к ней 100 грамм свежей моркови и одну среднюю луковицу. Полученный фарш посолите и поперчите по вкусу. Руками придайте фаршу форму котлет или бургеров – и выложите в пароварку.

Готовить около 30 минут. Подавать со свежими овощами.

3. Паста из куриной печени

Диетические рецепты приготовления печени

Возьмите грамм 200-300 свежей куриной печени и отварите вместе с репчатым луком и морковью до готовности. Выньте готовую печень и положите в стакан для блендера. Туда же добавьте вареную морковь, зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Взбейте содержимое стакана в однородную массу. Если паста выходит слишком густая – добавьте бульон. Полученный продукт очень удобно мазать на зерновые диетические хлебцы, украшая зеленью и свежим огурцом.

4. Легкий салат с печенью

Диетические рецепты приготовления печени

Возьмите обычный набор овощей для свежего весеннего салата: 1 огурец, 1 помидор, пару перьев зеленого лука и пучок зелени. Ингредиенты мелко порезать и смешать в салатнике.

Куриную печень в количестве около 100 грамм отварите с репчатым луком. Готовую печень выньте, остудите и мелко порубите. Рубленную печень добавьте в овощную смесь и перемешайте. Соль, перец и пряности добавьте по своему усмотрению.

5. Печеночные роллы

Диетические рецепты приготовления печени

Для приготовления этого замечательного блюда вам понадобится 200 грамм свежей говяжьей печени, которую нужно порезать на полоски протушить с репчатым луком в глубокой сковороде. Тушите до готовности. Возьмите водоросли нори для роллов и подготовьте их согласно инструкции на упаковке. На подготовленные нори выложите полосу печени, так же нарезанные полосками сладкий болгарский перец, огурец и лист салата. Сверните лист в рулет и порежьте на отдельные роллы. Подавать с соевым соусом.

Итак, мы показали вам вкусные рецепты основных блюд и закусок из печени. Диетические рецепты приготовления печени сделают ваше питание более разнообразным и полезным. Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх