Домашняя аптечка

49 414 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лариса Сазонова
    рефлексотерапия творит чудеса!5 точек на теле, ...
  • Татьяна Сухова
    Да я себя очень люблю.И делаю только то что хочу яЭта 90-летняя ста...
  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...

Цветная капуста, запеченная с сыром, никого не оставит равнодушным!

Даже те, кто не любит цветную капусту, не смогут отказаться от этого блюда. Перед такой ароматной капустой с хрустящей сырной корочкой никто не устоит!

Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • цветная капуста — 500 гр
  • тертый сыр — 100 гр
  • сметана 10% — 80 гр
  • панировочные сухари — 40 гр
  • соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
  • чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
  • свежая зелень — несколько веточек

Рецепт:

Воду слегка подсаливаем и доводим до кипенияс Бланшируем Соцветия цветной капусты. Отвариваем около 3 минут, затем откидываем на дуршлаг и сразу опускаем в ненадолго холодную воду.

Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

Выкладываем в форму для запекания. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке, и панировочными сухарями.

Ставим в разогретую до 180°С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

спасибо

Картина дня

наверх