Домашняя аптечка

49 475 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Постный борщ на воде: даже муж не заметит ″подвоха″!

И вкусно, и для фигуры полезно!

Постный борщ на воде: даже муж не заметит ″подвоха″!

Думаете, что вкусный борщ обязательно нужно варить на жирном бульоне? Попробуйте этот рецепт - вы приятно удивитесь!

Борщ на воде получается вкусным, а главное полезным. И отличить его от приготовленного на бульоне - практически невозможно, уверяет доктор Зубарева на своей страничке в Instagram.

Для борща возьмите:

  • лук;
  • морковь;
  • пастернак;
  • свеклу;
  • картофель;
  • помидоры;
  • капусту;
  • болгарский перец;
  • специи (соль, перец);
  • несколько зубчиков чеснока;
  • зелень (укроп, петрушку).

Все ингредиенты для супа вы можете брать в таком количестве, которое вам самим нравится.

Приготовление.

Помойте и очистите овощи.

Лук, морковь, пастернак, свеклу нарежьте небольшими кусочками и пассируйте на кастрюле с толстым дном под крышкой. В идеале - делайте это на воде. Если пригорает - добавьте масло.

Добавьте очищенные, мелконарезанные помидоры, перемешайте и тушите ещё 5 мин.

Порежьте мелко картофель, высыпите в кастрюлю с тушенными овощами и залейте очень горячей водой. Варите до готовности картофеля и посолите.

Затем добавляем нашинкованную капусту, нарезанный соломкой болгарский перец, горький перец по вкусу и даём возможность закипеть.

Через 2 минуты добавляем зелень, специи и чеснок.

Закрываем крышкой и даём возможность борщу настояться 1-2 часа.

А вы готовили борщ по такому рецепту?

источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх