Последние комментарии

  • Е Ва16 июля, 0:28
    смотря какой))13 «абсурдных» советов, в которые сложно поверить, пока не придется ими воспользоваться
  • Elena Dmitrieva15 июля, 23:59
    советы из склепа... 13 «абсурдных» советов, в которые сложно поверить, пока не придется ими воспользоваться
  • Татьяна Тихомирова15 июля, 23:10
    Утром и вечером ежедневно измеряйте давление. Если больше 150,то физиотенз примите как скорую помощь. Сохраняйте здор...6 признаков наступившего микро-инсульта, которые люди почти всегда игнорируют

Торт из печенья с вишнями: простой, вкусный - и без выпечки!

Иногда очень хочется тортика, но совсем нет времени его печь. Именно для таких случаев пригодится наш рецепт.

Торт из печенья с вишнями: простой, вкусный - и без выпечки!

Вот что нам понадобится:

  • 250 г бисквитного печенья (савоярди);
  • 10 г желатина;
  • 170 г сливочного масла;
  • 170 г сахара;
  • 300 г сметаны;
  • 300 г йогурта;
  • 300 мл жидких сливок;
  • 500 г вишни (замороженной или свежей).

Ингредиенты для сиропа:

  • 200 мл молока;
  • 2-3 столовые ложки сахара.

Ингредиенты для декора:

  • 1 столовая ложка сахара;
  • 10-15 вишен без косточки.
  • 50-100 г молочного шоколада.

Способ приготовления:

1. Карамелизируем 2-3 столовые ложки сахара до светло-коричневого цвета. Добавляем в сахар холодное молоко и держим кастрюлю на медленном огне до тех пор, пока весь карамелизированный сахар не расплавится.

cdn

2. Берем основу для торта со съемными стенками. Выкладываем на дно печенье, и аккуратно заливаем его карамелизированным молоком.

un1ka

3. Замачиваем желатин в миске с небольшим количеством воды и оставляем на 10 минут.

mirutort

4. Сливки взбиваем и ставим в холодильник. Кладем в миску размягченное при комнатной температуре масло, добавляем сахар (или сахарную пудру, которая растворяется намного легче) и взбиваем, пока сахар полностью не растворится.

prostodelkino

5. Добавляем в масло йогурт и сметану, а потом и растворенный желатин. Последними вводим взбитые сливки и вишню, и перемешиваем.

TVCook

6. Половина крема укладывается на нижний слой печенья. Накрываем крем вторым слоем печенья, затем добавляем остальную часть крема и формируем торт. Держим его в холодильнике в течение нескольких часов (4-5 часов), чтобы крем загустел.

Bucataria Noastra

После того, как торт настоится, аккуратно снимаем боковину формы. Расплавляем шоколад в молоке, охлаждаем и заливаем его сверху. Середину торта посыпаем шоколадом. Вишенки вымачиваем в сахаре и выкладываем сверху. Вкуснейший торт готов!

Попробуете?

спасибо

Популярное

))}
Loading...
наверх