Последние комментарии

  • Иван Рабинович25 августа, 20:52
    Жена упрекает мужа: — Вот ты приходишь домой, ужинаешь и сразу командуешь: в койку! Нет, чтобы поговорить о прекрасно...Письмо мудрой женщины молодым девушкам
  • Сергей Е-В25 августа, 20:13
    Спасибо за статью. Как говорили старики: "Жизнь прожить, не поле перейти". У каждого свой менталитет, одни сживаются ...Письмо мудрой женщины молодым девушкам
  • Анатолий Сергеевич25 августа, 20:13
    Любовь - это всего лишь временное торжество чувств над разумом, которая проходит без последствий в отличие от инфекци...Письмо мудрой женщины молодым девушкам

Апельсиновые цукаты

Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не кажется мне безумной!

clip_image001

Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.

Для приготовления апельсиновых цукатов тебе понадобятся:

  • корки четырех апельсинов
  • сахар — 2,5 стакана
  • вода — 2 стакана

clip_image002

Приготовление:

1. Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.

2. Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа.

3. Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.

4. Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки.

5. Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице.

6. Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!

clip_image003

Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!

Вспомни об этом рецепте, вдыхая аромат сочного апельсина. 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх