Домашняя аптечка

49 433 подписчика

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!

Это блюдо точно понравится всем любителям котлет! Биточки из фарша под сырной корочкой, аппетитной и хрустящей, имеют презентабельный вид и гармоничный вкус — ничего лишнего.

Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!

Для их приготовления времени много не требуется, а посему такая горячая мясная закуска — удачный выбор для любого торжества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 500 г любого фарша
  • - 2 луковицы
  • - 1 яйцо
  • - 100 г сметаны
  • - 100 г твердого сыра
  • - соль, молотый перец по вкусу
  • - зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Одну луковицу очистите и измельчите. Смешайте фарш с луком и яйцом, добавьте соль, перец по вкусу.

Сформируйте небольшие лепешки из фарша и выложите их на противень, выстланный пергаментом.

биточки из фарша в духовке

Вторую луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Каждую лепешку смажьте сметаной, выложите сверху несколько луковых колец и посыпьте измельченной зеленью.

биточки из фарша в духовке

Поместите противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте 15 минут. Натрите на крупной терке сыр, посыпьте им биточки и отправьте запекаться еще на минут 5–7.

Объедение! Вот что бы еще я добавила под сырную шапочку, так это шампиньоны и ломтики помидоров. Но это уже дело вкуса… 

биточки из фарша в духовке

источник

Картина дня

наверх