Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Веганы, мать вашу, вы что творите?

Веганы, мать вашу, вы что творите?

24 фев, 14:06
+80 29
Мне уже 65, в больницах не б…

Мне уже 65, в больницах не бываю! Всего лишь 3 раза в неделю пью этот чай...

18 фев, 21:39
+55 26
Наступил Великий пост. Вот ч…

Наступил Великий пост. Вот что категорически нельзя делать до самой Пасхи

19 фев, 15:50
+38 15
В школе парень унизил девушк…

В школе парень унизил девушку 15 лет, сорвав с нее бюстгальтер. Вот как поступила мама девочки

5 фев, 12:45
+489 156
Это копеечное средство замен…

Это копеечное средство заменит пол-аптечки и в быту поможет!

9 фев, 13:54
+136 20
Спасибо, мама, что приучила …

Спасибо, мама, что приучила каждый вечер есть этот салат!

25 янв, 13:45
+124 19
"У нас отцу плохо". Фельдшер…

"У нас отцу плохо". Фельдшер скорой — о том, как зло возвращается бумерангом

28 янв, 13:44
+100 18
Веганы, мать вашу, вы что творите?

Веганы, мать вашу, вы что творите?

24 фев, 14:06
+79 29
1-минутные упражнения на рас…

1-минутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

28 янв, 14:07
+77 23
Ошибаться запрещается. Как п…

Ошибаться запрещается. Как правильно измерять давление

12 фев, 16:29
+54 4
Комплекс упражнений за 9 мин…

Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

12 фев, 22:48
+54 11
"Отпустите меня из реанимаци…

"Отпустите меня из реанимации!" Фельдшер — о тех, кто совсем не хочет лечиться

27 янв, 16:03
+52 8
25 потрясающих эмоциональных…

25 потрясающих эмоциональных фотографий, которые тронут до глубины души

30 янв, 22:57
+49 8
"Я тебе расскажу, кто такой …

"Я тебе расскажу, кто такой врач". Фельдшер — о том, как братки скорую защитили

25 янв, 18:57
+49 2
Как наших пенсионеров развод…

Как наших пенсионеров разводят. Внимание! Мошенники!

16 фев, 12:23
+48 6
Сексуальность – это не молод…

Сексуальность – это не молодость и красота!

4 фев, 16:34
+45 16
Коварная болезнь. Фельдшер —…

Коварная болезнь. Фельдшер — о тех, кто инфаркт принимает за усталость

3 фев, 23:37
+45 8
Наступил Великий пост. Вот ч…

Наступил Великий пост. Вот что категорически нельзя делать до самой Пасхи

19 фев, 15:50
+38 15

Лечение грибами — лекарство в корзинке!

развернуть

Конец лета и начало осени благодатное время для грибников: наступает время «тихой охоты». Грибы это ароматная, вкусная и сытная еда, но и не только. Оказывается эти дары леса – оздоровительный, лечебный продукт, а также помогающий адаптироваться стареющему организму (геропротекторный).

Лечение грибами — лекарство в корзинке!

О грибах писал еще Аристотель в IV в. до нашей эры, описывал он шампиньоны, сморчки и трюфели. Считают, что начало науки о грибах идет от Аристотеля. Еще Гиппократ – «отец медицины» писал о лечебных свойствах грибов. На ядовитые и не ядовитые эти организмы разделил в I в. нашей эры Плиний.

На территории России грибы стали очень популярны в Х веке после принятия христианства, когда блюда из грибов стали использовать во время многочисленных постов, как прекрасная замена мясу. Ведь в 1 кг сухих белых грибов белков в 2 раза больше, чем в килограмме говядины, а если сравнивать мясной и грибной бульоны, то грибной в 7 раз калорийнее.

Состав грибов

Химический состав грибов доказывает их ценность. Углерода и кислорода в грибах по 40%, 7-8% азота, от 2 до3% водорода. В их состав входят окислы таких элементов, как кальций, натрий, магний, железо, алюминий, а также серы и фтора, а также большое количество жиров, белков, углеводов и витаминов. Хотя грибы и считаются тяжелой для желудка пищей, но, тем не менее – усваиваются на 100%. Клетчатка – ее много в грибах, усиливает деятельность кишечника, что является профилактикой запоров. Однако необходимо учитывать тот факт, что блюда из грибов противопоказаны при заболеваниях печени и желудка.

Наряду с вышеперечисленным, в грибах содержатся природные антибиотики и гормональные вещества, что дает возможность отнести их к средствам «зеленой аптеки».

Боровик

Боровики

«Царь» грибов боровик или белый гриб издавна применяется как лекарственное средство. Например, при раке кожи белые грибы полезно употреблять и в пищу, и в качестве компресса на пораженное место, для этого гриб измельчается на терке.

Используется белый гриб и для заживления ран, этому способствует большое количество антибиотиков, содержащихся в боровике. Мякоть гриба нужно пожевать, приложить к ране и прибинтовать.

Лечить этой разновидностью грибов можно туберкулез – вещества, содержащиеся в боровиках, разрушают туберкулезную палочку. Эффективны грибы и для лечения дисбактериоза, так как способствуют восстановлению функций ЖКТ, и даже более активно, чем лактобактерии. Белые грибы, благодаря содержащемуся в них алкалоиду черепник, подобно женьшеню и другим адаптогенам, помогают восстановить силы и вызывают прилив бодрости (особенно если несешь полную корзину боровиков!).

Опята

Опята

Прекрасное средство от запоров и даже застарелых, – это осенние грибы опята, растущие в больших количествах на пнях, они отлично восстанавливают функции кишечника. А уж насколько они вкусны, знают все.

Ложные опята также являются сильным слабительным средством. Но лучше не рисковать.

Лисички

Лисички, Рыжики и Черные грузди

Лисички помогают избавиться от глистных инвазий, благодаря содержащемуся в них веществу хиноманноза. Употребление этих грибов в пищу, позволяет вывести из организма соли тяжелых металлов, очистить печень. Для избавления от паразитов используют порошок из сухих грибов или готовят настойку на водке из лисичек, пить настойку рекомендуют месяц. Все это дает возможность укрепить иммунитет и избавиться от некоторых патологий, вызванных заражением организма глистами. Например, такими как головная боль, быстрая утомляемость, раздражительность, нарушение сна, аллергические проявления, кожные заболевания и т.п.

Рыжики

Лисички, черные грузди и рыжики содержат мощные природные антибиотики лакториовилин и балидол. Что помогает бороться с бактериальными инфекциями, особенно в осенне-зимний период. Рыжики благотворно влияют на зрение, благодаря витамину А.

Шампиньоны

Шампиньоны

Кто бы мог подумать, что шампиньоны успешно применяются против таких бактерий как туберкулезная, тифозная и паратифозная палочки, а также убивают золотистый стафилококк.

Навозник

Кроме того, что это вкусные съедобные грибы, навозники помогают бороться с алкоголизмом, вызывая стойкое неприятие алкоголя.

Сыроежка

Сыроежки

При таком заболевании как тромбоз может помочь сыроежка из категории зеленых, сыроежка другого вида – серая, помогает из молока быстро получить простоквашу, которую очень полезно принимать больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, также эта простокваша прекрасно нормализует работу кишечника.

Грибы и душевное состояние

Рассмотрев пользу разнообразных грибов, которые можно собрать в наших лесах, нельзя не отметить и тот факт, что сам процесс поиска этих замечательных даров леса благотворно сказывается на здоровье и душевном состоянии человека. В лесу человек испытывает положительные эмоции от тишины и красоты окружающей природы, вдыхает целебный лесной воздух. Это еще и физическая нагрузка, причем не чрезмерная. Это пешая прогулка, вызывающая приятную усталость. На такой «тихой» охоте забываешь обо всем, кроме поиска грибочков, отходят куда-то все горести и заботы, нерешенные проблемы и трудности. Есть возможность успокоиться и отдохнуть от навязчивых тяжелых мыслей и набраться сил для решения всех задач и трудностей.

Предостережение

Для того чтобы процесс сбора грибов не обернулся неприятностями или даже трагедией, нужно соблюдать несколько правил.

  • - Если вы первый раз в лесу и/или плохо ориентируетесь, то в лес нужно идти с тем, кто не заблудится.
  • - Одежда и обувь должны быть удобными и соответствовать погоде и местности;
  • - Собирать грибы нужно только те, которые знаете, экспериментировать в этом вопросе непозволительно. Если идете в лес первый раз, то непременно с тем, кто знает съедобные грибы и подскажет, что можно собирать, а что нет;
  • - Собирать грибы вблизи предприятий, шоссейных дорог нельзя, так как даже съедобными грибами можно отравиться, поскольку грибы всё очень хорошо впитывают из грунта и окружающего воздуха;
  • - Соблюдайте правила обработки и хранения грибов и продукции из этих даров леса;
  • - Детям до 7 лет грибы употреблять в пищу не рекомендуется;
  • - Те грибы, которые вы не собираете, сбивать не нужно, их едят лесные обитатели. Использованные пластиковые пакеты и бутылки выбрасывать в лесу нельзя. Как принесли – так и у несли, тем более, что назад несете пустыми. Вообще, в лесу надо вести себя как рачительный хозяин или уважительный гость. Всегда приятно ходить по чистому лесу, а не по мусорной свалке.

Грибы и восточная медицина

В восточной медицине эти дары леса относятся к категории Инь: влажный, охлаждающий, усиливающий метаболизм (обмен веществ), мобилизующий вокруг определенного процесса или органа. Исходя из этого, восточная медицина говорит, что грибы полезнее людям ширококостным, рыхлым, крупным, ближе к флегматичному темпераменту, то есть с конституцией Инь. А вот для людей с конституцией Ян, энергичных, стройных и подтянутых, грибы подходят не очень.

ja-zdorov.ru


Ключевые слова: здоровье, Обувь
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.07.2016 в 12:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Агафонов Владимир
Агафонов Владимир 28 июля 16, в 13:10 Спасибо.У нас эти грибы не растут.По весне и глубокой осенью есть рядовка фиолетовая.Белый среднеазиатский гриб.Вот и всё Текст скрыт развернуть
0
Я Иванова
Я Иванова 28 июля 16, в 13:34 Всю жизнь собираю грибы в средней полосе, а навозника никогда не видела. Какой он, интересно? Текст скрыт развернуть
2
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова 28 июля 16, в 18:08 Ну, чтобы эти грибы собирать и употреблять, надо их хорошо знать либо иметь подробнейшую инструкцию. Хотя, конечно, любая поганка - прекрасное средство от всех болячек. Тогда достаточно просто мухомора кусочек откусить, или бледной поганки). Текст скрыт развернуть
0
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова 28 июля 16, в 18:19 Спасибо за тему о грибах. Я с детства люблю грибы, и люблю их собирать. Живу в средней полосе, в Республике Марий Эл, где основные природные ценности - леса и озера. И народ, который здесь живет, со своей самобытной культурой и... любовью к грибам и ягодам. Я сама из этого народа - мари, и есть у меня русские подружки и друзья, которые вообще в грибах не разбираются, и практически никогда их не едят. Еще как-то на наш оборонный завод приехали в командировку инженеры из Москвы, летом, так они обалдели от количества грибов на рынке и от их дешевизны. Увезли каждый по несколько ведер, уже отваренных и подсоленных. А еще мне бывает жаль европейцев, которые кроме шампиньонов и трюфелей и грибов-то настоящих не знают, и у них нет привычки и навыков собирать их в лесах. Один знакомый в молодости ездил на заработки в Грецию. И они там, по своей русской привычке, и за грибами в греческие леса хаживали. Находили много прекрасных грибов, кормили ими и греков, а те только удивлялись такой вкусной и калорийной еде буквально из под ног. Дураки они, в общем. Текст скрыт развернуть
1
Лариса Леонтьева
Лариса Леонтьева Маргарита Палихова 30 июля 16, в 16:58 Белые грибы собираем ,а у соседей трюфели покупаю. Греки и итальянцы не дураки. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Новые темы
Донник лекарственный - хороший помощник в домашней аптечке

Донник лекарственный - хороший помощник в домашней аптечке

В природе нет ничего лишнего. Каждая травинка имеет свое предназначение, одно из которых — помочь человеку. Часто проходя по полевым дорогам, отдыхая на опушке л

Ольга Филиппова 24 фев, 21:39
+1 0
Муджадара: рис с чечевицей. Рецепт невероятно прост и также невероятно вкусен!

Муджадара: рис с чечевицей. Рецепт невероятно прост и также невероятно вкусен!

Муджадара это рис с чечевицей – блюдо, пришедшее к нам из восточной кухни. Рецепт невероятно прост и также невероятно вкусен. Муджадару можно подавать к столу ка

Ольга Филиппова 24 фев, 19:29
+14 0
Детский доктор мира! «Помощи просят многие — я стараюсь помогать всем, но иногда не получается…»

Детский доктор мира! «Помощи просят многие — я стараюсь помогать всем, но иногда не получается…»

Этот человек не нуждается в представлении. Его руками было сделано столько добра, спасено столько жизней… Всех статей мира не хватит, чтобы рассказать обо всём,

Ольга Филиппова 24 фев, 15:36
+1 0
Природа наградила нас капустой! Она может даже замедлить старение!

Природа наградила нас капустой! Она может даже замедлить старение!

Капусту называют аптечкой бедняка или врачом для бедняков, поскольку это безопасное, экологически чистое и доступное средство можно использовать для ле

Ольга Филиппова 24 фев, 15:22
+24 2
13 слов, которые категорически нельзя говорить перед зеркалом

13 слов, которые категорически нельзя говорить перед зеркалом

Удивительно, но факт! Зеркало может запоминать наши мысли и передавать их во внешний мир. Колдуны и алхимики издревле пользовались зеркалом в своих ритуалах. Н

Ольга Филиппова 24 фев, 15:10
+1 0
10 лучших утренних упражнений для здоровья и бодрого дня

10 лучших утренних упражнений для здоровья и бодрого дня

Как часто твое утро начиналось в хорошем настроении и с большим зарядом энергии? Для многих подобный старт дня — большая редкость. А всё потому, что утренний коф

Ольга Филиппова 24 фев, 14:48
+1 0
Первые симптомы язвы желудка, которые нельзя игнорировать

Первые симптомы язвы желудка, которые нельзя игнорировать

Наверное, большинство из нас когда-либо испытывали боль в животе. Тем не менее далеко не все задумываются о том, что болезненные ощущения могут являться первым з

Ольга Филиппова 24 фев, 14:43
+1 0
Веганы, мать вашу, вы что творите?

Веганы, мать вашу, вы что творите?

Скажу заранее - тема немного странная, и может вызвать у кого-то недовольство. Далее сами поймете почему. На той неделе, в среду к нам, привезли младенца 3

Ольга Филиппова 24 фев, 14:06
+80 29
Как мой сосед домой триппер принес

Как мой сосед домой триппер принес

У нас в доме очень сильная слышимость. Минут тридцать назад у соседей стоял дикий грохот и жена орала на мужа примерно следующее: "Ты о#уел совсем! Вечно к

Ольга Филиппова 24 фев, 14:01
+34 10
Как сын вдохновил отца заняться бодибилдингом

Как сын вдохновил отца заняться бодибилдингом

Этого 51-летнего отца на занятия спортом вдохновил его 23-летний сын, и теперь посмотрите на то, как эти двое сейчас выглядят. Этот 51-летний мужчина расск

Ольга Филиппова 24 фев, 13:23
+1 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Koshak ***
Koshak ***
Тина Кузнецова
+++
Тина Кузнецова Природа наградила нас капустой! Она может даже замедлить старение!
Koshak ***
Koshak ***
Левомеколь - мощное лекарств…

Левомеколь - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут! Вот почему

4 фев, 22:07
+144 20
25 признаков рака, которые л…

25 признаков рака, которые люди обычно игнорируют, пока не станет слишком поздно

13 фев, 13:55
+99 92
Есть сок, который убивает ра…

Есть сок, который убивает рак, лечит гастрит и диабет. Вот рецепт от врачей

14 фев, 21:59
+84 37
Даже врачи просят не выбрасы…

Даже врачи просят не выбрасывать косточки авокадо...

26 янв, 12:50
+74 10
Одна из самых полезных ягод.…

Одна из самых полезных ягод. Угнетает раковые клетки, замедляет старение, понижает давление…

30 янв, 15:12
+70 16
Это средство восстановит ваш…

Это средство восстановит ваши кости и суставы, избавит от боли в коленях

3 фев, 19:40
+66 23