Домашняя аптечка

49 435 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Лучшие секреты хорошей хозяйки

1. Секрет пышных сырников: растительное масло. Добавьте этот ингредиент к творожно-яичной смеси, и вы увидите разницу.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

2. В свиной шкурке много желирующих веществ. Если добавить ее во время варки холодца, вы получите более густую текстуру.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

3. Чтобы борщ получился рубиновым, свеклу для него лучше сварить отдельно, целиком. В конце варки борща добавьте натертую свеклу, дайте блюду закипеть и выключайте. Цвет гарантирован!

Лучшие секреты хорошей хозяйки

4. Щи получаются насыщеннее, если одну картофелину сварить целиком, и размяв вилочкой, добавить обратно.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

5. Если сало пропустить через мясорубку, истолочь в ступке с чесноком и добавить в щи, вы получите неповторимый вкус и аромат.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

6. Если в открытый пирог со сладкой ягодной начинкой воткнуть макаронины, то сок не убежит и не подгорит на противне.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

7. Молоко с сахаром избавляют огурцы от ненужной горечи. Просто опустите овощи в сладкое молоко на некоторое время.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

8. Если в рис положить несколько пробок из металла, там не заведутся жучки.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

9. Если в камеру холодильника положить половинку репчатой луковицы, то исчезнут все неприятные запахи.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

10. Сухая горчица, добавленная в рассол с огурцами, поможет хранить их дольше и улучшит вкус.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

11. Свет, повышенная температура воздуха, влажность противопоказаны специям.

Храните их в герметичных емкостях из темного стекла.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

12. Если банановую шкурку положить в кастрюлю, где варится мясо, то она поможет ему стать более мягким, разваристым, сочным и ароматным.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

13. Вишневые веточки, добавленные во время тушения мяса, придадут блюду неповторимый аромат.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

14. Любые изделия из фарша станут более сочными, если во время приготовления добавить немного сахара.

Лучшие секреты хорошей хозяйки

источник

Картина дня

наверх