Домашняя аптечка

49 437 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Бесподобные кабачковые оладьи с сыром и зеленью: рецепт на века!

4121583_resize (548x363, 49Kb)

Ингредиенты:

  • - Кабачок — 1 Штука
  • - Сыр твёрдый — 100 Грамм
  • - Яйцо — 1 Штука
  • - Укроп — 1 Пучок
  • - Мука — 3 Ст. ложки
  • - Соль — По вкусу
  • - Перец чёрный молотый — По вкусу
  • - Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Кабачковые оладьи с сыром и зеленью"

  1. Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.

2. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

3. Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

4. Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.

5. Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.

6. Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.

8. Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Фоторецепт приготовления:

4121583_Screen_Shot_060118_at_01_51_PM (700x475, 577Kb)

Картина дня

наверх