Домашняя аптечка

49 440 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Постная медовая коврижка - рецепт несложного десерта для поста

Предлагаем рецепт несложного десерта. Это лакомство не нарушает строгих правил поста, кроме того может понравиться вегетарианцам.

Постная медовая коврижка - рецепт несложного десерта для поста

Необходимо взять: 

  • 1 стакан сахарного песка,
  • 1 стакан воды,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 2 ст. ложки какао,
  • полстакана изюма,
  • полстакана измельченных орехов,
  • полстакана растительного масла,
  • 1,5–2 стакана муки,
  • корицу и кориандр – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте в кастрюле сахар, воду, масло, мед, нагревайте на медленном огне, пока сахар и мед не растворятся. Смешайте в мисочке какао и пряности, добавьте несколько ложек смеси из кастрюли, тщательно вымесите до однородности и вылейте в кастрюлю с водой и медом. Если сухие ингредиенты вводить в смесь иначе, они свернутся комочками, размешать их окажется невозможно. Добавьте орехи, изюм, разрыхлитель, перемешайте и добавьте муку. Тесто должно быть как густая сметана.

Выпекайте в круглой форме 30–35 минут при температуре 200°. Сбрызните ледяной водой, чтобы образовалась хрустящая корочка, накройте хлопковым полотенцем и дайте остыть. 

Татьяна Бодябина, sotki.ru

Картина дня

наверх