Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Веганы, мать вашу, вы что творите?

Веганы, мать вашу, вы что творите?

24 фев, 14:06
+116 69
Как мой сосед домой триппер принес

Как мой сосед домой триппер принес

24 фев, 14:01
+42 11
Наступил Великий пост. Вот ч…

Наступил Великий пост. Вот что категорически нельзя делать до самой Пасхи

19 фев, 15:50
+38 29
В школе парень унизил девушк…

В школе парень унизил девушку 15 лет, сорвав с нее бюстгальтер. Вот как поступила мама девочки

5 фев, 12:45
+489 156
Это копеечное средство замен…

Это копеечное средство заменит пол-аптечки и в быту поможет!

9 фев, 13:54
+136 20
Веганы, мать вашу, вы что творите?

Веганы, мать вашу, вы что творите?

24 фев, 14:06
+116 69
"У нас отцу плохо". Фельдшер…

"У нас отцу плохо". Фельдшер скорой — о том, как зло возвращается бумерангом

28 янв, 13:44
+100 18
1-минутные упражнения на рас…

1-минутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

28 янв, 14:07
+77 23
Ошибаться запрещается. Как п…

Ошибаться запрещается. Как правильно измерять давление

12 фев, 16:29
+54 4
Комплекс упражнений за 9 мин…

Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой

12 фев, 22:48
+54 11
"Отпустите меня из реанимаци…

"Отпустите меня из реанимации!" Фельдшер — о тех, кто совсем не хочет лечиться

27 янв, 16:03
+52 8
25 потрясающих эмоциональных…

25 потрясающих эмоциональных фотографий, которые тронут до глубины души

30 янв, 22:57
+49 8
Как наших пенсионеров развод…

Как наших пенсионеров разводят. Внимание! Мошенники!

16 фев, 12:23
+48 7
Коварная болезнь. Фельдшер —…

Коварная болезнь. Фельдшер — о тех, кто инфаркт принимает за усталость

3 фев, 23:37
+45 8
Сексуальность – это не молод…

Сексуальность – это не молодость и красота!

4 фев, 16:34
+45 16
Как мой сосед домой триппер принес

Как мой сосед домой триппер принес

24 фев, 14:01
+42 11
Наступил Великий пост. Вот ч…

Наступил Великий пост. Вот что категорически нельзя делать до самой Пасхи

19 фев, 15:50
+38 29
Я сфоткал, как моя жена ужин…

Я сфоткал, как моя жена ужинает в одиночестве. Причина тронет вас до глубины души

8 фев, 13:14
+35 8

Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

развернуть

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!

запеченные котлеты с яйцом

Предлагаем вашему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 1 ломтик белого хлеба или булочки
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. растительного масла
  • черный перец, соль по вкусу
  • свежая петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.

запеченные котлеты

Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец. Хорошо вымешайте массу.

Обязательно ли обжаривать лук? Нет, это дело вкуса и предпочтений хозяйки. Говорят, что с сырым луком котлеты получаются гораздо сочнее.

запеченные котлеты фото

Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент.

запеченные котлеты в духовке

Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно вылейте в них яйца. Посыпьте яйца рубленой петрушкой, посолите и поперчите.

Выпекайте котлеты в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

запеченные котлеты с яйцом

Если вы не любите жидкий желток, можно подержать котлеты в духовке чуть подольше. Получается весьма аппетитное блюдо! Даже изысканное.

запеченные котлеты

Можно присыпать яйца сверху твердым сыром, дополнить блюдо любимыми специями. Я люблю сочетание яиц и базилика, поэтому добавляю сушеный базилик. Печь люблю больше, чем жарить, так что использую данный рецепт частенько! Если вы разделяете мой восторг, непременно сохраните себе на страничке инструкцию по приготовлению исключительно сочных котлет в духовке. Приятного аппетита!

источник


Ключевые слова: котлеты, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 25.09.2017 в 16:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 25 сентября 17, в 17:51 Ну эти котлеты можно есть только свежие, на следующий день это засохшая кака. Текст скрыт развернуть
28
натали ильеня
натали ильеня Владимир Николаевич 15 октября 17, в 13:30 а кто вас просит , оставлять их на завтра?? Текст скрыт развернуть
2
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич натали ильеня 15 октября 17, в 16:17 а вы что каждый день у плиты готовкой занимаетесь? Обычно люди готовят на 3-4 дня, вы на работе, дети пришли со школы, разогрели суп или котлеты, покушали. Текст скрыт развернуть
0
Эдуард Балашов
Эдуард Балашов 25 сентября 17, в 18:11 Вероятно это очень вкусно, но диетического тут мало. Текст скрыт развернуть
8
Светлана Иванова
Светлана Иванова 25 сентября 17, в 18:48 Вкусно будет,это точно!! Обязательно попробую!! Текст скрыт развернуть
7
Лада Крымова
Лада Крымова 25 сентября 17, в 20:08 Без жидкости (соуса) фарш в духовке высохнет до образования толстой жесткой корки. Это проверено опытным путем. И яйцо не спасет, тоже высохнет по краям. На фото блюдо на 2/3 явно тушилось в каком-то соусе. Текст скрыт развернуть
11
Ольга Томашевич (Вишневская)
Ольга Томашевич (Вишневская) Лада Крымова 29 сентября 17, в 15:32 Все зависит от температуры в духовке. А хлеб лучше замачивать в молоке. Текст скрыт развернуть
0
валентина власова
валентина власова 26 сентября 17, в 05:54 это вкусно попробую спасибо! Текст скрыт развернуть
-1
Павел Крымов
Павел Крымов 26 сентября 17, в 07:53 Выглядят очень красиво , но котлеты с яйцом это на любителя , изыска в таком вкусе нет Текст скрыт развернуть
3
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 26 сентября 17, в 12:16 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Lyudmila Lyudmila
Lyudmila Lyudmila 26 сентября 17, в 14:26 Мне тоже кажется,что на сухом пергаменте котлеты будут жесткими,суховатыми. Без воды не обойтись! Люблю жарить котлеты в мультиварке! Ну очень вкусно получается!!!! Текст скрыт развернуть
3
А.К.Г.Б. А.К.Г.Б.
А.К.Г.Б. А.К.Г.Б. 26 сентября 17, в 19:55 * Текст скрыт развернуть
0
Юлия Гурьева
Юлия Гурьева 30 сентября 17, в 15:53 Спасибо! Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
0
Галина Лапина
Галина Лапина 8 октября 17, в 13:25 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Ник.
Владимир Ник. 19 октября 17, в 23:54 Завтра попробую сделать, когда жена на работу уйдёт. Сделаю ей сюрприз. А насколько это вкусно отпишусь завтра :-) Текст скрыт развернуть
0
Владимир Ник.
Владимир Ник. Владимир Ник. 19 октября 17, в 23:57 А, и картошку пюре сделаю к этому блюду. Или лучше пожарить (картошку). Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
9 заболеваний, которые по-разному влияют на мужчин и женщин

9 заболеваний, которые по-разному влияют на мужчин и женщин

Ни для кого нет секрета в том, что мужчины и женщины – разные. Конечно же, разгадка этого кроется в половой принадлежности, точнее, в том, каким набором хромосом

Ольга Филиппова 25 фев, 22:26
+1 0
6 японских правил для тех, кто хочет стать сильнее и выносливее

6 японских правил для тех, кто хочет стать сильнее и выносливее

Японский инженер и мастер айкидо Кацудзо Ниси в детстве был очень болезненным, и врач сказал его родителям, что мальчик не доживет и до 20 лет. Чтобы укрепить

Ольга Филиппова 25 фев, 21:38
+3 1
Хаммер и фура. Фельдшер — о тех, кто погибает из-за разговоров за рулём

Хаммер и фура. Фельдшер — о тех, кто погибает из-за разговоров за рулём

Рейс складывался удачно. Отоспавшись в комфортной кабине фуры, водитель сладко потянулся и уже через минуту взял курс на ближайший "Макдоналдс", чтобы плотно

Ольга Филиппова 25 фев, 21:36
+7 0
Недооцененные свойства лука: от рака, для сердца и при диабете

Недооцененные свойства лука: от рака, для сердца и при диабете

Лук - от семи недуг, гласит народная мудрость. А что говорят по этому поводу учёные? Не от семи, а от 77 По их мнению, болезней, при которых помогает реп

Ольга Филиппова 25 фев, 21:14
+101 14
Как избавиться от неприятного запаха во рту

Как избавиться от неприятного запаха во рту

Я покажу вам несколько старинных бабушкиных рецептов, как избавиться от неприятных запахов изо рта: селедка, лук, чеснок, шпроты и все такое... Ныне они многими

Елена Матвеева 25 фев, 18:21
+2 1
Ученые назвали 8 обычных продуктов, которые чаще всего оказываются отравленными

Ученые назвали 8 обычных продуктов, которые чаще всего оказываются отравленными

Выбирая полезные продукты на полках магазина, мы рассчитываем принести пользу себе и близким. Но исследования показывают, что даже самые обычные продукты могут

Ольга Филиппова 25 фев, 09:44
+1 0
Этот простой рецепт поможет очистить организм от паразитов

Этот простой рецепт поможет очистить организм от паразитов

Паразиты не только способны вызвать расстройства пищеварения, но и спровоцировать множество других проблем. Так, они могут привести к изменению нашего настроения

Ольга Филиппова 25 фев, 09:13
+54 7
О женщинах либо никак, либо как Оноре де Бальзак!

О женщинах либо никак, либо как Оноре де Бальзак!

Писатель Оноре де Бальзак обожал кофе и за день мог выпить около 50 чашек этого ароматного напитка. Но была у него еще одна страсть — красивые независимые женщин

Ольга Филиппова 25 фев, 07:25
+36 8
Можно ли печень можно вылечить травами? 5 проверенных рецептов

Можно ли печень можно вылечить травами? 5 проверенных рецептов

Если болит печень, страдает весь организм. Тяжесть после принятия пищи, боль в боку, слабость, одышка, чрезмерная потливость, землистый цвет кожи, тошнота… Все

Ольга Филиппова 25 фев, 07:00
+49 8
Парень нашел потрепанный кошелек. Он и представить не мог, к чему это приведет

Парень нашел потрепанный кошелек. Он и представить не мог, к чему это приведет

В наше время всё чаще можно услышать нарекания на то, что любви на самом деле не существует. Но сегодняшний рассказ может переубедить даже самых матерых циников!

Ольга Филиппова 25 фев, 06:52
+264 66

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Дина Алексеева
Константин Кононов
Кацудзо Ниши!!!!!!!!!!!!!!!!
Константин Кононов 6 японских правил для тех, кто хочет стать сильнее и выносливее
Андрей Павлов
андрей казаков
активированный уголь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
андрей казаков Как избавиться от неприятного запаха во рту
Эдуард Балашов
Левомеколь - мощное лекарств…

Левомеколь - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут! Вот почему

4 фев, 22:07
+144 20
25 признаков рака, которые л…

25 признаков рака, которые люди обычно игнорируют, пока не станет слишком поздно

13 фев, 13:55
+99 93
Есть сок, который убивает ра…

Есть сок, который убивает рак, лечит гастрит и диабет. Вот рецепт от врачей

14 фев, 21:59
+84 37
Даже врачи просят не выбрасы…

Даже врачи просят не выбрасывать косточки авокадо...

26 янв, 12:50
+74 10
Одна из самых полезных ягод.…

Одна из самых полезных ягод. Угнетает раковые клетки, замедляет старение, понижает давление…

30 янв, 15:12
+71 18
Это средство восстановит ваш…

Это средство восстановит ваши кости и суставы, избавит от боли в коленях

3 фев, 19:40
+67 23