Домашняя аптечка

49 435 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валерий Рыжков
    А на каком году жизни ушел уважаемый доктор?″Чай не пью и вам...
  • Валерий Рыжков
    Да, не одно, но взаимосвязано! И грош цена знанию, не подтвержденному опытом - в этом случае и сомнение возникает - з...Открывшая тайны м...
  • jamila sharifova
    Меня учили писать не те, кто тебя научил писать так: "ЖМВОТНОЕ". Грамотей и злопыхатель из Новокущёвки!Инсульт: это помо...

Салат «Наваждение» — неплохая альтернатива «Селёдки под шубой»

салат

Для приготовления нам понадобится:

  • соленая сельдь — 1 шт.;
  • отварной картофель — 3 шт.;
  • отварная морковь- 1 шт.;
  • твердый сыр — 50 гр.;
  • отварная свекла — 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез.

Для украшения

  • листья салата
  • зеленый горошек
  • зелень по вкусу
  •  оливки.

состав

Подготавливаем продукты: 

  • Сельдь чистим, режем мелкими кубиками. 
  • Картофель натираем на крупной терке, смешиваем  с майонезом. 
  • Свеклу натираем на средней терке, выдавливаем в нее чеснок, смешиваем с майонезом. 
  • Морковь и сыр нарезаем мелкими кубиками, стараемся, чтобы они были примерно одинаковые по размеру (это для верхнего слоя) и смешиваем с майонезом.

подготавливаем продукты

 

укладываем в форму

Формируем наш салатик. (Я брала силиконовые формочки для кексов). Сначала выкладываем морковку с сыром, слой свеклы, селедочка и картошка. Продукты достаточно сильно прижимаем.  

Украшаем тарелку листьями салата. 

Переворачиваем наполненную формочку, лепим «куличики». 

Сверху на каждый такой «куличик» я добавила немного морковки с сыром, чтобы получилась горочка.

 укладываем на листья

Завершаем оформление: насыпаем зеленый горошек, добавляем оливки, расставляем тарталетки с икрой. Сверху салат украшаем зеленым луком. 

Готово! Можно подавать! 

готовый салат

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такой салат очень вкусный и с малосольной семгой.

Можно добавить репчатый лук. 

Татьяна, источник

Картина дня

наверх