Домашняя аптечка

49 403 подписчика

Свежие комментарии

  • Лидия Фролова
    совершенно верно.!!мало того ,что скумбрия жирная,так еще майонез,сметана... и морковь с луком на воде не будете обжа...Скумбрия в духовк...
  • Ирина Ириновская
    в этой теме ключевая тема " как нас учили на уроках труда" еще по нормальной учебной программе!!!! а вы все здесь спо...Винегрет как нас ...
  • ganna kalinkina
    Что такое "классика" в еде? И кто её придумал там, где ей место.?Винегрет как нас ...

Вкусные и оригинальные котлеты “Ласточкино гнездо”

Котлетки “Ласточкино гнездо” невероятно вкусные, сочные и очень красивые. Такие котлетки точно удивят ваших близких и гостей. Готовятся очень быстро и легко.

Вкусные и оригинальные котлеты “Ласточкино гнездо”

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 500 гр;
  • Батон 3 ломтика;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Укроп;
  • Яйцо куриное 2 шт;
  • Яйцо перепелиное (в зависимости от количества котлет);
  • Майонез;
  • Кетчуп;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Сыр твердый 100 гр.

Приготовление:

  1. Выкладываем фарш в посуду, добавляем приправу к мясу, соль, перец, измельченный укроп и чеснок. 

  2. Батон, размягченный в молоке, перекручиваем на мясорубке и добавляем к фаршу, также разбиваем 2 яйца и замешиваем фарш.

  3. Из готового фарша делаем лепешки с углублением. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом. 

  4. На лепешку добавляем немного майонеза, измельченного лука и кетчупа. Кладем кусочек сыра и разбиваем перепелиное яйцо.

  5. Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень на 30 минут.

Приятного аппетита!

 

Картина дня

наверх