Последние комментарии

  • Elena Gazizova24 января, 7:41
    А у меня первая стиралка была ФЕЯ, она только стирала, полоскала я все равно в ванне, и отжимала руками. Большая стирка по-советски
  • Bujhm Uhbywtdbx24 января, 7:27
    Бывает и так и так. Вкуснейший минтай в духовке: все дело в секретной фишке
  • Elena Gazizova24 января, 7:16
    А  я просто умываюсь холодной водой, бодрит и освежает Умывайтесь как японские женщины и будете молоды даже в 50 лет!

Сало официально признано одним из лучших продуктов в мире! Вот почему

Вкусно, полезно, питательно.

Сало официально признано одним из лучших продуктов в мире! Вот почему

Любите сало? Правильно делаете!

Недавно учёные проанализировали более 1000 сырых продуктов, чтобы оценить их питательность, и сало оказалось на одном уровне с семенами чиа, миндалём и свекольной ботвой.

Каждому продукту был назначен «питательный балл». Чем выше балл, тем выше вероятность, что одного этого продукта хватит для удовлетворения наших суточных потребностей в питательных веществах.


Исследователи составили топ-100 самых питательных продуктов, в котором сало заняло 8-е место. При этом оно оставило позади такие популярные полезные продукты, как руккола, шпинат, тунец, лосось и грецкие орехи!

Вот первая десятка самых питательных продуктов:

  • 1. Миндаль (пищевой балл — 97).
  • 2. Черимойя (96).
  • 3. Тихоокеанский клювач (89).
  • 4. Камбала (88).
  • 5. Семена чиа (85).
  • 6. Тыквенные семена (84).
  • 7. Мангольд (78).
  • 8. Сало (73).
  • 9. Свекольная ботва (70).
  • 10. Луциан (69).


Сало — хороший источник витаминов группы B и многих микроэлементов.

Кроме того, это более полезный ненасыщенный жир, чем, например, говядина и баранина. Конечно, употреблять сало надо умеренно.

В сале содержится арахидоновая кислота, которую причисляют к одной из четырёх жирных незаменимых кислот. Арахидоновая кислота обеспечивает правильную работу костной ткани, несёт ответ за рост костных клеток, работу сердечной мышцы, почек, принимает участие в холестериновом обмене.

Так что не обижайтесь, если кто-то обзовёт вас «салоедом»! Вы проживёте дольше!

источник