25 оптимистичных цитат Макса Фрая

Макс Фрай — литературный псевдоним двух авторов — Светланы Мартынчик и Игоря Стёпина. Их книги написаны легко и увлекательно, затягивая с первых страниц. Они наполнены оптимистичными и юмористическими глубокими наблюдениями и наполняют желанием жить. Настоящий литературный антидепрессант.

frei

Мы собрали 25 цитат, наполненных оптимизмом, добротой и настоящей мудростью жизни с хорошим настроением:

    • Голова и должна идти кругом — это её основная обязанность!
    • Просто мне позарез нужно, чтобы иногда случалось нечто из ряда вон выходящее.
      Необыкновенное. Необъяснимое.
    • Жизнь тем и хороша, что не всегда соответствует нашим ожиданиям!
    • Месяц – это, конечно, очень долго. Но «через месяц» звучит гораздо лучше, чем «никогда».
    • Человеку просто необходим отдых от самого себя, хотя бы время от времени.
    • У меня есть прекрасное правило: если происходящее перестает нравиться, надо немедленно уходить.
    • Делай вид, что у тебя всё в полном порядке. Ты удивишься, когда поймёшь, насколько это эффективный метод. После того, как сумеешь обмануть сам себя, тебе вообще всё на свете станет по плечу.
    • Мы с тобой молодцы, сделали все, что могли. Осталось еще сделать все, чего мы не можем, и тогда успех гарантирован.
    • Да здравствует раздвоение личности — кратчайший путь к душевному равновесию!
    • Хвалить меня – очень правильная стратегия. Из добросовестно похваленного меня можно свить не одну сотню метров хороших, качественных верёвок. Вещь, как известно, в хозяйстве необходимая.
    • Смеяться над людьми — прекрасный способ не убивать их чаще, чем требуется.
    • Если падаешь со скалы в пропасть, почему бы не попробовать полететь? Что ты теряешь?
    • Ждать и надеяться — верный способ скоропостижно рехнуться, а вот носиться по городу и делать глупости — это именно то, что надо!

frei

  • Совершить невозможное – не такая уж великая проблема, если знаешь, с чего начать…
  • Порой решительный шаг вперед является результатом хорошего пинка под зад.
  • Один важный секрет: нужно идти туда, куда хочется, а не туда, куда якобы надо.
  • Если поблизости нет выхода, следует создать его самостоятельно, из подручных материалов.
  • Когда знаешь, о чем поговорить с человеком, — это признак взаимной симпатии. Когда вам есть о чем вместе помолчать, — это начало настоящей дружбы.
  • Мне всегда казалось: случилось, значит, случилось. Какая, к черту, разница, почему небо в очередной раз рухнуло мне на голову? Оно рухнуло, следовательно, надо выстоять.
  • Хорошо, когда утро в девять. Нет, в десять еще прекрасней, а в одиннадцать — уже разврат.
  • Отсутствие прямого запрета вполне можно считать своего рода разрешением.
  • И без того отличное настроение стало еще лучше. Так что по узкой лестнице мне пришлось спускаться боком: улыбка не пролезала.
  • Мужчина не прощает, он забывает, а женщина — она все прощает, но не забывает никогда.
  • Судьба не дура. Зря людей сводить не станет.
  • Время от времени следует говорить глупости, это способствует созданию теплой дружеской атмосферы.
  • Никогда не знаешь, какая из слабостей окажется самой сильной твоей стороной.
  • Сколько пороков в одном-единственном живом существе – вот это, я понимаю, совершенство!
  • Я всё равно ни о чём не жалею – хотя бы потому, что это бессмысленно.
Источник ➝

Этот советский метод поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким!

Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мясо можно сделать максимально мягким при помощи одного хитрого способа, используемого нашими бабушками и мамами. Единственный момент, что применять его можно не к любому мясу. Итак, пора пополнять знаниями свою кулинарную копилку.

1. Используем горчицу

Горчица поможет. |Фото: vpuzo.com.

Горчица поможет. |Фото: vpuzo.com.

Горчица не только способна улучшить вкусовые качества блюда и заставить играть его новыми нотками, но также отлично смягчает мясную продукцию.

Для того, чтобы все получилось, необходимо сначала нарезать мясо небольшими кусками, а затем обмазать их со всех сторон столовой горчицей. Процесс достаточно долгий и утомительный, однако он того стоит. После смазывания мясо на 45 минут упаковывается в полиэтиленовый пакет. Перед началом готовки его также рекомендуется промыть холодной водой. Лучше всего метод подходит для готовки отбивных.

2. Используем репчатый лук

Лук отлично смягчает. |Фото: sovkusom.ru.

Лук отлично смягчает. |Фото: sovkusom.ru.

  Реклама

Сочный овощ не просто так добавляют в маринад. Однако, даже сам по себе репчатый лук отлично размягчает свиное и говяжье мясо. Самое простое, что можно сделать – загрузить мясо в кастрюлю с нарезанным кольцами луком, хорошо перемешать и оставить в таком виде на 1.5-2 часа. Еще лучше использовать не колечки лука, а непосредственно сок корнеплода. Выдавить его можно при помощи блендера, терки или комбайна. Ополаскивать мясо перед началом готовки не нужно.

3. Используем лимонный сок

Только не используйте уксус. |Фото: attuale.ru.

Только не используйте уксус. |Фото: attuale.ru.

Аналогичным образом с луком действует также и лимон. Ни в коем случае не смешивайте его с уксусом при приготовлении маринада. Вообще от уксуса лучше отказаться, так как на самом деле он делает мясо не мягче, а жестче. Лучше всего лимонный сок смешать с газированной водой в соотношении 100 мл сока на 1 литр воды. В этом растворе мясо замачивается на 1.5-2 часа в кастрюле. Перед началом готовки ополаскивать мясо не нужно.

4. Используем алкоголь

Отлично работает. ¦ Фото: wikihow.com.

Отлично работает. ¦ Фото: wikihow.com.

Алкоголь не только делает людей вокруг красивее, а умение танцевать – лучше! Он еще способен и мясо сделать мягче. Лучше всего подходит вино или пиво. Данный способ применяется при готовке шашлыка на основе говядины, баранины, свинины. Все, что нужно сделать – загрузить нарезанные куски мяса в кастрюлю с алкогольным напитком и подержать в ней 1-1.5 часа. После этого куски сразу же пускаются в дело готовки без какого-либо промывания. Мясо при этом станет намного мягче и сочнее.

Источник

16 фотографий, которые наглядно демонстрируют нелегкую жизнь родителей

Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх