Последние комментарии

  • Valery Lihachev24 июня, 23:31
    Значит пробовал чей-то на вкус, раз знаешь8 удивительных причин регулярно полоскать рот соленой водой
  • Владимир Немиров24 июня, 21:33
    Свекрови всюду одинаковые, однако с ребенком тянуть не стоило... Мама так хотела стать бабушкой, что делала микро-дырки в презервативах сына
  • Ekaterina Blagovidova24 июня, 18:17
    судя по всему, все эти советы для людей, страдающих близорукостью. А что делать дальнозорким?Как сохранить хорошее зрение. 6 основных техник

Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями

Овсяные котлеты с грибами, это вкусно и недорого! Их можно подавать как горячими, так и холодными. Кстати, те, кто не знает, из чего они приготовлены, никогда не догадаются, что в основе постного фарша — грибы.

Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями Котлетки, котлеты, котлеты домашние, котлеты жареные, постное меню, постные блюда рецепты, постные рецепты

Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья - 200 грамм;
  • Запеченный картофель - 200 грамм;
  • Грибы - 150 грамм;
  • Лук - 1 штука;
  • Чеснок - 2 зубка;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло (для жарки) - 3-5 ст.
    ложек;
  • Вода - 200 мл.

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут.

2. Грибы порезать мелким кубиком, выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.

3. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

4. Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.

5. В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком, перемешать. Приправить специями по вкусу, ещё раз перемешать в однородную массу. Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.

6. В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.

7. Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью. Приятного аппетита!!!

Автор: Марина

Популярное

))}
Loading...
наверх