Как помочь работе мозга?

Возникли проблемы с концентрацией и памятью? Или, может быть, вы готовитесь к важному экзамену? Узнайте, что съесть, чтобы помочь мозгу работать эффективно, уменьшить усталость и сонливость.

Чем грозит плохое питание и питание в спешке?

Период сдачи экзаменов является трудным временем в жизни каждого студента. Стресс и усталость сопровождает многих людей. Студенты в это время часто не обращают внимания на то, что и когда есть – тогда, как для лучшей работы мозга это является самым главным.

Дефицит витаминов и минералов может привести к нарушениям в функционировании всего организма - проблемы с желудком, головные боли, проблемы со сном, и нарушение концентрации внимания, ухудшения памяти.

Чтобы избежать подобных проблем, особенно связанных с работой мозга, вы должны заботиться о своем здоровье, как до сессии и во время экзаменов. Как это сделать?

Прежде всего, вы должны помнить о повседневном здоровом питании и физической активности. Правильно сбалансированное питание это потребляемые в течение дня в определенное время фрукты и овощи, блюда из цельного зерна и молочных продуктов, постное мясо, рыба, бобовые и растительные масла.

Необходимо избегать продуктов, которые содержат большое количество соли, сахара и насыщенных жиров, фаст-фуд, соленые закуски, пирожные и конфеты, шоколадные батончики и жирное мясо (например, сосиски, пудинги, пироги). Алкоголь также не рекомендуется.

В идеале, блюда должны быть вареные, запеченные или обжаренные с небольшим количеством масла.

Какие продукты поддерживают мозг?

Питание во время сессии существенно не отличается от той, которая должна быть использована каждый день - нужно по-прежнему применять принципы здорового питания. С другой стороны, есть некоторые питательные вещества, которые настоятельно рекомендуются. Это может улучшить память и её концентрацию, повысить мыслительные процессы и сделать работу мозг более эффективным. К ним относятся: углеводы, жирные кислоты, витамины С, Е, В, фолиевая кислота и магний, цинк и железо.

Основным топливом для мозга является глюкоза. Тем не менее, это не означает, что нужно есть конфеты в неограниченном количестве. Избыток сахара вреден для организма, поэтому очень важно потребление углеводов (сахаров) комплексно. Сахар при приеме внутрь может постепенно обеспечить энергией мозг и другие органы. Кроме того, продукты, богатые сложными углеводами содержат другие питательные вещества полезны для здоровья, такие как витамины группы В, клетчатка, магний и железо.

Поэтому нужно есть цельнозерновые крупы, зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат, капуста, салат, помидоры, авокадо, бобовые, черника, клубника, бананы, виноград, орехи, тыква, семена подсолнечника, яйца и рыба, например, лосось.

Лецитин

Для правильной работы мозга по-прежнему важен лецитин. Лецитин присутствует в арахисе, соевых бобов, семенах льна и зародышей пшеницы.

Как влияет кофе на работу мозга?

Часто во время экзаменов, студенты тянутся к продукции с кофеином (кофе, кола, энергетические напитки), но это вещество в зависимости от дозы может действовать как положительно, так и отрицательно.

Умеренные дозы кофеина (100-300 мг / сут), нужны чтобы стимулировать нервную систему, уменьшить усталость и сонливость. В отличие от этого, чрезмерное потребление кофеина может способствовать расстройству сна, раздражительности, повышение артериального давления.

Следует также отметить, что в настоящее время в продаже вы найдете много препаратов, которые содержат значительное количество кофеина, часто рекламируются и те, которые рекомендованы для студентов во время сессии. Использование этих препаратов в сочетании с другими продуктами, содержащими кофеин, может представлять опасность для здоровья.

Физическая активность, особенно на свежем воздухе, снимает стресс и насыщает кислородом мозг.

Самое главное для работы мозга — это завтрак — первый прием пищи, который будет предоставлять энергию и питательные вещества для нормального функционирования головного мозга. Без завтрака труднее сосредоточиться.

В конце концов, вы должны помнить, что ваше питание это поддержка мозга и следует использовать это правило на протяжении всей жизни.

www.zdorovkakbik.ucoz.ru

Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!

Цветная капуста «по-корейски». Безумно как это вкусно! Цветная капуста «по-корейски» — это безумно вкусно! Готовится просто, но все гости и домочадцы будут в восторге от такой закуски.

Как приготовить цветную капусту по-корейски

Ингредиенты

  • цветная капуста — 1кг
  • 1 большая морковь
  • пакетик специй к моркови по-корейски
  • 4 ст.ложки уксуса
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 1 маленький болгарский перец (сладкий)
  • петрушка

Не думала, что цветную капусту можно так вкусно приготовить!

Рецепт приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 15- 20 мин (до легкой мягкости).

Остудить.

Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами. Нарезать мелко петрушку.

Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло (масло лучше нагреть), чеснок. Оставить на ночь в судочке. Утром все готово!

Как приготовить цветную капусту по-корейски

Приятного аппетита!

спасибо

Зачем спать с чесноком под подушкой, или 10 способов нестандартного использования чеснока

Чеснок под подушкой - не шутка, а настоящая находка!

Чеснок под подушкой - не шутка, а настоящая находка

Чеснок - универсальный продукт, который используется и для приготовления вкуснейших блюд, и для лечебных целей. Растение имеет богатый витаминный состав и широко распространено в народной медицине. Уже несколько лет моя свекровь спит с чесноком под подушкой и сегодня вы узнаете зачем.

1. Как чеснок влияет на сон?

Чеснок помогает расслабиться и уснуть глубоким сном / Фото: n1s1.hsmedia.ru

Основные компоненты продукта - серные соединения и цинк. Именно эти вещества способствуют расслаблению организма, обеспечивая качественный и продолжительный сон.

Утром же сера и цинк помогают пробудиться, заряжают энергией и бодростью на целый день.

Любопытный факт: в древние времена чеснок использовали для защиты сна. Люди верили, что он отгоняет демонов и злых духов, поэтому можно отдыхать спокойно. Теперь же мы знаем, что все дело в расслабляющем эффекте продукта благодаря высокой концентрации цинка и серы в составе.

Не пугайтесь специфического аромата чеснока, к нему легко привыкнуть / Фото: sun9-16.userapi.com

Поначалу может быть трудно уснуть из-за специфического аромата чеснока, однако к нему достаточно просто привыкнуть. Натуральное снотворное поможет не только погрузиться в глубокий сон, но и сэкономить деньги на дорогостоящих препаратах.

Если у вас нет заболеваний ЖКТ или других противопоказаний к употреблению чеснока, по утрам также можно глотать по одному зубчику. Такая практика способствует укреплению иммунитета.

2. Как приготовить снотворное на чесночной основе?

Снотворное на основе чеснока - эффективный и полезный напиток / Фото: soyummy.com

Если же чесночный аромат под подушкой все же смущает, то записывайте рецепт специального напитка. Он оказывает расслабляющий эффект и помогает быстро уснуть. Вам понадобятся: один чесночный зубчик, 200 мл. молока и одна ч.л. меда.

Процесс приготовления

1. Возьмите кастрюлю, налейте в нее молоко, добавьте измельченный чеснок и поставьте на плиту.

2. Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь, перемешайте и оставьте на плите еще на 3 минуты.

Налейте молоко, измельчите чеснок, а в конце добавьте мед / Фото: zdorovie-legkie.ru

3. Дождитесь, пока напиток остынет и добавьте мед. Если добавить финальный ингредиент в горячее молоко, то все его полезные свойства исчезнут, поэтому соблюдайте рецептуру.

4. Выпивайте чесночное снотворное за полчаса до сна и наслаждайтесь полноценным отдыхом.

3. Какими еще преимуществами обладает чеснок?

Чеснок обладает массой полезный свойств / Фото: im.mtv.fi

Безусловно, чеснок не является панацеей от всех болезней и не поможет излечить сложные заболевания. Однако он должен быть в рационе каждого человека, поскольку обладает массой полезных свойств.

1. Чеснок помогает бороться с инфекционными заболеваниями, болезнями дыхательных путей и предотвращает сбои в метаболических процессах.

2. Обладает противовоспалительными свойствами благодаря антиоксидантам. Снижает риск развития злокачественных новообразований.

Ешьте продукт для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний  / Фото: versiya.info

3. Укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность, понижает уровень холестерина, нормализует давление. Полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

4. Улучшает кровообращение благодаря чему замедляется процесс старения клеток, тканей и всего организма.

5. Чеснок - эффективный антибиотик. Обладает антисептическим и бактерицидным эффектом.

6. Натуральный мочегонный продукт. Употребляйте чеснок, если у вас есть отеки, воспалительные процессы в тканях или задержка жидкости в организме.

Чеснок ускоряет обмен веществ и способствует похудению / Фото: sok.media

7. Ускоряет обмен веществ. Люди, которые едят продукт, быстрее избавляются от лишних килограммов.

8. В составе чеснока есть углеводы и белки, которые повышают физическую силу, работоспособность и улучшают мозговую активность.

9. Защищает клетки организма от воздействия токсичных тяжелых металлов.

Важно! Прежде, чем употреблять чеснок на регулярной основе, убедитесь, что у вас нет противопоказаний.

4. Кому нельзя есть чеснок?

Людям с определенными заболеваниями запрещено употреблять чеснок

Несмотря на множество преимуществ, в отдельных случаях продукт запрещен к употреблению.

1. Обострение хронических или острых заболеваний ЖКТ. Среди них: язва, гастрит, энтерит, дуоденит, колит. Чеснок раздражает стенки кишечника и может усугубить воспалительный процесс или привести к осложнениям (кровотечению, перфорации стенок пищеварительного аппарата, пенетрации).

2. Заболевания почек, в том числе хронические. Из-за чеснока может произойти нарушение функционирования почечного фильтра. Это чревато повышением в крови уровня мочевины и креатинина.

3. Дискинезия желчевыводящих путей. Продукт повышает мышечный тонус, поэтому болезненные симптомы становятся более выраженными.

У чеснока имеется ряд противопоказаний, которые важно изучить перед употреблением

4. Ожирение. Да, чеснок ускоряет обмен веществ, но вместе с этим возрастает и аппетит. Важно взять себя в руки и четко следить за потребляемыми калориями, иначе масса тела только увеличится.

5. Аллергия. Возникает редко и протекает в легкой форме, однако аллергикам стоит быть осторожнее.

6. Беременность. Здесь чеснок может как помочь иммунитету ребенка, так и усугубить состояние, вызвав преждевременные роды. Разрешается употреблять продукт только I триместре и не больше 1-2 зубчиков в сутки.

5. Как избавиться от неприятного запаха?

Существует несколько лайфхаков, которые помогут нейтрализовать чесночный аромат / Фото: n1s1.hsmedia.ru

Главным контраргументом при употреблении чеснока является неприятный запах изо рта. Существуют несколько хитростей, которые помогут его устранить.

  1. Ешьте чеснок во время распития крепкого кофе без молока.
  2. Закусывайте продукт долькой лимона или веточкой петрушки.
  3. Съедайте зубчик, пока пьете зеленый чай с розмарином, анисом или миррой.
  4. Совместите употребление продукта и молока с кардамоном или корицей.

спасибо

Рецепт чесночного порошка:

Картина дня

))}
Loading...
наверх