капуста

Как приготовить хрустящую квашеную капусту: есть маленький секрет...

У нас все любят квашеную капусту. Везде она идёт. Щи, бигус, винегрет, салаты… Королева на зимнем столе. Раньше вроде квасила как все… Но частенько вся заготовка летела в мусорку… Вонючая, склизкая, мягкая… Да, я капусту покупаю в магазине в осенний сезон...

Квашеная капуста по-армянски: недорогая, полезная и очень вкусная закусочка!

А давай солить капусту по-армянски? Этим потрясающим рецептом со мной поделилась старая армянка из Еревана во время моей недавней командировки в эту прекрасную страну камней, вина, древних монастырей и гостеприимных людей...

Быстрая остренькая капуста: минимум затрат, максимум пользы и удовольствия

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат. - нашинковать 2 кг свежей капусты, - натереть 3-4 морковки на крупной терке, - 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать...

Рак и капуста — вот почему эти понятия неразрывны. Оказывается, онкология…

Ни для кого не секрет, что капуста очень полезна для нашего организма, ведь содержит много витаминов и микроэлементов. Вот только на этом ее полезные свойства не заканчиваются. По некоторым научным исследованиям капуста способна защищать наш организм от рака...

Настоящий эликсир молодости - маска из сока капусты!

Есть один секрет молодости, которы кроется в одной просто волшебном средстве - маске для лица из сока капусты. Подтягивающие маски для лица В основе этой маски — капуста. Белокочанная и цветная, свежая и квашеная, морская и кольраби — все сорта капусты в умелых руках могут статьэффективным...

Капуста «Чешский хрустик»

Из путешествий мы привозим не только яркие впечатления от увиденного, но и интересные рецепты съеденного. Такую капусту можно готовить как осенью, используя среднеспелые гибриды, так и зимой, используя среднепоздние и поздние гибриды, кочаны которых уже успели полежать и накопить сахара...

Вкуснейший рецепт цветной капусты

От автора: Когда-то я с мужем отдыхала в Болгарии на курорте, и мне довелось насладиться превосходной закуской из цветной капусты. Всегда была равнодушна к этому овощу, пока не попробовала его в таком исполнении...

Особенности приготовления разных видов капусты: и вкусно и полезно!

С поздней осени и до середины марта длится настоящий капустный сезон. Однако нужно знать некоторые особенности приготовления разных видов капусты. Не так-то она проста, как кажется! При всем разнообразии капусты для нас главной и самой любимой была и остается обыкновенная белокочанная...

Полезные и вкусные блюда из морской капусты

Во времена развала СССР, в период дефицита продуктов питания на прилавках магазинов можно было видеть баночки с консервированной морской капустой.  Кому-то она нравилась, кому-то нет. Не все жители нашей страны знали о полезных свойствах этого морепродукта...

Что самое полезное в капусте?

Специалисты утверждают, что самое полезное в капусте — это ее сок. Как приготовить.Удалите верхние листья, вырежьте кочерыжку, а затем капусту крупно нашинкуйте и пропустите массу через соковыжималку или мясорубку, после чего процедите сок (вам понадобится примерно 2 кг капусты для приготовления 1...
наверх