Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+100 23
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+56 22
Кабачки в сметане: за 30 мин…

Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

19 июл, 22:41
+47 5
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+131 25
Исповедь реаниматолога

Исповедь реаниматолога

11 июл, 11:14
+112 22
7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+100 23
10 фактов о жизни, о которых…

10 фактов о жизни, о которых я узнала слишком поздно. Предупреждаю 30-летних

2 июл, 14:18
+95 25
Не берем дорогие шампуни — б…

Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками! Волосы поражают своей силой и красотой

22 июн, 11:06
+89 13
Никогда не сдавайся! Девочка…

Никогда не сдавайся! Девочка с баскетбольным мячом стала известной спортсменкой

12 июл, 11:19
+87 13
Дегтярное мыло: никакого пот…

Дегтярное мыло: никакого пота, молочницы, прыщей и выпадения волос, а цена копеечная!

22 июн, 16:43
+84 26
Вот что произойдет с телом, …

Вот что произойдет с телом, если поднимать ноги вверх на 20 минут каждый день

3 июл, 10:31
+61 24
Последняя воля умирающей учи…

Последняя воля умирающей учительницы поразила всех!

28 июн, 14:15
+60 9
Грузинские лепешки: невозмож…

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

6 июл, 12:38
+58 12
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+56 22
«Все в этой жизни случается …

«Все в этой жизни случается к лучшему!» Потрясающее стихотворение!

25 июн, 10:54
+53 12
7 продуктов, которые категор…

7 продуктов, которые категорически нельзя есть на пустой желудок

23 июн, 14:55
+48 40
Кабачки в сметане: за 30 мин…

Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

19 июл, 22:41
+47 5
Удивительное домашнее средст…

Удивительное домашнее средство, которое устранит пятна и морщины

1 июл, 18:50
+47 12

Кофе, ради которого хочется просыпаться

развернуть

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

1. Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол);
1 ст. л. полусухого шампанского;
100 мл (полстакана) воды;
щепотка ванили.
Способ приготовления:
Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

2. «Магический кофе»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1 ч. л. корицы;
1/2 ч. л. мускатного ореха;
2 ч. л. сгущенного молока;
1 ч. л. какао;
1 ч. л. молотого миндаля.
Способ приготовления:
Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

3. Кофе по-восточному с шоколадом

Ингредиенты (на 1 порцию):
20–25 г кофе в зернах;
50 г горького шоколада;
100 г мороженого;
1/2 лимона;
1/4 ч. л. соли;
сахар.
Способ приготовления:
Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

4. Кофе «Дон Жуан»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1 ст. л. темного рома;
1 ст. л. кофейного ликера;
2 ст. л. сливок;
2 ч. л. тертого шоколада.
Способ приготовления:
Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

5. Кофе по-швейцарски со льдом

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1/3 плитки темного шоколада;
1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше);
1/4 ч. л. молотой корицы;
лед.
Способ приготовления:
Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

Кофе, ради которого хочется просыпаться

6. Шведский кофе

Ингредиенты (на 1 порцию):
60 г молотого кофе;
400 г воды;
1 яичный желток;
ром;
4 ч. л. сахара;
сливки.
Способ приготовления:
Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.

источник


Ключевые слова: кофе, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 19.06.2018 в 11:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 19 июня, в 14:23 Кофе- это класс! Особенно его аромат! Именно аромат кофе и будит мозг. А если еще рядом корочка свеже-очищенного апельсина - это супер....!!! Текст скрыт развернуть
4
Равиль
Равиль 19 июня, в 16:30 Рецепты конечно интересные, но это уже не кофе. Это кофейные напитки. А вот, взять ложку зерен Марагоджип , обжаренного при t 195 ,не сильно мелко перемолоть , сварить в турке, а дальше в зависимости от вкуса, с молоком или без. Вот это настоящий кофе ! Текст скрыт развернуть
8
Елена Сербина
Елена Сербина Равиль 19 июня, в 16:53 Золотые слова!!! Текст скрыт развернуть
1
Наташа Ширинская
Наташа Ширинская Равиль 19 июня, в 18:17 А я люблю в банках молотый... Уже готовый... Кипятком залить... ОБАЛДЕТЬ...!!!))) Текст скрыт развернуть
2
L Akimceva
L Akimceva 20 июня, в 00:19 "Далмайер продомо" попробуйте. Кофеман со стажем. Текст скрыт развернуть
0
Lora Schott
Lora Schott 20 июня, в 13:31 "Дон Жуан" Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Новые темы
Старые русские рецепты лечения золой

Старые русские рецепты лечения золой

Древесный уголь в качестве лечебного средства применялся с древнейших времён. Сейчас многие медики советуют использовать активированный уголь для очищения воды

Ольга Филиппова 20 июл, 22:19
+35 10
15 крутых решений для 2 м², которые помогут грамотно обустроить маленькую ванную

15 крутых решений для 2 м², которые помогут грамотно обустроить маленькую ванную

Крохотный санузел - это не приговор. Даже небольшие ванные комнаты способны удивить многофункциональностью при грамотном подходе. Вот несколько идей, которые можно

Ольга Филиппова 20 июл, 18:33
+9 0
В 10% случаев догадаться, что ребенок ТОНЕТ, невозможно! Вы обязаны это знать!

В 10% случаев догадаться, что ребенок ТОНЕТ, невозможно! Вы обязаны это знать!

Мужчина спрыгнул с пирса прямо в одежде и очень быстро поплыл прямо к парочке, плескавшейся между своим катером и берегом, пишет A Mighty Girl . "По-моем

Ольга Филиппова 20 июл, 17:59
+6 0
3 главных признака старения кожи рук. 5 советов как продлить молодость

3 главных признака старения кожи рук. 5 советов как продлить молодость

Задумывались ли вы, почему руки некоторых молодых женщин выглядят гораздо старше своих хозяек, делая их похожими на бабушек? Старение кожи – естественный п

Ольга Филиппова 20 июл, 16:42
+4 1
Болит поясница: почему и как помочь

Болит поясница: почему и как помочь

Боли в пояснице – частый спутник дачного быта. Работа в саду и огороде, мелкий ежедневный ремонт дома – и вот уже вам трудно разогнуться, а отдых превращается в

Ольга Филиппова 20 июл, 16:41
+16 1
Чесночно-имбирные куриные ножки

Чесночно-имбирные куриные ножки

Ингредиенты: куриные ножки − 500 г; чеснок − 6 зубчиков; свежий имбирь − 2 ст. ложки; мед − 2 ч. ложки; горчица − 1 ст. ложка; свежий базилик

Ольга Филиппова 20 июл, 12:20
+1 0
Эта маска в разы сделает ваши волосы гуще и сильнее!

Эта маска в разы сделает ваши волосы гуще и сильнее!

Облысение или выпадение волос – сегодня достаточно распространенная проблема для обоих полов. Это может быть вызвано целым рядом факторов, таких как физическ

Ольга Филиппова 20 июл, 11:19
+26 4
Женщина попросила Путина снизить срок беременности до семи месяцев

Женщина попросила Путина снизить срок беременности до семи месяцев

На сайте Change.org появилась петиция, автор которой хочет, чтобы период вынашивания ребенка был сокращен на законодательном уровне. Для этого есть медицинские н

Ольга Филиппова 20 июл, 11:06
+1 0
16 душевных фотографий о том, что мамы всегда и везде остаются мамами

16 душевных фотографий о том, что мамы всегда и везде остаются мамами

Любовь и забота мамы не знают границ ни в мире людей, ни в мире животных. Ведь нежность матери к своему ребенку — неважно, кто малыш — зайчонок, пингвинено

Ольга Филиппова 20 июл, 10:39
+158 19
Давление человека: норма по возрасту

Давление человека: норма по возрасту

С физиологической точки зрения АД – это сила, с которой кровь давит на сосудистые стенки. Более правильное название – кровяное давление, поскольку кровь давит и

Ольга Филиппова 20 июл, 10:39
+183 63

Поиск по блогу

Последние комментарии

Šeri Sheri (Šheri)
Согласна с Вами !!!))
Šeri Sheri (Šheri) Не гаси соду и не замачивай хлеб. Советы от бабушек, которые не работают
Вера
Елена Коврова
Под кабачки положите.)))
Елена Коврова Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!
҉  Русская пианистка  ҉
Элла
У мамы после 50 начали немет…

У мамы после 50 начали неметь пальцы рук и ног: знакомый доктор подсказал, что делать...

25 июн, 13:45
+93 37
Не ленитесь поднимать руки в…

Не ленитесь поднимать руки вверх! На то есть четыре веские причины

27 июн, 18:18
+73 9
Отвар бархатцев 100 болезней…

Отвар бархатцев 100 болезней лечит! Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!

6 июл, 20:59
+70 13
Народный целитель Александр …

Народный целитель Александр Дроженников поделился секретом здоровья почек

23 июн, 18:26
+51 8
Александр Мясников: почти вс…

Александр Мясников: почти все рекламируемые медицинские препараты бесполезны!

25 июн, 11:08
+47 54
О пользе свинины

О пользе свинины

8 июл, 20:33
+42 23