Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+176 75
Как хранить деньги в кошельк…

Как хранить деньги в кошельке, чтобы их было еще больше

21 июн, 21:39
+63 17
Сочная, воздушная, питательн…

Сочная, воздушная, питательная и ароматная запеканка из кабачков с сыром

23 июн, 16:06
+60 11
Онкологи призывают не есть э…

Онкологи призывают не есть эти 8 продуктов: они вызывают рак

24 июн, 13:39
+54 19
Мудрые советы бабушки Салимы…

Мудрые советы бабушки Салимы об отношениях мужа и жены

23 июн, 23:50
+52 17
20 человек, которых застукал…

20 человек, которых застукали в самый неподходящий момент

2 июн, 13:10
+35 3
Цыганское проклятье и Эффект плацебо

Цыганское проклятье и Эффект плацебо

1 июн, 15:50
+31 7
Счастье отцовства: самые тро…

Счастье отцовства: самые трогательные фотографии пап

17 июн, 22:29
+23 3
Добро пожаловать в “Клуб вес…

Добро пожаловать в “Клуб веселого понедельника”

4 июн, 21:25
+3 0
Тайна причудливых нарядов от…

Тайна причудливых нарядов от именитых дизайнеров одежды раскрыта!

15 июн, 10:03
+2 0

Пожелания и предложения










Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим.

Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 20.10.2015 в 16:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 09:08 Форма у пирожков интересная,похожа на бурятские "позы".Обязательно испеку такие,мои любят вместо картошки тыкву,и немного чего-нибудь сверху:слив.масло,сыра или жирной сметаны в готовые пирожки! Обьяденье! Текст скрыт развернуть
1
NataliZa
NataliZa Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:26 С тыквой очень хорошая идея ! Текст скрыт развернуть
0
shamrickaya valentina
shamrickaya valentina 21 октября 15, в 09:50 Думаю,что вкусно. Текст скрыт развернуть
1
Галина Лейн
Галина Лейн 21 октября 15, в 09:53 Главное, чтобы мясо успело приготовиться, а то сейчас как начинаешь его тушить кусочками, так два часа уходит. Чем кормят скот сейчас - задаюсь я вопросом. Текст скрыт развернуть
1
Римма Гончарова
Римма Гончарова 21 октября 15, в 10:22 Должно быть вкусненько! Текст скрыт развернуть
0
Елена Поводырь
Елена Поводырь 21 октября 15, в 12:15 Очень вкусно,спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Фокина (Ткаченко)
Ирина Фокина (Ткаченко) 21 октября 15, в 15:39 благодарю!!! обязательно попробую, начинки конечно можно менять. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:36 Мясо надо резать ножом мелкими кусочками,тогда приготовится,пока будут румяниться пирожки.У моих пирожков прямоугольная форма-так больше их поместится на противне,мне было это важно,четверо детей и мы с мужем садились за стол...была болья семья...а сейчас все выросли,ко мне в гости редко приходят все сразу. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Новые темы
Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

Водный раствор хлоргексидина — доступный и очень эффективный антисептический препарат, который широко используется для лечения и профилактики множества заболев

Ольга Филиппова 26 июн, 15:25
+19 0
Дорогая — не значит полезная. Как выбрать качественную рыбу

Дорогая — не значит полезная. Как выбрать качественную рыбу

Цена, происхождение и магазин, в котором вы покупаете рыбу, никак не говорят о ее качестве. На что стоит обращать внимание, рассказывают эксперты.

Ольга Филиппова 26 июн, 14:29
+1 0
Если вас укусил клещ

Если вас укусил клещ

В этом году в России зарегистрировано 285 случаев заболевания клещевым вирусным энцефалитом и 959 случаев заболевания клещевым иксодовым боррелиозом. Об этом гов

Ольга Филиппова 26 июн, 14:13
+1 0
Как выглядит бабушка, которая 20 лет занимается бодибилдингом

Как выглядит бабушка, которая 20 лет занимается бодибилдингом

Дженис Лоррейн 74 года, и она профессиональный бодибилдер. Австралийка начала заниматься культуризмом 20 лет назад, когда вышла на пенсию. Заняться бодибил

Ольга Филиппова 26 июн, 13:33
+1 0
91-летняя гимнастка из Германии

91-летняя гимнастка из Германии

Немецкая гимнастка, вошедшая в книгу рекордов Гиннесса как старейший действующий гимнаст в мире. В 91 год эта женщина не просто отлично себя чувствует и прекрас

Ольга Филиппова 26 июн, 13:26
+18 8
Как использовать воду из-под отваренных макарон

Как использовать воду из-под отваренных макарон

Сложно найти человека, который не любит макароны. Это не только вкусный недорогой продукт, но и очень простой в приготовлении. После приготовления макарон,

Ольга Филиппова 26 июн, 12:33
+235 77
Тяготы жизни окулистов: 15 откровенных признаний "глазного врача"

Тяготы жизни окулистов: 15 откровенных признаний "глазного врача"

Заглянем в будни окулиста - врача, занимающегося одним из самых важных органов нашего организма - органов зрения: с чем они сталкиваются в работе? Что их больше

Ольга Филиппова 25 июн, 19:44
+2 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
«Старости не существует, пок…

«Старости не существует, пока вы сами этого не захотите». 15 лечебных цитат Натальи Бехтеревой

15 июн, 19:52
+229 45
Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+176 75
История ценой в человеческую…

История ценой в человеческую жизнь... Обязательно прочесть каждому

14 июн, 10:27
+127 30
Старение начинается с ног! С…

Старение начинается с ног! Секрет молодости раскрыт

9 июн, 13:23
+107 30
8 признаков дефицита кальция…

8 признаков дефицита кальция, которые многие оставляют без внимания

16 июн, 14:18
+91 20
Волшебные свойства давно заб…

Волшебные свойства давно забытого гематогена

7 июн, 13:44
+86 11