Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+227 151
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+112 31
21 свойство вазелина, о кото…

21 свойство вазелина, о котором вы, возможно, не знали

19 апр, 14:44
+101 24
"Жена на тот свет зовёт". Фе…

"Жена на тот свет зовёт". Фельдшер скорой о мистике

16 апр, 15:33
+72 25
Корица - просто сокровище дл…

Корица - просто сокровище для здоровья!

16 апр, 19:15
+68 21

Пожелания и предложения










Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим.

Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 20.10.2015 в 16:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 09:08 Форма у пирожков интересная,похожа на бурятские "позы".Обязательно испеку такие,мои любят вместо картошки тыкву,и немного чего-нибудь сверху:слив.масло,сыра или жирной сметаны в готовые пирожки! Обьяденье! Текст скрыт развернуть
1
NataliZa
NataliZa Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:26 С тыквой очень хорошая идея ! Текст скрыт развернуть
0
shamrickaya valentina
shamrickaya valentina 21 октября 15, в 09:50 Думаю,что вкусно. Текст скрыт развернуть
1
Галина Лейн
Галина Лейн 21 октября 15, в 09:53 Главное, чтобы мясо успело приготовиться, а то сейчас как начинаешь его тушить кусочками, так два часа уходит. Чем кормят скот сейчас - задаюсь я вопросом. Текст скрыт развернуть
1
Римма Гончарова
Римма Гончарова 21 октября 15, в 10:22 Должно быть вкусненько! Текст скрыт развернуть
0
Елена Поводырь
Елена Поводырь 21 октября 15, в 12:15 Очень вкусно,спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Фокина (Ткаченко)
Ирина Фокина (Ткаченко) 21 октября 15, в 15:39 благодарю!!! обязательно попробую, начинки конечно можно менять. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:36 Мясо надо резать ножом мелкими кусочками,тогда приготовится,пока будут румяниться пирожки.У моих пирожков прямоугольная форма-так больше их поместится на противне,мне было это важно,четверо детей и мы с мужем садились за стол...была болья семья...а сейчас все выросли,ко мне в гости редко приходят все сразу. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Новые темы
Я живу с тремя мужчинами и мне это нравится

Я живу с тремя мужчинами и мне это нравится

Да, так тоже бывает! У меня три мужчины, я их всех очень люблю. Каждый из них мне очень дорог, и я не представляю своей жизни без них. Итак, у меня три м

Ольга Филиппова 23 апр, 07:58
+131 46
16 упражнений китайской медицины для здоровья глаз

16 упражнений китайской медицины для здоровья глаз

Небольшой комплекс упражнений для защиты от перенапряжения глаз 1. Массаж лица. Движениями, напоминающими умывающуюся кошку, помассируйте лицо кистью одной р

Ольга Филиппова 22 апр, 18:46
+5 0
Как привлечь денежный поток в свою жизнь

Как привлечь денежный поток в свою жизнь

Тема финансового благополучия связана с большим числом противоречий и парадоксов. Как же правильно вообразить или увидеть свои деньги, воспользовавшис

Ольга Филиппова 22 апр, 18:42
+14 9
4 ингредиента, которые помогут быстро привести живот в форму

4 ингредиента, которые помогут быстро привести живот в форму

Чудодейственных средств, помогающих сбросить 10 кг за неделю без вреда для здоровья, не существует. Чтобы похудеть и сохранить результат, нужно заниматься спор

Ольга Филиппова 22 апр, 16:24
+9 2
Загадка 21-летнего индийца, "заключенного" в теле 6-месячного младенца

Загадка 21-летнего индийца, "заключенного" в теле 6-месячного младенца

Ему поклоняются как реинкарнации божества. Загадочная история приключилась с обычным подростком, которого постигла странная болезнь. "Что за странный младенец?

Ольга Филиппова 22 апр, 15:40
+7 4
Не стоит растрачивать годы на неблагодарных людей

Не стоит растрачивать годы на неблагодарных людей

Недавно была статья " Не хочу хоронить себя заживо с больными стариками! ". Многие высказывали свое мнение по довольно актуальному вопросу - уходу за больными

Ольга Филиппова 22 апр, 15:32
+22 9
Почему по утрам болит поясница? Как этого избежать

Почему по утрам болит поясница? Как этого избежать

Если после сна у многих людей возникают поясничные боли, этому есть две причины. Первая — ослабленные мышцы. Если не выполнять регулярно упражнения, мышц

Ольга Филиппова 22 апр, 07:33
+88 39

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Фармацевты скрывают, что это…

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

23 мар, 20:34
+237 51
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+227 151
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+220 58
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+206 60
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+134 29
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+132 21