Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+121 25
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 50
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+74 15
Супчик "Снежок". Удивите себ…

Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

17 янв, 21:57
+56 9
Как пить мёд с водой для озд…

Как пить мёд с водой для оздоровления организма

15 янв, 19:07
+42 10
Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+203 27
Простой полицейский из Алтай…

Простой полицейский из Алтайского края спас детей, а после навсегда забрал их к себе домой

3 янв, 15:58
+141 19
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+121 25
Врач выписал больному малышу…

Врач выписал больному малышу самое верное лекарство! Удивительная история!

28 дек 17, 00:27
+106 8
Вот таких специалистов выпус…

Вот таких специалистов выпускают медицинские вузы

6 янв, 15:55
+93 46
Жизнь не будет прежней: зако…

Жизнь не будет прежней: законы, которые вступили в силу 1 января

1 янв, 15:56
+91 21
4 утренние процедуры, с кото…

4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день

25 дек 17, 21:03
+90 14
Знаменитая гимнастика Дикуля…

Знаменитая гимнастика Дикуля для позвоночника, по эффективности которой нет равных!

22 дек 17, 15:22
+89 11
Женщина поздно вернулась с р…

Женщина поздно вернулась с работы, и застала мужа в спальне не одного...

7 янв, 17:29
+86 18
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 50

Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки - легко, просто и вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим.

Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 20.10.2015 в 16:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 09:08 Форма у пирожков интересная,похожа на бурятские "позы".Обязательно испеку такие,мои любят вместо картошки тыкву,и немного чего-нибудь сверху:слив.масло,сыра или жирной сметаны в готовые пирожки! Обьяденье! Текст скрыт развернуть
1
NataliZa
NataliZa Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:26 С тыквой очень хорошая идея ! Текст скрыт развернуть
0
shamrickaya valentina
shamrickaya valentina 21 октября 15, в 09:50 Думаю,что вкусно. Текст скрыт развернуть
1
Галина Лейн
Галина Лейн 21 октября 15, в 09:53 Главное, чтобы мясо успело приготовиться, а то сейчас как начинаешь его тушить кусочками, так два часа уходит. Чем кормят скот сейчас - задаюсь я вопросом. Текст скрыт развернуть
1
Римма Гончарова
Римма Гончарова 21 октября 15, в 10:22 Должно быть вкусненько! Текст скрыт развернуть
0
Елена Поводырь
Елена Поводырь 21 октября 15, в 12:15 Очень вкусно,спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Фокина (Ткаченко)
Ирина Фокина (Ткаченко) 21 октября 15, в 15:39 благодарю!!! обязательно попробую, начинки конечно можно менять. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гурьянова (Ельцова)
Татьяна Гурьянова (Ельцова) 21 октября 15, в 18:36 Мясо надо резать ножом мелкими кусочками,тогда приготовится,пока будут румяниться пирожки.У моих пирожков прямоугольная форма-так больше их поместится на противне,мне было это важно,четверо детей и мы с мужем садились за стол...была болья семья...а сейчас все выросли,ко мне в гости редко приходят все сразу. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Новые темы
Вот что будет, если поджечь дома лавровый лист

Вот что будет, если поджечь дома лавровый лист

Каждый хороший повар знает, что для насыщенного и вкусного супа нужен лавровый лист. Он подчеркивает вкус блюда, но кроме запаха и вкусовых качеств, имеет ещё р

Ольга Филиппова 21 янв, 06:41
+143 28
Улыбнись! Шедеврально :)

Улыбнись! Шедеврально :)

Улыбнись! Шедеврально :)), и черт знает, как у них это получается

Ольга Филиппова 21 янв, 06:00
+61 12
Чеснок убивает 13 видов рака и 14 типов инфекций! Почему это скрывается?!

Чеснок убивает 13 видов рака и 14 типов инфекций! Почему это скрывается?!

Чеснок – уникальное по своей природе растение, завоевавшее любовь миллионов людей во всем мире не только в качестве оригинальной специи, но и благодаря употребле

Ольга Филиппова 20 янв, 17:58
+93 25
Вот какие проблемы решит стакан воды натощак

Вот какие проблемы решит стакан воды натощак

Многие из нас слышали рекомендацию диетологов выпивать стакан воды утром. Воду лучше выпить за 30 минут до завтрака. Давайте разберемся, как можно улучшить свое

Ольга Филиппова 20 янв, 16:14
+10 0
Ха-Хатунчики

Ха-Хатунчики

Ольга Филиппова 20 янв, 07:20
+30 0
Разумный подход к питанию зимой

Разумный подход к питанию зимой

Зимой мы чувствуем себя хуже, чем летом, прежде всего из-за физической пассивности. Этому способствует короткое пребывание на воздухе. Однако на наш здоровый дух

Ольга Филиппова 19 янв, 14:56
+3 1
Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Комплекс упражнений «Крокодил» — уникальная методика, разработанная группой австрийских мануальных терапевтов. Специалисты были удивлены, насколько хорошо разв

Ольга Филиппова 19 янв, 12:57
+74 15
Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Точечный массаж при гайморите и синусите — отличное решение для тех, кто не хочет подвергать организм воздействию сильных препаратов. Эта процедура помогае

Ольга Филиппова 19 янв, 06:52
+56 23
Подборка для отличного настроения!

Подборка для отличного настроения!

Ольга Филиппова 19 янв, 06:14
+536 39
Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Тело разговаривает с нами на особом языке. Мы не понимаем его или делаем вид, что не понимаем. Тем временем сигналы усиливаются и проявляются в виде различных бо

Ольга Филиппова 18 янв, 20:56
+6 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Андрей Белозёров
Валерий Гриценко
Выход один - мариновать
Валерий Гриценко Чеснок убивает 13 видов рака и 14 типов инфекций! Почему это скрывается?!
M T
Ну и, как после этого не любить котов?
... и правильное колдовство!
M T Подборка для отличного настроения!
Александр Чернов
Любой каприз за ваши деньги!
Александр Чернов Улыбнись! Шедеврально :)
Нина Живило
Врач: «Эти золотые правила с…

Врач: «Эти золотые правила самоисцеления работают лучше лекарств…»

7 янв, 16:48
+131 41
Врачебные истории, от которы…

Врачебные истории, от которых всё внутри сжимается

3 янв, 14:57
+95 30
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+74 15
Эта ежедневная привычка пров…

Эта ежедневная привычка провоцирует рак, ожирение, приводит к слепоте и…

26 дек 17, 17:09
+74 15
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+64 11
Эти 8 натуральных продуктов …

Эти 8 натуральных продуктов - слабительные средства лучше таблеток! Натурально, доступно и невероятно полезно

9 янв, 17:16
+51 11