Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

8 заповедей гениального хиру…

8 заповедей гениального хирурга Амосова, которые защитят вас от 90% болезней

22 апр, 21:46
+127 40
Две чайные ложки в день, и в…

Две чайные ложки в день, и вы забудете о колитах, гастритах, язвах, запорах и камнях в почках!

20 апр, 13:08
+88 34
Вот что надо знать перед тем…

Вот что надо знать перед тем, как использовать куркуму!

24 апр, 20:52
+74 15
Грошовая рыба оказалась на в…

Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе

4 апр, 14:42
+239 119
Эта девочка давно умерла. Мн…

Эта девочка давно умерла. Мне было 29, когда она сказала мне то, чего я никогда не забуду...

9 апр, 21:05
+177 27
Я смочила тампон в яблочном …

Я смочила тампон в яблочном уксусе и нанесла на лицо. И сама не ожидала такого эффекта!

31 мар, 16:10
+126 21
Если разгорелся пожар: 3 пра…

Если разгорелся пожар: 3 правила, которым вы просто обязаны научить своих детей!

28 мар, 13:48
+123 20
Ее сына лишил жизни продажны…

Ее сына лишил жизни продажный прокурор, но эта сильная женщина нашла на него управу!

11 апр, 14:56
+92 26
Как нести людям свет, не сго…

Как нести людям свет, не сгорая самому. Мудрый рассказ, который перевернет вашу жизнь!

2 апр, 13:59
+91 12
"Если бы вы только знали, ск…

"Если бы вы только знали, сколько друзей я похоронила! А ведь они вели исключительно здоровый образ…"

9 апр, 13:17
+88 35
Я - нейробиолог, и я знаю уп…

Я - нейробиолог, и я знаю упражнение №1, чтобы замедлить старение!

19 апр, 23:13
+81 25
Вот что надо знать перед тем…

Вот что надо знать перед тем, как использовать куркуму!

24 апр, 20:52
+74 15
Те самые пожарские котлеты, …

Те самые пожарские котлеты, воспетые самим Пушкиным!

15 апр, 22:18
+62 8
«Или я, или твой сопляк!» Ис…

«Или я, или твой сопляк!» История, после которой поверишь в настоящую любовь

20 апр, 18:36
+62 20
Родители 14 лет винили сына …

Родители 14 лет винили сына в смерти дедушки, и он наконец решился раскрыть свой главный секрет

28 мар, 20:53
+57 31
29 рекомендаций шамана о зна…

29 рекомендаций шамана о знаках, которым мы совершенно не придаем значения

24 апр, 21:35
+55 8
Если жмет, натирает и плохо …

Если жмет, натирает и плохо пахнет: 10 способов решить серьезные проблемы с обувью

17 апр, 12:56
+53 7
Я не буду вас лечить. Фельдш…

Я не буду вас лечить. Фельдшер — о том, куда медики скорой посылают пациентов

8 апр, 22:14
+52 8

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

развернуть

Как накрыть новогодний стол и при этом не разориться и во сколько обойдется самое скромное застолье – в материале «Аргументы и факты».

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Пора планировать праздничное застолье. Повар-универсал Андрей Бутков поделился с нами шестью рецептами блюд, которые и на новогодний стол поставить не стыдно, и стоят они при этом дешевле традиционного оливье.

Завитки из бекона и куриного филе

Ингредиенты:

  • Куриные грудки – 2 шт.
  • Бекон сырокопченый – 8 ломтиков
  • Сыр «Российский» – 200 г.
  • Шампиньоны свежие - 3 шт.
  • Петрушка нарубленная – 1 ст. ложка
  • Укроп нарубленный – 1 ст. ложка
  • Соль, перец по вкусу

Рулетики из бекона.

Способ приготовления:

Нарезаем филе на восемь тонких пластин, отбиваем, посыпаем солью и перцем. Мелко нарезаем шампиньоны. Натираем на крупной терке сыр. Смешиваем с грибами и мелко нарубленной зеленью и выкладываем на куриное мясо. Сворачиваем филе в плотный рулет. Оборачиваем каждый рулет ломтиком бекона. Выкладываем рулеты на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Запекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

Цена блюда: 290 рублей.

Рулетики из сельди

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Сливочное масло –10-15 г.
  • Сыр сливочный – 25 г.
  • Бородинский хлеб

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Способ приготовления:

Варим морковь, яйцо вкрутую. Белок и морковь натираем на крупной терке. Соединяем яйцо и морковь и заправляем растопленным сливочным маслом. Перемешиваем. Затем добавляем сливочный сыр. Снова перемешиваем. Покрываем пищевой пленкой доску, кладем на нее филе селёдки. Сверху на филе выкладываем смесь моркови с яйцом. Всё это накрываем вторым филе. Заворачиваем филе в пищевую пленку. Ставим в холодильник на 40 минут. Перед подачей на стол разворачиваем пленку и нарезаем рулетики ломтиками. Выкладываем на предварительно обжаренные кружочки бородинского хлеба.

Ценя блюда: 125 рублей.

Блинные мешочки

Ингредиенты:

  • Блины – 8 шт.
  • Шампиньоны – 10-15 шт.
  • Сливки – 100 мл.
  • Масло растительное
  • Соль, перец по вкусу
  • Зеленый лук

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Способ приготовления:

Выпекаем блины по любому удобному рецепту. Чистим и нарезаем шампиньоны, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Затем добавляем сливки, соль, перец, немного тушим. Выкладываем на середину блина начинку из грибов. Складываем блин в виде мешочка и перевязываем пером зеленого лука.

Цена блюда: 205 рублей.

Салат с куриным филе и свежими огурцами

Ингредиенты:

  • Филе куриное вареное – 2 шт.
  • Сыр – 150 г.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Майонез - 150 г.
  • Зелень - 1 пучок
  • Огурцы - 3-4 шт.

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Способ приготовления:

Филе мелко нарезаем и выкладываем на дно тарелки. Вырезаем середину у свежего огурца, нарезаем соломкой, отжимаем лишнюю жидкость. Выкладываем поверх мяса. Промазываем майонезом. После на крупной терке натираем отварные белки и сыр. Вновь промазываем майонезом. Натираем на мелкой терке желтки. Посыпаем зеленью.

Цена блюда: 240 рублей.

Салат «Русский»

Ингредиенты:

  • Свежая капуста – 350 гр.
  • Свекла – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – ½ стакана
  • Соль, сахар, уксус по вкусу

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Способ приготовления:

Нарезаем мелко капусту. Кладём в кастрюлю, добавляем немного уксуса, воды, соль, сахар. Ставим на огонь, всё время помешиваем. Отваренную свёклу натираем на терке. Морковь, яблоко нарезаем соломкой. Перемешиваем с капустой, свеклой и заправляем сметаной.

Цена блюда: 55 рублей.

Жаркое «Деревенское»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Сметана – 200 г.
  • Чеснок – 1 шт.
  • Зелень, соль, перец по вкусу

6 рецептов бюджетных блюд, которые не стыдно поставить на новогодний стол

Способ приготовления:

Отвариваем мясо до полуготовности, нарезаем небольшими кусочками. Бульон процеживаем. Нарезаем крупно морковь, репчатый лук и картошку, мелко рубим зелень. Выкладываем в горшочек половину овощей и очищенный зубчик чеснока. Далее кладем всё мясо, сверху – слой овощей. Солим, перчим, заливаем бульоном. Горшочек должен быть заполнен чуть больше, чем наполовину. Накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут достаем, добавляем тертый сыр и посыпаем зеленью. На стол можно подавать прямо в горшочках. Если нет крышки, то горшок можно накрыть простым дрожжевым тестом. А после лепешку использовать как хлеб.

Цена блюда: 210 рублей.

«Главный секрет экономии во время подготовки праздничного меню – схожесть ингредиентов блюд, - говорит специалист. - Выберите пару основных продуктов, например, филе куриное, шампиньоны и сыр. И экспериментируйте с ними. Конечно, мы все хотим побаловать себя в праздник, но не стоит слишком усердствовать».


Ключевые слова: кулинария, Новый год, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 23.12.2017 в 07:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Яна Асадова
Яна Асадова 22 декабря 16, в 18:11 Сегодня в одном сетевом магазине купила свиную вырезку - развес по полкило. Кг. 340 рэ. (скидка) срок хран. до 10 января.
И будет у меня на 6 человек медольоны из вырезки с белыми грибами (отварены и заморожены с дачи).
Откройте глаза девочки, ну сколько можно одной курицей обходиться?
Текст скрыт развернуть
9
Ларина Татьяна
Ларина Татьяна Яна Асадова 22 декабря 16, в 19:51 Правильно, Яна, какая курица, год Петуха, желательно в первый день Нового года обойтись без курятины. Текст скрыт развернуть
8
Лора Т* (Карандина)
Лора Т* (Карандина) Яна Асадова 22 декабря 16, в 20:45 А я купила свиную вырезку НА РЫНКЕ по 230 руб за кг! У нас такие цены! Отличное мясо свежее! Текст скрыт развернуть
1
Юлия
Юлия Ларина Татьяна 22 декабря 16, в 22:35 так-то год петуха начинается в конце января... Текст скрыт развернуть
4
Яна Асадова
Яна Асадова Лора Т* (Карандина) 23 декабря 16, в 09:06 рада за вас. Текст скрыт развернуть
0
Яна Асадова
Яна Асадова Ларина Татьяна 23 декабря 16, в 09:08 Год Петуха начнется строго 28 января.
Огненная обезьяна обижается, что ее так рано провожают.
Но вообще то все это уловки маркетологов.
Чтобы продавать хлам.
Я и то поддалась - купила магнитик с петухом.
Текст скрыт развернуть
5
Ларина Татьяна
Ларина Татьяна Яна Асадова 23 декабря 16, в 09:29 Да, я знаю что год Петуха с 28 января, но мы как-то уже привыкли, что Новый год начинается с определенной зверушки, да и везде статьи пишут как встречать год Петуха, какие блюда на стол ставить, какую одежду одевать. Я тоже уже купила и магнитик и небольшую копилку-петушок красную. На стол буду готовить блюда с говядины, рыбы и морепродуктов, курица уже надоела. Текст скрыт развернуть
1
fedya2009 тимошин
fedya2009 тимошин 22 декабря 16, в 20:19 блины в студию!!то есть сюда!!! Текст скрыт развернуть
3
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин 22 декабря 16, в 20:37 Квашенную капусту забыли. И на стол поставить не стыдно, и съедят не жалко.))))) Текст скрыт развернуть
8
Вера Будникова
Вера Будникова Дмитрий-Львович Чёткин 23 декабря 16, в 01:09 Лучшая закуска- квашена капустка!
И подать не стыдно, и сожрут - не жалко.
Не вы автор?
Текст скрыт развернуть
7
Яна Асадова
Яна Асадова Дмитрий-Львович Чёткин 23 декабря 16, в 09:09 И между прочим не смешно если она будет Провансаль - с маринованными - сливами. виноградом и еще кое какими фруктами. В оливковом масле. Текст скрыт развернуть
2
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин Вера Будникова 23 декабря 16, в 11:39 Извините, Вера, не я автор. Текст скрыт развернуть
0
Дмитрий-Львович Чёткин
Дмитрий-Львович Чёткин Яна Асадова 23 декабря 16, в 11:40 Яна, я не смеюсь. Улыбаюсь. Текст скрыт развернуть
0
Лора Т* (Карандина)
Лора Т* (Карандина) 22 декабря 16, в 20:43 Блюда из кур НЕ должны быть на этом новогоднем столе. Оставьте их на след.год. Текст скрыт развернуть
3
Мария Сальманович (Гордынец)
Мария Сальманович (Гордынец) 22 декабря 16, в 22:04 класс Текст скрыт развернуть
0
Тина Кузнецова
Тина Кузнецова 22 декабря 16, в 22:26 Селедочка впечатлила, спасибо, хорошие рецепты! Текст скрыт развернуть
1
Валерия Михайлова (Чивозерцева)
Валерия Михайлова (Чивозерцева) Тина Кузнецова 22 декабря 16, в 23:26 я тоже из всего предложенного особенно впечатлилась селедкой.. обязательно ее сделаю =)) Текст скрыт развернуть
4
Марина Светлакова
Марина Светлакова 23 декабря 16, в 09:19 Не многовато ли курицы для года Петуха? Текст скрыт развернуть
2
elena popova /фетисова
elena popova /фетисова 23 декабря 16, в 13:54 Ничего если на год петуха готовить блюда из курятины? Путушек не обидется? Текст скрыт развернуть
0
Яна Асадова
Яна Асадова 23 декабря 17, в 15:26 Вот в году одна такая  волшебная ночь, но наши будут тупо лопать курицу с селедкой... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 105
Комментарии Facebook
Новые темы
Когда вы узнаете, зачем нужны 2 ореха в руке, тотчас же отправитесь за ними!

Когда вы узнаете, зачем нужны 2 ореха в руке, тотчас же отправитесь за ними!

Нам всем непременно поможет это упражнение с орехами! Уважаю восточную медицину и считаю этот метод великолепным решением для всех, кто время от времени испытыва

Ольга Филиппова 27 апр, 05:57
+179 23
Как я вылечила почки листьями земляники

Как я вылечила почки листьями земляники

Хочу рассказать, как вылечилась листьями земляники. В 1968 году в апреле мне поставили диагноз «камни в почках» и положили в больницу. Хирург спросил, на к

Ольга Филиппова 27 апр, 05:53
+58 12
Женщинам после 34 — обязательно! Лучшие упражнения для укрепления грудных мышц от Камиллы Волер

Женщинам после 34 — обязательно! Лучшие упражнения для укрепления грудных мышц от Камиллы Волер

Грудь можно сделать красивой в любом возрасте. Для этого нужно регулярно делать укрепляющий мышцы комплекс упражнений. Именно грудная мускулатура обеспечив

Ольга Филиппова 26 апр, 23:09
+1 0
Имбирная вода - лучший способ сжечь жир на бедрах и талии. Вот что делать

Имбирная вода - лучший способ сжечь жир на бедрах и талии. Вот что делать

Проверенный рецепт. Вам наверняка известны десятки рецептов и способов эффективного похудения и детоксикации организма. Но есть среди них один, который пом

Ольга Филиппова 26 апр, 23:04
+2 0
У меня 4 дочки, и я записываю их слова каждый день! Вы тоже посмеетесь!

У меня 4 дочки, и я записываю их слова каждый день! Вы тоже посмеетесь!

Читать всем. Большинство родителей фотографируют подрастающих детей, но Джеймс Блэкуэлл придумал более интересный способ документировать взросление своих 4

Ольга Филиппова 26 апр, 23:01
+10 4
Упражнения для лица: минус 20 лет!

Упражнения для лица: минус 20 лет!

Эта гимнастика основана на принципе сопротивления определенных групп мышц внешнему давлению. Вы оттягиваете мышцу подушечками пальцев вниз, одновременно создавая

Ольга Филиппова 26 апр, 20:27
+70 13
Салат к шашлыку — домашняя заготовка для пикника

Салат к шашлыку — домашняя заготовка для пикника

Салат к шашлыку – простой и вкусный из недорогих и доступных в любое время года овощей. Собираясь на природу, особенно в дикие места, где рядом нет родной дачи,

Ольга Филиппова 26 апр, 20:16
+1 0
Шейная мигрень: не пытайтесь излечить препаратами! Если постоянная боль в затылочной части головы…

Шейная мигрень: не пытайтесь излечить препаратами! Если постоянная боль в затылочной части головы…

Болезнь, которая возникает на почве сдавливания нервных окончаний, расположенных вокруг позвоночной артерии, называется синдром Барре-Льеу . Впервые патол

Ольга Филиппова 26 апр, 16:00
+1 0
Яблочный пирог с корицей и орехами, который можно даже худеющим

Яблочный пирог с корицей и орехами, который можно даже худеющим

Корица и яблоко - классическое сочетание. Они будто созданы друг для друга! Используйте их для приготовления выпечки, и результат вас никогда не разочарует.

Ольга Филиппова 26 апр, 15:58
+3 2
6 золотых правил женщин, которые выглядят шикарно даже после 50

6 золотых правил женщин, которые выглядят шикарно даже после 50

Чем раньше начнете, тем лучше. Есть женщины, которые несмотря на возраст, похоже, совсем не собираются стареть. Их кожа выглядит гладкой, на лице сияет улы

Ольга Филиппова 26 апр, 15:54
+1 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

А. Кудасов
Ирина Котова
Ирина Котова
Ольга
Hина Свирина
Самое мощное масло быстро ус…

Самое мощное масло быстро устранит боли в суставах, шее, артрит, подагру, кисты в груди, головные боли...

2 апр, 14:56
+147 37
8 заповедей гениального хиру…

8 заповедей гениального хирурга Амосова, которые защитят вас от 90% болезней

22 апр, 21:46
+127 40
Рак и капуста — вот почему э…

Рак и капуста — вот почему эти понятия неразрывны. Оказывается, онкология…

27 мар, 16:40
+120 38
Предупредите всех родных и д…

Предупредите всех родных и друзей: эти 10 препаратов наносят наибольший ущерб почкам!

5 апр, 14:31
+117 43
Две чайные ложки в день, и в…

Две чайные ложки в день, и вы забудете о колитах, гастритах, язвах, запорах и камнях в почках!

20 апр, 13:08
+88 34
Доктор Бубновский: ″Умоляю! …

Доктор Бубновский: ″Умоляю! Пока в мозгу не лопнул сосуд, сядьте на кресло…″

30 мар, 10:04
+73 12