Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+97 22
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+79 9
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+75 19
Как я остался без смартфона …

Как я остался без смартфона и неделю ходил со старой Nokia 3310. Смеялась до слез!

5 сен, 22:09
+120 24
Русское чаепитие: вот с каки…

Русское чаепитие: вот с какими травами опасно пить чай

9 сен, 12:38
+98 12
Голубцы на ножке: все говоря…

Голубцы на ножке: все говорят, что вкуснее голубцов еще не ели!

11 сен, 13:54
+49 11
Сырнички без муки. Мягкие, н…

Сырнички без муки. Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

3 сен, 18:53
+48 14
Как избавить ребенка от вшей…

Как избавить ребенка от вшей: Секрет, о котором не рассказывают врачи

27 авг, 23:55
+44 68
17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+39 8
Плоский и подтянутый. 9 сове…

Плоский и подтянутый. 9 советов, как убрать живот с помощью питания

2 сен, 20:57
+36 11
Добро возвращается

Добро возвращается

21 сен, 11:21
+35 2
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+35 16
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+33 16
12 способов проверки украшен…

12 способов проверки украшений, которые помогут выявить подделку

4 сен, 10:29
+33 8
Эти 14 симптомов показывают,…

Эти 14 симптомов показывают, что вы не сходите с ума, а просто духовно пробуждаетесь

11 сен, 22:25
+33 13
Наношу это под глазами – к у…

Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

20 сен, 22:22
+31 4
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+31 7
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно!

31 авг, 12:25
+30 4

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

развернуть

Попробуй хотя бы один раз лепешки по-грузински. Невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь! В моей семье такое блюдо всегда означает праздник, даже в будни.

Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к супу или борщу. Вся моя семья обожает их поглощать тепленькими, запивая прохладным молоком.

вкусные лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл молока или воды
  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы
  • 650 г сыра сулугуни или творога
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 10 г сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В теплое молоко добавь соль, сахар и дрожжи. Перемешай и дождись образования пены.

вкусные лепешки с сыром

Добавь в смесь муку, замеси тесто. Тесто получится липкое, поэтому в конце замешивания, смачивай руки растительным маслом и продолжай месить до тех пор, пока масса не будет отделяться от стенок посуды.

вкусные лепешки вместо хлеба

Извлеки тесто из миски, смажь ее стенки растительным маслом и положи тесто обратно. Поставь миску на 40 минут в теплое место.

вкусные лепешки на молоке

По прошествии указанного времени еще раз замеси тесто и оставь снова подниматься.

Пока тесто подходит, сделай начинку: свари картофель, сделай из него пюре, добавь к нему мелко нарезанный лук и тертый сыр. Посоли, хорошо перемешай и раздели начинку на 3 одинаковые части.

вкусные лепешки к чаю

Готовое тесто также раздели на 3 части и каждую раскатай в круглую лепешку.

вкусные лепешки без яиц

В центр круга помести шар начинки, края теста соедини в виде мешочка.

вкусные лепешки быстро

Присыпь рабочую поверхность мукой, тонко раскатай лепешку скалкой или руками. Проколи тесто вилкой в нескольких местах, чтобы выходил воздух.

вкусные и быстрые лепешки на завтрак

Разогрей духовку до 180° C. Помести лепешки на застеленный бумагой противень и выпекай, пока они не подрумянятся.

вкусные лепешки в духовке

Готовые лепешки смажь сливочным маслом, дай немного постоять и подавай к столу. Приятного аппетита!

вкусные воздушные лепешки

Если вместо сыра сулугуни ты используешь творог, начинку лучше посолить чуть больше. Следи, чтобы тесто было воздушным, как подушка. Поэтому макай руки в растительное масло, чтобы тесто не липло при замешивании — так оно не будет забито мукой.

вкусные восточные лепешки

Грузинская лепешка может быть с самой разной начинкой: фасолью, мясом, зеленью и яйцами.

Надеюсь, тебе понравился рецепт лепешки с начинкой по-грузински, потому что я в восторге от этого блюда. Попробуй приготовить его дома, ведь ингредиенты просты и наверняка найдутся у тебя на кухне. Поделись статьей на своей странице и оставь комментарий!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.07.2018 в 12:38
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Рогова
Ольга Рогова 6 июля, в 15:02 Прекрасный рецепт! Спасибо, попробую обязательно. Текст скрыт развернуть
3
Оксана Малыхина
Оксана Малыхина 6 июля, в 16:29 спасибо надо обязательно попробовать. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Фокс
Оксана Фокс 6 июля, в 17:35 нет слов: красота и вкуснота!! Текст скрыт развернуть
1
Раиса Колб
Раиса Колб 6 июля, в 18:01 Спасибо! Вы так аппетитно расписали рецепт, что невозможно не попробовать его приготовить. Букетик для Вас! Текст скрыт развернуть
7
ivory hills
ivory hills 6 июля, в 18:26 ЭТО - осетинские пироги....Очень вкусные.... Текст скрыт развернуть
4
Лидия Луцишина
Лидия Луцишина 6 июля, в 18:45 !!!!!
Текст скрыт развернуть
0
Наталья Власова
Наталья Власова 6 июля, в 21:25 Чудные лепешечки и отлично преподнесен рецепт приготовления.Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
chanturia lela
chanturia lela 6 июля, в 21:43 Нет такого в грузинской кухне . Вообще ,картошка это не грузинская кухня ,хотя ее едят и любят ,конечно , тоже Текст скрыт развернуть
1
Анна
Анна 6 июля, в 21:58 Чудненько! Только это не грузинские лепешки, а осетинские пироги.  И еще. Муки-то сколько? Текст скрыт развернуть
1
J2 - YFull 12599
J2 - YFull 12599 7 июля, в 03:26 Это что то новенькое, из истории причин мировых войн. ..."война началась из- за того, что грузин и осетин не поделили пирог-лепешку" Текст скрыт развернуть
1
*** """
*** """ 7 июля, в 12:37 осетинские пироги Текст скрыт развернуть
0
Нина Белых
Нина Белых 18 июля, в 07:21 Не имеет значения чьи пироги.ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО))) А войну можно начать и из за лежащего на дороге камня - "камня преткновения";)))))) Текст скрыт развернуть
0
Умница красавица
Умница красавица 2 августа, в 21:43 Осетинские пироги! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Новые темы
Вот 2 техники легкого массажа, который можно делать дома жене

Вот 2 техники легкого массажа, который можно делать дома жене

Покажите своему партнеру. Массаж - одно из старейших исцеляющих искусств, которое практикуется в течение тысяч лет. По данным экспертов, существует более 8

Ольга Филиппова 25 сен, 15:17
+1 0
Аспирин и лимон – вот почти все, что надо для роскошной маски для лица

Аспирин и лимон – вот почти все, что надо для роскошной маски для лица

Больше никаких прыщей и пигментных пятен. Важно использовать аспирин и не заменять его чем-то вроде ибупрофена. Сила аспирина заключается в том, что он сод

Ольга Филиппова 25 сен, 13:17
+1 0
Пётр Мамонов. Добрые советы

Пётр Мамонов. Добрые советы

1. Я ничего не одобряю и не порицаю, у меня дел по горло, своей грязи. Если я очищу мир на маленькое пятнышко себя, миру этого хватит. Спаси себя, и хватит с те

Ольга Филиппова 25 сен, 11:58
+11 1
Главные опасности для здоровья у мужчин после 40 лет

Главные опасности для здоровья у мужчин после 40 лет

Сорок лет – кризисный возраст у мужчины. Именно об этом возрасте говорят «седина в голову, а бес в ребро». Потому что хочется доказать и себе, и всем вокруг, что

Ольга Филиппова 25 сен, 11:43
0 0
Баклажан и кабачок - витаминный заряд для организма!

Баклажан и кабачок - витаминный заряд для организма!

Одни эти овощи обожают, а другие в рот не берут. Кто же из них прав? Этот спор особенно актуален сегодня, когда на наших огородах уже вовсю созревают кабач

Ольга Филиппова 25 сен, 11:35
+1 0
Плохая вода, неправильная турка. Популярные ошибки при заваривании кофе

Плохая вода, неправильная турка. Популярные ошибки при заваривании кофе

Все мы любим кофе в турке. Но все ли берут правильные зерна, заливают их правильной водой и правильно заваривают? Эксперт перечисляет самые распространенные

Ольга Филиппова 25 сен, 09:59
+2 0
Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он!

Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он!

Самое полезное мясо! Многие отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жёсткой и с горчинкой. Чтобы получить вкусный,

Ольга Филиппова 25 сен, 09:57
+1 0
Всегда говорила, что буду хорошей свекровью

Всегда говорила, что буду хорошей свекровью

Конфликты свекрови с невестками были всегда. Редко в семью принимают сразу, приходится многое пережить. Меня это тоже не обошло стороной и я дала себе обещание,

Ольга Филиппова 25 сен, 09:56
+15 8
Так ли полезны крупяные каши? Попробуем разобраться

Так ли полезны крупяные каши? Попробуем разобраться

Крупы составляют почти половину нашего меню. Но некоторые из них — удовольствие весьма опасное и для фигуры, и для здоровья. Правда ли, что перловка нежелательна

Ольга Филиппова 25 сен, 09:51
+9 5
Вот рецепт картошки фри без капли жира: детям можно хоть через день

Вот рецепт картошки фри без капли жира: детям можно хоть через день

И на «Макдональдс» тратиться не надо! Наверное, нет такого ребёнка, который не обожает картошку фри — желательно, конечно, «как в “Макдональдсе”»! Да и м

Ольга Филиппова 25 сен, 09:48
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Лана Зайцева
Александр Павлов
Александр Павлов
Андрей Пв
Прохор Веденеев
Опустите ноги в яблочный укс…

Опустите ноги в яблочный уксус — и болезни уйдут! Это просто восхитительно!

26 авг, 00:21
+152 41
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+97 22
Если правильно спать, можно …

Если правильно спать, можно избавиться от 9 болезней! Вот как это работает

26 авг, 23:12
+81 19
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+79 9
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+75 19
Перекись водорода и рак: вот…

Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

10 сен, 14:21
+48 71