Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Иногда на вызовах попадаются…

Иногда на вызовах попадаются люди, чьи истории кажутся просто фантастикой...

18 окт, 10:57
+77 10
Почему немеют руки: 7 причин…

Почему немеют руки: 7 причин, заставляющих задуматься о здоровье

15 окт, 20:25
+74 15
Мази против морщин за копейки!

Мази против морщин за копейки!

15 окт, 21:49
+61 20
Всё, что необходимо знать о …

Всё, что необходимо знать о показателях крови

17 окт, 21:52
+54 6
Самые важные упражнения для …

Самые важные упражнения для здоровья и долголетия

16 окт, 14:56
+52 5
Афоризмы, которые редко услышишь...

Афоризмы, которые редко услышишь...

27 сен, 23:21
+67 11
15 метких одностиший Леонида…

15 метких одностиший Леонида Либкинда

14 окт, 22:13
+41 8
Смешные эмоции детей на свадьбах

Смешные эмоции детей на свадьбах

21 сен, 09:23
+12 0
15 клевых историй о папах, с…

15 клевых историй о папах, с которыми можно и в огонь и в воду

27 сен, 11:12
+10 4
Чего только не услышишь в эт…

Чего только не услышишь в этих иностранных залах суда!

27 сен, 18:21
+4 0

12 невероятно вкусных рецептов с детокс- эффектом

развернуть

12 невероятно вкусных рецептов с детокс- эффектом

Мы обречены есть овощи. Потому что ни один продукт не очищает организм от токсинов лучше их. Однако не все любят овощи из-за того, что многие из них обладают несколько горьковатым привкусом. Какой выход из положения? «Соусы решают все!». Поделюсь с вами верными рецептами, которыми восхищаются все. Некоторые даже утверждают, что готовы кое-кого продать за них, а другие заверяют, что под такими соусами могут съесть ВСЕ.

Апельсиновый (лимонный, лаймовый) соус

Снять (стереть на терке) цедру одного апельсина, желательно органического, (лайма или лимона) и замочить ее в 120 мл оливкового масла (масла семени льна или масло авокадо). Такой соус хорошо идет в компании отваренными на пару овощами или запеченой рыбой.

Лимонно-чесночный соус

Снять наружную кожицу с 5-ти головок чеснока, щеточкой смазать их оливковым маслом и запекать при Т 200 град С 45 минут. Остудить в течение 10 минут. Разделить головки на отдельные дольки и выжать из них пульпу. Выбросить кожуру. Добавить 2 стол. ложки оливкового масла, 4 стол. ложки лимонного сока, морскую соль и черный молотый перец по вкусу. Размять и перемешать все ингредиенты (можно в блендере).

12 невероятно вкусных рецептов с детокс- эффектом

Кокосовый соус

(Знаю, что не все владеют кокосовой фермой. Однако если вы достанете баночку 400 мл неподслащенного кокосового молока, то ваши вкусовые сосочки несказанно обрадуются необычному вкусу). Потушить одну мелко порезанную большую луковицу, 3-4 мелко порубленных долек чеснока, имбирь, корицу, тмин, турмерик, свеже молотый черный перец и красный перец (по вкусу) в кокосовом молоке. Добавить полчайной ложки морской соли и 1 чайную ложку коричневого сахара и подержать на медленном огне 20 минут. Такой соус можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить. Однако боюсь, что он уйдет гораздо быстрее.

Соусы не только кардинально улучшат вкус овощей, но и будут работать в резонансе с овощами по детоксикации организма. После овладения немудреной наукой приготовления соусов можно приступить к приготовлению овощных блюд. Все нижеприведенные рецепты подобраны с акцентом на очистку организма от токсинов.

Гранола из семени льна

Замочить на ночь чашку (250 мл) цельных семен льна в полчашки воды. Добавить корицу, мускат и гвоздику по вкусу, а также ванильный экстракт (по желанию) и поставить в холодильник. Утром размазать полученную «слизистую» массу тонким слоем на бумагу для выпекания и поставить в духовку на 50 минут-1 час при Т 135 град С. Периодически помешивать с целью полного испарения воды.

В последние 10 минут добавить изюм, орехи и сухие ягоды клюквы (по желанию). Важно, чтобы семена были цельными, т.к. лен обладает эстрогеноподобным действием, и употребление его в больших количествах создаст гормональный дисбаланс. Цельные семена всасываются менее активно, чем молотые.

Имбирно-морковный суп

12 невероятно вкусных рецептов с детокс- эффектом

Порезать 600 грамм моркови, 1 кабачок (цукини), пол-луковицы, 2-3 дольки чеснока и 2 см имбиря(больше или меньше по желанию). Положить их в кастрюлю, добавить корицу, тмин, свежесмолотый перец и залить 0,5-1 литром воды (в зависимости от желаемой консистенции). Варить для мягкости овощей. Размять вручную или в блендере.

Тушеный шпинат (кале) с овощами и грибами

Потушить шпинат (6 чашек по 240 мл) и 4-5 штук диких грибов (или shiitake) на оливковом масле (2 ст.л.) и специями (по личному выбору). Остудить и присыпать семечками подсолнуха, сыром и/или авокадо. Можно добавить и другие овощи.

Свекольно-морковный салат

Потереть на терке 4-5 морковин и одну маленькую свеклу. Перемешать и сбрызнуть сверху оливковым маслом.

Зимние овощи тушеные в духовке

Нарезать 3 большие моркови, 1 большой кабачок (цукини), цветки одной головки брокколи, 1 среднюю луковицу, 4-5 долек чеснока. Размешать их с 3 стол.ложками оливкового (2 ст.л. кокосового) масла, специями, морской солью и черным молотым перцем. Желательно дать им постоять 30 минут. Накрыть фольгой и запекать в духовке при Т 180 градусов С 20 минут. Снять фольгу и подержать еще 10 минут.

В рецепт можно также добавить картофель и/или брюссельскую капусту и другие овощи. Однако добавление картофеля может привести к прибавке веса, а брюссельской капусты – к газообразованию.

Вегетарианский суп со специями

Потушить 1 мелко порезанную луковицу и 4 мелко порезанных долек чеснока, корицу, 1 чайную ложку меда, имбирь (1 стол.ложку натертого на терке) и другие специи по личному вкусу в 240 мл кокосового соуса (при его отсутствии можно использовать оливковое, кокосовое или масло авокадо). Добавить 2 литра воды, пучок кале или шпината, 3 порезанных кабачка (цукини), 3 порезанных моркови, цветки одной головки брокколи. Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. По желанию этот суп можно превратить в суп-пюре.

Овощной салат

Смешать 5-6 чашек порезанного салатного листа (lettuce), 1 большой кабачок, 1 морковь и 1 яблоко (порезанных кубиками), ¼ головки красного лука (по желанию). Добавить полавокадо, кинзу или петрушку, горсть семечек подсолнуха. Заправить оливковым маслом и соком лимона.

Рецепт сырой брокколи

Срезать цветочки брокколи (самые маленькие) в миску, ножки смолоть в блендере с маслом холодного отжима, солью, перцем, авокадо, чесноком (всё по вкусу) до состояния соуса. Я добавляла ещё пасту из миндальных орехов, лимонный сок. Залить этим соусом соцветия, хорошо перемешать. Вкусно!

Каша из семени льна

3-4 столовые ложки семян залить водой и оставить на ночь. Утром смолоть в блендере (в сильном), в конце добавить банан или другой фрукт (папайю, например). Эффект овсяной каши с орехами! (От себя добавлю, что без перемалывания вкус предложенного рецепта не хуже).

О.И.Синёва, кандидат мед.наук — врач, специалист по натуральной медицине


Ключевые слова: питание, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 20.07.2017 в 18:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лена Мелихова
Лена Мелихова 9 января 16, в 21:56 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Новые темы
Молодая женщина родила двойню через 123 дня после смерти

Молодая женщина родила двойню через 123 дня после смерти

Не иначе, как чудо произошло с этой парой. Их семейная жизнь только начиналась, когда случилось непоправимое. Хотя в этой истории есть некоторые плюсы благодаря

Ольга Филиппова 20 окт, 23:09
+1 0
AIP: диета, которая работает для любых аутоиммунных заболеваний

AIP: диета, которая работает для любых аутоиммунных заболеваний

В двух словах: мне поставили диагноз "неспецифический язвенный колит" . Это аутоиммунное заболевание, участие иммунной системы в запуске заболевания сомнению

Ольга Филиппова 20 окт, 22:55
+1 0
Старая батарея портит весь вид в квартире? Вот как можно ее спрятать

Старая батарея портит весь вид в квартире? Вот как можно ее спрятать

В детстве мама говорила, что накрывать батарею нельзя, потому что так уходит тепло, да и в союзе вообще не принято было что-либо прятать, поэтому мысль о том, чт

Ольга Филиппова 20 окт, 21:18
+1 0
Лучших врачей выгоняют на почетную пенсию

Лучших врачей выгоняют на почетную пенсию

В начале октября в силу вступил закон, согласно которому главные врачи госучреждений, достигшие 65 лет, должны в принудительном порядке оставить свои должности.

Ольга Филиппова 20 окт, 20:54
0 0
Рисовая каша с тыквой на молоке

Рисовая каша с тыквой на молоке

Ингредиенты: тыква − 350-400 г; молоко − 3-4 стакана; рис − 1 стакан; соль − 0,5 ч. ложки; сахар − 3-4 ст. ложки; масло сливочное − 40-50 г.

Ольга Филиппова 20 окт, 20:36
+2 0
Узнав этот маленький секрет, мы за зиму отлично сэкономили на отоплении

Узнав этот маленький секрет, мы за зиму отлично сэкономили на отоплении

С наступлением холодов вопрос об утеплении дома становится как никогда актуален. Окна — это то, что нужно утеплить в первую очередь, и для этого, как оказало

Ольга Филиппова 20 окт, 16:21
+1 0
Аппетитный рецепт сала в луковой шелухе

Аппетитный рецепт сала в луковой шелухе

Осенью с наступлением холодов хочется видеть на своём столе продукты, дающие больше энергии. И тут многие вспоминают о сале, которое в начале лета ушло на второ

Ольга Филиппова 20 окт, 16:11
+2 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Елена Мих
Елена Мих
Елена Мих
Марина Власова
Наталья Абдиева
Спасибо.
Наталья Абдиева Мази против морщин за копейки!
Этот рецепт перевернет ваши …

Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

25 сен, 16:25
+133 17
5 страшных болезней, при кот…

5 страшных болезней, при которых положено пить кофе! Обязательная чашка каждый день

2 окт, 22:15
+99 36
Признаки тромба, которые ни …

Признаки тромба, которые ни в коем случае нельзя игнорировать

9 окт, 23:44
+95 5
Иногда на вызовах попадаются…

Иногда на вызовах попадаются люди, чьи истории кажутся просто фантастикой...

18 окт, 10:57
+77 10
Прощай Ксения Александровна

Прощай Ксения Александровна

8 окт, 22:40
+76 16
Почему немеют руки: 7 причин…

Почему немеют руки: 7 причин, заставляющих задуматься о здоровье

15 окт, 20:25
+74 15