Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Простое упражнение от доктор…

Простое упражнение от доктора Бубновского для здоровья позвоночника

17 июл, 13:21
+123 19
Я же мать. Фельдшер скорой —…

Я же мать. Фельдшер скорой — о странных именах, которые родители дают детям

16 июл, 18:15
+100 87
Мудрые советы Верховного шам…

Мудрые советы Верховного шамана Тувы: знаки, которые нужно замечать!

22 июл, 14:52
+89 13
Бывший личный повар Елизавет…

Бывший личный повар Елизаветы II признался, какое у нее меню. Вот в чём секрет ее долголетия

20 июл, 23:04
+87 79
Простая, но такая полезная ц…

Простая, но такая полезная цинковая мазь

20 июл, 13:38
+67 5
Девочкам за 40 посвящается...

Девочкам за 40 посвящается...

12 июл, 22:24
+27 7
17 уморительных фраз, которы…

17 уморительных фраз, которые могли сказать только дети

30 июн, 20:29
+18 8
Маленькая девочка и её мама …

Маленькая девочка и её мама создают забавные воображаемые платья из еды и цветов

8 июл, 11:10
+8 4
16 открыток для тех, кто пос…

16 открыток для тех, кто послал к черту все эти правила

24 июн, 22:48
+2 0
Забавная история про Курицу

Забавная история про Курицу

8 июл, 12:46
+1 0

Пожелания и предложения










Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

развернуть

Весной зеленеют не только газоны, но и овощные прилавки. Ведь на них появляются укроп, петрушка и другие душистые травы.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Налегаем на витамины

Думаете бета-каротин присутствует только в красных овощах и фруктах? В укропе и луке витамина А не меньше, чем в моркови! К тому же, посыпая мясо зеленью, вы обогащаете блюдо витамином С, которого в зелёных овощах хоть не столько, как в облепихе или чёрной смородине, но всё же немало. Среди других достоинств зелени – высокое содержание калия, магния, марганца и витамина К, который отвечает за усвоение кальция.

Важно! Несмотря на всю полезность зелени, ежедневно готовить салаты и варить зелёные щи можно не всем. Если вы страдаете склонностью к образованию уратных камней в почках или болеете подагрой, зелень должна стать для вас деликатесом. Причём лучше пользоваться не свежей, а сушёной.
Не стоит перебарщивать с зеленью и тем, кто имеет повышенный уровень гемоглобина или тромбофлебит. Из-за высокого содержания витамина К, который улучшает свёртываемость крови, зелень может спровоцировать образование тромбов.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Петрушка для ослабленных

Долгая зима подкосила иммунитет? Налегайте на петрушку. Небольшой пучок петрушки удовлетворит суточную потребность организма в витамине С. К тому же в кудрявой травке немало фитонцидов. Это своего рода натуральные антибиотики, которые не дадут микробам надолго поселиться в организме.

Сельдерей для худеющих

В зелени сельдерея содержатся вещества, улучшающие обмен веществ и препятствующие отложению жира. Именно поэтому сельдерей входит в состав большинства диет для похудения.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Кинза для привередливых

Тем, кто потерял аппетит, стоит обратить внимание на кинзу. А ещё кинза помогает перевариванию жирной и тяжёлой пищи, так что, если сдобрить этой травкой свиную отбивную, тяжесть в желудке вам не грозит.

Укроп для впечатлительных

Пошаливает давление? Налегайте на укроп! Мочегонные свойства этой травы помогают пред­отвратить приступы гипертонии. К тому же укроп богат витаминами группы В и обладает лёгким успокоительным действием, поэтому у поклонников этой травки, как правило, крепкие нервы и нет проблем со сном.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Лук для влюблённых

Считается, что лук и любовные свидания несовместимы. Действительно, луковый запах не пробуждает желание целоваться. Но лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Дефицит этого микроэлемента негативно отражается на репродуктивной системе женщин, а мужчинам цинк необходим, так как этот микроэлемент участвует в выработке мужского полового гормона тестостерона и влияет на активность сперматозоидов.

Мята для забывчивых

В Древнем Риме венки из мяты носили студенты во время экзаменационных диспутов, а также те, кто хотел постичь труднейшую из наук – философию. Римляне верили, что запах мяты улучшает умственную деятельность. Оказалось, древние были правы. Учёные из США провели эксперимент на студентах, который показал, что аромат мяты в помещении на 28% повышает количество правильных ответов в тестах. А в ходе другого исследования выяснилось, что антиоксиданты, содержащиеся в пряной травке, снижают риск болезни Альцгеймера.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Как обращаться с пряными травами

  1. Зелень лучше добавлять в конце приготовления блюд, так аромат пряностей сохранится лучше.
  2. Не старайтесь слишком мелко нарубить душистые травы, чем крупнее вы режете зелень, тем больше витаминов она сохраняет.
  3. Зелень можно заморозить небольшими порциями в пакетиках. Замороженные травы полностью сохраняют свои полезные свойства.
  4. Свежую зелень нужно держать в холодильнике в полиэтиленовом пакете или пергаментной бумаге.

Александра Борисова, aif.ru


Ключевые слова: здоровье, питание, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 08.04.2017 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 8 апреля, в 17:07 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
вера леонова
вера леонова 8 апреля, в 17:47 В моей семье куль зелени, едим килограммами и весь год! Приучила детей к кинзе, сама люблю очень! Даже базилик с его запахом не для всех приятным едят с удовольствием! Листья моркови и свеклы тоже идут в салаты! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова 8 апреля, в 17:58 Одно другому только в пользу. Мясо - лучшая приправа для зелени! ) Текст скрыт развернуть
1
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова 8 апреля, в 19:08 всего - не нужно. А вот мясо + зелень в любой пропорции приветствуется на мой взгляд ) Текст скрыт развернуть
1
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 9 апреля, в 11:07 С некоторых пор стала просто почитать кинзу + всякую другую зелень.....рублю + рубленый чеснок и заливаю оливковым или любым другим маслом. Отлично подходит и к мясу и к рыбе, добавляю эту смесь также в салаты и даже в первые блюда и испытываю большое удовольствие. А еще совсем недавно кинзу, к примеру, отрицала напрочь ! Попробуйте - Очень вкусно ! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Новые темы
Родить до 15. Самые молодые мамы России и их дальнейшая судьба

Родить до 15. Самые молодые мамы России и их дальнейшая судьба

О 29-летней Наталье Князьковой из небольшого городка Бор в Нижегородской области за последние дни рассказали десятки новостных СМИ. Женщина прославилась на всю с

Ольга Филиппова 23 июл, 12:14
+1 0
Вышивка для привлечения денег, здоровья и удачи

Вышивка для привлечения денег, здоровья и удачи

Вы встречали хоть раз несчастную вышивальщицу? Видели когда-нибудь, чтобы женщина хорошо вышивала и при этом была одинокая, бездетная или больная? Я — нет.

Ольга Филиппова 23 июл, 12:02
+59 11
Самое простое и эффективное средство при варикозе

Самое простое и эффективное средство при варикозе

Этот компресс помогает справиться с первыми признаками варикоза! Оказывается, картофель — ценнейший продукт для домашнего ухода за ногами. Провести процеду

Ольга Филиппова 23 июл, 11:55
+110 13
12 хитростей, которые помогут выглядеть идеально и без косметики

12 хитростей, которые помогут выглядеть идеально и без косметики

Каждая женщина обладает природной привлекательностью и очарованием. И совсем не обязательно пользоваться тонной косметики, чтобы подчеркнуть естественную красоту

Ольга Филиппова 23 июл, 06:42
+130 21
7 фраз, которые отталкивают от нас деньги

7 фраз, которые отталкивают от нас деньги

Деньги любят уверенных в себе людей. Успех в финансовой сфере жизни — это не просто следствие таланта или везения. Это образ жизни и особенность мышления челове

Ольга Филиппова 23 июл, 00:22
+1 0
Медицинские практики Древнего Египта, которые мы используем до сих пор

Медицинские практики Древнего Египта, которые мы используем до сих пор

Древний Египет в основном известен своими пирамидами, иероглифами и мумиями. Богатая культура, которая существовала свыше 3000 лет до рождения Христа, оставила м

Ольга Филиппова 23 июл, 00:10
+1 0
Кашпировский отдыхает!

Кашпировский отдыхает!

Неизвестно, о чем думают эти удивительные птицы, но их огромные и осмысленные глаза загипнотизируют любого. 1. Первый шаг в гипнозе - полное расслабление

Ольга Филиппова 22 июл, 19:18
+80 15

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+196 85
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+167 39
Простое упражнение от доктор…

Простое упражнение от доктора Бубновского для здоровья позвоночника

17 июл, 13:21
+123 19
7 признаков болезни щитовидн…

7 признаков болезни щитовидной железы, на которые мы не обращаем внимания

28 июн, 18:00
+115 50
Вот почему зеленку не исполь…

Вот почему зеленку не используют за границей

7 июл, 18:54
+101 37
Я же мать. Фельдшер скорой —…

Я же мать. Фельдшер скорой — о странных именах, которые родители дают детям

16 июл, 18:15
+100 87