Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Первые признаки инсульта у ж…

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

23 апр, 20:00
+116 18
Недорогие аптечные мази прот…

Недорогие аптечные мази против морщин вместо ботокса

25 апр, 15:50
+83 21
14 продуктов, которые можно …

14 продуктов, которые можно есть в любом количестве и не поправляться

25 апр, 13:58
+52 11
Овсяный кисель Изотова для с…

Овсяный кисель Изотова для сохранения молодости и здоровья

24 апр, 17:55
+52 21
Она думала, что у нее обычны…

Она думала, что у нее обычный приступ паники, но все оказалось куда серьезней

24 апр, 20:39
+51 9

Пожелания и предложения










Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

развернуть

Весной зеленеют не только газоны, но и овощные прилавки. Ведь на них появляются укроп, петрушка и другие душистые травы.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Налегаем на витамины

Думаете бета-каротин присутствует только в красных овощах и фруктах? В укропе и луке витамина А не меньше, чем в моркови! К тому же, посыпая мясо зеленью, вы обогащаете блюдо витамином С, которого в зелёных овощах хоть не столько, как в облепихе или чёрной смородине, но всё же немало. Среди других достоинств зелени – высокое содержание калия, магния, марганца и витамина К, который отвечает за усвоение кальция.

Важно! Несмотря на всю полезность зелени, ежедневно готовить салаты и варить зелёные щи можно не всем. Если вы страдаете склонностью к образованию уратных камней в почках или болеете подагрой, зелень должна стать для вас деликатесом. Причём лучше пользоваться не свежей, а сушёной.
Не стоит перебарщивать с зеленью и тем, кто имеет повышенный уровень гемоглобина или тромбофлебит. Из-за высокого содержания витамина К, который улучшает свёртываемость крови, зелень может спровоцировать образование тромбов.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Петрушка для ослабленных

Долгая зима подкосила иммунитет? Налегайте на петрушку. Небольшой пучок петрушки удовлетворит суточную потребность организма в витамине С. К тому же в кудрявой травке немало фитонцидов. Это своего рода натуральные антибиотики, которые не дадут микробам надолго поселиться в организме.

Сельдерей для худеющих

В зелени сельдерея содержатся вещества, улучшающие обмен веществ и препятствующие отложению жира. Именно поэтому сельдерей входит в состав большинства диет для похудения.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Кинза для привередливых

Тем, кто потерял аппетит, стоит обратить внимание на кинзу. А ещё кинза помогает перевариванию жирной и тяжёлой пищи, так что, если сдобрить этой травкой свиную отбивную, тяжесть в желудке вам не грозит.

Укроп для впечатлительных

Пошаливает давление? Налегайте на укроп! Мочегонные свойства этой травы помогают пред­отвратить приступы гипертонии. К тому же укроп богат витаминами группы В и обладает лёгким успокоительным действием, поэтому у поклонников этой травки, как правило, крепкие нервы и нет проблем со сном.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Лук для влюблённых

Считается, что лук и любовные свидания несовместимы. Действительно, луковый запах не пробуждает желание целоваться. Но лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Дефицит этого микроэлемента негативно отражается на репродуктивной системе женщин, а мужчинам цинк необходим, так как этот микроэлемент участвует в выработке мужского полового гормона тестостерона и влияет на активность сперматозоидов.

Мята для забывчивых

В Древнем Риме венки из мяты носили студенты во время экзаменационных диспутов, а также те, кто хотел постичь труднейшую из наук – философию. Римляне верили, что запах мяты улучшает умственную деятельность. Оказалось, древние были правы. Учёные из США провели эксперимент на студентах, который показал, что аромат мяты в помещении на 28% повышает количество правильных ответов в тестах. А в ходе другого исследования выяснилось, что антиоксиданты, содержащиеся в пряной травке, снижают риск болезни Альцгеймера.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Как обращаться с пряными травами

  1. Зелень лучше добавлять в конце приготовления блюд, так аромат пряностей сохранится лучше.
  2. Не старайтесь слишком мелко нарубить душистые травы, чем крупнее вы режете зелень, тем больше витаминов она сохраняет.
  3. Зелень можно заморозить небольшими порциями в пакетиках. Замороженные травы полностью сохраняют свои полезные свойства.
  4. Свежую зелень нужно держать в холодильнике в полиэтиленовом пакете или пергаментной бумаге.

Александра Борисова, aif.ru


Ключевые слова: здоровье, питание, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 08.04.2017 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 8 апреля, в 17:07 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
вера леонова
вера леонова 8 апреля, в 17:47 В моей семье куль зелени, едим килограммами и весь год! Приучила детей к кинзе, сама люблю очень! Даже базилик с его запахом не для всех приятным едят с удовольствием! Листья моркови и свеклы тоже идут в салаты! Текст скрыт развернуть
1
Юрий М
Юрий М вера леонова 8 апреля, в 17:55 а мясо не пробовали... Текст скрыт развернуть
0
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Юрий М 8 апреля, в 17:58 Одно другому только в пользу. Мясо - лучшая приправа для зелени! ) Текст скрыт развернуть
1
Юрий М
Юрий М Ольга Филиппова 8 апреля, в 18:03 то есть-всего понемножку,но мяса больше. Текст скрыт развернуть
-1
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова Юрий М 8 апреля, в 19:08 всего - не нужно. А вот мясо + зелень в любой пропорции приветствуется на мой взгляд ) Текст скрыт развернуть
1
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 9 апреля, в 11:07 С некоторых пор стала просто почитать кинзу + всякую другую зелень.....рублю + рубленый чеснок и заливаю оливковым или любым другим маслом. Отлично подходит и к мясу и к рыбе, добавляю эту смесь также в салаты и даже в первые блюда и испытываю большое удовольствие. А еще совсем недавно кинзу, к примеру, отрицала напрочь ! Попробуйте - Очень вкусно ! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Новые темы
Есть 2 волшебные слова, которые меняют вашу жизнь

Есть 2 волшебные слова, которые меняют вашу жизнь

И это не «спасибо» и «пожалуйста», как учили нас в детстве. Это слова «Достаточно» и «Достойна (-ен)» . 1. Достаточно Начнем с «Достаточно»… Поч

Ольга Филиппова 26 апр, 19:17
+24 8
21 точка на стопах, массаж которых улучшает самочувствие

21 точка на стопах, массаж которых улучшает самочувствие

На наших стопах находятся зоны проекции многих внутренних органов, воздействуя на которые, мы можем улучшить самочувствие. Мы покажем наиболее важные точки и р

Ольга Филиппова 26 апр, 15:33
+16 6
5 видов животиков, которые появляются вовсе не от лишнего веса

5 видов животиков, которые появляются вовсе не от лишнего веса

В преддверии лета многим девушкам хочется выглядеть идеально. Но иногда, несмотря на регулярные тренировки и правильное питание, животик никуда не уходит. Мы

Ольга Филиппова 26 апр, 15:17
+5 0
7 продуктов, которые лучше обходить стороной в супермаркете

7 продуктов, которые лучше обходить стороной в супермаркете

В красивой упаковке можно продать что угодно. А ведь мы часто бездумно берем с магазинной полки товары, которые вполне способны навредить нашему здоровью. Мы

Ольга Филиппова 26 апр, 15:13
+6 3
Таблетки счастья - бизнес с баснословными доходами!

Таблетки счастья - бизнес с баснословными доходами!

Некоторые лекарства так плотно входят в нашу жизнь, что мы не представляем, как без них жили раньше. К их числу относятся антидепрессанты, многие лечатся ими пос

Ольга Филиппова 26 апр, 14:54
+1 0
Как сделать горячую ванну не только приятной, но и полезной

Как сделать горячую ванну не только приятной, но и полезной

Приём ванны помогает не только улучшить внешний вид и состояние кожи, но и расслабиться, снять напряжение, избавиться от отёков и даже похудеть. Вечерами

Ольга Филиппова 26 апр, 14:33
+1 0
Оладьи с молодой крапивой

Оладьи с молодой крапивой

Чем хорош базовый рецепт оладушков на кефире? Тем, что готовить их можно с самыми разными добавками, всякий раз получая новый вкус. В тесто можно добавлять ягоды

Ольга Филиппова 26 апр, 13:20
+16 8

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+238 158
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+225 58
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+140 23
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+139 31
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+120 34
Первые признаки инсульта у ж…

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

23 апр, 20:00
+116 18