Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+117 24
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+83 50
И смех и грех. Признания сек…

И смех и грех. Признания сексологу на женском форуме

14 янв, 15:21
+68 14
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+61 10
Супчик "Снежок". Удивите себ…

Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

17 янв, 21:57
+54 8
Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+203 27
Простой полицейский из Алтай…

Простой полицейский из Алтайского края спас детей, а после навсегда забрал их к себе домой

3 янв, 15:58
+141 19
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+117 24
Врач выписал больному малышу…

Врач выписал больному малышу самое верное лекарство! Удивительная история!

28 дек 17, 00:27
+105 8
Вот таких специалистов выпус…

Вот таких специалистов выпускают медицинские вузы

6 янв, 15:55
+93 46
Жизнь не будет прежней: зако…

Жизнь не будет прежней: законы, которые вступили в силу 1 января

1 янв, 15:56
+91 21
4 утренние процедуры, с кото…

4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день

25 дек 17, 21:03
+90 14
Знаменитая гимнастика Дикуля…

Знаменитая гимнастика Дикуля для позвоночника, по эффективности которой нет равных!

22 дек 17, 15:22
+89 11
Женщина поздно вернулась с р…

Женщина поздно вернулась с работы, и застала мужа в спальне не одного...

7 янв, 17:29
+86 18
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+82 50

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

развернуть

Весной зеленеют не только газоны, но и овощные прилавки. Ведь на них появляются укроп, петрушка и другие душистые травы.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Налегаем на витамины

Думаете бета-каротин присутствует только в красных овощах и фруктах? В укропе и луке витамина А не меньше, чем в моркови! К тому же, посыпая мясо зеленью, вы обогащаете блюдо витамином С, которого в зелёных овощах хоть не столько, как в облепихе или чёрной смородине, но всё же немало. Среди других достоинств зелени – высокое содержание калия, магния, марганца и витамина К, который отвечает за усвоение кальция.

Важно! Несмотря на всю полезность зелени, ежедневно готовить салаты и варить зелёные щи можно не всем. Если вы страдаете склонностью к образованию уратных камней в почках или болеете подагрой, зелень должна стать для вас деликатесом. Причём лучше пользоваться не свежей, а сушёной.
Не стоит перебарщивать с зеленью и тем, кто имеет повышенный уровень гемоглобина или тромбофлебит. Из-за высокого содержания витамина К, который улучшает свёртываемость крови, зелень может спровоцировать образование тромбов.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Петрушка для ослабленных

Долгая зима подкосила иммунитет? Налегайте на петрушку. Небольшой пучок петрушки удовлетворит суточную потребность организма в витамине С. К тому же в кудрявой травке немало фитонцидов. Это своего рода натуральные антибиотики, которые не дадут микробам надолго поселиться в организме.

Сельдерей для худеющих

В зелени сельдерея содержатся вещества, улучшающие обмен веществ и препятствующие отложению жира. Именно поэтому сельдерей входит в состав большинства диет для похудения.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Кинза для привередливых

Тем, кто потерял аппетит, стоит обратить внимание на кинзу. А ещё кинза помогает перевариванию жирной и тяжёлой пищи, так что, если сдобрить этой травкой свиную отбивную, тяжесть в желудке вам не грозит.

Укроп для впечатлительных

Пошаливает давление? Налегайте на укроп! Мочегонные свойства этой травы помогают пред­отвратить приступы гипертонии. К тому же укроп богат витаминами группы В и обладает лёгким успокоительным действием, поэтому у поклонников этой травки, как правило, крепкие нервы и нет проблем со сном.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Лук для влюблённых

Считается, что лук и любовные свидания несовместимы. Действительно, луковый запах не пробуждает желание целоваться. Но лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Дефицит этого микроэлемента негативно отражается на репродуктивной системе женщин, а мужчинам цинк необходим, так как этот микроэлемент участвует в выработке мужского полового гормона тестостерона и влияет на активность сперматозоидов.

Мята для забывчивых

В Древнем Риме венки из мяты носили студенты во время экзаменационных диспутов, а также те, кто хотел постичь труднейшую из наук – философию. Римляне верили, что запах мяты улучшает умственную деятельность. Оказалось, древние были правы. Учёные из США провели эксперимент на студентах, который показал, что аромат мяты в помещении на 28% повышает количество правильных ответов в тестах. А в ходе другого исследования выяснилось, что антиоксиданты, содержащиеся в пряной травке, снижают риск болезни Альцгеймера.

Петрушка для ослабленных, сельдерей для худеющих. Кому какая весенняя зелень полезна

Как обращаться с пряными травами

  1. Зелень лучше добавлять в конце приготовления блюд, так аромат пряностей сохранится лучше.
  2. Не старайтесь слишком мелко нарубить душистые травы, чем крупнее вы режете зелень, тем больше витаминов она сохраняет.
  3. Зелень можно заморозить небольшими порциями в пакетиках. Замороженные травы полностью сохраняют свои полезные свойства.
  4. Свежую зелень нужно держать в холодильнике в полиэтиленовом пакете или пергаментной бумаге.

Александра Борисова, aif.ru


Ключевые слова: здоровье, питание, советы
Опубликовала Ольга Филиппова , 08.04.2017 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 8 апреля 17, в 17:07 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
вера леонова
вера леонова 8 апреля 17, в 17:47 В моей семье куль зелени, едим килограммами и весь год! Приучила детей к кинзе, сама люблю очень! Даже базилик с его запахом не для всех приятным едят с удовольствием! Листья моркови и свеклы тоже идут в салаты! Текст скрыт развернуть
1
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова 8 апреля 17, в 17:58 Одно другому только в пользу. Мясо - лучшая приправа для зелени! ) Текст скрыт развернуть
1
Ольга Филиппова
Ольга Филиппова 8 апреля 17, в 19:08 всего - не нужно. А вот мясо + зелень в любой пропорции приветствуется на мой взгляд ) Текст скрыт развернуть
1
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 9 апреля 17, в 11:07 С некоторых пор стала просто почитать кинзу + всякую другую зелень.....рублю + рубленый чеснок и заливаю оливковым или любым другим маслом. Отлично подходит и к мясу и к рыбе, добавляю эту смесь также в салаты и даже в первые блюда и испытываю большое удовольствие. А еще совсем недавно кинзу, к примеру, отрицала напрочь ! Попробуйте - Очень вкусно ! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Новые темы
Разумный подход к питанию зимой

Разумный подход к питанию зимой

Зимой мы чувствуем себя хуже, чем летом, прежде всего из-за физической пассивности. Этому способствует короткое пребывание на воздухе. Однако на наш здоровый дух

Ольга Филиппова 19 янв, 14:56
+2 0
Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

Комплекс упражнений «Крокодил» — уникальная методика, разработанная группой австрийских мануальных терапевтов. Специалисты были удивлены, насколько хорошо разв

Ольга Филиппова 19 янв, 12:57
+13 3
Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Как избавиться от заложенности носа: методика, проверенная тысячами людей

Точечный массаж при гайморите и синусите — отличное решение для тех, кто не хочет подвергать организм воздействию сильных препаратов. Эта процедура помогае

Ольга Филиппова 19 янв, 06:52
+51 21
Подборка для отличного настроения!

Подборка для отличного настроения!

Ольга Филиппова 19 янв, 06:14
+490 36
Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Исцеляющая сила в каждом из нас. Попробуйте себя хвалить и посмотрите, что произойдет

Тело разговаривает с нами на особом языке. Мы не понимаем его или делаем вид, что не понимаем. Тем временем сигналы усиливаются и проявляются в виде различных бо

Ольга Филиппова 18 янв, 20:56
+2 0
Вас тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

Вас тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли , объясняя это тем, что соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль ц

Ольга Филиппова 18 янв, 20:47
+3 0
Эти простые знания могут спасти жизнь... Всё в ваших руках!

Эти простые знания могут спасти жизнь... Всё в ваших руках!

Оказавшись свидетелем несчастного случая, многие из нас могут растеряться, опустить руки, а потом лить горькие слезы, что ничего не смогли сделать. Мы убеждены,

Ольга Филиппова 18 янв, 20:36
+17 1
9 самых опасных комнатных растений для детей

9 самых опасных комнатных растений для детей

Многие из нас любят выращивать комнатные растения на подоконнике . Создавать таким образом маленький круглогодичный сад. К тому же, многие насаждения способ

Ольга Филиппова 18 янв, 19:56
+10 0
О каких болезнях говорят морщины и цвет лица

О каких болезнях говорят морщины и цвет лица

В бешеном ритме жизни современному человеку не хватает времени, чтобы дойти до врача и пройти плановое обследование, хотя бы раз в год. Многие болезни начинаются

Ольга Филиппова 18 янв, 15:36
+37 16
Яркая и оригинальная закуска «Мандаринка»

Яркая и оригинальная закуска «Мандаринка»

Яркая оригинальная закуска из продуктов, которые легко найдутся в каждом холодильнике. Понадобится: 3 яйца, 3 плавленых сырка «Дружба», 2–3 зубч

Ольга Филиппова 18 янв, 15:10
+3 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

valentina sergeeva
Leonid Ter
Лидия Луцишина
!!!!!!
Лидия Луцишина Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника
Тамара Фролова
ольга морозова
Врач: «Эти золотые правила с…

Врач: «Эти золотые правила самоисцеления работают лучше лекарств…»

7 янв, 16:48
+131 41
Врачебные истории, от которы…

Врачебные истории, от которых всё внутри сжимается

3 янв, 14:57
+91 29
Эта ежедневная привычка пров…

Эта ежедневная привычка провоцирует рак, ожирение, приводит к слепоте и…

26 дек 17, 17:09
+74 15
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+61 10
Эти 8 натуральных продуктов …

Эти 8 натуральных продуктов - слабительные средства лучше таблеток! Натурально, доступно и невероятно полезно

9 янв, 17:16
+50 11
Аналоги самых дорогих препар…

Аналоги самых дорогих препаратов для домашней аптечки: экономим с умом

5 янв, 16:26
+45 6