Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+73 8
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+73 16
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+60 15
Как я остался без смартфона …

Как я остался без смартфона и неделю ходил со старой Nokia 3310. Смеялась до слез!

5 сен, 22:09
+120 24
Русское чаепитие: вот с каки…

Русское чаепитие: вот с какими травами опасно пить чай

9 сен, 12:38
+97 12
Голубцы на ножке: все говоря…

Голубцы на ножке: все говорят, что вкуснее голубцов еще не ели!

11 сен, 13:54
+49 7
Сырнички без муки. Мягкие, н…

Сырнички без муки. Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

3 сен, 18:53
+47 14
Как избавить ребенка от вшей…

Как избавить ребенка от вшей: Секрет, о котором не рассказывают врачи

27 авг, 23:55
+43 68
17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+38 7
Плоский и подтянутый. 9 сове…

Плоский и подтянутый. 9 советов, как убрать живот с помощью питания

2 сен, 20:57
+36 11
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+35 15
Добро возвращается

Добро возвращается

21 сен, 11:21
+35 2
Эти 14 симптомов показывают,…

Эти 14 симптомов показывают, что вы не сходите с ума, а просто духовно пробуждаетесь

11 сен, 22:25
+33 13
12 способов проверки украшен…

12 способов проверки украшений, которые помогут выявить подделку

4 сен, 10:29
+33 8
Начните делать это каждый де…

Начните делать это каждый день, и ваша спина никогда не будет болеть!

24 авг, 13:05
+32 2
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+32 16
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно!

31 авг, 12:25
+30 4
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+30 6

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

развернуть

У нас лебеда считается сорняком, и мы активно искореняем ее у себя на дачах и огородах. Но совершено иное мнение о ней имели древние инки.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

«Золото инков»

Лебеду также называют «золотом инков» и «королевой зерновых». Она выбрана не случайно древними цивилизациями в качестве священного растения. Кроме того, что лебеда позволила людям остаться в живых даже во времена голодовок (об оладьях их зерен лебеды, смешанных с мукой, мы не раз читали и слышали от своих бабушек и прабабушек), лебеда приносит много пользы организму, если ее правильно потреблять.

Это доступное растение не раз выручало человечество в тяжелые периоды истории. Полезные простые блюда с добавлением стеблей, листьев и молотых семян спасали от голода, гиповитаминоза, болезней. Лебеда шла на приготовление лепешек, восполняющих дефицит белка и аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

Польза лебеды

Из-за содержания в молодых побегах лебеды большого количества протеинов, она по своей питательности способна соревноваться даже с продуктами животного происхождения. Витамин Е, С, калий, рутин, различные минеральные соли, каротин, эфирные масла, семнадцать аминокислот – все это имеет в своем составе лебеда. Полезные свойства данного растения широко используются в народной медицине. Оно способно оказывать общеукрепляющее действие, содействовать в лечении подагры, опухолей, геморроя и радикулита.

Отвар лебеды можно применять при заболеваниях полости рта и десен, как укрепляющее средство. Также он способен действовать, как успокоительное, поэтому показан при депрессиях и неврозах. Если вас мучает кашель или простуда, избавиться от этой проблемы также поможет лебеда. Свойства данного растения способствуют отхождению мокроты и оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие.

Польза лебеды связана с высоким содержанием в этом растении аминокислот, разумным балансом белка и отсутствием клейковины. Это растение содержит все питательные вещества, необходимые человеку для правильно сбалансированного и здорового питания.

Семена лебеды, не подвергавшиеся термической обработке, можно использовать при хронических запорах и пищевых отравлениях, в качестве слабительного или рвотного средства. Также они способствуют выведению из организма токсинов.

Листья лебеды способны оказывать обеззараживающее действие и снимать спазмолитическую боль. Если листок приложить к ране он остановит кровотечение и не даст инфекции проникнуть в кровь. Также данное растение можно использовать для избавления от головных и менструальных болей. Распаренные листья лебеды применяют для лечения радикулита, прикладывая их к больному месту.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

Общеукрепляющий эффект

Лебеда – растение, благотворно влияющее на человеческий организм. Ее листья могут служить нам прекрасным источником как минералов, так и витаминов. Специалисты считают, что лебеда производит общеукрепляющий эффект по причине значительного содержания в ней каротина, витамина С (или аскорбиновой кислоты) и семнадцати полезных аминокислот (некоторые из них даже не синтезируются в организме).

Лебеда вместо мяса

Если люди прекращали есть животное мясо, лебеда проявляла себя как необычный источник высококачественного полноценного белка, содержащего все необходимые аминокислоты. Даже пшеница и рис не могут конкурировать с лебедой, так как они не содержат всех необходимых компонентов.

Ценная клетчатка

Еще одним плюсом лебеды является содержание в ней клетчатки. Давно уже доказано, насколько она важна для надлежащего и бесперебойного функционирования нашего кишечника.

Однако нужно знать, что употребление лебеды не рекомендовано людям, у которых обнаружена мочекаменная или желчекаменная болезнь.

В магазинах можно встретить крупу Киноа, цена которой крайне высока – это и есть семена лебеды.

Лечебные свойства

Лебеда используется в народной медицине для местного лечения заболеваний кожи, слизистых, ран, воспаленных суставов при ревматизме. Как общеукрепляющее средство молодые растения применяются в сыром, вареном, тушеном и маринованном виде в пищу. Для лечения хронических и острых заболеваний бронхов, очищения и нормализации функций кишечника, снятия эмоционального напряжения, борьбы с депрессией и неврозами идеально подходят настои и отвары.

В качестве профилактического средства растение приобрело известность в кардиологии. Богатое содержание калия и рутина обеспечило дикому шпинату свойства, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему: трава предотвращает атеросклеротические изменения в сосудах и инфаркт миокарда.

Неприметное с виду лекарственное растение обладает массой достоинств.

Целебные свойства лебеды проявляются:

  • противовоспалительным;
  • ранозаживляющим;
  • очищающим;
  • мочегонным;
  • желчегонным;
  • отхаркивающим;
  • общеукрепляющим;
  • успокаивающим эффектами.

Использование в кулинарии

Особой популярностью лебеда пользуется в вегетарианской кухне. Овощные супы, щи, пюре, котлеты, хлеб надолго сохраняют чувство сытости за счет богатого содержания белка в растениях.

Полезные качества также проявляются в наличии витаминов и аминокислот, улучшающих обмен веществ, очищающих организм и нормализующих его функции. Отсутствие вкуса и запаха у лебеды поправимо добавлением к блюдам пряных трав, лука и чеснока.

«Золото инков»: уникальные целебные свойства лебеды

Лекарственные формы:

Сок

Для получения сока используют стебли и листья молодых растений. Нужно пропустить через мясорубку зеленую массу и затем хорошо отжать. Пить перед приемом пищи по 1 ст.л. 3 раза в течение дня. Сок имеет особые свойства – улучшает перистальтику, очищает кишечник и избавляет от запоров и глистов. Наружное применение в виде примочек ускоряет заживление ран.

Чай

Щепотку сухих или свежих листьев залить стаканом кипятка. Настоять 5-10 минут. Для достижения выраженного успокоительного эффекта можно добавить капельку меда.

Настой

Одну столовую ложку измельченных листьев залить 250 мл кипятка. Настоять в течение 2 часов и пить по 2-3 глотка до 3 раз в день. Полезные настои снимут колики, приступы сухого кашля и раздражительность.

Отвар

Лебеда для отваров используется в сухом виде. Измельченные листья и стебли заливают 100 мл кипятка и на слабом огне томят четверть часа. После процеживания доводят кипятком отвар до первоначального объема. Прием три раза в день 1 ст.л. ложки отвара хорошо помогает при подагре, полоскания избавляют от стоматита и укрепляют десна, спринцевания способствуют излечению от молочницы.

Распаренная лебеда

Целебные свойства распаренных листьев лебеды проявляются в уменьшении суставных болей при радикулите и отечности. На больной сустав накладывается теплый компресс из распаренной зеленой массы растения и хорошо укутывается. Для продления полезного воздействия на воспаленные ткани компресс можно оставить на целую ночь.

Как получить семена лебеды

Чтобы получить свои семена лебеды, кустик не трогайте до самой осени. Чтобы побеги не падали, их прикрепляют к опоре. Осенью семенное растение срезают и обмолачивают. Имейте в виду лебеда склонна к самосеву. А его допускать нельзя. Самосевом можно засорить участок. Семена садовой лебеды заключены в тарелочки диаметром около 1 см, собранные в крупные метельчатые соцветия. Все растение садовой лебеды и листья, и стебель, и эти тарелочки осенью одного цвета: красно-багряного. Весь куст производит впечатление большого цветка. Цветок размером два метра! Где еще увидишь такую красоту?


Опубликовала Ольга Филиппова , 09.07.2018 в 10:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Альберт Лобанов
Альберт Лобанов 16 января 16, в 21:18 Хрень.Причем полная!!! Текст скрыт развернуть
-8
Иван Цуркан
Иван Цуркан 16 января 16, в 21:32 Ну вот кинудись на Лебеду !. а там где то на Икру . чёрную , красную.. Текст скрыт развернуть
0
Мирабилис
Мирабилис 17 января 16, в 00:11 Мама рассказывала, что во время войны лебеду ели. Текст скрыт развернуть
2
Тамара Сюкосева
Тамара Сюкосева 17 января 16, в 03:20 Голод не тетка! Текст скрыт развернуть
0
валентина линник (федина)
валентина линник (федина) 17 января 16, в 08:03 привыкли к определенному набору овощей и трав и поэтому трудно воспринимать новую информацию, а ведь как заболит бегут к гомеопату, или применяют отвары травяные и ничего не смущает. так и здесь чем лебеда хуже салата "айсберг" или пекинской капусты. Просто лебеда не разрекламирована. А появиться в магазинах - будут покупать. А любые травы дикорастущие весьма и весьма полезны Текст скрыт развернуть
8
Людмила Кульшан
Людмила Кульшан 17 января 16, в 11:04 Очень даже верю...от бабушки слышала как спасались лепешками из лебеды в голодовку...а вот кроликам ее нельзя давать, знаю...зато свиньи едят за милую душу...а люди сходны с хрюшками анатомически-наукой доказано... Текст скрыт развернуть
1
александр солнышкин
александр солнышкин 17 января 16, в 13:37 это не новость. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова 17 января 16, в 15:53 Спрашивала у бабушки про лебеду. она отмахивалась от меня, не хотела вспоминать... Так и не знаю. как она выглядит. Смотрю ролик и не могу вспомнить. растет ли на огороде такая трава. Вроде растет, но ни разу осенью не видела ее красной... Текст скрыт развернуть
0
Elena Gazizova
Elena Gazizova Татьяна Крючкова 9 июля, в 11:53 лебеда растет везде как сорняк, у меня целый участок, успеваю только вырывать)))
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Elena Gazizova 9 июля, в 14:48 У меня нет. Не везде растет.. Текст скрыт развернуть
0
innas82
innas82 17 января 16, в 15:57 скоро перейдем на лебеду - с такими ценами... Текст скрыт развернуть
1
Виктор Муравьёв
Виктор Муравьёв 17 января 16, в 17:08 А что? Лебеда, крапива, лопух, сныть, - вон они под каждым забором. И срезанные довольно быстро отрастают. Однако, в случае голода всё равно на всех не хватит. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Кучейник
Любовь Кучейник 17 января 16, в 18:01 Каждую весну мама готовила суп из лебеды.Это было коронное сезонное блюдо.А чебуреки с крапивы готовим также в весенний период.И это уже традиция семейная. Текст скрыт развернуть
2
Раиса Запольских
Раиса Запольских 17 января 16, в 20:51 Будем лечиться травами и молитвой.......... Текст скрыт развернуть
0
ВГ Галина Лобанова
ВГ Галина Лобанова 17 января 16, в 22:44 Чебуреки с сыром, крапивой , лебедой, луком и укропом- за милую душу! Борщ с крапивой и лебедой.Пирожки с яйцом, лебедой и луком- только траву нужно сначала чуток посолить и потомить на сковороде в масле, чтобы "села", но чтоб сок не вытек! Текст скрыт развернуть
1
sandugash62@mail.ru Омарова (Баяхметова)
sandugash62@mail.ru Омарова (Бая… ВГ Галина Лобанова 3 августа 17, в 08:50 Спасибо,слышала,но не представляла как крапиву в пирожки добавляют. Текст скрыт развернуть
0
Елена Манылова
Елена Манылова 18 января 16, в 09:48 Не зря в войну ее добавляли в хлеб Текст скрыт развернуть
0
Ангелина Горелова
Ангелина Горелова 18 января 16, в 12:51 До икры нам не дотянуться, слава лебеде, она нас и насытит и оздоровит! Текст скрыт развернуть
0
Ptashka Пашко (Другая)
Ptashka Пашко (Другая) 18 января 16, в 18:33 Все ребята! Переходим на лебеду! Ну смешно же, еще одна "панацея" на все случаи жизни, даже если совсем платить ничего не будут, скоро лето и заживем "полноценным" питанием из лебеды. Текст скрыт развернуть
2
Иван Петров
Иван Петров 9 июля, в 11:13 Дожили... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
Комментарии Facebook
Новые темы
10 натуральных антибиотиков, которые вы должны знать

10 натуральных антибиотиков, которые вы должны знать

Эти 10 самых известных антибиотиков не являются продуктами химической индустрии и не имеют побочных эффектов. Они родом из природы и принадлежат к категории нату

Ольга Филиппова 23 сен, 20:41
+12 4
Веселые истории послушать не хотите ли?

Веселые истории послушать не хотите ли?

Случаи из жизни. Люди рассказывают истории - некоторые попадаются смешные. Хитрый пёс. Иду с работы, есть хочется, прям невыносимо. Понимаю, что до дом

Ольга Филиппова 23 сен, 19:45
+8 1
Польза топленого масла и как его сделать

Польза топленого масла и как его сделать

Топленое масло — традиционный продукт русской и индийской кухни. После соответствующей термической обработки свойства сливочного масла меняются. Его не только мо

Ольга Филиппова 23 сен, 19:24
+27 4
"Лечение теплом может навредить" — предупреждает доктор Бубновский

"Лечение теплом может навредить" — предупреждает доктор Бубновский

Чуть ли не каждого из нас в детстве бабушки лечили теплыми компрессами, норовили укутать в самые теплые пледы и надеть на нас самые теплые носки из собачьей шерс

Ольга Филиппова 23 сен, 09:32
+14 2
«Эко», «Натур» и «Органик». Вот на какие уловки «подсаживают» потребителей

«Эко», «Натур» и «Органик». Вот на какие уловки «подсаживают» потребителей

В День качества разбираем, каким маркировкам еды можно верить. Согласно недавнему исследованию крупного маркетингового агентства, наиболее популярными това

Ольга Филиппова 23 сен, 09:31
+10 2
Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

Хочу поделиться своим опытом избавления от головных болей. Одно время у меня очень сильно скакало давление, что приносило мне тяжкие страдания в виде спазмов сос

Ольга Филиппова 23 сен, 09:01
+60 15
Адыгейский сыр своими руками за 1 час

Адыгейский сыр своими руками за 1 час

Большинство полагает, что варение сыра — процесс невероятно сложный, и без сычужного фермента тут не обойтись. На самом деле сыр бывает разный. Один из сам

Ольга Филиппова 23 сен, 05:20
+61 8
Вот зачем нужно жевать семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет

Вот зачем нужно жевать семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет

Лен, чье латинское название звучит как «наиболее полезный», является одним из самых древних культивируемых человеком растений, и всегда высоко ценился за свои ле

Ольга Филиппова 23 сен, 03:19
+95 39
О женщинах и про женщин: высказывания, цитаты и афоризмы

О женщинах и про женщин: высказывания, цитаты и афоризмы

Предлагаю вашему вниманию подборку веселых и философских афоризмов, цитат и высказываний про женщин, и о женщинах. Что говорят или говорили мужчины? Это ин

Ольга Филиппова 22 сен, 23:18
+54 14
У каждого знака Зодиака есть светлая и тёмная стороны. Вот какие они у вас!

У каждого знака Зодиака есть светлая и тёмная стороны. Вот какие они у вас!

Истинно честная астрология. Всё в этом мире существует на грани тьмы и света. Не бывает счастья без печали, жизни без смерти, успеха без провала, добра без

Ольга Филиппова 22 сен, 20:49
+3 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Сутырина
Людмила Сутырина
Надя Котова
Анатолий Фёдоров
Ну не всем быть таким умным, как ты!
Анатолий Фёдоров Комичные истории, рассказанные врачами. Смеяться или плакать?
Наталья Власова
Прав на все 100%!!!
Наталья Власова "Лечение теплом может навредить" — предупреждает доктор Бубновский
Опустите ноги в яблочный укс…

Опустите ноги в яблочный уксус — и болезни уйдут! Это просто восхитительно!

26 авг, 00:21
+150 40
Если правильно спать, можно …

Если правильно спать, можно избавиться от 9 болезней! Вот как это работает

26 авг, 23:12
+75 19
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+73 16
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+73 8
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+58 15
Перекись водорода и рак: вот…

Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

10 сен, 14:21
+48 70