Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Беременная в 4-й раз женщина…

Беременная в 4-й раз женщина понимала, что такого с ее животом быть не должно…

6 дек, 23:38
+122 16
"В реанимацию, срочно!" Фель…

"В реанимацию, срочно!" Фельдшер — о "жертвах" прививок

9 дек, 17:37
+64 19
Самый эффективный и безопасн…

Самый эффективный и безопасный способ стирки, о котором знают единицы

12 дек, 11:41
+45 9
Простые правила китайской ме…

Простые правила китайской медицины для сохранения здоровья

7 дек, 23:03
+34 4
Диагноз: вредность. Фельдшер…

Диагноз: вредность. Фельдшер — о самых капризных пациентах

10 дек, 13:09
+31 8
Японский врач, 105 лет: «Хва…

Японский врач, 105 лет: «Хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить долго…

17 ноя, 17:29
+147 46
Случай, который заставил мен…

Случай, который заставил меня поверить, что с этим миром точно что-то не так

30 ноя, 14:21
+123 18
Беременная в 4-й раз женщина…

Беременная в 4-й раз женщина понимала, что такого с ее животом быть не должно…

6 дек, 23:38
+122 16
Новый способ развода. Будьте…

Новый способ развода. Будьте осторожны!

20 ноя, 16:57
+111 60
Как приготовить хрустящую кв…

Как приготовить хрустящую квашеную капусту: есть маленький секрет...

17 ноя, 16:26
+79 19
Совет юриста: нашлась управа…

Совет юриста: нашлась управа на ЖЭК, теперь они ответят за воровство, ложь и все обиды

22 ноя, 20:02
+75 14
Нет времени стоять у плиты? …

Нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире

18 ноя, 12:37
+71 12
Дмитрий Хворостовский: «Мила…

Дмитрий Хворостовский: «Милая Флоша спасла меня от алкоголизма, депрессии и неминуемого краха карьеры»

23 ноя, 14:23
+67 10
Самой тяжелой женщине в мире…

Самой тяжелой женщине в мире удалось сбросить 400 кг

30 ноя, 23:41
+64 21
Долг платежом красен

Долг платежом красен

22 ноя, 22:51
+58 7

Лечение грибами — лекарство в корзинке!

развернуть

Конец лета и начало осени благодатное время для грибников: наступает время «тихой охоты». Грибы это ароматная, вкусная и сытная еда, но и не только. Оказывается эти дары леса – оздоровительный, лечебный продукт, а также помогающий адаптироваться стареющему организму (геропротекторный).

Лечение грибами — лекарство в корзинке!

О грибах писал еще Аристотель в IV в. до нашей эры, описывал он шампиньоны, сморчки и трюфели. Считают, что начало науки о грибах идет от Аристотеля. Еще Гиппократ – «отец медицины» писал о лечебных свойствах грибов. На ядовитые и не ядовитые эти организмы разделил в I в. нашей эры Плиний.

На территории России грибы стали очень популярны в Х веке после принятия христианства, когда блюда из грибов стали использовать во время многочисленных постов, как прекрасная замена мясу. Ведь в 1 кг сухих белых грибов белков в 2 раза больше, чем в килограмме говядины, а если сравнивать мясной и грибной бульоны, то грибной в 7 раз калорийнее.

Состав грибов

Химический состав грибов доказывает их ценность. Углерода и кислорода в грибах по 40%, 7-8% азота, от 2 до3% водорода. В их состав входят окислы таких элементов, как кальций, натрий, магний, железо, алюминий, а также серы и фтора, а также большое количество жиров, белков, углеводов и витаминов. Хотя грибы и считаются тяжелой для желудка пищей, но, тем не менее – усваиваются на 100%. Клетчатка – ее много в грибах, усиливает деятельность кишечника, что является профилактикой запоров. Однако необходимо учитывать тот факт, что блюда из грибов противопоказаны при заболеваниях печени и желудка.

Наряду с вышеперечисленным, в грибах содержатся природные антибиотики и гормональные вещества, что дает возможность отнести их к средствам «зеленой аптеки».

Боровик

Боровики

«Царь» грибов боровик или белый гриб издавна применяется как лекарственное средство. Например, при раке кожи белые грибы полезно употреблять и в пищу, и в качестве компресса на пораженное место, для этого гриб измельчается на терке.

Используется белый гриб и для заживления ран, этому способствует большое количество антибиотиков, содержащихся в боровике. Мякоть гриба нужно пожевать, приложить к ране и прибинтовать.

Лечить этой разновидностью грибов можно туберкулез – вещества, содержащиеся в боровиках, разрушают туберкулезную палочку. Эффективны грибы и для лечения дисбактериоза, так как способствуют восстановлению функций ЖКТ, и даже более активно, чем лактобактерии. Белые грибы, благодаря содержащемуся в них алкалоиду черепник, подобно женьшеню и другим адаптогенам, помогают восстановить силы и вызывают прилив бодрости (особенно если несешь полную корзину боровиков!).

Опята

Опята

Прекрасное средство от запоров и даже застарелых, – это осенние грибы опята, растущие в больших количествах на пнях, они отлично восстанавливают функции кишечника. А уж насколько они вкусны, знают все.

Ложные опята также являются сильным слабительным средством. Но лучше не рисковать.

Лисички

Лисички, Рыжики и Черные грузди

Лисички помогают избавиться от глистных инвазий, благодаря содержащемуся в них веществу хиноманноза. Употребление этих грибов в пищу, позволяет вывести из организма соли тяжелых металлов, очистить печень. Для избавления от паразитов используют порошок из сухих грибов или готовят настойку на водке из лисичек, пить настойку рекомендуют месяц. Все это дает возможность укрепить иммунитет и избавиться от некоторых патологий, вызванных заражением организма глистами. Например, такими как головная боль, быстрая утомляемость, раздражительность, нарушение сна, аллергические проявления, кожные заболевания и т.п.

Рыжики

Лисички, черные грузди и рыжики содержат мощные природные антибиотики лакториовилин и балидол. Что помогает бороться с бактериальными инфекциями, особенно в осенне-зимний период. Рыжики благотворно влияют на зрение, благодаря витамину А.

Шампиньоны

Шампиньоны

Кто бы мог подумать, что шампиньоны успешно применяются против таких бактерий как туберкулезная, тифозная и паратифозная палочки, а также убивают золотистый стафилококк.

Навозник

Кроме того, что это вкусные съедобные грибы, навозники помогают бороться с алкоголизмом, вызывая стойкое неприятие алкоголя.

Сыроежка

Сыроежки

При таком заболевании как тромбоз может помочь сыроежка из категории зеленых, сыроежка другого вида – серая, помогает из молока быстро получить простоквашу, которую очень полезно принимать больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, также эта простокваша прекрасно нормализует работу кишечника.

Грибы и душевное состояние

Рассмотрев пользу разнообразных грибов, которые можно собрать в наших лесах, нельзя не отметить и тот факт, что сам процесс поиска этих замечательных даров леса благотворно сказывается на здоровье и душевном состоянии человека. В лесу человек испытывает положительные эмоции от тишины и красоты окружающей природы, вдыхает целебный лесной воздух. Это еще и физическая нагрузка, причем не чрезмерная. Это пешая прогулка, вызывающая приятную усталость. На такой «тихой» охоте забываешь обо всем, кроме поиска грибочков, отходят куда-то все горести и заботы, нерешенные проблемы и трудности. Есть возможность успокоиться и отдохнуть от навязчивых тяжелых мыслей и набраться сил для решения всех задач и трудностей.

Предостережение

Для того чтобы процесс сбора грибов не обернулся неприятностями или даже трагедией, нужно соблюдать несколько правил.

  • - Если вы первый раз в лесу и/или плохо ориентируетесь, то в лес нужно идти с тем, кто не заблудится.
  • - Одежда и обувь должны быть удобными и соответствовать погоде и местности;
  • - Собирать грибы нужно только те, которые знаете, экспериментировать в этом вопросе непозволительно. Если идете в лес первый раз, то непременно с тем, кто знает съедобные грибы и подскажет, что можно собирать, а что нет;
  • - Собирать грибы вблизи предприятий, шоссейных дорог нельзя, так как даже съедобными грибами можно отравиться, поскольку грибы всё очень хорошо впитывают из грунта и окружающего воздуха;
  • - Соблюдайте правила обработки и хранения грибов и продукции из этих даров леса;
  • - Детям до 7 лет грибы употреблять в пищу не рекомендуется;
  • - Те грибы, которые вы не собираете, сбивать не нужно, их едят лесные обитатели. Использованные пластиковые пакеты и бутылки выбрасывать в лесу нельзя. Как принесли – так и у несли, тем более, что назад несете пустыми. Вообще, в лесу надо вести себя как рачительный хозяин или уважительный гость. Всегда приятно ходить по чистому лесу, а не по мусорной свалке.

Грибы и восточная медицина

В восточной медицине эти дары леса относятся к категории Инь: влажный, охлаждающий, усиливающий метаболизм (обмен веществ), мобилизующий вокруг определенного процесса или органа. Исходя из этого, восточная медицина говорит, что грибы полезнее людям ширококостным, рыхлым, крупным, ближе к флегматичному темпераменту, то есть с конституцией Инь. А вот для людей с конституцией Ян, энергичных, стройных и подтянутых, грибы подходят не очень.

ja-zdorov.ru


Ключевые слова: здоровье, Обувь
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.07.2016 в 12:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Агафонов Владимир
Агафонов Владимир 28 июля 16, в 13:10 Спасибо.У нас эти грибы не растут.По весне и глубокой осенью есть рядовка фиолетовая.Белый среднеазиатский гриб.Вот и всё Текст скрыт развернуть
0
Я Иванова
Я Иванова 28 июля 16, в 13:34 Всю жизнь собираю грибы в средней полосе, а навозника никогда не видела. Какой он, интересно? Текст скрыт развернуть
2
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова 28 июля 16, в 18:08 Ну, чтобы эти грибы собирать и употреблять, надо их хорошо знать либо иметь подробнейшую инструкцию. Хотя, конечно, любая поганка - прекрасное средство от всех болячек. Тогда достаточно просто мухомора кусочек откусить, или бледной поганки). Текст скрыт развернуть
0
Маргарита Палихова
Маргарита Палихова 28 июля 16, в 18:19 Спасибо за тему о грибах. Я с детства люблю грибы, и люблю их собирать. Живу в средней полосе, в Республике Марий Эл, где основные природные ценности - леса и озера. И народ, который здесь живет, со своей самобытной культурой и... любовью к грибам и ягодам. Я сама из этого народа - мари, и есть у меня русские подружки и друзья, которые вообще в грибах не разбираются, и практически никогда их не едят. Еще как-то на наш оборонный завод приехали в командировку инженеры из Москвы, летом, так они обалдели от количества грибов на рынке и от их дешевизны. Увезли каждый по несколько ведер, уже отваренных и подсоленных. А еще мне бывает жаль европейцев, которые кроме шампиньонов и трюфелей и грибов-то настоящих не знают, и у них нет привычки и навыков собирать их в лесах. Один знакомый в молодости ездил на заработки в Грецию. И они там, по своей русской привычке, и за грибами в греческие леса хаживали. Находили много прекрасных грибов, кормили ими и греков, а те только удивлялись такой вкусной и калорийной еде буквально из под ног. Дураки они, в общем. Текст скрыт развернуть
1
Лариса Леонтьева
Лариса Леонтьева Маргарита Палихова 30 июля 16, в 16:58 Белые грибы собираем ,а у соседей трюфели покупаю. Греки и итальянцы не дураки. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Новые темы
Шесть причин онемения в руках

Шесть причин онемения в руках

Онемение рук, покалывание в кончиках пальцев – эти неприятные симптомы, известные практически каждому человеку. Как правило, индивидуальные рекомендации по лечен

Ольга Филиппова 13 дек, 13:02
+1 0
Врачи диагностировали у мумии рак — через 2 тысячи лет после смерти

Врачи диагностировали у мумии рак — через 2 тысячи лет после смерти

Исследования мумии, найденной в египетской гробнице, показали, что у мужчины была злокачественная опухоль на ноге. Врачи, проводящие исследования мумифицир

Ольга Филиппова 13 дек, 12:51
+1 0
Мысль материальна? Кому грозят болезни на нервной почве

Мысль материальна? Кому грозят болезни на нервной почве

Мысль материальна? Кому грозят болезни на нервной почве Наше здоровье зависит не только от наследственности, экологии и образа жизни, но и от нашего настроения

Георгий 13 дек, 11:10
+33 6
Притча о счастье

Притча о счастье

Притча о том, как привлечь к себе счастье. Однажды шло Счастье по лесу и внезапно упало в яму, сидит и плачет. Шёл мимо человек, Счастье услышало человека и

Ольга Филиппова 13 дек, 08:17
+51 7
Все вредное выведет рис - секрет тибетских лам

Все вредное выведет рис - секрет тибетских лам

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодиль

Ольга Филиппова 13 дек, 06:18
+77 34
6 опасных украшений, которые приносят несчастья

6 опасных украшений, которые приносят несчастья

Любое украшение оказывает энергетическое воздействие на своего владельца. Некоторые из них могут негативно повлиять на жизнь и судьбу, поэтому очень важно знать

Ольга Филиппова 12 дек, 23:47
+1 0
С четверти тонны до 80 кг: простая, но вдохновенная история большого похудения

С четверти тонны до 80 кг: простая, но вдохновенная история большого похудения

Когда Лекси Рид выходила замуж за Денни, она весила 485 фунтов (~220 кг). Муж тоже был упитанный, под 130 кг, вдвоем они «хомячили» по 8 000 ккал в сутки и не им

Ольга Филиппова 12 дек, 23:40
+15 4
5 отличных рецептов к новогоднему столу

5 отличных рецептов к новогоднему столу

Новый год — праздник особенный, и рецепты для праздничного стола тоже должны быть особенными. Выбрать их и правильно приготовить по ним угощение помогут наши

Ольга Филиппова 12 дек, 22:57
+4 0
Врачи смогли пришить женщине кисти рук, отрубленные подмосковным мужем-ревнивцем

Врачи смогли пришить женщине кисти рук, отрубленные подмосковным мужем-ревнивцем

Чудовищный случай произошел в подмосковном Серпухове. Муж заподозрил свою 26-летнюю супругу, мать двоих детей, в измене, вывез ее на автомобиле в лес и пытал, чт

Ольга Филиппова 12 дек, 21:33
+1 0
Лечение насморка по Неумывакину

Лечение насморка по Неумывакину

Основной и весьма важной разработкой профессора Неумывакина является метод лечения самых различных заболеваний с помощью перекиси водорода – Н2О2. Это в большо

Ольга Филиппова 12 дек, 20:17
+16 11

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Shabanov Majid
игорь волков
можно и нужно
игорь волков Лечение насморка по Неумывакину
игорь волков
проверено на себе неоднократно
игорь волков Лечение насморка по Неумывакину
светлана власова
Виктория Тори
Комаровский: «Нервы уже не в…

Комаровский: «Нервы уже не выдерживают слушать этот развод государственного масштаба!»

24 ноя, 15:46
+143 41
9 опасных заболеваний, о кот…

9 опасных заболеваний, о которых сигнализируют руки. Присмотрись внимательнее

14 ноя, 14:38
+77 15
От того, какой расцветки бан…

От того, какой расцветки банан вы выберете, зависит его польза для вашего здоровья

15 ноя, 21:26
+71 5
"В реанимацию, срочно!" Фель…

"В реанимацию, срочно!" Фельдшер — о "жертвах" прививок

9 дек, 17:37
+64 19
Как очистить печень всего од…

Как очистить печень всего одним стаканом этого напитка

21 ноя, 17:25
+43 9
Держим гормоны под контролем…

Держим гормоны под контролем! Чем питаться женщинам бальзаковского возраста

25 ноя, 14:46
+40 19