Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+99 23
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+55 21
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+44 6
Я завернула кабачки в пленку…

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась витаминной закуской!

21 июн, 19:19
+129 25
Исповедь реаниматолога

Исповедь реаниматолога

11 июл, 11:14
+112 22
7 фактов о своей группе кров…

7 фактов о своей группе крови, которые обязаны знать все

14 июл, 21:21
+99 23
10 фактов о жизни, о которых…

10 фактов о жизни, о которых я узнала слишком поздно. Предупреждаю 30-летних

2 июл, 14:18
+95 25
Не берем дорогие шампуни — б…

Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками! Волосы поражают своей силой и красотой

22 июн, 11:06
+88 13
Никогда не сдавайся! Девочка…

Никогда не сдавайся! Девочка с баскетбольным мячом стала известной спортсменкой

12 июл, 11:19
+87 13
Дегтярное мыло: никакого пот…

Дегтярное мыло: никакого пота, молочницы, прыщей и выпадения волос, а цена копеечная!

22 июн, 16:43
+84 26
Вот что произойдет с телом, …

Вот что произойдет с телом, если поднимать ноги вверх на 20 минут каждый день

3 июл, 10:31
+61 24
Последняя воля умирающей учи…

Последняя воля умирающей учительницы поразила всех!

28 июн, 14:15
+60 9
Грузинские лепешки: невозмож…

Грузинские лепешки: невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь!

6 июл, 12:38
+58 12
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+55 21
«Все в этой жизни случается …

«Все в этой жизни случается к лучшему!» Потрясающее стихотворение!

25 июн, 10:54
+53 12
7 продуктов, которые категор…

7 продуктов, которые категорически нельзя есть на пустой желудок

23 июн, 14:55
+48 40
Удивительное домашнее средст…

Удивительное домашнее средство, которое устранит пятна и морщины

1 июл, 18:50
+47 12
Не выбрасывайте семена арбуз…

Не выбрасывайте семена арбуза! Об этом мало кто знает, но они очень важны...

26 июн, 21:02
+44 6

Легендарная закуска - яйца по-шотландски

развернуть

Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.

яйца по-шотландски

Если ты любишь полезную для здоровья еду с высоким содержанием белка, этот рецепт как нельзя кстати.Предлагаем тебе запечь яйца по-шотландски в духовке, что уменьшит калорийность закуски, которую принято жарить во фритюре. Со свежими овощами и горячим соусом эти питательные мясные котлеты станут самым козырным блюдом на любом столе!

Яйца по-шотландски

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г свиного или говяжьего фарша
  • 5 яиц
  • 50 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль
  • рубленая зелень — петрушка, укроп, тимьян (на твое усмотрение)
  • кориандр
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • панировочные сухари, молотые грецкие орехи или овсяные отруби для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Отвари 4 яйца и остуди их в холодной воде. Есть разные варианты этого рецепта: можно использовать круто сваренные яйца для холодной закуски и яйца всмятку для горячей закуски с вытекающим желтком. Выбирай, что тебе больше нравится!

      В фарш добавь соль, специи и рубленную зелень на свой вкус — так, как ты обычно делаешь котлеты. Сформируй из фарша 4 шарика, придерживаясь пропорции 130 г фарша на 1 яйцо.

яйца по-шотландски

    1. Заверни очищенные яйца в фарш, сформировав котлеты.

яйца по-шотландски

    1. Обваляй котлеты во взбитом сыром белке 1 яйца, затем — обмакни их в панировку. Лучше всего для панировки использовать молотые грецкие орехи или же молотый арахис.

яйца по-шотландски

Легендарная закуска - яйца по-шотландски

    1. Выложи котлеты в форму, застеленную фольгой или на противень. Выпекай яйца по-шотландски 30 минут при температуре 180 градусов.

яйца по-шотландски

    1. Очень вкусным получится блюдо с горячим соусом. Смешай желток, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. воды, соль и перец. Свари соус на водяной бане, тщательно его размешивая.

яйца по-шотландски

    1. Попробуй и горячий, и холодный вариант этого блюда. Такую вкуснятину нужно еще поискать…

яйца по-шотландски

источник


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 21.05.2018 в 11:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владимир Силуянов
Владимир Силуянов 11 октября 15, в 14:09 Тысяч Текст скрыт развернуть
1
Juri C.
Juri C. Владимир Силуянов 11 октября 15, в 14:32 ????? Текст скрыт развернуть
0
Владимир Силуянов
Владимир Силуянов Juri C. 11 октября 15, в 14:56 Ошибочка вышла!Что касается рецепта-красиво и,уверен,вкусно Текст скрыт развернуть
0
Autoliga Autoliga
Autoliga Autoliga 11 октября 15, в 14:19 Не царское это дело! Текст скрыт развернуть
0
Людмила милая
Людмила милая 11 октября 15, в 14:57 Типа мясного рулета с яйцами ! Текст скрыт развернуть
9
Александр Докукин
Александр Докукин Людмила милая 21 мая, в 13:06 Точно! Был такой и в столовых, и в кафе ещё при СССР. Текст скрыт развернуть
2
Наталья Родина
Наталья Родина 11 октября 15, в 16:39 Я по телевизору давно видела рецепт то ли казахский, то ли киргизский не помню, почти так же, но легче по калорийности: в котлету заворачивается яйцо начиненное зеленью, т. е. яйцо вареное разрезать пополам, начинить половинки зеленью и соединив их завернуть в котлетную массу сформировав котлету. Класс. Текст скрыт развернуть
5
Сергей Мазуро
Сергей Мазуро Наталья Родина 21 мая, в 12:39 Похожий рецепт я когда то читал в газете: "Пасхальные яйца по Страсбургски." К сожалению не сохранил, потерялся. Там яичный желток тоже смешивался с приправами, потом "феберже" скреплялся шпажками, обмакивался два раза в яйцо и сухари,  а затем жарился во фритюре. Жалко вот подробности не помню, а найти рецепт не могу... Текст скрыт развернуть
1
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич 11 октября 15, в 16:42 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Коршукова
Ирина Коршукова 11 октября 15, в 18:07 Спасибо. Интересно. Текст скрыт развернуть
1
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 12 октября 15, в 01:51 Попробуем!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Nana
Nana 12 октября 15, в 07:55 зовут еще этот рецепт "Бычий глаз" и пушат с томатом, получается своего рода тефтели с яйцом внутри. Тоже очень вкусно. Текст скрыт развернуть
2
Luda Shmakova
Luda Shmakova 12 октября 15, в 08:11 Подобный рецепт был то ли в "работнице" , то ли в "крестьянке" в далекие 70-е, а назывался " яйца в рубашке". Увы, так и не сделала ни разу. Можно попробовать. Текст скрыт развернуть
2
Зоя Иванова
Зоя Иванова 12 октября 15, в 08:35 Да...слюньки текут... Текст скрыт развернуть
1
Sergio Myn
Sergio Myn 12 октября 15, в 14:23 почти - зразы... Текст скрыт развернуть
5
Elena
Elena 12 октября 15, в 22:34 Зразы Текст скрыт развернуть
0
Светлана Антонович Антонович
Светлана Антонович Антонович 16 октября 15, в 09:07 Все замечательно Текст скрыт развернуть
1
Viktor Apsalikov
Viktor Apsalikov 21 мая, в 16:23 Как говорят Шотландцы - пошли дурака за скотчем, он липкую ленту и принесёт... Текст скрыт развернуть
0
Светлана
Светлана 22 мая, в 09:50 Так в советское время ещё делали это блюдо.....зразы называлося. Яйца лучше помельче брать....или перепелиные. На праздничном столе хорошо смотрятся зразы с разными начинками......... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Комментарии Facebook
Новые темы
Цистит вылечила по рецепту свекрови

Цистит вылечила по рецепту свекрови

Добрый вечер! Хочу поделиться рецептом, при помощи которого я смогла недавно вылечиться от цистита. А страдала я от него страшно. Боли были жуткие, как будто во

Ольга Филиппова 20 июл, 04:27
+91 23
Как обычный творог поможет избавиться от «вялой шеи»

Как обычный творог поможет избавиться от «вялой шеи»

Большинство женщин в ежедневном ритуале по уходе за кожей, совершенно забывает об области шеи и зоне декольте. Причем совершенно напрасно! Ведь именно кожа шеи

Ольга Филиппова 20 июл, 00:26
+18 4
Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими, с аппетитной сырной корочкой! Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом

Ольга Филиппова 19 июл, 22:41
+6 0
Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

Грецкие орехи с медом - супер средство, рекомендованное врачами

О пользе грецких орехов и мёда я узнала очень давно, еще в детстве. У нас в семье было принято употреблять эти осенние лакомства вместе. Сочетание двух полезнейш

Ольга Филиппова 19 июл, 19:30
+36 6
Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

Вы и не догадывались: самые распространенные кулинарные ошибки!

С самого детства мы смотрели, как готовили наши мамы и бабушки и теперь, так же как и они, мы промываем макароны после приготовления, чтоб те не слиплись, варим

Ольга Филиппова 19 июл, 16:05
+18 11
Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Всего два ингредиента для регуляции сахара в крови

Учитывая тот факт, что корица значительно снижает уровень сахара в крови, необходимо поставить в известность своего лечащего врача о том, что вы ее принимаете,

Ольга Филиппова 19 июл, 16:02
+58 11
Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

p>В современной жизни такая проблема, как скачки артериального давления , мучают каждого 3 человека на земном шаре из тех, кто уже отметил свой 50-й юбилей. Хотя,

Ольга Филиппова 19 июл, 13:58
+23 3
Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

Печень – уникальный орган. Она, как и кожа, способна регенерировать, то есть – почти восстановиться до своих нормальных размеров, при этом она не перестает ф

Ольга Филиппова 19 июл, 13:34
+1 0
10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

10 историй о людях, которые ненадолго обманули смерть

Нередки случаи, когда люди чудом оставались живы благодаря случаю, но вскоре гибли по какой-нибудь странной или нелепой причине. Перед вами истории о реальных лю

Ольга Филиппова 19 июл, 10:12
+5 4
Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Семена укропа на страже вашего здоровья с самого рождения!

Зернышки укропа применяются в народной медицине для лечения целого ряда различных заболеваний. При почечнокаменной болезни − как эффективное мочегонное, при прос

Ольга Филиппова 19 июл, 09:40
+66 20

Поиск по блогу

Последние комментарии

Ирина Баженова
Марина Павлова
Всё верно.
Марина Павлова Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления
ПТИЦА
Срочно к врачу
ПТИЦА За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать. 8 главных симптомов
Владимир Акулов
маня
У мамы после 50 начали немет…

У мамы после 50 начали неметь пальцы рук и ног: знакомый доктор подсказал, что делать...

25 июн, 13:45
+92 37
Не ленитесь поднимать руки в…

Не ленитесь поднимать руки вверх! На то есть четыре веские причины

27 июн, 18:18
+73 9
Отвар бархатцев 100 болезней…

Отвар бархатцев 100 болезней лечит! Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!

6 июл, 20:59
+69 13
8 перемен, которые произойду…

8 перемен, которые произойдут с вашим телом, если есть имбирь раз в день 1 месяц

20 июн, 16:32
+51 12
Народный целитель Александр …

Народный целитель Александр Дроженников поделился секретом здоровья почек

23 июн, 18:26
+48 8
Александр Мясников: почти вс…

Александр Мясников: почти все рекламируемые медицинские препараты бесполезны!

25 июн, 11:08
+47 54