Последние комментарии

  • Владимир Задунайский
    Слово, "любовь", - кто его придумал ?  Сегодня, к сожалению, это слово  испохаблено и затаскано, оно давно потеряло  ...10 фото, доказывающих, что настоящая любовь неподвластна времени. До слез!
  • Светлана Гревцова
    я знаю 2-е  таких пар...одна 50 лет вместе прожила...а другая 70...ушли практически вместе10 фото, доказывающих, что настоящая любовь неподвластна времени. До слез!
  • Владимир Задунайский
    Пусть это будет, может и шуткой, а может..., кто его знает?.   Я так много начитался, насмотрелся о  точках на нашем ...6 волшебных точек на руках от усталости, головной боли и проблем с сердцем

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

Ингредиенты:

  • -Вода — 100 мл
  • -Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл -воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
  • -Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
  • -Соль
  • -Мука — 200 г
  • -Сыр — 150 г
  • -Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.
    л.) — 100 г
  • -Масло сливочное — 30 г

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).

Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.

Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.

Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.

Переворачиваем лепешку.

Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.

Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.

Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!!!

Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх