Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+97 22
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+79 9
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+75 19
Как я остался без смартфона …

Как я остался без смартфона и неделю ходил со старой Nokia 3310. Смеялась до слез!

5 сен, 22:09
+120 24
Русское чаепитие: вот с каки…

Русское чаепитие: вот с какими травами опасно пить чай

9 сен, 12:38
+98 12
Голубцы на ножке: все говоря…

Голубцы на ножке: все говорят, что вкуснее голубцов еще не ели!

11 сен, 13:54
+49 11
Сырнички без муки. Мягкие, н…

Сырнички без муки. Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!

3 сен, 18:53
+48 14
Как избавить ребенка от вшей…

Как избавить ребенка от вшей: Секрет, о котором не рассказывают врачи

27 авг, 23:55
+44 68
17 сакральных буддистских му…

17 сакральных буддистских мудр, которые непонятно как, но решают проблемы!

16 сен, 19:39
+39 8
Плоский и подтянутый. 9 сове…

Плоский и подтянутый. 9 советов, как убрать живот с помощью питания

2 сен, 20:57
+36 11
Добро возвращается

Добро возвращается

21 сен, 11:21
+35 2
Шашлык в банке: вот как приг…

Шашлык в банке: вот как приготовить сочное мясо без мангала у себя дома

20 сен, 13:40
+35 16
5 причин, почему сильные люд…

5 причин, почему сильные люди позволяют Карме самой сделать свою грязную работу

15 сен, 11:03
+33 16
12 способов проверки украшен…

12 способов проверки украшений, которые помогут выявить подделку

4 сен, 10:29
+33 8
Эти 14 симптомов показывают,…

Эти 14 симптомов показывают, что вы не сходите с ума, а просто духовно пробуждаетесь

11 сен, 22:25
+33 13
Наношу это под глазами – к у…

Наношу это под глазами – к утру ни единой морщинки. Хороший эффект после 1-й процедуры

20 сен, 22:22
+31 4
Оказывается, носить можно не…

Оказывается, носить можно не только красную нить. Узнайте, какой цвет вам подойдет

14 сен, 10:24
+31 7
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно!

31 авг, 12:25
+30 4

Торт из творога и вишен без выпечки: для сладкоежек, следящих за фигурой

развернуть

пирог из творога без выпекания

Первая половина лета — сезон вишни. Мы помним ее вкус из самого раннего детства, когда мама делала вареники с вишнями, а бабушка постоянно угощала пирожками с вишнями. А компоты? Что может быть вкуснее домашнего вишневого компота в жаркий летний день? Кажется, это были самые вкусные блюда детства.

Но сладко-кислый и слегка терпкий вкус этих ягод нравится далеко не всем. Освежающий яркий чизкейк с вишней — отличный вариант для тех, кто не любит кислую пищу, но хочет подкрепиться сезонными витаминами. Торт без выпечки с желатином получается воздушный, мягкий, в меру сладкий и вишневая кислинка в нем очень приятная.

торт из творога без выпечки

Торт из творога без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г творога
  • 500 г сметаны
  • 500 г вишни без косточек
  • 150 г сахара
  • 400 мл воды
  • 200 г сахарного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г желатина
  • 1 упаковка вишневого желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Замочи желатин в 400 мл теплой воды на 20 минут. Печенье измельчи в блендере или раздави скалкой до мелкой крошки. В последнем варианте лучше предварительно поместить печенье в пакет.

    торт из творога без выпечки с желатином

  2. Растопи сливочное масло и оставь его немного остыть. Добавь полученную ранее крошку печенья и тщательно перемешай. Масса должна быть влажной и держать форму при сжимании рукой.

    диетический торт из творога без выпечки

  3. Дно разъемной формы для выпечки застели пергаментной бумагой, переложи массу из печенья и очень плотно утрамбуй так, чтобы получился корж. Поставить форму в холодильник и приступай к приготовлению начинки.

    легкий торт из творога без выпечки

  4. Набухший желатин подогрей на водяной бане, пока он полностью не станет жидким и однородным. Немного остуди.
  5. В миске соедини творог, сметану и сахар. Тонкой струйкой влей растворенный желатин и снова взбей всё блендером. Долго взбивать не нужно, так как масса очень быстро схватывается.

    торт из печенья и творога без выпечки

  6. Творожный мусс вылей в форму поверх основы из печенья, накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 2 часа.

    торт из творога и сметаны без выпечки

  7. Когда масса полностью схватиться, достань форму из холодильника и выложи сверху целые вишни ровными кругами. Приготовь вишневое желе, как указано в инструкции на упаковке. Залей вишни теплым желе и поставь торт снова в холодильник до полного застывания всех слоев.

    торт из творога и желе без выпечки

  8. Через 4-5 часов творожно-вишневый торт будет готов. Проведи горячим вдоль борта формы, расстегни ее и освободи торт. Приятного аппетита!

    пирог из творога без выпекания

Если тебе не подходит желатин как продукт животного происхождения, то замени его на агар-агар. Единственный нюанс: агар-агар нужно подержать до набухания в воде и затем довести до кипения на медленном огне, немедленно ввести в творожную массу и сразу же взбить. Это желирующее вещество очень быстро застывает при комнатной температуре, поэтому промедление нежелательно.

Для заливки верхнего слоя можешь приготовить ягодное желе из вишневого сока и агар-агара.

Желе без желатина

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл вишневого сока
  • 1 ч. л. агар-агара
  • 2 ст. л сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Залей соком агар-агар и дай настояться 30 минут.
  2. Добавь сахар, поставь на огонь, доведи до кипения и вари 2-3 минуты до полного растворения крупинок.
  3. Сними с огня, залей верхний слой торта и сразу отправь его в холодильник.
  4. Творожно-вишневый вегетарианский чизкейк будет готов уже через час. Наслаждайся!

    торт из творога и печенья без выпечки с желатином

Для заготовки вишен на зиму лучше их заморозить, а не прибегать к варке варенья или компотов. Этот интересный способ заморозки экономит твое время и сохраняет в ягодах почти все витамины.

Этот творожный торт без выпечки с вишней украсит любой праздничный стол и станет восхитительным дополнением к завтраку. Сметанный мусс идеально сочетается с вишневым желе и песочной основой. Этот прекрасно сбалансированный вкус понравится даже тем, кто не любит ни творог, ни вишни.

Попробуй приготовить это красочное лакомство из свежих вишен. Или используй вместо них любые другие ягоды и фрукты, например, персики. Не забудь поделиться этим рецептом с друзьями!

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.07.2018 в 17:12
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тина Кузнецова
Тина Кузнецова 10 июля, в 23:14 * Текст скрыт развернуть
0
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская 11 июля, в 14:16 ок Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 11 июля, в 16:00 Зачем эта возня с печеньем, когда есть бисквитные коржи "Невские" Текст скрыт развернуть
1
Катерина Матвеевна (Верещагина)
Катерина Матвеевна (Верещагина) Людмила 11 июля, в 16:34 Конечно же, можно и коржи, с печеньем получается нежнее что ли, за счет масла сливочного. Я делаю такие тортики частенько, хлопот с ним мало, съедается на ура. В сметану сахар кладу за полчаса до замешивания всех компонентов, а то сахар не успевает раствориться и будет ощущаться на зубах, что мало приятно. В наших магазинах я ни разу не встречала коржи "Невские". Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
Вот 2 техники легкого массажа, который можно делать дома жене

Вот 2 техники легкого массажа, который можно делать дома жене

Покажите своему партнеру. Массаж - одно из старейших исцеляющих искусств, которое практикуется в течение тысяч лет. По данным экспертов, существует более 8

Ольга Филиппова 25 сен, 15:17
+1 0
Аспирин и лимон – вот почти все, что надо для роскошной маски для лица

Аспирин и лимон – вот почти все, что надо для роскошной маски для лица

Больше никаких прыщей и пигментных пятен. Важно использовать аспирин и не заменять его чем-то вроде ибупрофена. Сила аспирина заключается в том, что он сод

Ольга Филиппова 25 сен, 13:17
+1 0
Пётр Мамонов. Добрые советы

Пётр Мамонов. Добрые советы

1. Я ничего не одобряю и не порицаю, у меня дел по горло, своей грязи. Если я очищу мир на маленькое пятнышко себя, миру этого хватит. Спаси себя, и хватит с те

Ольга Филиппова 25 сен, 11:58
+11 1
Главные опасности для здоровья у мужчин после 40 лет

Главные опасности для здоровья у мужчин после 40 лет

Сорок лет – кризисный возраст у мужчины. Именно об этом возрасте говорят «седина в голову, а бес в ребро». Потому что хочется доказать и себе, и всем вокруг, что

Ольга Филиппова 25 сен, 11:43
0 0
Баклажан и кабачок - витаминный заряд для организма!

Баклажан и кабачок - витаминный заряд для организма!

Одни эти овощи обожают, а другие в рот не берут. Кто же из них прав? Этот спор особенно актуален сегодня, когда на наших огородах уже вовсю созревают кабач

Ольга Филиппова 25 сен, 11:35
+1 0
Плохая вода, неправильная турка. Популярные ошибки при заваривании кофе

Плохая вода, неправильная турка. Популярные ошибки при заваривании кофе

Все мы любим кофе в турке. Но все ли берут правильные зерна, заливают их правильной водой и правильно заваривают? Эксперт перечисляет самые распространенные

Ольга Филиппова 25 сен, 09:59
+2 0
Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он!

Есть только 1 способ прожарить печень правильно - вот он!

Самое полезное мясо! Многие отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жёсткой и с горчинкой. Чтобы получить вкусный,

Ольга Филиппова 25 сен, 09:57
+1 0
Всегда говорила, что буду хорошей свекровью

Всегда говорила, что буду хорошей свекровью

Конфликты свекрови с невестками были всегда. Редко в семью принимают сразу, приходится многое пережить. Меня это тоже не обошло стороной и я дала себе обещание,

Ольга Филиппова 25 сен, 09:56
+15 8
Так ли полезны крупяные каши? Попробуем разобраться

Так ли полезны крупяные каши? Попробуем разобраться

Крупы составляют почти половину нашего меню. Но некоторые из них — удовольствие весьма опасное и для фигуры, и для здоровья. Правда ли, что перловка нежелательна

Ольга Филиппова 25 сен, 09:51
+9 5
Вот рецепт картошки фри без капли жира: детям можно хоть через день

Вот рецепт картошки фри без капли жира: детям можно хоть через день

И на «Макдональдс» тратиться не надо! Наверное, нет такого ребёнка, который не обожает картошку фри — желательно, конечно, «как в “Макдональдсе”»! Да и м

Ольга Филиппова 25 сен, 09:48
+1 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Лана Зайцева
Александр Павлов
Александр Павлов
Андрей Пв
Прохор Веденеев
Опустите ноги в яблочный укс…

Опустите ноги в яблочный уксус — и болезни уйдут! Это просто восхитительно!

26 авг, 00:21
+152 41
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

23 сен, 09:01
+97 22
Если правильно спать, можно …

Если правильно спать, можно избавиться от 9 болезней! Вот как это работает

26 авг, 23:12
+81 19
Вот как выжить, если у вас с…

Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, а вы дома одни

22 сен, 20:27
+79 9
Меновазин: стоит копейки, а …

Меновазин: стоит копейки, а лечит 13 болезней! Почему я не знала этого раньше?!

21 сен, 15:20
+75 19
Перекись водорода и рак: вот…

Перекись водорода и рак: вот что наука знает 50 лет и должны узнать вы

10 сен, 14:21
+48 71