Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+182 77
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+143 30
7 признаков болезни щитовидн…

7 признаков болезни щитовидной железы, на которые мы не обращаем внимания

28 июн, 18:00
+84 13
Чесночный порошок - как сдел…

Чесночный порошок - как сделать лучшую приправу своими руками

27 июн, 12:14
+61 12
Сочная, воздушная, питательн…

Сочная, воздушная, питательная и ароматная запеканка из кабачков с сыром

23 июн, 16:06
+61 11
20 человек, которых застукал…

20 человек, которых застукали в самый неподходящий момент

2 июн, 13:10
+36 3
Цыганское проклятье и Эффект плацебо

Цыганское проклятье и Эффект плацебо

1 июн, 15:50
+31 7
Счастье отцовства: самые тро…

Счастье отцовства: самые трогательные фотографии пап

17 июн, 22:29
+24 3
Добро пожаловать в “Клуб вес…

Добро пожаловать в “Клуб веселого понедельника”

4 июн, 21:25
+3 0
Тайна причудливых нарядов от…

Тайна причудливых нарядов от именитых дизайнеров одежды раскрыта!

15 июн, 10:03
+3 0

Пожелания и предложения










Шуба на сельди - необычная подача обычного блюда!

развернуть

В каждой семье этот салат во главе стола. Ни один праздник не обходится без селедки под шубой. А у нашей семьи есть такие друзья, которые заказывают свой любимый салат, собираясь к нам в гости. И каждый раз хочется как-то разнообразить стол.

Салат украшаем зеленью на свой вкус

Для приготовления понадобится:

  • - 1-2 сельди, разделанные и очищенные от костей;
  • - 1 луковичка;
  • - 1-2 вареные моркови;
  • - 3-4 небольших маринованных огурчика
  • - 2-4 отварные картофелины;
  • - 3-5 отварных яиц;

Для украшения потребуется:

  • - 1-2 отварные свеклы;
  • - 2 небольших яйца;
  • - молоко 1/2 стакана;
  • - вода 1/2 стакана;
  • - 1 ч. ложка растительного масла;
  • - 2-3 столовые ложки муки;
  • - соль, чеснок, майонез — по вкусу.

Процесс приготовления:

Первым слоем выкладываем сельдь, посыпаем лучком и делаем сеточку из майонеза.

сеточка из майонеза на всех слоях салата.

Затем следующий слой — картошечка, потом — морковочка.

я все режу, не тру на терку.

В этом рецепте я все овощи (кроме свеклы) режу, не тру на терке. Очень люблю пользоваться овощерезкой для измельчения картофеля и яиц. Тогда все кубики одинакового размера. Только морковь на овощерезке не получается :-(, к сожалению.

Ну, и все слои укладываем, как обычно. А вот теперь, когда салат собран, начинаем украшать.

Печем тонкие блинчики.

Для приготовления понадобится:

  • - 2 небольших яйца;
  • - молоко 1/2 стакана;
  • - вода 1/2 стакана;
  • - 1 ч. ложка растительного  масла;
  • - 2-3 столовые ложки муки;
  • - соль — по вкусу.

Блинчиков у меня получилось 7 штук.

Свеклу трем на мелкой терке, добавляем по вкусу соль, чеснок, майонез, намазываем получившейся смесью блинчики и скатываем их в плотненькие рулетики. Нарезаем кусочками в 1,5 см и укладываем сверху салата.

Украшаем петрушкой и мелко нарезанным зеленым луком

К сожалению, фотоаппарат подвел, и качество снимков желает лучшего. Часть фотографий вообще пришлось удалить. Но я очень подробно описала, как делала, думаю, повторить будет несложно.

Впереди Новый год, и я предлагаю вам удивить гостей необычной подачей обычного блюда.

Нелика, Краснодар, 7dach.ru


Ключевые слова: рецепты, салаты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Георгий Карлагин
Георгий Карлагин 6 декабря 16, в 17:57 Необычно, а в целом очень красиво. Спасибо !!! Текст скрыт развернуть
1
Нина Толстякова
Нина Толстякова 6 декабря 16, в 18:06 Спасибо за рецепт !Очень необычно,но думаю будет вкусно. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 декабря 16, в 18:17 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьяна (Иванова)
Татьяна (Иванова) 6 декабря 16, в 18:44 Очень интересно! Обязательно надо попробовать удивить близких! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Абдиева
Наталья Абдиева 6 декабря 16, в 19:16 Оригинально,спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
0
Шматова Александра
Шматова Александра 6 декабря 16, в 20:32 Ну, если только красиво подать. А вот есть, на мой взгляд, будет не удобно: сначала съедаем блин со свеклой, а затем остальные овощи, или сначала разворачиваем блин, смешиваем свеклу с основными овощами и едим как традиционную шубу. Нет, я бы так делать не стала. Возможно, я бы сделала розочки просто из свеклы, тоненько нарезав свеклу овощечисткой, а блины в сельди под шубой - инородный ингредиент. Текст скрыт развернуть
6
Марина Глотова
Марина Глотова Шматова Александра 6 декабря 16, в 20:43 Я тоже сразу подумала о том, что есть будет неудобно, и блин там точно ни к чему! Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 6 декабря 16, в 20:34 Букет роз. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 6 декабря 16, в 20:51 Необычно, да. Но разве за это мы ценим традиционные блюда? Мне кажется, вся их ценность именно в неизменности вкуса и формы подачи. Это не шуба, это уже совершенно другой салат, вполне возможно, что даже очень вкусный.
А вообще, всеми этими "украшательствами" нужно переболеть, чтобы понять - вся прелесть в простоте, перегруженность ингредиентами говорит о неопытности кулинара в сочетании с его амбициозностью.
Текст скрыт развернуть
3
Александра Терехова
Александра Терехова 6 декабря 16, в 21:01 Спасибо за такой необычный прекрасный рецепт Обязательно сделаю Еще раз спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
валентина семенова (Шишкова)
валентина семенова (Шишкова) 6 декабря 16, в 23:08 БЛАГОДАРЮ! Текст скрыт развернуть
0
Нина Рубан (Докучаева)
Нина Рубан (Докучаева) 7 декабря 16, в 07:47 Я тоже не понимаю, зачем "собаке нужна пятая нога"?! Текст скрыт развернуть
2
Гимназия почта МБОУ гимназия
Гимназия почта МБОУ гимназия 7 декабря 16, в 08:12 не хотим блины со свеклой), лучше традиционно, да с яблочком) Текст скрыт развернуть
1
Tatyana Matyushenko
Tatyana Matyushenko 7 декабря 16, в 10:34 Спасибо-это интересно и красиво. Текст скрыт развернуть
0
pilgrim К°
pilgrim К° 7 декабря 16, в 11:45 )))! Не думал, что блинчики-розочки.
Новогодние вкусности у меня, не включают селедку под шубой.
Текст скрыт развернуть
0
Лариса Серга
Лариса Серга 15 декабря 16, в 20:36 наверно вкусно,красиво. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
О том, как тренер в спортзале подсаживал детей на "опасную" химию

О том, как тренер в спортзале подсаживал детей на "опасную" химию

Эта история произошла, когда мне исполнилось 13 лет. В 1995-ом году у нас в школе на стене рядом со стенгазетой повесили рекламу спортивного клуба. Это было в ди

Ольга Филиппова 29 июн, 12:04
+4 2
Как приготовить омолаживающий напиток из кураги?

Как приготовить омолаживающий напиток из кураги?

Витамины абрикосов восполняют жизненно важные системы лёгких, селезёнки и почек (в первую очередь страдающие при старении) и препятствуют образованию злокачеств

Ольга Филиппова 29 июн, 11:42
+1 0
Тревожный человек губит того, о ком он тревожится

Тревожный человек губит того, о ком он тревожится

Не верите? Да фактов миллион! Мама боится, что ребенок простудится, кутает его. Он не закаляется и действительно простужается. Муж не хочет волновать свою трево

Ольга Филиппова 29 июн, 11:41
+34 13
10 негативных эмоций: как они разрушают наше здоровье

10 негативных эмоций: как они разрушают наше здоровье

То, что мы думаем и чувствуем, напрямую влияет на то, как мы живем. Наше здоровье связано с нашим образом жизни, генетикой и подверженностью болезням. Но кроме

Ольга Филиппова 28 июн, 21:15
+1 0
Отправляясь с ребенком на летнюю прогулку, не совершайте эту ошибку

Отправляясь с ребенком на летнюю прогулку, не совершайте эту ошибку

Лето — отличная пора, чтобы выходить на прогулку всей семьей. Родители, у которых есть маленькие дети, стараются обезопасить малышей от последствий жары, испол

Ольга Филиппова 28 июн, 18:11
+2 0
7 признаков болезни щитовидной железы, на которые мы не обращаем внимания

7 признаков болезни щитовидной железы, на которые мы не обращаем внимания

Щитовидная железа отвечает за выработку гормонов, которые регулируют обмен веществ (метаболизм), температуру и пульс. Если ее работа нарушена, это может грозит

Ольга Филиппова 28 июн, 18:00
+84 13
Что важно учитывать при выборе яиц в магазине

Что важно учитывать при выборе яиц в магазине

О пользе используемых в рационе человека куриных яиц известно всем. Этот продукт — действительно кладезь полезных веществ, так необходимых для нашего организма.

Ольга Филиппова 28 июн, 16:04
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
«Старости не существует, пок…

«Старости не существует, пока вы сами этого не захотите». 15 лечебных цитат Натальи Бехтеревой

15 июн, 19:52
+232 45
Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+182 77
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+143 30
История ценой в человеческую…

История ценой в человеческую жизнь... Обязательно прочесть каждому

14 июн, 10:27
+131 31
Старение начинается с ног! С…

Старение начинается с ног! Секрет молодости раскрыт

9 июн, 13:23
+108 30
8 признаков дефицита кальция…

8 признаков дефицита кальция, которые многие оставляют без внимания

16 июн, 14:18
+92 20