Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+113 33
21 свойство вазелина, о кото…

21 свойство вазелина, о котором вы, возможно, не знали

19 апр, 14:44
+102 24
Родители отказались от него,…

Родители отказались от него, когда ему было 36 часов...

18 апр, 18:12
+56 9
Энергия Изобилия или Закон Б…

Энергия Изобилия или Закон Благодарности

17 апр, 21:01
+50 11

Пожелания и предложения










Шуба на сельди - необычная подача обычного блюда!

развернуть

В каждой семье этот салат во главе стола. Ни один праздник не обходится без селедки под шубой. А у нашей семьи есть такие друзья, которые заказывают свой любимый салат, собираясь к нам в гости. И каждый раз хочется как-то разнообразить стол.

Салат украшаем зеленью на свой вкус

Для приготовления понадобится:

  • - 1-2 сельди, разделанные и очищенные от костей;
  • - 1 луковичка;
  • - 1-2 вареные моркови;
  • - 3-4 небольших маринованных огурчика
  • - 2-4 отварные картофелины;
  • - 3-5 отварных яиц;

Для украшения потребуется:

  • - 1-2 отварные свеклы;
  • - 2 небольших яйца;
  • - молоко 1/2 стакана;
  • - вода 1/2 стакана;
  • - 1 ч. ложка растительного масла;
  • - 2-3 столовые ложки муки;
  • - соль, чеснок, майонез — по вкусу.

Процесс приготовления:

Первым слоем выкладываем сельдь, посыпаем лучком и делаем сеточку из майонеза.

сеточка из майонеза на всех слоях салата.

Затем следующий слой — картошечка, потом — морковочка.

я все режу, не тру на терку.

В этом рецепте я все овощи (кроме свеклы) режу, не тру на терке. Очень люблю пользоваться овощерезкой для измельчения картофеля и яиц. Тогда все кубики одинакового размера. Только морковь на овощерезке не получается :-(, к сожалению.

Ну, и все слои укладываем, как обычно. А вот теперь, когда салат собран, начинаем украшать.

Печем тонкие блинчики.

Для приготовления понадобится:

  • - 2 небольших яйца;
  • - молоко 1/2 стакана;
  • - вода 1/2 стакана;
  • - 1 ч. ложка растительного  масла;
  • - 2-3 столовые ложки муки;
  • - соль — по вкусу.

Блинчиков у меня получилось 7 штук.

Свеклу трем на мелкой терке, добавляем по вкусу соль, чеснок, майонез, намазываем получившейся смесью блинчики и скатываем их в плотненькие рулетики. Нарезаем кусочками в 1,5 см и укладываем сверху салата.

Украшаем петрушкой и мелко нарезанным зеленым луком

К сожалению, фотоаппарат подвел, и качество снимков желает лучшего. Часть фотографий вообще пришлось удалить. Но я очень подробно описала, как делала, думаю, повторить будет несложно.

Впереди Новый год, и я предлагаю вам удивить гостей необычной подачей обычного блюда.

Нелика, Краснодар, 7dach.ru


Ключевые слова: рецепты, салаты
Опубликовала Ольга Филиппова , 06.12.2016 в 17:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Георгий Карлагин
Георгий Карлагин 6 декабря 16, в 17:57 Необычно, а в целом очень красиво. Спасибо !!! Текст скрыт развернуть
1
Нина Толстякова
Нина Толстякова 6 декабря 16, в 18:06 Спасибо за рецепт !Очень необычно,но думаю будет вкусно. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 декабря 16, в 18:17 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Татьяна (Иванова)
Татьяна (Иванова) 6 декабря 16, в 18:44 Очень интересно! Обязательно надо попробовать удивить близких! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Абдиева
Наталья Абдиева 6 декабря 16, в 19:16 Оригинально,спасибо за совет. Текст скрыт развернуть
0
Шматова Александра
Шматова Александра 6 декабря 16, в 20:32 Ну, если только красиво подать. А вот есть, на мой взгляд, будет не удобно: сначала съедаем блин со свеклой, а затем остальные овощи, или сначала разворачиваем блин, смешиваем свеклу с основными овощами и едим как традиционную шубу. Нет, я бы так делать не стала. Возможно, я бы сделала розочки просто из свеклы, тоненько нарезав свеклу овощечисткой, а блины в сельди под шубой - инородный ингредиент. Текст скрыт развернуть
6
Марина Глотова
Марина Глотова Шматова Александра 6 декабря 16, в 20:43 Я тоже сразу подумала о том, что есть будет неудобно, и блин там точно ни к чему! Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 6 декабря 16, в 20:34 Букет роз. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 6 декабря 16, в 20:51 Необычно, да. Но разве за это мы ценим традиционные блюда? Мне кажется, вся их ценность именно в неизменности вкуса и формы подачи. Это не шуба, это уже совершенно другой салат, вполне возможно, что даже очень вкусный.
А вообще, всеми этими "украшательствами" нужно переболеть, чтобы понять - вся прелесть в простоте, перегруженность ингредиентами говорит о неопытности кулинара в сочетании с его амбициозностью.
Текст скрыт развернуть
3
Александра Терехова
Александра Терехова 6 декабря 16, в 21:01 Спасибо за такой необычный прекрасный рецепт Обязательно сделаю Еще раз спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
валентина семенова (Шишкова)
валентина семенова (Шишкова) 6 декабря 16, в 23:08 БЛАГОДАРЮ! Текст скрыт развернуть
0
Нина Рубан (Докучаева)
Нина Рубан (Докучаева) 7 декабря 16, в 07:47 Я тоже не понимаю, зачем "собаке нужна пятая нога"?! Текст скрыт развернуть
2
Гимназия почта МБОУ гимназия
Гимназия почта МБОУ гимназия 7 декабря 16, в 08:12 не хотим блины со свеклой), лучше традиционно, да с яблочком) Текст скрыт развернуть
1
Tatyana Matyushenko
Tatyana Matyushenko 7 декабря 16, в 10:34 Спасибо-это интересно и красиво. Текст скрыт развернуть
0
pilgrim К°
pilgrim К° 7 декабря 16, в 11:45 )))! Не думал, что блинчики-розочки.
Новогодние вкусности у меня, не включают селедку под шубой.
Текст скрыт развернуть
0
Лариса Серга
Лариса Серга 15 декабря 16, в 20:36 наверно вкусно,красиво. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Комментарии Facebook
Новые темы
Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Все мы знаем, как опасен инсульт и какие последствия он несет. Умение вовремя распознать признаки инсульта поможет не только сохранить жизнь, но и избежать инв

Ольга Филиппова 23 апр, 20:00
+44 5
Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Выспаться на несколько дней вперед и запастись мелатонином нельзя Многие люди уже слышали про гормон сна – мелатонин. Также его называют гормоном жизни

Ольга Филиппова 23 апр, 16:34
+25 8
Сколько можно хранить вареные яйца?

Сколько можно хранить вареные яйца?

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре. Если скорлупа треснута, то буквально день-два.

Ольга Филиппова 23 апр, 16:08
+1 0
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Грибочки-боровички Нам потребуется: вареные яйца баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) майонеза

Ольга Филиппова 23 апр, 16:04
+26 4
Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний поможет ценный витамин В9, или фолиевая кислота. Принимайте его и в натуральном виде, и в составе поливитаминных ком

Ольга Филиппова 23 апр, 15:51
+8 1
Территория Счастья

Территория Счастья

Где-то есть Земля, на которой не кончается Детство, полное безграничной Любви и беспредельной Нежности... Не уходите из Детства !! 1. Мы с тобой одной крови..

Ольга Филиппова 23 апр, 15:32
+3 0
Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Всю жизнь старался воспитывать детей так, чтобы они росли самостоятельными и ответственными. У меня двое детей. Близнецам на прошлой неделе исполнилось по 12 лет

Ольга Филиппова 23 апр, 14:26
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+220 58
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+206 60
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+135 31
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+132 21
Омолодиться поможет‭… ‬хозяй…

Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

24 мар, 11:52
+116 41