Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

18 золотых советов сибирской…

18 золотых советов сибирской травницы

20 сен, 23:05
+113 19
Правила семейной жизни на Руси

Правила семейной жизни на Руси

19 сен, 09:52
+61 11
Три забытых блюда из тыквы

Три забытых блюда из тыквы

17 сен, 22:19
+39 7
Величайшая посмертная шутка века

Величайшая посмертная шутка века

22 сен, 14:15
+26 5
На балконе. Фельдшер — о том…

На балконе. Фельдшер — о том, как уговорить самоубийцу не прыгать вниз

18 сен, 23:16
+19 4
На самом деле, родители - эт…

На самом деле, родители - это такие же дети, только постарше

8 сен, 08:31
+2 0
Смешные эмоции детей на свадьбах

Смешные эмоции детей на свадьбах

21 сен, 09:23
+2 0
Берегите семью

Берегите семью

19 сен, 08:52
+1 1

Сочники как в детстве: любимый завтрак школьника!

развернуть

сочники

Сентябрь. Отшумели первые школьные линейки. У нас начались школьные будни. В современных школьных буфетах чего только нет… даже пицца! А вот сочников там не купишь. А мы в школьные годы очень любили такой перекус.

Значит, будем сами печь!

Сочники

Нам потребуется:

  • 70 г сливочного масла
  • 4 ст.л. сметаны
  • 2,5 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • соль
  • 1/4 ч.л. соды

Для начинки:

  • 170 г творога
  • 2 ст.л. сахара и немного ванильного сахара
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 белок
  • 1 ст.л. муки

Для смазывания: желток + 1 ст.л. воды

продукты

Приготовление:

1. Взбить сметану, сахар, соль и яйцо .

готовим тесто

Добавить размягченное сливочное масло.

Взбить. Добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто.

готовим тесто

2. Для приготовления начинки творог протереть через сито.

творог

Взбить белок с сахаром и ванильным сахаром, добавить творог, сметану, муку.

Все тщательно взбить.

начинка

3. Начинаем собирать сочники.

готовим сочники

Тесто раскатать толщиной около 7 мм. Вырезать кружки диаметром 10 см.

раскатать тесто

На половину кружка кладем начинку.

кладем начинку

Края защипываем, серединку оставляем открытой.

защипать края

4. Сочники кладем на противень.

Желток смешать с ложкой воды и смазать сочники.

перед выпечкой

5. Сочники выпекаем до золотистого цвета при 200 С.

готовы

Сочники готовы!

сочники

сочники

Приятного аппетита нашим школьникам!

Taня Никулина (Леонова), Тула, 7dach.ru


Ключевые слова: вкусно, дача, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.09.2016 в 09:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна
Татьяна 13 сентября 16, в 09:40 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Щербакова
Наталья Щербакова 13 сентября 16, в 09:58 спасибо за рецепт Текст скрыт развернуть
0
Ольга Карабейникова
Ольга Карабейникова 14 сентября 16, в 03:30 А мы в детстве, да и сейчас, называли их "сочинские". Продавали их в киосках по всему городу, не только в столовке, и стоили они 15 копеек... и ведь не надоедало их жевать! А сейчас нет таких вкусняшек..... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Новые темы
4 натуральных обезболивающих для ваших суставов

4 натуральных обезболивающих для ваших суставов

Боли в суставах - неизменный спутник большинства людей, перешагнувших определенный возрастной рубеж. Бороться с этим весьма неприятным явлением многие пытают

Ольга Филиппова 23 сен, 07:30
+36 10
15 способов избежать осеннюю простуду, о которых вы не догадывались

15 способов избежать осеннюю простуду, о которых вы не догадывались

В холодное время года, когда все кругом кашляют и чихают, так не хочется тоже заболеть и лежать дома, глотая таблетки. Мы собрали легкие, приятные и даже вку

Ольга Филиппова 22 сен, 19:51
+1 0
10 хитростей, которые помогут узнать, что вас обманывают

10 хитростей, которые помогут узнать, что вас обманывают

Раскрываем все секреты лжецов. Попробуем вместе разобраться, когда нас обманывают, а когда все по-честному. Итак, задаем интересующий вопрос и смотрим, ч

Ольга Филиппова 22 сен, 16:10
+1 0
58 потрясающих идей декора с использованием цветного скотча

58 потрясающих идей декора с использованием цветного скотча

Что делать, если ремонт уже закончился, а на декор помещений денег уже практически нет? Или хочется разбавить интерьер яркими акцентами, а привычные приемы в

Ольга Филиппова 22 сен, 16:06
+13 9
Величайшая посмертная шутка века

Величайшая посмертная шутка века

Воскресным днем 31 октября 1926 года Чарльз Миллар совершил два сенсационных поступка. Первый состоял в том, что стройный, подтянутый 73-летний холостяк, который

Ольга Филиппова 22 сен, 14:15
+26 5
9 доказательств, что у вас уже есть все для счастья и даже больше

9 доказательств, что у вас уже есть все для счастья и даже больше

Радость от новой вещи длится всего пару дней, учеба в институте порой кажется пустой тратой времени, а кто-то стесняется ездить на работу в общественном трансп

Ольга Филиппова 22 сен, 13:23
+1 0
7 вещей, которые делает только русская женщина

7 вещей, которые делает только русская женщина

Про коня на скаку и горящую избу все знают, но вокруг ни коней, ни изб как-то не наблюдается. А ведь русская женщина способна на многое! Вот,например, ты делаешь

Ольга Филиппова 22 сен, 09:39
+18 4

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна Вл....
Зоя Чиненкова
Марина бОБРОВСКИХ
Супер. Супер шуточка!!!
Марина бОБРОВСКИХ Величайшая посмертная шутка века
valentina Гринева
Татьяна Вл....
4 точных признака того, что …

4 точных признака того, что у человека сегодня будет инсульт

28 авг, 17:35
+127 29
Смесь соды и лимона спасает …

Смесь соды и лимона спасает тысячи жизней каждый год

8 сен, 18:22
+123 43
Урок для души: притча, котор…

Урок для души: притча, которую следует прочитать каждому!

24 авг, 20:41
+114 11
18 золотых советов сибирской…

18 золотых советов сибирской травницы

20 сен, 23:05
+113 19
Напиток долголетия! Доктор в…

Напиток долголетия! Доктор выпивал его каждый день и прожил 152 года

24 авг, 12:27
+103 64
После смерти сына он написал…

После смерти сына он написал 10 правил, которые должен знать каждый родитель

12 сен, 13:54
+96 10