Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Как родители калечат детей -…

Как родители калечат детей - конвейер по производству моральных калек

18 май, 12:52
+122 102
5 тибетских упражнений, чтоб…

5 тибетских упражнений, чтобы проработать все мышцы за 10 минут

18 май, 23:18
+100 16
“Я отказалась от сахара на н…

“Я отказалась от сахара на неделю, и вот чем это закончилось…”

19 май, 22:22
+88 81
7 слов, которые вернули к жи…

7 слов, которые вернули к жизни умирающую от рака 10-летнюю девочку

18 май, 23:27
+87 8
Птица додо. Фельдшер скорой …

Птица додо. Фельдшер скорой об исчезновении врачей

21 май, 14:46
+85 23
20 теплых и нежных фото счас…

20 теплых и нежных фото счастливых пап и их малышей

10 май, 19:40
+50 10
45 классических примеров парейдолии

45 классических примеров парейдолии

27 апр, 23:34
+44 1
Дети могут сконфузить любого…

Дети могут сконфузить любого, ведь устами ребенка...

23 май, 13:30
+39 11
19 причин держаться от детей…

19 причин держаться от детей как можно дальше

3 май, 16:16
+25 5
Сильная речь человека, котор…

Сильная речь человека, который вот уже 53 года проживает каждый день, как последний

11 май, 23:18
+19 1

Пожелания и предложения










Шесть вкуснейших запеканок «Все включено»

развернуть

С рисом и грибами

Картинки по запросу запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

  • рис − 500 г;
  • яйца − 2 шт.;
  • твердый сыр − 250 г;
  • шампиньоны − 500 г;
  • лук репчатый − 2 шт.;
  • масло сливочное − 20 г;
  • соль, перец − по вкусу.

Сварите рис в подсоленной воде. Грибы нарежьте кусочками, лук почистите и мелко порубите. Обжарьте лук, затем − грибы. Смешайте рис с половиной сыра, натертого на крупной терке. На форму, смазанную маслом, выложите половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпьте сверху второй половиной тертого сыра и украсьте несколькими грибами. Выпекать в разогретой до 180° С духовке 15 минут.

С курицей и овощами

Картинки по запросу arroz de forno com presunto e queijo

Ингредиенты:

  • куриное филе − 350 г;
  • лук репчатый − 1 шт.;
  • сладкий перец − 1 шт.;
  • стебель сельдерея − 2 шт.;
  • молоко − 150 мл;
  • сыр − 100 г;
  • яйцо − 1 шт.;
  • сливочное масло − 20 г;
  • оливковое масло для жарки;
  • соль, перец − по вкусу.

Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. Остуженное филе нарежьте кубиками. Очистите все овощи. Лук порежьте полосками, сладкий перец − кубиками, сельдерей − кусочками.

Обжарьте на оливковом масле лук, затем − сладкий перец и сельдерей.

Смешайте овощи с куриным филе, выложите все в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.

Взбейте яйцо с молоком. Залейте получившейся смесью куриное филе. Сверху посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 180° С духовке 15 минут.

С макаронами и ветчиной

Картинки по запросу pasta al horno con queso

Ингредиенты:

  • макароны − 150 г;
  • ветчина − 200 г;
  • сливочное масло − 4 ст. ложки;
  • яйца − 3 шт.;
  • сметана − 150 г;
  • зеленый горошек − 200 г;
  • сыр − 150 г;
  • чеснок − 1 зубчик;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень − по вкусу;
  • соль, перец − по вкусу.

Отварите макароны, слейте воду, добавьте сливочное масло. Нарежьте ветчину кусочками и немного обжарьте с чесноком. Взбейте яйца со сметаной, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте. В отдельной миске смешайте макароны, зеленый горошек и ветчину, выложите все в форму. Залейте яичной смесью, посыпьте тертым сыром и выпекайте около 15 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Картофельная запеканка по–швейцарски

Картинки по запросу картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

  • вино белое сухое (или бульон) − 50-75 мл;
  • сметана (густая) − 100 г;
  • сыр твердый − 200 г;
  • лук репчатый − 1 шт.;
  • бекон − 150 г;
  • картофель (средний) − 7-8 шт.;
  • сливочное масло − 20 г;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец − по вкусу;
  • зелень − по вкусу;
  • паприка сладкая (сухая) − по вкусу.

Картофель очистите, порежьте кубиками и отварите в кипящей подсоленной воде пять-десять минут. Откиньте на дуршлаг. Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте бекон, томите все вместе пять-семь минут.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее массу из картофеля с беконом. Натрите сыр. Смешайте вино (бульон), сметану, две трети тертого сыра, соль, перец, сладкую паприку.

Сметанно-сырную массу выложите на картофель, посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой до 180° С духовке под фольгой 25 минут, затем раскройте и дайте запеканке зарумяниться. Перед подачей остудите и посыпьте зеленью.

С брокколи и сыром

Картинки по запросу gratinados

Ингредиенты:

  • брокколи − 500 г;
  • яйца − 5 шт.;
  • сметана − 300 г;
  • сливочное масло − 2 ст. ложки;
  • твердый сыр − 200 г;
  • панировочные сухари − 2 ст. ложки;
  • соль, перец − по вкусу.

Отварите брокколи в подсоленной воде. Смешайте яйца, сметану и тертый сыр. Посолите и поперчите.

Смажьте сливочным маслом форму для запекания, посыпьте ее сухарями. Выложите брокколи и залейте яичной смесью.

Выпекайте в разогретой до 180° С духовке 25 минут.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Картинки по запросу картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:

  • говяжий фарш − 500 г;
  • картофель − 1 кг;
  • яйцо − 1 шт.;
  • молоко − 250 мл;
  • сливочное масло − 100 г;
  • лук репчатый − 1шт.;
  • сыр − 50 г;
  • соль, перец − по вкусу.

Почистите и отварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте 50 г сливочного масла и разотрите в пюре.

Подогрейте молоко и добавьте в пюре. Размешайте до получения однородной массы.

Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле.

Добавьте фарш и обжарьте до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолите и переложите в большую миску.

Когда фарш слегка остынет, вбейте яйцо и хорошенько перемешайте.

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Выложите фарш, сверху − картофельное пюре.

Выпекайте 15 минут в разогретой до 180° С духовке. После достаньте, посыпьте тертым сыром и уберите в духовку еще на пять минут.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем готова. Лучше подавать ее горячей.

источник

Мой любимый рецепт картофельной запеканки с грибами или курой

И вот мой рецепт запеканки, в котором можно использовать многое из того, что соталось в холодильнике. Простое приготовление.


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.03.2017 в 14:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Вощаная
Людмила Вощаная 15 марта, в 19:02 Стоит попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Юрлова(Пиягина)
Валентина Юрлова(Пиягина) 16 марта, в 05:43 Хорошие рецепты,спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Новые темы
Морковное масло: лучшее для домашней аптечки

Морковное масло: лучшее для домашней аптечки

Из простых ингредиентов – высушенной моркови и растительного масла, можно легко приготовить средство, которое может стать основным препаратом в вашей домашней

Ольга Филиппова 24 май, 23:32
+7 1
Следи за красным. Как не проморгать одну из самых страшных болезней и сберечь здоровье

Следи за красным. Как не проморгать одну из самых страшных болезней и сберечь здоровье

Давно известно: любую проблему проще предотвратить, нежели побороть. Это правило касается практически всех сфер жизни. А в первую очередь – здоровья. Своевреме

Ольга Филиппова 24 май, 23:17
+1 0
Клещи: действуй правильно!

Клещи: действуй правильно!

Весной, как известно, начинается активность клещей.Как поступить, если, вернувшись с прогулки, на одежде или коже обнаружен клещ? Если паразит обнаружен и

Ольга Филиппова 24 май, 18:10
+3 0
Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Геркулесовые оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: геркулесовые хлопья – 100 г; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; укроп – 1 пучок; раст

Ольга Филиппова 24 май, 18:07
+28 6
6 правил выбора платья для полных девушек. Советы от модного стилиста

6 правил выбора платья для полных девушек. Советы от модного стилиста

Правильный выбор одежды, да такой, чтобы подходила тебе на все 100, — непростая задача. Особенно трудно порой приходится полным женщинам и девушкам. Ведь при пок

Ольга Филиппова 24 май, 16:02
+3 0
Мама Илона Маска: «Бедность — лучшая мотивация для моих детей!»

Мама Илона Маска: «Бедность — лучшая мотивация для моих детей!»

Миллиардер, филантроп и гениальный изобретатель — да, да, это тот самый Илон Маск . Выдающийся инноватор и бизнесмен, он ставит перед собой, казалось бы, не

Ольга Филиппова 24 май, 15:59
+1 0
Взгляните в зеркало: 7 симптомов опасных заболеваний, которые всегда «написаны» на лице

Взгляните в зеркало: 7 симптомов опасных заболеваний, которые всегда «написаны» на лице

Все мы хоть раз слышали фразы в духе «прочесть по глазам» или «у него/неё на лице написано». Но неужели лица окружающих действительно можно читать, как открытые

Ольга Филиппова 24 май, 15:08
+13 1

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Витамин B17 запрещен, потому…

Витамин B17 запрещен, потому что он лечит рак и уничтожает любую злокачественную опухоль

16 май, 16:07
+456 216
Мне 78, и последний раз я бы…

Мне 78, и последний раз я была у врача 49 лет назад! Мой любимый лекарь − лопух

17 май, 20:46
+188 51
50-летнюю мать все принимают…

50-летнюю мать все принимают за подружку ее сына. Секрет ее молодости

13 май, 22:54
+162 80
Лучшие стрижки для женщин за…

Лучшие стрижки для женщин за 40: минус возраст, плюс очарование!

10 май, 19:20
+148 49
Есть 2 волшебные слова, кото…

Есть 2 волшебные слова, которые меняют вашу жизнь

26 апр, 19:17
+139 51
Ученые увидели нечто странно…

Ученые увидели нечто странное на рентгеновском снимке свадебных туфель Грейс Келли

15 май, 18:19
+124 15