Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+123 26
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 52
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+76 15
Супчик "Снежок". Удивите себ…

Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

17 янв, 21:57
+57 9
Она не побоялась и приютила …

Она не побоялась и приютила бродяжку. История спасения бездомного мужчины

16 янв, 18:42
+40 7
Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+203 27
Простой полицейский из Алтай…

Простой полицейский из Алтайского края спас детей, а после навсегда забрал их к себе домой

3 янв, 15:58
+141 19
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+123 26
Врач выписал больному малышу…

Врач выписал больному малышу самое верное лекарство! Удивительная история!

28 дек 17, 00:27
+107 8
Вот таких специалистов выпус…

Вот таких специалистов выпускают медицинские вузы

6 янв, 15:55
+93 45
Жизнь не будет прежней: зако…

Жизнь не будет прежней: законы, которые вступили в силу 1 января

1 янв, 15:56
+91 21
4 утренние процедуры, с кото…

4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день

25 дек 17, 21:03
+90 14
Женщина поздно вернулась с р…

Женщина поздно вернулась с работы, и застала мужа в спальне не одного...

7 янв, 17:29
+86 18
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+85 52
И смех и грех. Признания сек…

И смех и грех. Признания сексологу на женском форуме

14 янв, 15:21
+69 14

Фаршированные кабачки

развернуть

Просто так усваивать крахмалы организм не умеет, для этого должно произойти огромное количество химических реакции по преобразованию сложнейшего крахмала в простые сахара, только их знает и умеет усваивать организм.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

Превращение крахмала в организме в основном направлено на удовлетворение потребности в сахаре. Причем технология превращения крахмала в усвояемые простые сахара не только сложна и трудоемка, но и значительно растянута по времени (от 2 до 4 часов).

Она требует колоссального расхода энергии и биологически активных веществ (витаминов В, В2, В3, РР, С и т. д.). Без достаточного количества витаминов и микроэлементов (а кто из нас их имеет достаточно?) крахмал практически не усваивается: бродит, гниет, отравляет, закупоривает капиллярную сеть.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

Крахмал - практически нерастворимое вещество ни в одном из известных растворителей. Он обладает только свойством коллоидной растворимости.

Изучение коллоидных растворов крахмала показало, что раствор его состоит не из отдельных молекул крахмала, а из первичных частиц - мицелл, включающих большое количество молекул.

В крахмале содержатся две фракции полисахаридов: амилаза, амилопектин, резко отличающиеся по свойствам. Амилазы в крахмале 15-25%. Она растворяется в горячей воде (80° С), образуя прозрачный коллоидный раствор. Амилопектин составляет 75-85% крахмального зерна. Таким образом, при воздействии на крахмал горячей воды образуется раствор амилазы, который сильно сгущен набухшим амилопектином.

Получившаяся густая вязкая-масса носит название клейстера.

Этот же клейстер образуется и в желудочно-кишечном тракте.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

И чем тоньше смолота мука, из которой выпечен наш хлеб, макароны и т. д., тем лучше этот клейстер клеит!

Он склеивает, забивает всасывающие микроворсинки двенадцатиперстной кишки и ниже лежащие отделы тонкой кишки, выключая их из пищеварения сначала частично, затем почти полностью.

Вот где кроется причина плохого усвоения витаминов, микроэлементов. Недостаточное усвоение йода (крахмал делает его почти неусвояемым) приводит ко многим заболеваниям (вплоть до онкологических), но самым специфичным заболеванием является гипотиреоз, то есть недостаточная функция щитовидной железы. А причина все та же - «заболачивание» крахмалами (и другими шлаками) соединительной ткани, разрастание самой щитовидки.

В толстом кишечнике эта масса крахмала, обезвоживаясь, прикипает к стенкам толстой кишки, образуя каловые камни. Эти многолетние отложения выключают, в буквальном смысле, работу (в первую очередь кровоснабжение) тех органов, которые обеспечивает питательными веществами определенный участок всасывания в толстой кишке.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

Камни блокируют всасывание, из-за этого в орган не поступают питательные вещества, он сперва хиреет, затем атрофируется и заболевает.

Нарушается микрофлора толстого кишечника, его кислотность, его способность вырабатывать незаменимые аминокислоты.

ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. Самый коварный способ нанести организму вред. Гликемический индекс у печеного картофеля равен 95.
Это выше, чем у сахара и меда вместе взятых. То есть почти мгновенно печеный картофель повышает содержание сахара до максимально возможного.
Избыток сахара запускает процесс «отложения жира». Так организм регулирует количество глюкозы.

Испытав полноту насыщения, из-за низкой калорийности через час, а может быть, и раньше, человек вновь испытает чувство голода.

Потом еще и еще. Цикл поедания картофеля становится бесконечным. При этом человек начнет изрядно набирать вес.

На этой почве фаст-фуд никогда не откажется от картофеля, так как это будет означать снижение прибыли.

Жареная картошка и картофель фри. Самый жестокий удар по организму. В процессе жарки из картофеля испаряется влага.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

Ее замещает жир. Калорийность картофеля начинает повышаться и часто зашкаливает за отметку 400 (углеводы). На фоне быстрой усвояемости, очевидно, весь этот жир окажется под вашей кожей.

Клубни, полежавшие на свету, зеленеют, в них накапливается сильнейший яд - соланин. Особенно много его в проросшем.

В больших дозах соланин разрушает эритроциты крови и угнетающе действует на центральную нервную систему. Попадание соланина в организм вызывает обезвоживание, лихорадку, судороги.

Для ослабленного организма все это может обернуться и смертельным исходом.

Обезвредить яд не поможет никакая тепловая обработка.

По данным австрийских ученых, неблагоприятное действие соланин оказывает, когда его содержание повышается до 40 миллиграммов на 100 граммов картофеля.

Осенью в 100 граммах только что выкопанного картофеля соланина бывает не более 10 миллиграммов.

Весной может оказаться втрое больше, причем концентрируется он преимущественно в позеленевших местах клубня и ближе к кожуре.

Картошку можно есть только МОЛОДОЙ не Старше 2-ух месяцев

Чем же заменить Картошку?

КАРТОШКА ЛЕГКО ЗАМЕНЯЕТСЯ на РЕПУ, ТОПИНАМБУР и БАТАТ.

Коварный крахмал. В чём заключается вред?

источник


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 02.09.2015 в 16:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
(^^) @@
(^^) @@ 2 сентября 15, в 18:39 на какой почте вы готовите кабачки? Текст скрыт развернуть
2
Ольга Аристова
Ольга Аристова 2 сентября 15, в 19:17 Не снять кожуру с кабачков - это извращение! Она же жесткая и невкусная! И возиться с ней в готовом блюде - это как - то скучновато. А вот без моркови можно и обойтись: кабачки сами по себе имеют сладковатый вкус - это вам не болгарский перец! Текст скрыт развернуть
0
Виктория
Виктория 6 сентября 15, в 12:49 вкусно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Новые темы
Каждая женщина обязана делать это раз в месяц!

Каждая женщина обязана делать это раз в месяц!

Несмотря на то, что рак груди является самой распространенной онкологической патологией среди представительниц прекрасного пола, если болезнь обнаружена на ранне

Ольга Филиппова 23 янв, 16:48
+2 0
7 основных причин появления целлюлита

7 основных причин появления целлюлита

Целлюлит — нормальное явление, затрагивающее почти 90% женщин и 10% мужчин. Внешне он проявляется бугорками и впадинками на коже. Тем не менее, процесс развития

Ольга Филиппова 23 янв, 14:06
+1 0
Атрофический вагинит: что нужно знать женщинам об этом заболевании

Атрофический вагинит: что нужно знать женщинам об этом заболевании

С организмом женщины во время менопаузы происходит множество изменений. Они вызваны снижением уровня эстрогена (женского полового гормона), одно из таких изменен

Ольга Филиппова 23 янв, 14:04
+1 0
Родительский гороскоп женских знаков зодиака

Родительский гороскоп женских знаков зодиака

Если ты недавно закончила школу, то живые еще воспоминания о грозном «Дневник забыла? А голову ты дома не забыла?!», а если ты давно закончила школу, то тебе нав

Ольга Филиппова 23 янв, 13:29
+15 4
Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно

Мои дорогие дети! Завтра вы приедете ко мне в гости, потому что у меня юбилей. Вы увидите, что я старею. Пожалуйста, будьте терпеливы и попытайтесь понять,

Ольга Филиппова 23 янв, 12:41
+27 4
Ароматная скумбрия невероятно вкусна и полезна для женского организма

Ароматная скумбрия невероятно вкусна и полезна для женского организма

Скумбрия, запеченная на подушке из овощей Ингредиенты: - Скумбрия - 300 г - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Болгарский перец - 1 шт - Помидор

Ольга Филиппова 23 янв, 06:04
+74 8
Поднимаем настроение: тут каждый найдет чему посмеяться!

Поднимаем настроение: тут каждый найдет чему посмеяться!

Ольга Филиппова 23 янв, 00:05
+514 92
Стройные ноги за неделю: 4 простых упражнения

Стройные ноги за неделю: 4 простых упражнения

Существует фитнесс-программа для ног, позволяющая сделать их стройными за 7 дней. Узнайте четыре простых упражнения и у вас будут стройные ноги за неделю!

Ольга Филиппова 22 янв, 23:13
+1 0
Гимнастика для лица: 10 минут в день – минус 10 лет

Гимнастика для лица: 10 минут в день – минус 10 лет

Чтобы мышцы лица всегда были в тонусе, нужно их постоянно тренировать, как и тело, когда занимаешься спортом. Существует специально разработанная гимнастика для

Ольга Филиппова 22 янв, 23:12
+1 0
18 жизненных историй, которые прекрасно поймут те, кто уже начал худеть к лету

18 жизненных историй, которые прекрасно поймут те, кто уже начал худеть к лету

Всем нам знакомо то ощущение собранности, целеустремленности и неистового чувства оптимизма, когда мы собираемся взять себя в руки и начать худеть. Но вот толь

Ольга Филиппова 22 янв, 22:37
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Сергей Зубаков
irina irina
grunbik06@mail.ru
Vladimir Comlev
Высоко сижу , дапеко гляжу ! ! !
Vladimir Comlev Поднимаем настроение: тут каждый найдет чему посмеяться!
Валентина Норина
Врач: «Эти золотые правила с…

Врач: «Эти золотые правила самоисцеления работают лучше лекарств…»

7 янв, 16:48
+135 42
Врачебные истории, от которы…

Врачебные истории, от которых всё внутри сжимается

3 янв, 14:57
+95 30
Упражнение «Крокодил» избави…

Упражнение «Крокодил» избавит от врожденных и приобретенных нарушений позвоночника

19 янв, 12:57
+76 15
Эта ежедневная привычка пров…

Эта ежедневная привычка провоцирует рак, ожирение, приводит к слепоте и…

26 дек 17, 17:09
+74 15
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+64 11
Эти 8 натуральных продуктов …

Эти 8 натуральных продуктов - слабительные средства лучше таблеток! Натурально, доступно и невероятно полезно

9 янв, 17:16
+51 12