Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Вот что будет, если вы научи…

Вот что будет, если вы научитесь скрещивать пальцы вот так

12 авг, 13:03
+73 26
Салат из кабачков с огурцами…

Салат из кабачков с огурцами: настолько вкусный, что сражает наповал!

13 авг, 11:17
+49 5
8 ранних симптомов диабета, …

8 ранних симптомов диабета, на которые не обращает внимания 90% его жертв

10 авг, 12:16
+37 23
Ребята, в вашем классе нович…

Ребята, в вашем классе новичок… Я не смогла сдержать слезы!

29 июл, 09:10
+88 13
Вот 45 уроков, которые я усв…

Вот 45 уроков, которые я усвоил к 90 годам. Эх, понимать бы это раньше...

25 июл, 22:39
+83 40
Вот что будет, если вы научи…

Вот что будет, если вы научитесь скрещивать пальцы вот так

12 авг, 13:03
+73 26
В красоту этих маленьких анг…

В красоту этих маленьких ангелов просто невозможно поверить!

22 июл, 10:46
+65 17
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+62 26
8 продуктов, которые прочист…

8 продуктов, которые прочистят ваши артерии - и добавят вам 10 лет жизни

5 авг, 20:06
+62 55
Кабачки в сметане: за 30 мин…

Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

19 июл, 22:41
+56 7
Пятерка упражнений для спины…

Пятерка упражнений для спины с эффектом массажа: как будто только что помял массажист

24 июл, 15:30
+52 3
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+51 10
11 легких упражнений, которы…

11 легких упражнений, которые помогут вам избежать застоя в крови

1 авг, 23:11
+49 9
Салат из кабачков с огурцами…

Салат из кабачков с огурцами: настолько вкусный, что сражает наповал!

13 авг, 11:17
+49 5
Вот как приготовить пиццу из…

Вот как приготовить пиццу из кабачков на сковородке всего за 10 минут!

23 июл, 20:03
+47 6
Как приготовить кабачки: 12 …

Как приготовить кабачки: 12 потрясающих рецептов

27 июл, 12:58
+44 9
Эта маска в разы сделает ваш…

Эта маска в разы сделает ваши волосы гуще и сильнее!

20 июл, 11:19
+41 9
Эмигрант. Фельдшер — о том, …

Эмигрант. Фельдшер — о том, почему медики уезжают на Запад, но возвращаются

16 июл, 14:51
+41 10

Вот что можно приготовить из остатков арбуза

развернуть

Разрезанный арбуз нельзя долго хранить даже в холодильнике.

Арбузные корки - отличный ингредиент для полезного и вкусного десерта

В августе трудно удержаться от покупки спелого ароматного арбуза. Средняя «ягодка» весит 8-10 кг, и часто случается, что небольшой семье целиком её не съесть. Кроме того, разрезанный арбуз недолго хранится даже в холодильнике. «АиФ-Челябинск» собрал рецепты, которые позволят наслаждаться арбузным вкусом в необычном виде

Желе

  • 500 г мякоти арбуза
  • 15-20 г желатина
  • сок половины лимона
  • 100 мл воды

Желатин замочить в воде, пока он не набухнет. В это время мякоть арбуза порезать кусочками и измельчить погружным блендером (если его нет, можно протереть мякоть через сито). Полученный сок процедить и добавить лимонный сок. Набухший желатин нагреть, чтобы жидкость стала однородной, и добавить к арбузной массе. Разлить будущее желе по формам и отправить в холодильник до застывания.

Молочный коктейль

  • 400 г мякоти арбуза
  • 100 мл молока
  • Сахарная пудра по желанию

Арбузную мякоть освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками, выложить на застеленную бумагой для выпечки тарелку и отправить в морозилку на несколько часов. Готовый замороженный арбуз выложить в чашу блендера, залить молоком и по желанию добавить пару чайных ложек сахарной пудры. Взбить коктейль до однородного состояния. Из указанного количества ингредиентов получится два стакана напитка.

Кстати, кусочки арбуза можно заготовить впрок, чтобы готовить коктейли и зимой. Такая затея увенчается успехом, если морозилка вашего холодильника обладает функцией быстрой заморозки. Мороженые запасы необходимо хранить плотно закрытой упаковке.

Охлаждённый арбузный сок подходит для разнообразных коктейлей.

Варенье

  • 700 г мякоти арбуза
  • 1 кг сахара
  • 10 г ванильного сахара (или ваниль на кончике ножа)
  • 10 г лимонной кислоты (или сок половины лимона)

Мякоть арбуза, очищенную от косточек, порезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю, пересыпав сахаром, и оставить на два часа, чтобы выделился сок. Затем поставить кастрюлю на средний огонь и варить арбуз, помешивая, 15 минут. Дать будущему варенью остыть, снова поставить на огонь на 15 минут и остудить, повторить ещё раз. Во время последнего нагрева за пять минут до конца добавить ванильный сахар и лимонную кислоту. Горячее варенье закатать в стерилизованные банки или остудить и подавать сразу.

Пирог

  • 250 г мякоти арбуза + 150 г для сока
  • 200 г муки
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Соль

150 г мякоти арбуза размять вилкой или измельчить блендером. Взбить яйцо с сахаром до пышной пены, добавить растопленное масло, арбузный сок, муку, соль и разрыхлитель, всё аккуратно перемешать.

Разогреть духовку до 200°C. Выложить тесто в форму, сверху уложить оставшуюся арбузную мякоть, нарезанную кусочками, и слегка вдавить в тесто. Выпекать пирог 15-20 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.

Кстати:

Почему не стоит покупать разрезанный арбуз? Ведь это могло бы стать решением проблемы остатков. Однако специалисты предупреждают, что на срезе сладкой мякоти, да ещё под солнцем, быстро размножаются микробы. Кроме того, покупатель никогда не узнает, мыл ли продавец нож перед тем, как нарезать арбузы и как долго уже хранятся части ягоды.


Ключевые слова: арбузы, Пудра, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.08.2018 в 11:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Новые темы
Катастрофы, которые могут произойти, когда вы оставляете детей одних

Катастрофы, которые могут произойти, когда вы оставляете детей одних

«Почему стало так тихо?» Позвонил телефон… …и я вышла из комнаты, чтобы ответить на звонок. Пока я говорила по телефону со своей невесткой…

Ольга Филиппова 15 авг, 03:55
+64 9
Выпечка на кефире: 6 вкуснейших блюд

Выпечка на кефире: 6 вкуснейших блюд

Кефир — полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывает, что вы не успеваете выпить его,а срок годности уже подходит к концу. Даже если у вас остался стакан кеф

Ольга Филиппова 14 авг, 18:56
+19 0
Мощный антибиотик домашнего приготовления

Мощный антибиотик домашнего приготовления

Иногда чтобы выздороветь, приходится принимать антибиотики, так как ничто другое больше не помогает… Но от них порой больше вреда, чем пользы. Поэтому м

Ольга Филиппова 14 авг, 18:30
+107 62
Торт «Лимонник» —хит застолий, который смогут приготовить даже дети!

Торт «Лимонник» —хит застолий, который смогут приготовить даже дети!

Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий. Рецепт торта «Лимонник» настолько прост,

Ольга Филиппова 14 авг, 18:29
+110 23
Упала, очнулась, "Катюша". Фельдшер — о случае на опасной городской лестнице

Упала, очнулась, "Катюша". Фельдшер — о случае на опасной городской лестнице

— Стой! — диспетчер тормознула пробегающего мимо фельдшера. — Вторым поедешь. Тётенька с лестницы на вокзале скатилась. Боюсь, подруга твоя одна не управится

Ольга Филиппова 14 авг, 18:25
+1 0
Почему во сне не получается кричать, быстро бежать или ударить кого-то?

Почему во сне не получается кричать, быстро бежать или ударить кого-то?

Замечали, что иногда снятся сны, где за нами кто-то гонится, но убежать не получается? Или нужно громко крикнуть, но звук словно застрял в горле и не может вырва

Ольга Филиппова 14 авг, 18:20
+1 0
Тыквенный мёд для здоровья печени

Тыквенный мёд для здоровья печени

Говорят, что главным источником жизненной силы кавказских долгожителей был особый эликсир молодости. Оказывается, в их ежедневном рационе обязательно присутствов

Ольга Филиппова 14 авг, 15:18
+12 1
Перед тем, как их есть, проверьте яблоки под горячей водой. Вот что это за налет

Перед тем, как их есть, проверьте яблоки под горячей водой. Вот что это за налет

Будьте предельно осторожны. Фрукты – это натуральный и вкусный десерт. В отличие от конфет и других сладостей, фрукты дают нам массу важных питательных вещ

Ольга Филиппова 14 авг, 14:16
+1 0
Я всю жизнь занимаюсь разводами. Вот 4 истинных причины разрушения семей

Я всю жизнь занимаюсь разводами. Вот 4 истинных причины разрушения семей

Люди об этом не говорят. Никто лучше, чем адвокат, не знает, почему разводятся пары, пишет Health Way. Таких причин несколько. Обо всех из них известно Ад

Ольга Филиппова 14 авг, 13:52
+1 0
Что лучше: йод, зелёнка или перекись водорода?

Что лучше: йод, зелёнка или перекись водорода?

У каждого в аптечке есть йод, зелёнка и перекись водорода. Вроде все эти препараты нужны для обработки ран. Но всё-таки что лучше использовать? О

Ольга Филиппова 14 авг, 13:33
+23 2

Поиск по блогу

Последние комментарии

АлександрА_В. Лопатина
яяяяя
яяяяя
Лариса Лазуткина
Елена Мих ybrfr
Вот 5 медицинских препаратов…

Вот 5 медицинских препаратов, которые разрушают ваше здоровье с самой первой таблетки

29 июл, 20:15
+56 52
Божьи лекарства: 17 продукто…

Божьи лекарства: 17 продуктов, похожих на органы, которые они берегут

31 июл, 15:11
+44 8
Снижаем давление без лекарст…

Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

19 июл, 13:58
+40 8
17 бoлезней, кoтoрые лечит o…

17 бoлезней, кoтoрые лечит oбычная «лаврyшка»

27 июл, 23:17
+37 19
8 ранних симптомов диабета, …

8 ранних симптомов диабета, на которые не обращает внимания 90% его жертв

10 авг, 12:16
+37 23
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

12 авг, 21:20
+36 27