Последние комментарии

  • Людмила Петрухина (Цыганкова)21 мая, 16:52
    Не слушайте врача, он вам сказал глупость.Доктор Мясников: Какое количество жидкости необходимо организму на самом деле
  • BaTa BaTa21 мая, 16:30
    А когда почти все это было кардиологи посылали лесом. Пока однажды - скорая, реанимация, АКШ.Болезнь сердца: 10 тревожных симптомов, которые будут видны на коже
  • Владимир Румянцев21 мая, 16:18
    Надо же, действительно грамотная статья. И пусть я не совсем согласен с приведенными цифрами, но разница не критична,...Доктор Мясников: Какое количество жидкости необходимо организму на самом деле

Шоколадно-клубничные мини-чизкейки — красивая подача и восхитительный вкус!

Если вы любите сочетание сладкого шоколада, сливочного крем-сыра и сочной клубники с небольшой кислинкой, то вы непременно должны приготовить этот десерт! Шоколадно-клубничные мини-чизкейки выглядят просто восхитительно, и на вкус они ничуть не хуже. Попробуйте приготовить этот совсем несложный, но очень вкусный десерт.

Ингредиенты для шоколадно-клубничных мини-чизкейков:

  • 2 упаковки сливочного сыра (300 гр);
  • 2 больших куриных яйца;
  • 1/2 стакана жирной сметаны;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 14 несоленых крекеров, раскрошенных;
  • 4 ст. л. растопленного сливочного масла;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • ванильная эссенция (1 ч. л.) или пакетик ванилина;
  • 1 стакан растопленного шоколада;
  • 12 шт. цельных ягод клубники.

Приступаем к приготовлению:

1. В ёмкости с помощью миксера смешайте сливочный сыр, яйца, сметану, сахар и соль. Добавьте ванильную эссенцию или ванилин.

2. В отдельной таре раскрошите крекеры или печенье, добавьте растопленное сливочное масло и щепотку соли, всё смешайте.

3. В форму, смазанную маслом, выложите сначала по паре столовых ложек крошки и примните её, затем — сливочную смесь. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, пока чизкейки не схватятся.

4. Готовые мини-чизкейки полейте растопленным шоколадом.

5. Также окуните клубнику в шоколад и поместите на мини-чизкейки.

Десерт готов. Приятного аппетита!

спасибо

Популярное

))}
Loading...
наверх