Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Вот что будет, если вы научи…

Вот что будет, если вы научитесь скрещивать пальцы вот так

12 авг, 13:03
+73 26
Салат из кабачков с огурцами…

Салат из кабачков с огурцами: настолько вкусный, что сражает наповал!

13 авг, 11:17
+49 5
8 ранних симптомов диабета, …

8 ранних симптомов диабета, на которые не обращает внимания 90% его жертв

10 авг, 12:16
+37 23
Ребята, в вашем классе нович…

Ребята, в вашем классе новичок… Я не смогла сдержать слезы!

29 июл, 09:10
+88 13
Вот 45 уроков, которые я усв…

Вот 45 уроков, которые я усвоил к 90 годам. Эх, понимать бы это раньше...

25 июл, 22:39
+83 40
Вот что будет, если вы научи…

Вот что будет, если вы научитесь скрещивать пальцы вот так

12 авг, 13:03
+73 26
В красоту этих маленьких анг…

В красоту этих маленьких ангелов просто невозможно поверить!

22 июл, 10:46
+65 17
Курочка по-особому. Такая вк…

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

18 июл, 20:29
+62 26
8 продуктов, которые прочист…

8 продуктов, которые прочистят ваши артерии - и добавят вам 10 лет жизни

5 авг, 20:06
+62 55
Кабачки в сметане: за 30 мин…

Кабачки в сметане: за 30 минут получаем вкуснейшее блюдо!

19 июл, 22:41
+56 7
Пятерка упражнений для спины…

Пятерка упражнений для спины с эффектом массажа: как будто только что помял массажист

24 июл, 15:30
+52 3
По такому рецепту кабачки по…

По такому рецепту кабачки получаются вкуснее мяса!

16 июл, 21:26
+51 10
11 легких упражнений, которы…

11 легких упражнений, которые помогут вам избежать застоя в крови

1 авг, 23:11
+49 9
Салат из кабачков с огурцами…

Салат из кабачков с огурцами: настолько вкусный, что сражает наповал!

13 авг, 11:17
+49 5
Вот как приготовить пиццу из…

Вот как приготовить пиццу из кабачков на сковородке всего за 10 минут!

23 июл, 20:03
+47 6
Как приготовить кабачки: 12 …

Как приготовить кабачки: 12 потрясающих рецептов

27 июл, 12:58
+44 9
Эта маска в разы сделает ваш…

Эта маска в разы сделает ваши волосы гуще и сильнее!

20 июл, 11:19
+41 9
Эмигрант. Фельдшер — о том, …

Эмигрант. Фельдшер — о том, почему медики уезжают на Запад, но возвращаются

16 июл, 14:51
+41 10

Словно грибной этот баклажановый салат!

развернуть

Словно грибной этот баклажановый салат. Готовится из самых простых ингредиентов, а получается праздничным блюдом. Вкусно!

image (600x400, 143Kb)

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лук – 2 небольшие головки
  • Майонез — 3 ст.ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Маринад для лука:

  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Уксус 9% — 3 ст.ложки
  • Вода – 80 мл.

Приготовление

Первым делом ставим варить яйца.

Моем баклажанчики и нарезаем их тонкими брусочками не очищая от кожицы.

Солим и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь.

Для того, чтобы придать нашему салатику неповторимый вкус, нам нужно замариновать лук.

Для этого нарезаем лук тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и воду.

Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторонку для маринования, минут на 20.

Пока маринуется лук, включим огонь на плите и добавив растительное масло в сковороду, обжарим баклажанчики в течении 5-7 минут, периодически помешивая.

Затем выложим их на бумажное полотенце, удалив тем самым излишний жир.

Наши яйца сварились и мы нарезаем их соломкой.

Все составляющие нашего салата готовы и теперь мы будем их соединять.

Выкладываем в салатник баклажаны, яйца, лук, добавляем соль и заправляем все майонезом, хорошо перемешивая.

Наш салатик убираем минут на 20 в холодильник, чтобы он мог хорошо настояться и можно подавать на стол.

источник


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 08.08.2018 в 10:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юлия 1111
Юлия 1111 8 августа, в 12:54 А я баклажаны запекаю в духовке и не надо тогда масло использовать. Текст скрыт развернуть
3
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova Юлия 1111 8 августа, в 13:00 А после запекания как вы их готовите ? Поделитесь рецептиком, будьте добры! Заранее, благодарю! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Larisa Azadanova 8 августа, в 14:33 я тоже делаю баклажаны в духовке. моя дочь любит рулетики из баклажанов, но, если их обжаривать на сковороде, то сначала баклажаны "забирают" много масла, а потом его "отдают". да и времени на это уходит много. 
делаю так: сыр и чеснок тру на мелкой тёрке + майонез; далее, помытые баклажаны режу кружочками и раскладываю на противень, сверху чайной ложкой кладу на баклажановые кружки сырно-чесночную массу и в духовку. температура 180-200 градусов. а дальше по зрительно-обонятельным ощущениям (сыр расплавился и запекся, запах оболденный)
баклажаны легко снимаются с противеня, даже, если расплавленный сыр растекся, снимается на удивление легко, а можно ведь ещё и на пергамент всё выложить.
Текст скрыт развернуть
5
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova Наталья Павлова 8 августа, в 16:37 Спасибо, неплохо, попробую ! Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 8 августа, в 19:56 Замечательный рецепт, спасибо, в осень - записала, а сейчас, когда до 45 в тени, духовку .... совсем не хочется/Астрахань/. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Яна Андреева 8 августа, в 21:11 на здоровье! буду рада, если Вам понравится! сочуствую Вам (45 в тени!) Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 8 августа, в 21:36 Привыкли, однажды было  минус17 , чуть не вымерли. Есть и плюсы тепло с апреля по конец октября. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Яна Андреева 8 августа, в 22:33 я помню, когда была в Тюмени, мне рассказывали, что зимой, глядя в окно, опоеделяли: народ идёт вальяжно - это -20, быстро - это -30, бежит бегом - значит -40 и ниже. потом поехали на Новый Год в Москву. по телевизору сообщили, что будет -18. решили: мы сибиряки, нам нипочём. и... продрогли до костей. влажность + ветер. а в Астрахани -17 - это колотун. мало дельта Волги, так и Каспий рядом.
а вот Вам ещё один рецептик:
творог, морковь (сырая), чеснок (опять чеснок!) на мелкую тёрку, заправить майонезом. я здесь обычно не солю. если использую сметану или йогурт, то присаливаю. морковь дает ощущение как бы орехов... мне этот рецепт "навесила" украинка, которая работала шеф-поваром в Бендерах (Молдавия, ныне Приднестровье) в ресторане в 80-х.
предыдущий рецепт был по наитию аналогично мясу по-французски, ну и с целью экономии времени. а ведь можно попробовать поэкспериментировать с баклажанами, с кабачками?
Текст скрыт развернуть
1
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова Наталья Павлова 9 августа, в 08:40 Над Вами скорее всего пошутили. Никто не бегает при -40, просто более тепло одеваются. При пробежке тепло одетый,  вспотеешь и гораздо быстрее замёрзнешь. В Красноярске часто при - 40 и влажность 98-99%. Какой тут бег? А  за рецепт спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена Наталья Павлова 9 августа, в 10:18 Интересно) Текст скрыт развернуть
1
Наталья Павлова
Наталья Павлова Лидия Татаринова 9 августа, в 11:00 многое зависит от влажности воздуха, в Вашем городе, судя по процентам, вода чуть не в воздухе висит. отдыхала семь лет назад в Эйлате (Израиль), очень удивилась наличию теплых вещей на рынке: угги, шапки из ровницы с "ушами", даже дублёнки. когда спросила: зачем? мне ответили: а знаете, как у нас холодно в декабре? 15 градусов всего. спрашиваю: минус? ответ: плюс. 
сама, когда у нас было -40 (в 80-м году), ну не бежала, конечно, но очень быстро шла, чтобы скорее в тепло попасть. 
и за рецепт - пусть будет Вам на здоровье. и ещё, возможны варианты по Вашим усмотрению и фантазии. успехов!
Текст скрыт развернуть
1
Яна Андреева
Яна Андреева Наталья Павлова 9 августа, в 19:46 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Лана Левская
Лана Левская 9 августа, в 09:13 Думаю, что этот салат вкусный, но я его делаю по-другому. Баклажаны режу вдоль на 4 части, каждую пластину в 1см смазываю растительным маслом с обеих сторон и запекаю в духовке минут 20. А лук мариную, добавляю два зубца мелко нарубленного чеснока, растительное масло, соль по вкусу и настояться часик. Салат - бомба. Я не люблю баклажаны, но этот салат обожаю.А главное никакого майонеза и жареного. Текст скрыт развернуть
1
Наталья Власова
Наталья Власова 9 августа, в 19:17 Спасибо ,девочки,вы молодцы. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Комментарии Facebook
Новые темы
Катастрофы, которые могут произойти, когда вы оставляете детей одних

Катастрофы, которые могут произойти, когда вы оставляете детей одних

«Почему стало так тихо?» Позвонил телефон… …и я вышла из комнаты, чтобы ответить на звонок. Пока я говорила по телефону со своей невесткой…

Ольга Филиппова 15 авг, 03:55
+64 9
Выпечка на кефире: 6 вкуснейших блюд

Выпечка на кефире: 6 вкуснейших блюд

Кефир — полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывает, что вы не успеваете выпить его,а срок годности уже подходит к концу. Даже если у вас остался стакан кеф

Ольга Филиппова 14 авг, 18:56
+19 0
Мощный антибиотик домашнего приготовления

Мощный антибиотик домашнего приготовления

Иногда чтобы выздороветь, приходится принимать антибиотики, так как ничто другое больше не помогает… Но от них порой больше вреда, чем пользы. Поэтому м

Ольга Филиппова 14 авг, 18:30
+107 62
Торт «Лимонник» —хит застолий, который смогут приготовить даже дети!

Торт «Лимонник» —хит застолий, который смогут приготовить даже дети!

Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий. Рецепт торта «Лимонник» настолько прост,

Ольга Филиппова 14 авг, 18:29
+110 23
Упала, очнулась, "Катюша". Фельдшер — о случае на опасной городской лестнице

Упала, очнулась, "Катюша". Фельдшер — о случае на опасной городской лестнице

— Стой! — диспетчер тормознула пробегающего мимо фельдшера. — Вторым поедешь. Тётенька с лестницы на вокзале скатилась. Боюсь, подруга твоя одна не управится

Ольга Филиппова 14 авг, 18:25
+1 0
Почему во сне не получается кричать, быстро бежать или ударить кого-то?

Почему во сне не получается кричать, быстро бежать или ударить кого-то?

Замечали, что иногда снятся сны, где за нами кто-то гонится, но убежать не получается? Или нужно громко крикнуть, но звук словно застрял в горле и не может вырва

Ольга Филиппова 14 авг, 18:20
+1 0
Тыквенный мёд для здоровья печени

Тыквенный мёд для здоровья печени

Говорят, что главным источником жизненной силы кавказских долгожителей был особый эликсир молодости. Оказывается, в их ежедневном рационе обязательно присутствов

Ольга Филиппова 14 авг, 15:18
+12 1
Перед тем, как их есть, проверьте яблоки под горячей водой. Вот что это за налет

Перед тем, как их есть, проверьте яблоки под горячей водой. Вот что это за налет

Будьте предельно осторожны. Фрукты – это натуральный и вкусный десерт. В отличие от конфет и других сладостей, фрукты дают нам массу важных питательных вещ

Ольга Филиппова 14 авг, 14:16
+1 0
Я всю жизнь занимаюсь разводами. Вот 4 истинных причины разрушения семей

Я всю жизнь занимаюсь разводами. Вот 4 истинных причины разрушения семей

Люди об этом не говорят. Никто лучше, чем адвокат, не знает, почему разводятся пары, пишет Health Way. Таких причин несколько. Обо всех из них известно Ад

Ольга Филиппова 14 авг, 13:52
+1 0
Что лучше: йод, зелёнка или перекись водорода?

Что лучше: йод, зелёнка или перекись водорода?

У каждого в аптечке есть йод, зелёнка и перекись водорода. Вроде все эти препараты нужны для обработки ран. Но всё-таки что лучше использовать? О

Ольга Филиппова 14 авг, 13:33
+23 2

Поиск по блогу

Последние комментарии

АлександрА_В. Лопатина
яяяяя
яяяяя
Лариса Лазуткина
Елена Мих ybrfr
Вот 5 медицинских препаратов…

Вот 5 медицинских препаратов, которые разрушают ваше здоровье с самой первой таблетки

29 июл, 20:15
+56 52
Божьи лекарства: 17 продукто…

Божьи лекарства: 17 продуктов, похожих на органы, которые они берегут

31 июл, 15:11
+44 8
Снижаем давление без лекарст…

Снижаем давление без лекарств: 8 упражнениями от высокого давления

19 июл, 13:58
+40 8
17 бoлезней, кoтoрые лечит o…

17 бoлезней, кoтoрые лечит oбычная «лаврyшка»

27 июл, 23:17
+37 19
8 ранних симптомов диабета, …

8 ранних симптомов диабета, на которые не обращает внимания 90% его жертв

10 авг, 12:16
+37 23
Самое простое средство от вы…

Самое простое средство от высокого давления и головной боли — проще некуда, а ведь работает!

12 авг, 21:20
+36 27