Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

18 золотых советов сибирской…

18 золотых советов сибирской травницы

20 сен, 23:05
+95 14
Правила семейной жизни на Руси

Правила семейной жизни на Руси

19 сен, 09:52
+61 10
Три забытых блюда из тыквы

Три забытых блюда из тыквы

17 сен, 22:19
+38 7
Сало полезнее оливкового мас…

Сало полезнее оливкового масла! Вот что сказали по этому поводу ученые…

15 сен, 15:18
+36 26
Каланхоэ и водка – для суста…

Каланхоэ и водка – для суставов находка!

15 сен, 09:58
+31 4
На самом деле, родители - эт…

На самом деле, родители - это такие же дети, только постарше

8 сен, 08:31
+2 0
Берегите семью

Берегите семью

19 сен, 08:52
+1 1
Смешные эмоции детей на свадьбах

Смешные эмоции детей на свадьбах

21 сен, 09:23
+1 0

Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом!

развернуть

Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее.

Картинки по запросу котлеты экономные

Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и напраздничный стол

не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…

Котлеты с подливой

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОТЛЕТ

  • 500 г любого фарша
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 большие картофелины

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОДЛИВЫ

  • 1 средняя луковица
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. воды
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. сливок (можно сметаны)
  • соль, перец и любые специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте фарш. Для этого взбейте яйца, добавьте молоко. Залейте этой смесью овсяные хлопья и отставьте размокать. Лук и чеснок мелко нарежьте, смешайте с фаршем, посолите и поперчите по вкусу, добавьте размокшие хлопья, всё тщательно перемешайте. Картофель очистите и нарежьте брусочками.

фарш для котлет

Сформируйте из фарша овальную лепешку и выложите на нее брусочек картофеля.

как формировать котлеты

Края лепешки соедините, чтобы в процессе приготовления котлета не развалилась.

котлеты с картошкой

Обжарьте котлеты на растительном масле до румяной корочки, выложите в огнеупорную форму.

вкусные котлеты

Приготовьте подливу. Луковицу измельчите и поджарьте в сковороде, где жарились котлеты. В воде разведите томатную пасту, сливки (сметану), муку, тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. Влейте в сковороду к луку. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи, потушите минут 5 под крышкой, а затем залейте этим соусом котлеты.

Форму с котлетами отправьте на 20 минут в духовку запекаться при температуре 180–200 градусов.

вкусные котлеты в духовке

Попробуйте приготовить эти вкуснейшие котлеты, посыпав перед подачей зеленым луком, — улетят горячими! Блюдо достаточно сытное — находка для любой хозяйки.

котлеты с картошкой

источник


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 18.08.2017 в 05:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галя Ахундова
Галя Ахундова 10 сентября 16, в 09:42 Класс!!! Текст скрыт развернуть
-1
Людмила Речкина
Людмила Речкина 10 сентября 16, в 10:00 Замечательный рецепт...даже без приготовления уже чувствуешь: очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Мила Петропавловская
Мила Петропавловская 10 сентября 16, в 10:30 вкусно! Текст скрыт развернуть
-1
Надежда Андрошкина (Тарасова)
Надежда Андрошкина (Тарасова) 10 сентября 16, в 10:40 Нет, не вкусно, совсем не вкусно, омерзительно!!! И готовить не буду, а то опять обожрусь всякой вкуснятиной и еще 5 кг веса прибавлю!!! Вы - гастрономические садисты!! Я же на диете, мать вашу!!! Текст скрыт развернуть
4
Елена Федоровская
Елена Федоровская Надежда Андрошкина (Тарасова) 10 сентября 16, в 12:21 Надежда, а Вы их без хлеба ешьте и о-о-очень медленно, смакую каждый кусочек. И тогда вес не прибавится. Текст скрыт развернуть
3
Aurica Babina
Aurica Babina Надежда Андрошкина (Тарасова) 10 сентября 16, в 21:52 ну и не ешьте,в ин-те много соблазнов,я стараюсь придерживаться правильного питания,бывает не получается,но я не сдаюсь,блюдо может и вкусное,а представьте сколько там калорий,и тем более сначала жарить,это вообще для желудка плохо,кстати в ин-те много вкусных низкокалорийных рецептов Текст скрыт развернуть
0
Надежда Андрошкина (Тарасова)
Надежда Андрошкина (Тарасова) Aurica Babina 11 сентября 16, в 10:33 О, Боже, ну куда у людей чувство юмора пропало? Текст скрыт развернуть
9
Людмила Иващенко
Людмила Иващенко Надежда Андрошкина (Тарасова) 18 августа, в 13:02 Ах, Наденька, да сколько той жизни? И сколько в той жизни счастья, чтобы себе, любимой, отказывать? Вот объемся и помру молодой, но счастливой! Текст скрыт развернуть
2
Алла Степановна Неизвестная
Алла Степановна Неизвестная Надежда Андрошкина (Тарасова) 18 августа, в 13:56 ах Вы маленькая юмористка! Как приятно улыбнуться. а то всё больше недовольства. оскорблений и прочих претензий. Респект Вам, сударыня! Текст скрыт развернуть
1
elena belous
elena belous Елена Федоровская 19 августа, в 00:58 Или приготовить одну ,и тогда ни каллорий ни объеданий 😆 Текст скрыт развернуть
0
Ксана Фурсова
Ксана Фурсова 10 сентября 16, в 10:58 Что то новенькое,надо попробовать.Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 сентября 16, в 13:02 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Владимир Горшков
Владимир Горшков 10 сентября 16, в 15:54 Товарищ повар,а почему в котлете,только один хлеб,обижаете и лук немного положен. Текст скрыт развернуть
0
Marina Saidova
Marina Saidova 10 сентября 16, в 19:22 🍽 м м м нам. Сразу же пойду и приготовлю. Спасибо за вкусняшку Текст скрыт развернуть
0
Елена Кацавель
Елена Кацавель 10 сентября 16, в 22:02 интересный рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Гасак
Наталья Гасак 11 сентября 16, в 11:33 Очень понравился рецепт , осталось только приготовить и попробовать . Текст скрыт развернуть
0
Нина Козлюк
Нина Козлюк 11 сентября 16, в 16:49 обязательно попробую Текст скрыт развернуть
0
Елена Медведева
Елена Медведева 18 августа, в 12:30 Попробую сделать. Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 18 августа, в 13:57 !!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина 18 августа, в 14:07 как только прочту слово овсяные хлопья, дальше не читаю... везде их пихают а они между прочим снижают гемоглобин Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 23
Комментарии Facebook
Новые темы
Время выкапывать калган

Время выкапывать калган

Калган, или лапчатка прямостоячая, – известное лекарственное растение, хотя и неприметное на вид. Осень – время заготовки его целебных корней. Лапчатка рас

Ольга Филиппова 21 сен, 18:51
+1 0
Как использовать листья грецкого ореха в лечебных целях

Как использовать листья грецкого ореха в лечебных целях

Грецкий орех был окультурен еще в древности, так как предки высоко ценили его за лечебные свойства. Но не только ядра орехов полезны для здоровья. Оказывается, л

Ольга Филиппова 21 сен, 18:43
+2 3
Мешок веселых выражений

Мешок веселых выражений

Рассыпанные по всей квартире ароматные лепестки роз постепенно превращаются в раскиданные по всей квартире вонючие носки... - Девушки! Мужа лучше искать в

Ольга Филиппова 21 сен, 17:27
+67 1
Экстреннее похудение за 1 неделю

Экстреннее похудение за 1 неделю

Чтобы избавиться от лишнего жира, в частности в брюшной полости я предлагаю пить по утрам этот сок, с утра на голодный желудок. Я пью в течение недели и за это вр

Елена Матвеева 21 сен, 10:58
+1 0
11 “зеленых” лайфхаков, которые сэкономят вам деньги

11 “зеленых” лайфхаков, которые сэкономят вам деньги

Бережливость — в этой черте практический стиль жизни пересекается с экологизмом, и часто в очень необычных формах. Может вы и хотите прежде всего сэкономить д

Ольга Филиппова 21 сен, 10:58
+1 0
За шаг до диабета. Как остановить его развитие

За шаг до диабета. Как остановить его развитие

Эту проблему многие не воспринимают всерьёз. В том числе врачи, начиная бить тревогу с большим опозданием. Речь – о переходном состоянии между нормой и сахарным

Ольга Филиппова 21 сен, 09:38
+1 0
Чего мы не знаем о кашле? Развенчаем популярные мифы

Чего мы не знаем о кашле? Развенчаем популярные мифы

По статистике 20% людей, болеющих ОРВИ, жалуются на кашель. И это нормально, т. к. он считается одним из основных симптомов. Однако нередко такое распространённо

Ольга Филиппова 21 сен, 09:36
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Вера Тронина
Галина Даниловна
Геннадий Блинов
Лада Крымова
Эдуард Балашов
4 точных признака того, что …

4 точных признака того, что у человека сегодня будет инсульт

28 авг, 17:35
+127 29
Смесь соды и лимона спасает …

Смесь соды и лимона спасает тысячи жизней каждый год

8 сен, 18:22
+123 43
Урок для души: притча, котор…

Урок для души: притча, которую следует прочитать каждому!

24 авг, 20:41
+114 11
Напиток долголетия! Доктор в…

Напиток долголетия! Доктор выпивал его каждый день и прожил 152 года

24 авг, 12:27
+103 64
После смерти сына он написал…

После смерти сына он написал 10 правил, которые должен знать каждый родитель

12 сен, 13:54
+96 10
18 золотых советов сибирской…

18 золотых советов сибирской травницы

20 сен, 23:05
+95 14