Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×

Красота и здоровье - народные рецепты

Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+175 66
Этот продукт - самое ценное,…

Этот продукт - самое ценное, что может дать природа! Заменит половину аптечки

24 фев, 20:03
+130 18
Всего 3 минуты самомассажа м…

Всего 3 минуты самомассажа могут решить многие проблемы со здоровьем

20 фев, 21:35
+75 13
Вреден ли мед при нагревании…

Вреден ли мед при нагревании - узнайте правду!

20 фев, 21:26
+74 15
10 стильных образов для женщ…

10 стильных образов для женщины за 40

22 фев, 15:36
+59 14

Пожелания и предложения










Вареники на старый Новый год. 12 начинок, которые обещают счастье!

развернуть

Одна из традиций старого Нового года – лепить вареники всей семьей и гадать по ним.

Вареники на старый Новый год. 12 начинок, которые обещают счастье!

Старый Новый год – праздник спокойный и тихий. Он не требует тазиков с оливье, фейерверков и струй шампанского. У него свои традиции. Например, в старый Новый год часто гадают. Ведь праздник выпадает на Святки, время между Рождеством и Крещением, когда все стремятся узнать свою судьбу. Гадают на кофейной гуще, по чаинкам, на картах и зеркалах. Даже изобретают новые способы гадания с помощью смартфонов и фейсбука.

Мы же обратимся к проверенному способу – на новогодних варениках. Их начинка может символизировать, что ждет вас в наступающем году. Часто делают вареники с сюрпризами, то есть добавляют внутрь неожиданный ингредиент: монетку, пуговицу, черный перец… И смотрят, что кому попалось и что предсказывает.

А можно сделать вареники с разными начинками, у каждой из них есть свое значение. Например,  грецкие орехи сулят здоровье, а изюм – соблазны. Таким образом, вы призовете в новый год все то, что сами захотите. Ну и погадаете немножко, как же без этого.

Значения начинок

  • Грибы – долгая и счастливая жизнь
  • Гречка – благоприятные новости, связанные с доходом
  • Творог – новые друзья
  • Фасоль – пополнение в семье
  • Яблоко – награда
  • Вишня – удача
  • Картофель – повышение на работе
  • Сыр - выигрыш
  • Мясо – благополучие
  • Морковь – новые знакомства
  • Клюква – неожиданные перемены
  • Капуста - деньги

Тесто для вареников

  • 1 яйцо
  • 4 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. сахара
  • Соль

Шаг 1. Муку смешать с сахаром и солью, сделать горку.

Шаг 2. Сделать на вершине углубление и разбить туда яйцо, вылить воду и масло.

Шаг 3. Замесить крутое тесто, вымешивать пока оно не станет гладким, однородным.

Шаг 4. Убрать в холодильник на два часа, накрыв пленкой, чтобы не сохло. Тем временем приготовить начинку.

Шаг 5. Стол присыпать мукой, раскатать тонким пластом тесто, нарезать его рюмкой на кружочки.

Шаг 6. В середину кружка положить начинку, тесто сложить пополам, защипить края. Сварить, бросив в кипящую воду.

источник


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 13.01.2016 в 13:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Бевз
Валентина Бевз спасибо! отличный рецептик, с наступающим со СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ! Текст скрыт развернуть
2
13 января 16, в 17:07
Любовь Кучейник
Любовь Кучейник Интересная информация,спасибо.У нас на Новый год и Старый Новый год традиция -вареники с вишней.Специально летом закрываем несколько баночек вишни в собственном соку для новогоднего блюда. Текст скрыт развернуть
1
13 января 16, в 17:17
Светлана Куликова (Горбицкая)
Светлана Куликова (Горбицкая) Вареники с сюрпризом... Текст скрыт развернуть
0
13 января 16, в 18:17
Галина Шаронина
Галина Шаронина вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
13 января 16, в 21:12
Галина Петрова
Галина Петрова Спасибо вкусно. Текст скрыт развернуть
0
27 марта 16, в 09:02
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Новые темы
Притча о силе любви и беспомощности разлуки

Притча о силе любви и беспомощности разлуки

Как-то раз стояли Любовь и Разлука и наблюдали за молодой парой. Разлука вдруг предлагает Любви пари: «Спорим, я смогу их разлучить?» Любовь отвечает: «Под

Ольга Филиппова 25 фев, 20:42
+59 4
Меркантильный гороскоп: с кем вы сможете разбогатеть

Меркантильный гороскоп: с кем вы сможете разбогатеть

Астрологи утверждают, что наш финансовый успех во многом зависит от того, кто находится рядом. Выбирая себе спутника жизни, необходимо учитывать не только лю

Ольга Филиппова 25 фев, 20:19
+1 0
Слова-разрушители, которые нельзя произносить перед зеркалом

Слова-разрушители, которые нельзя произносить перед зеркалом

Зеркала издавна завораживают и пугают людей. Говорят, что они отражают призраков, действуют как порталы в другие измерения и обладают огромной энергетической сил

Ольга Филиппова 25 фев, 20:16
+39 5
Ода теткам

Ода теткам

Их называют тетками. Презрительно и иногда с жалостью. Обращают внимание на не всегда ровно лежащую на губах помаду, на усталое, словно сероватое лицо. На кульки

Ольга Филиппова 25 фев, 19:42
+2 0
Тайный смысл Прощеного воскресенья

Тайный смысл Прощеного воскресенья

Прощеное воскресенье 26.02.17.— последний день перед Великим постом. Все верующие будут просить друг у друга прощения. Это древняя традиция, которая стала частью

Ольга Филиппова 25 фев, 19:29
+26 12
Ах, эта свадьба…

Ах, эта свадьба…

Топ-7 свадеб сильных независимых женщин в сегодняшнем посте  Героини моего поста – женщины, взявшие судьбу в свои руки, несмотря на то, что прекрасный

Ольга Филиппова 25 фев, 15:58
+2 0
Еще немного о блинах: рецепты из прабабушкиной книги

Еще немного о блинах: рецепты из прабабушкиной книги

В каждой семье есть своё коронное блюдо. У нас это блины. Традиция их приготовления перешла ко мне ещё от прабабушки и бабушки. От них же в наследство досталась

Ольга Филиппова 25 фев, 15:35
+12 7

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Единственный продукт, которы…

Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно

4 фев, 23:40
+245 49
Владимир Агеев: никогда не о…

Владимир Агеев: никогда не обследуйтесь на ВИЧ!

4 фев, 21:13
+241 187
Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+175 66
Марва Оганян: «Смерть идет и…

Марва Оганян: «Смерть идет из кишечника!»

3 фев, 20:05
+147 79
Этот продукт - самое ценное,…

Этот продукт - самое ценное, что может дать природа! Заменит половину аптечки

24 фев, 20:03
+130 18
Девять лекарств от гриппа и …

Девять лекарств от гриппа и простуды, которые теперь признаны "ЛЖЕ"

6 фев, 15:38
+128 89