Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

8 заповедей гениального хиру…

8 заповедей гениального хирурга Амосова, которые защитят вас от 90% болезней

22 апр, 21:46
+127 40
Две чайные ложки в день, и в…

Две чайные ложки в день, и вы забудете о колитах, гастритах, язвах, запорах и камнях в почках!

20 апр, 13:08
+88 34
Вот что надо знать перед тем…

Вот что надо знать перед тем, как использовать куркуму!

24 апр, 20:52
+74 15
Грошовая рыба оказалась на в…

Грошовая рыба оказалась на вес золота: полезнее красной! Теперь не коту покупаю, а себе

4 апр, 14:42
+239 119
Эта девочка давно умерла. Мн…

Эта девочка давно умерла. Мне было 29, когда она сказала мне то, чего я никогда не забуду...

9 апр, 21:05
+177 27
Я смочила тампон в яблочном …

Я смочила тампон в яблочном уксусе и нанесла на лицо. И сама не ожидала такого эффекта!

31 мар, 16:10
+126 21
Если разгорелся пожар: 3 пра…

Если разгорелся пожар: 3 правила, которым вы просто обязаны научить своих детей!

28 мар, 13:48
+123 20
Ее сына лишил жизни продажны…

Ее сына лишил жизни продажный прокурор, но эта сильная женщина нашла на него управу!

11 апр, 14:56
+92 26
Как нести людям свет, не сго…

Как нести людям свет, не сгорая самому. Мудрый рассказ, который перевернет вашу жизнь!

2 апр, 13:59
+91 12
"Если бы вы только знали, ск…

"Если бы вы только знали, сколько друзей я похоронила! А ведь они вели исключительно здоровый образ…"

9 апр, 13:17
+88 35
Я - нейробиолог, и я знаю уп…

Я - нейробиолог, и я знаю упражнение №1, чтобы замедлить старение!

19 апр, 23:13
+81 25
Вот что надо знать перед тем…

Вот что надо знать перед тем, как использовать куркуму!

24 апр, 20:52
+74 15
Те самые пожарские котлеты, …

Те самые пожарские котлеты, воспетые самим Пушкиным!

15 апр, 22:18
+62 8
«Или я, или твой сопляк!» Ис…

«Или я, или твой сопляк!» История, после которой поверишь в настоящую любовь

20 апр, 18:36
+62 20
Родители 14 лет винили сына …

Родители 14 лет винили сына в смерти дедушки, и он наконец решился раскрыть свой главный секрет

28 мар, 20:53
+57 31
29 рекомендаций шамана о зна…

29 рекомендаций шамана о знаках, которым мы совершенно не придаем значения

24 апр, 21:35
+55 8
Если жмет, натирает и плохо …

Если жмет, натирает и плохо пахнет: 10 способов решить серьезные проблемы с обувью

17 апр, 12:56
+53 7
Я не буду вас лечить. Фельдш…

Я не буду вас лечить. Фельдшер — о том, куда медики скорой посылают пациентов

8 апр, 22:14
+52 8

Потрясающая соленая скумбрия - самый удачный рецепт!

развернуть

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Потрясающая соленая скумбрия (6 фото)

Ингредиенты

  • Соль – 5 ст.л. без верха
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Вода – 1 л

Потрясающая соленая скумбрия еда, своими руками, сделай сам

Маринад.

В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Потрясающая соленая скумбрия еда, своими руками, сделай сам

Чистим рыбу.

В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Потрясающая соленая скумбрия еда, своими руками, сделай сам

Бывает польза и от пластика.

Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Потрясающая соленая скумбрия еда, своими руками, сделай сам

Просушиваем на бумажном полотенце.

Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

Потрясающая соленая скумбрия (6 фото)

http://www.kurabiye.guru/recipe/66-skumbriya-solenaya-v-doma...


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 27.12.2016 в 11:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Турукина
Ольга Турукина 2 октября 16, в 13:07 нужно попробовать Текст скрыт развернуть
1
ВАЛЕНТИНА Бочарова
ВАЛЕНТИНА Бочарова 3 октября 16, в 10:48 Огромное спасибо за чудесный рецепт! Обязательно сделаю! Текст скрыт развернуть
1
Ильгизар Нигматуллин
Ильгизар Нигматуллин 27 декабря 16, в 15:48 Вкуснотище! Текст скрыт развернуть
2
Лариса Замятина
Лариса Замятина 27 декабря 16, в 15:53 Скажите, а ингредиенты для одной скумбрии или для 2, 4 шт???
Значения веса рыбы не важно?
Маринад кипятим остывает и переливаем в открытую бутылку? Закрывать её не чем не надо? Ставить открытую на 2 дня?
Текст скрыт развернуть
2
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 27 декабря 16, в 15:54 а как она под водовку ? стесняюсь спросить Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 27 декабря 16, в 15:54 благодарю Текст скрыт развернуть
0
наталья абрамова
наталья абрамова 27 декабря 16, в 15:57 когда то в Калининграде понравилась скумбрия соленая с корицей...сама потом делала, очень нравится, соль, сахар, корицы немного совсем, солить обычно...вкус потрясающий, даже селедку пробовала , также понравилось Текст скрыт развернуть
6
николай григорьев
николай григорьев наталья абрамова 27 декабря 16, в 16:04 мысль очень интересная, спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Эль Мирра
Эль Мирра наталья абрамова 27 декабря 16, в 22:18 постоянно мариную с корицей и гвоздикой) любую рыбу) Текст скрыт развернуть
2
Любовь Филаткина
Любовь Филаткина 27 декабря 16, в 17:21 Спасибо за совет Текст скрыт развернуть
1
Ина Купри
Ина Купри 27 декабря 16, в 17:33 Отлично!!! И про водочку забудете!!! Текст скрыт развернуть
3
Любава Мохус
Любава Мохус 27 декабря 16, в 18:14 СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
1
Марина Павлова
Марина Павлова 27 декабря 16, в 18:21 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
elvira braude Braude
elvira braude Braude 27 декабря 16, в 22:29 взяла рецепт, приготовлю обязательно....спасибо.
Текст скрыт развернуть
1
Olga Malceva
Olga Malceva 27 декабря 16, в 22:46 Мой рецепт ПОТРЯСЕТ ваш,ибо в 20 раз быстрее маринуется и вкус,как говорил Райкин, специфический!

Лучше филе скумбрии режем на кусочки,выкладываем в миску (например),сверху кольца лука,потом кусочки филе,опять лук.................
Стакан кипяченой воды. В нем разводим 2 ч.л.соли,1,5 ч.л.сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты. Заливаем скумбрию и сьавим в холодильник.
Через 2 часа можно есть. Через 4 проглотите,не заметив!))
Текст скрыт развернуть
0
олег нестеренко
олег нестеренко Olga Malceva 28 декабря 16, в 02:11 Какая на хрен чайная ложка лимонной кислоты? Может я не прав!?, Но лимонная кислота-это такой белый, почти, порошок, и при этом очень кислый. Я правильно понял? Или, Вы имели в виду нечто иное? Иное, это возможно, сок лимона. Если я понял правильно, то на чайную ложку кислоты, Вы предполагаете несколько филешек скумбрии. Да, чайной ложкой лимонной кислоты можно замориновать ведро скумбриёновы! Текст скрыт развернуть
5
Майор ВДВ Маркелов
Майор ВДВ Маркелов 28 декабря 16, в 07:45 Бестолковый рецепт! Не указано количество рыбы. Зачем пластиковая бутылка? Неужели нельзя взять другую посуду? Короче, - хрень! Текст скрыт развернуть
1
Елена Бабенко
Елена Бабенко 28 декабря 16, в 09:31 Непонятно- при чем пластиковая бутылка? А с детства- в маринаде должен быть кориандр Текст скрыт развернуть
0
Veeel
Veeel 28 декабря 16, в 10:01 Может ктото порекомендует хрорший рецепт засолки красной рыбы? Текст скрыт развернуть
0
Фея
Фея 29 декабря 16, в 05:37 Прочитала рецепт и комментарии. Для меня удивительным стало использовать чая (слышала шелуху луковую используют для цвета) и корица. Всегда мариную рыбу добавляю гвоздику, кориандр, лаврушку, душистый перец и уксус (на любителя). Теперь добавлю еще корицу.Чем больше специй, тем вкуснее. Еще я добавляю к маринаду растительное масло. Мне очень нравится, что у меня получается. Так мариную горбушу (без лука), скумбрию, селедку.
Приятного аппетита.
А про бутылку-это если нет подходящей емкости.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 68
Комментарии Facebook
Новые темы
Когда вы узнаете, зачем нужны 2 ореха в руке, тотчас же отправитесь за ними!

Когда вы узнаете, зачем нужны 2 ореха в руке, тотчас же отправитесь за ними!

Нам всем непременно поможет это упражнение с орехами! Уважаю восточную медицину и считаю этот метод великолепным решением для всех, кто время от времени испытыва

Ольга Филиппова 27 апр, 05:57
+179 23
Как я вылечила почки листьями земляники

Как я вылечила почки листьями земляники

Хочу рассказать, как вылечилась листьями земляники. В 1968 году в апреле мне поставили диагноз «камни в почках» и положили в больницу. Хирург спросил, на к

Ольга Филиппова 27 апр, 05:53
+58 12
Женщинам после 34 — обязательно! Лучшие упражнения для укрепления грудных мышц от Камиллы Волер

Женщинам после 34 — обязательно! Лучшие упражнения для укрепления грудных мышц от Камиллы Волер

Грудь можно сделать красивой в любом возрасте. Для этого нужно регулярно делать укрепляющий мышцы комплекс упражнений. Именно грудная мускулатура обеспечив

Ольга Филиппова 26 апр, 23:09
+1 0
Имбирная вода - лучший способ сжечь жир на бедрах и талии. Вот что делать

Имбирная вода - лучший способ сжечь жир на бедрах и талии. Вот что делать

Проверенный рецепт. Вам наверняка известны десятки рецептов и способов эффективного похудения и детоксикации организма. Но есть среди них один, который пом

Ольга Филиппова 26 апр, 23:04
+2 0
У меня 4 дочки, и я записываю их слова каждый день! Вы тоже посмеетесь!

У меня 4 дочки, и я записываю их слова каждый день! Вы тоже посмеетесь!

Читать всем. Большинство родителей фотографируют подрастающих детей, но Джеймс Блэкуэлл придумал более интересный способ документировать взросление своих 4

Ольга Филиппова 26 апр, 23:01
+10 4
Упражнения для лица: минус 20 лет!

Упражнения для лица: минус 20 лет!

Эта гимнастика основана на принципе сопротивления определенных групп мышц внешнему давлению. Вы оттягиваете мышцу подушечками пальцев вниз, одновременно создавая

Ольга Филиппова 26 апр, 20:27
+70 13
Салат к шашлыку — домашняя заготовка для пикника

Салат к шашлыку — домашняя заготовка для пикника

Салат к шашлыку – простой и вкусный из недорогих и доступных в любое время года овощей. Собираясь на природу, особенно в дикие места, где рядом нет родной дачи,

Ольга Филиппова 26 апр, 20:16
+1 0
Шейная мигрень: не пытайтесь излечить препаратами! Если постоянная боль в затылочной части головы…

Шейная мигрень: не пытайтесь излечить препаратами! Если постоянная боль в затылочной части головы…

Болезнь, которая возникает на почве сдавливания нервных окончаний, расположенных вокруг позвоночной артерии, называется синдром Барре-Льеу . Впервые патол

Ольга Филиппова 26 апр, 16:00
+1 0
Яблочный пирог с корицей и орехами, который можно даже худеющим

Яблочный пирог с корицей и орехами, который можно даже худеющим

Корица и яблоко - классическое сочетание. Они будто созданы друг для друга! Используйте их для приготовления выпечки, и результат вас никогда не разочарует.

Ольга Филиппова 26 апр, 15:58
+3 2
6 золотых правил женщин, которые выглядят шикарно даже после 50

6 золотых правил женщин, которые выглядят шикарно даже после 50

Чем раньше начнете, тем лучше. Есть женщины, которые несмотря на возраст, похоже, совсем не собираются стареть. Их кожа выглядит гладкой, на лице сияет улы

Ольга Филиппова 26 апр, 15:54
+1 1

Поиск по блогу

Последние комментарии

А. Кудасов
Ирина Котова
Ирина Котова
Ольга
Hина Свирина
Самое мощное масло быстро ус…

Самое мощное масло быстро устранит боли в суставах, шее, артрит, подагру, кисты в груди, головные боли...

2 апр, 14:56
+147 37
8 заповедей гениального хиру…

8 заповедей гениального хирурга Амосова, которые защитят вас от 90% болезней

22 апр, 21:46
+127 40
Рак и капуста — вот почему э…

Рак и капуста — вот почему эти понятия неразрывны. Оказывается, онкология…

27 мар, 16:40
+120 38
Предупредите всех родных и д…

Предупредите всех родных и друзей: эти 10 препаратов наносят наибольший ущерб почкам!

5 апр, 14:31
+117 43
Две чайные ложки в день, и в…

Две чайные ложки в день, и вы забудете о колитах, гастритах, язвах, запорах и камнях в почках!

20 апр, 13:08
+88 34
Доктор Бубновский: ″Умоляю! …

Доктор Бубновский: ″Умоляю! Пока в мозгу не лопнул сосуд, сядьте на кресло…″

30 мар, 10:04
+73 12