Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Мудрые советы Верховного шам…

Мудрые советы Верховного шамана Тувы: знаки, которые нужно замечать!

22 июл, 14:52
+100 22
Бывший личный повар Елизавет…

Бывший личный повар Елизаветы II признался, какое у нее меню. Вот в чём секрет ее долголетия

20 июл, 23:04
+88 81
Простая, но такая полезная ц…

Простая, но такая полезная цинковая мазь

20 июл, 13:38
+69 5
Как правильно собирать, ферм…

Как правильно собирать, ферментировать и пить иван-чай. Советы фермера

19 июл, 18:42
+62 9
Эта простая процедура оздоро…

Эта простая процедура оздоровит весь организм

21 июл, 23:16
+56 12
Девочкам за 40 посвящается...

Девочкам за 40 посвящается...

12 июл, 22:24
+27 7
17 уморительных фраз, которы…

17 уморительных фраз, которые могли сказать только дети

30 июн, 20:29
+18 8
Маленькая девочка и её мама …

Маленькая девочка и её мама создают забавные воображаемые платья из еды и цветов

8 июл, 11:10
+9 4
Забавная история про Курицу

Забавная история про Курицу

8 июл, 12:46
+1 0
Так тебе и надо!

Так тебе и надо!

21 июл, 23:31
+1 0

Пожелания и предложения










Не покупайте вареную колбасу - лучше сделайте сами! Вот простой рецепт

развернуть

Картинки по запросу домашняя вареная куриная колбаса

Ингредиенты: 

  • - Филе куриное (или индейка) — 700 г 
  • - Сливки (я брала молоко)— 300 мл 
  • - Белок яичный — 3 шт 
  • - Соль 
  • - Перец черный 
  • - Приправы 

Приготовление: 

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 

2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 

3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. 

4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут. 

5. Вынимаем колбаски и остужаем. 

6. Снимаем пленку. 

7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем. 


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 30.12.2016 в 13:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина 30 декабря 16, в 20:56 неплохо я пробовала в пленке потом можно поджарить Текст скрыт развернуть
0
Зима
Зима Светлана Пролыгина 31 декабря 16, в 07:53 а какая пленка....?? где брали...?? Текст скрыт развернуть
0
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина Зима 31 декабря 16, в 19:29 обыкновенная полиэтиленовая пленка рулон а лучше в интернете оболочку выписать хочу так сделать Текст скрыт развернуть
0
Лена Зуйкова
Лена Зуйкова 30 декабря 16, в 21:30 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
9 секретов красивой и здоровой кожи, которые в Корее знает каждый

9 секретов красивой и здоровой кожи, которые в Корее знает каждый

Они знают, как в 50 выглядеть на 30 лет моложе, их кожа словно излучает здоровье. Даже мужчины там пользуются специальной косметикой и знают немало приемов, чт

Ольга Филиппова 25 июл, 21:24
+1 0
20 продуктов, которые принесут максимум пользы, если есть их вместе

20 продуктов, которые принесут максимум пользы, если есть их вместе

Эти продукты хороши и сами по себе, но если есть их в паре, они помогают нам усваивать содержащиеся в них полезные вещества еще эффективнее. Следуя советам д

Ольга Филиппова 25 июл, 21:18
+8 1
Девять эффективных средств при солнечном ожоге

Девять эффективных средств при солнечном ожоге

Получить солнечный ожог можно, не только находясь длительное время на пляже, но и на прогулке или работая на дачном участке. Для того, чтобы избежать боли, волд

Ольга Филиппова 25 июл, 18:21
+1 0
Нежные куриные биточки с кабачком в кисло-сладкой подливке

Нежные куриные биточки с кабачком в кисло-сладкой подливке

Куриные биточки с кабачком – нежные, сочные в кисло-сладкой подливке – вы сможете приготовить примерно за полчаса. Чтобы приготовить куриную грудку вкусно, нужно

Ольга Филиппова 25 июл, 18:16
+3 1
Супер эффективная домашняя маска для роста волос!

Супер эффективная домашняя маска для роста волос!

Если Вам кажется, что Ваши волосы растут слишком медленно... Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица ”печет”, прогревая кожу головы и вызыва

Ольга Филиппова 25 июл, 18:09
+37 12
Мошенники стучатся в двери

Мошенники стучатся в двери

Доверчивые граждане все чаще попадаются в лапы мошенников, которые придумывают все новые способы обмана. Эксперты советуют: не пугайтесь тревожных звонков и не в

Ольга Филиппова 25 июл, 11:22
+32 4
Сахарный диабет второго типа – болезнь рукотворная и предотвратимая

Сахарный диабет второго типа – болезнь рукотворная и предотвратимая

Тело больного диабетом не было создано неправильно. Им просто пользовались неправильно. Cleave Lays, из книги «Сахариновая болезнь» (The Saccharine

Ольга Филиппова 25 июл, 08:12
+70 46

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+169 39
Простое упражнение от доктор…

Простое упражнение от доктора Бубновского для здоровья позвоночника

17 июл, 13:21
+126 19
7 признаков болезни щитовидн…

7 признаков болезни щитовидной железы, на которые мы не обращаем внимания

28 июн, 18:00
+115 52
Вот почему зеленку не исполь…

Вот почему зеленку не используют за границей

7 июл, 18:54
+104 39
Я же мать. Фельдшер скорой —…

Я же мать. Фельдшер скорой — о странных именах, которые родители дают детям

16 июл, 18:15
+100 88
Мудрые советы Верховного шам…

Мудрые советы Верховного шамана Тувы: знаки, которые нужно замечать!

22 июл, 14:52
+100 22