Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Фармацевты скрывают, что это…

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

23 мар, 20:34
+206 45
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+170 41
Омолодиться поможет‭… ‬хозяй…

Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

24 мар, 11:52
+112 38
7 привычек, которые могут од…

7 привычек, которые могут однажды спасти вам жизнь

23 мар, 20:21
+79 19
От этого простого ингредиент…

От этого простого ингредиента польза кофе усиливается в несколько раз

27 мар, 17:14
+72 13

Пожелания и предложения










Не покупайте вареную колбасу - лучше сделайте сами! Вот простой рецепт

развернуть

Картинки по запросу домашняя вареная куриная колбаса

Ингредиенты: 

  • - Филе куриное (или индейка) — 700 г 
  • - Сливки (я брала молоко)— 300 мл 
  • - Белок яичный — 3 шт 
  • - Соль 
  • - Перец черный 
  • - Приправы 

Приготовление: 

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 

2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 

3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. 

4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут. 

5. Вынимаем колбаски и остужаем. 

6. Снимаем пленку. 

7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем. 


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 30.12.2016 в 13:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина неплохо я пробовала в пленке потом можно поджарить Текст скрыт развернуть
0
30 декабря 16, в 20:56
Игрек
Игрек Светлана Пролыгина а какая пленка....?? где брали...?? Текст скрыт развернуть
0
31 декабря 16, в 07:53
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина Игрек обыкновенная полиэтиленовая пленка рулон а лучше в интернете оболочку выписать хочу так сделать Текст скрыт развернуть
0
31 декабря 16, в 19:29
Лена Зуйкова
Лена Зуйкова Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
30 декабря 16, в 21:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
4 закона оздоровления по системе академика Болотова

4 закона оздоровления по системе академика Болотова

Академиком Борисом Васильевичем Болотовым была создана уникальная система оздоровления всего организма. По утверждению автора можно добиться обновления старых кл

Ольга Филиппова 29 мар, 16:59
+10 3
О чем говорит частое покалывание в руках

О чем говорит частое покалывание в руках

Онемение кончиков пальцев и целой руки — распространенный симптом, который встречается у каждого 10-го человека в мире. Само покалывание может быть временным,

Ольга Филиппова 29 мар, 16:50
+1 0
Простой рецепт поможет восстановить щитовидную железу и избавит от запоров

Простой рецепт поможет восстановить щитовидную железу и избавит от запоров

Всем известно об огромной роли щитовидной железы в нашем организме. Малейшее изменение в работе этого органа может повлечь за собой массу негативных последствий:

Ольга Филиппова 29 мар, 16:30
+15 1
Пасхальная выпечка разных стран

Пасхальная выпечка разных стран

Пасхальный кулич по-португальски Ингредиенты: - яйцо куриное (3 вареных для украшения, 2 − в тесто, 1 − для смазки) − 6 шт.; - дрожжи (свежие) − 50

Ольга Филиппова 29 мар, 16:18
+8 0
Элементы молодости. Какие витамины отодвинут старение

Элементы молодости. Какие витамины отодвинут старение

Хотите выглядеть молодо? Не уповайте только на косметические средства! Подпитайте организм витаминами, которые замедляют процесс старения не хуже лосьонов и крем

Ольга Филиппова 29 мар, 16:05
+1 0
Ее оставили одну в траве за забором...

Ее оставили одну в траве за забором...

Однажды летом 83-летняя жительница Красноярска, подходя к своему погребу, услышала в траве плач. Подойдя поближе, она увидела под забором сверток. Внутри одеяльц

Ольга Филиппова 29 мар, 15:10
+1 0
Супер увлажняющая маска для пересушенных волос

Супер увлажняющая маска для пересушенных волос

https://www.youtube.com/watch?v=aB71D_UGI58

Елена Матвеева 29 мар, 13:06
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
В думе вдруг решили, что эти…

В думе вдруг решили, что этим людям пора на покой

17 мар, 18:38
+310 274
Не покидайте постель, пока н…

Не покидайте постель, пока не выполните эти упражнения!

20 мар, 16:17
+237 43
Фармацевты скрывают, что это…

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

23 мар, 20:34
+206 45
Приметы, которые буквально з…

Приметы, которые буквально затащат деньги в ваш кошелек

6 мар, 13:05
+204 41
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+170 41
Ангел - Хранитель: как сдела…

Ангел - Хранитель: как сделать его сильнее

14 мар, 17:24
+147 27