Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×

Красота и здоровье - народные рецепты

Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+161 60
Наш ответ западным праздникам

Наш ответ западным праздникам

14 фев, 08:25
+101 46
Обычная сода - источник ваше…

Обычная сода - источник вашей красоты!

17 фев, 15:36
+65 30
Притча о возможностях

Притча о возможностях

17 фев, 22:40
+65 18
Неделя масленицы. Как есть б…

Неделя масленицы. Как есть блины без вреда для здоровья

15 фев, 14:15
+61 25

Пожелания и предложения










Не покупайте вареную колбасу - лучше сделайте сами! Вот простой рецепт

развернуть

Картинки по запросу домашняя вареная куриная колбаса

Ингредиенты: 

  • - Филе куриное (или индейка) — 700 г 
  • - Сливки (я брала молоко)— 300 мл 
  • - Белок яичный — 3 шт 
  • - Соль 
  • - Перец черный 
  • - Приправы 

Приготовление: 

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 

2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 

3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски. 

4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут. 

5. Вынимаем колбаски и остужаем. 

6. Снимаем пленку. 

7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем. 


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 30.12.2016 в 13:10

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина неплохо я пробовала в пленке потом можно поджарить Текст скрыт развернуть
0
30 декабря 16, в 20:56
Игрек
Игрек Светлана Пролыгина а какая пленка....?? где брали...?? Текст скрыт развернуть
0
31 декабря 16, в 07:53
Светлана Пролыгина
Светлана Пролыгина Игрек обыкновенная полиэтиленовая пленка рулон а лучше в интернете оболочку выписать хочу так сделать Текст скрыт развернуть
0
31 декабря 16, в 19:29
Лена Зуйкова
Лена Зуйкова Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
30 декабря 16, в 21:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Новые темы
Натуральный усилитель роста волос

Натуральный усилитель роста волос

Перепробовав разные средства для волос, я пришла к выводу, что лучше всего – экологически чистый продукт: льняное масло для волос. Моя мама заваривала льняное

Ольга Филиппова 20 фев, 22:01
+2 0
Всего 3 минуты самомассажа могут решить многие проблемы со здоровьем

Всего 3 минуты самомассажа могут решить многие проблемы со здоровьем

По методу врача А. Уманской, ежедневными упражнениями утром и вечером можно тренировать систему биологического управления бодростью и здоровьем, повышать иммун

Ольга Филиппова 20 фев, 21:35
+24 3
Вреден ли мед при нагревании - узнайте правду!

Вреден ли мед при нагревании - узнайте правду!

Вреден ли мед при нагревании или не так страшен черт как его малюют. Часто сталкиваемся с мнением, что нагретый мед теряет все полезные свойства, что он вреден

Ольга Филиппова 20 фев, 21:26
+25 6
Мужской тортик на 23 февраля

Мужской тортик на 23 февраля

Импровизация будет вознаграждена! Удачи и любви! Ингредиенты: - филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 2

Ольга Филиппова 20 фев, 20:32
+1 0
Что означают эти красные точки на коже?

Что означают эти красные точки на коже?

Если вы вдруг обнаружили на своей коже непонятную красную точку, не торопитесь беспокоиться. Выясним, откуда они берутся и как предотвратить их дальнейшее

Ольга Филиппова 20 фев, 20:14
+1 0
Школа остроумия по-одесски

Школа остроумия по-одесски

В Одессе никто не лезет за словом в карман и на любую фразу вы можете получить совершенно неожиданный и оригинальный ответ. Он будет непременно пропита

Ольга Филиппова 20 фев, 19:34
+49 11
Энергетика дома: какие вещи "добрые", а какие - "злые"

Энергетика дома: какие вещи "добрые", а какие - "злые"

С течением времени наше жилище постепенно заполняется разнообразными вещами: предметами интерьера, бытовыми приборами и мебелью. В прошлом веке люди более внимат

Ольга Филиппова 20 фев, 17:03
+4 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Десница карающая. О справедл…

Десница карающая. О справедливости в мире

25 янв, 20:09
+315 76
Единственный продукт, которы…

Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно

4 фев, 23:40
+241 45
Владимир Агеев: никогда не о…

Владимир Агеев: никогда не обследуйтесь на ВИЧ!

4 фев, 21:13
+238 169
Самый мощный природный антиб…

Самый мощный природный антибиотик из 2 ингредиентов

22 янв, 07:43
+183 29
8 сигналов, при помощи котор…

8 сигналов, при помощи которых глаза предупреждают о проблемах со здоровьем

22 янв, 19:29
+162 15
Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+161 60