Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

В думе вдруг решили, что эти…

В думе вдруг решили, что этим людям пора на покой

17 мар, 18:38
+301 270
Не покидайте постель, пока н…

Не покидайте постель, пока не выполните эти упражнения!

20 мар, 16:17
+218 36
Фармацевты скрывают, что это…

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

23 мар, 20:34
+158 40
Вот для чего может пригодить…

Вот для чего может пригодиться гвоздика

21 мар, 17:31
+113 21
«Осиная» талия и плоский жив…

«Осиная» талия и плоский живот всего за три недели. Простая методика оздоровления

22 мар, 17:08
+105 19

Пожелания и предложения










Куриный рулет в бутылке: не упустите простой и оригинальный рецепт!

развернуть

Картинки по запросу dish

Поспешим поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!

куриный рулет в бутылке

Этот домашний сальтисон гораздо вкуснее покупных аналогов, а главное — вы знаете, из чего он приготовлен.

Куриный рулет в бутылке

Ингредиенты

  • - 1,3–1,5 кг куриного мяса (филе, голени)
  • - 100 г очищенных грецких орехов
  • - 30 г желатина
  • - 2 зубчика чеснока
  • - соль, специи по вкусу

Приготовление

Куриное мясо нарежьте кусочками среднего размера, сложите в чугунок или толстостенную сковороду. Не добавляя никакого масла, накрыв крышкой, на слабом огне начните тушить курицу в собственном соку. Слегка посолите и поперчите. Процесс тушения займет 35–45 минут.

куриный рулет в бутылке

Разведите желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковке.

куриный рулет в бутылке

После тушения образовавшийся бульон слейте в отдельную посуду. Мясу дайте остыть, затем отделите его от костей, если таковые имеются.

Смешайте растворенный желатин с бульоном. Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и подробите удобным для себя способом.

Добавьте к мясу орехи и пропущенный через пресс чеснок, подкорректируйте вкус, добавив соли и специй, влейте бульон с желатином. Оставьте остужаться.

куриный рулет в бутылке

Возьмите чистую пластиковую бутылку, срежьте горлышко и наполните ее полностью остывшей смесью. Поставьте бутылку в холодильник на несколько часов (до полного застывания рулета). Когда рулет застынет, извлеките его, аккуратно разрезав бутылку.

куриный рулет в бутылке

Рецептуру можно разнообразить, добавив поджаренный лук, морковь и консервированную кукурузу или зеленый горошек или кукурузу, а также заменив куриное мясо говядиной или свининой (в этом случае тушить нужно будет дольше). Угощайтесь!

источник


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 30.12.2016 в 13:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Екатерина Кирьянова
Екатерина Кирьянова Просто СУПЕР! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
15 сентября 16, в 16:07
Елена Классен
Елена Классен Супер. Приготовлю Текст скрыт развернуть
2
15 сентября 16, в 16:40
Ольга Силивончик
Ольга Силивончик Блеск! Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
16 сентября 16, в 13:30
Андрей николаев
Андрей николаев изобретателю пластиковой бутылки надо премию Нобеля давать, а не уроду бАбаме Текст скрыт развернуть
3
16 сентября 16, в 22:10
Александр Глущенко
Александр Глущенко холодец с орехами???.....интересно,кто аффтАр,сего "творенья.
А теперь минусуйте.
Текст скрыт развернуть
2
17 сентября 16, в 10:12
Лили Копрская (Коломиец)
Лили Копрская (Коломиец) Александр Глущенко Я тоже не поняла зачем к курице орехи...??? Может и вкусно. Текст скрыт развернуть
3
17 сентября 16, в 17:39
Александр Глущенко
Александр Глущенко Лили Копрская (Коломиец) ....толи сациви,то ли холодец....ничего не понятно. Текст скрыт развернуть
0
17 сентября 16, в 18:10
Лили Копрская (Коломиец)
Лили Копрская (Коломиец) Александр Глущенко Соединили свинью с апельсином... В сациви понятно, да и то там молотые орехи идут, но в куриный рулет-колбасу класть орехи довольно крупными кусками... Думаю, что ни к чему. Текст скрыт развернуть
3
17 сентября 16, в 19:18
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Лили Копрская (Коломиец) Мне вот тоже всё понравилось,кроме орехов))) Тем в более в пакетах я уже такое пару раз варила. Туда ещё можно добавить сок свеклы,чтоб придать красивый колбасный цвет.Это когда пытаешься обдурить любящего магазинную колбасу ребёнка. И мускатный орех в порошке для любимого вкуса. Текст скрыт развернуть
3
28 сентября 16, в 20:19
""""" Иванов
""""" Иванов… Александр Глущенко А вы пробовали? Советую приготовить. Очень необычно, вкусно. Но... На вкус и цвет...Специально для вас - сало в чесноке)))) Текст скрыт развернуть
3
8 октября 16, в 16:18
Надежда Атанова
Надежда Атанова aldi_2 Приром а Вы мускатный орех в каких пропорциях с мясом кладете? я как-то раз все им испортила. Текст скрыт развернуть
1
30 декабря 16, в 20:51
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Надежда Атанова Я несколько лет назад прочитала в одной кулинарной статье,что во все магазинные колбасы кладут мускатный орех для того самого супер вкуса! На кончике ножа или чайной ложки(это чуть больше),теперь пихаю во все мясные блюда. А когда читаю,что его ещё и в кондитерские изделия добавляют,начинаю сомневаться во вкусовых качествах того блюда: мне кажется,это приправа только для соленых блюд! Текст скрыт развернуть
0
1 января, в 22:23
Надежда Атанова
Надежда Атанова aldi_2 Приром Спасибо! Теперь понятно. А я чайную ложку положила. ))) Текст скрыт развернуть
0
1 января, в 22:49
Лилия Монахова
Лилия Монахова Беру на вооружение! Текст скрыт развернуть
0
17 сентября 16, в 11:57
Светлана Болотникова
Светлана Болотникова попробую Текст скрыт развернуть
0
26 сентября 16, в 21:00
Tamila Zabortseva
Tamila Zabortseva ДОМАШНЕЕ,ПРИГОТОВЛЕННОЕ С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ СЕМЬИ ВКУСНО,НАДЁЖНО,ПОЛЕЗНО. СПАСИБО! ИДУ ГОТОВИТЬ! Текст скрыт развернуть
5
28 сентября 16, в 09:04
Ольга Турукина
Ольга Турукина Классно! Текст скрыт развернуть
1
2 октября 16, в 13:04
Сауле Балабиева
Сауле Балабиева очень оригинально Текст скрыт развернуть
1
14 октября 16, в 18:52
Galina Arhangelska
Galina Arhangelska Проще один раз на вечинницу потратиться. Текст скрыт развернуть
4
30 декабря 16, в 13:29
alshi
alshi интересссно... ммм-ням.... 8-0 Текст скрыт развернуть
1
31 декабря 16, в 13:32
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 53
Комментарии Facebook
Новые темы
Восстанавливаем кожу после зимы

Восстанавливаем кожу после зимы

Зима приносит много приятных впечатлений, но сухая кожа к ним точно не относится. После перепадов температур и на фоне авитаминоза кожа становится обезвоженной,

Ольга Филиппова 24 мар, 15:23
+4 0
Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

С возрастом организм закисляется Замечено,‭ ‬что после ‭ ‬40 ‭ ‬лет у ‭ ‬человека ‭ ‬снижается интенсивность основного обмена веществ,‭ ‬а аппетит остается т

Ольга Филиппова 24 мар, 11:52
+49 15
Чудо-похудение для ленивых: имбирная смесь

Чудо-похудение для ленивых: имбирная смесь

Смесь имбиря с лимоном и мёдом при регулярном применении помогает не только похудеть, но и защитить от простудных заболеваний. Давайте попробуем! Ин

Ольга Филиппова 24 мар, 07:06
+25 10
8 заблуждений человечества, которые не дают нам быть счастливыми

8 заблуждений человечества, которые не дают нам быть счастливыми

1. Жизнь начинается с первого дыхания и заканчивается последним. Жизнь вечна. Просто меняются формы. Ничто не исчезает бесследно и не происходит из ниот

Ольга Филиппова 23 мар, 23:43
+4 0
Рецепты полезных сладостей: постная пахлава без сахара

Рецепты полезных сладостей: постная пахлава без сахара

Постная пахлава из цельнозерновой муки с сухофруктами: Ингридиенты (тесто): мука цельнозерновая 200 гр 150 мл воды масло растительное 1,5 ст.л. со

Ольга Филиппова 23 мар, 23:28
+1 0
Лучшая медицина в мире: Топ-10 стран

Лучшая медицина в мире: Топ-10 стран

Даже если человек ведет здоровый образ жизни, употребляет органическую пищу и часто тренируется, могут возникнуть непредвиденные обстоятельства и медицинские чр

Ольга Филиппова 23 мар, 23:08
+1 0
Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

Элеутерококк — это ужасно колючий кустарник, довольно неказистый с виду. Но вот лечебная настойка, приготовленная из его корней, — вещь отличная! Очень часто жид

Ольга Филиппова 23 мар, 20:34
+158 40

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
В думе вдруг решили, что эти…

В думе вдруг решили, что этим людям пора на покой

17 мар, 18:38
+301 270
Слова-разрушители, которые н…

Слова-разрушители, которые нельзя произносить перед зеркалом

25 фев, 20:16
+221 44
Не покидайте постель, пока н…

Не покидайте постель, пока не выполните эти упражнения!

20 мар, 16:17
+218 36
Приметы, которые буквально з…

Приметы, которые буквально затащат деньги в ваш кошелек

6 мар, 13:05
+200 41
Никогда не доверяй женщине с…

Никогда не доверяй женщине с макияжем: 20 удивительных работ от российского визажиста

26 фев, 20:05
+198 151
Этот продукт - самое ценное,…

Этот продукт - самое ценное, что может дать природа! Заменит половину аптечки

24 фев, 20:03
+164 27