Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+113 33
21 свойство вазелина, о кото…

21 свойство вазелина, о котором вы, возможно, не знали

19 апр, 14:44
+102 24
Родители отказались от него,…

Родители отказались от него, когда ему было 36 часов...

18 апр, 18:12
+56 9
Энергия Изобилия или Закон Б…

Энергия Изобилия или Закон Благодарности

17 апр, 21:01
+50 11

Пожелания и предложения










Куриный рулет в бутылке: не упустите простой и оригинальный рецепт!

развернуть

Картинки по запросу dish

Поспешим поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!

куриный рулет в бутылке

Этот домашний сальтисон гораздо вкуснее покупных аналогов, а главное — вы знаете, из чего он приготовлен.

Куриный рулет в бутылке

Ингредиенты

  • - 1,3–1,5 кг куриного мяса (филе, голени)
  • - 100 г очищенных грецких орехов
  • - 30 г желатина
  • - 2 зубчика чеснока
  • - соль, специи по вкусу

Приготовление

Куриное мясо нарежьте кусочками среднего размера, сложите в чугунок или толстостенную сковороду. Не добавляя никакого масла, накрыв крышкой, на слабом огне начните тушить курицу в собственном соку. Слегка посолите и поперчите. Процесс тушения займет 35–45 минут.

куриный рулет в бутылке

Разведите желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковке.

куриный рулет в бутылке

После тушения образовавшийся бульон слейте в отдельную посуду. Мясу дайте остыть, затем отделите его от костей, если таковые имеются.

Смешайте растворенный желатин с бульоном. Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и подробите удобным для себя способом.

Добавьте к мясу орехи и пропущенный через пресс чеснок, подкорректируйте вкус, добавив соли и специй, влейте бульон с желатином. Оставьте остужаться.

куриный рулет в бутылке

Возьмите чистую пластиковую бутылку, срежьте горлышко и наполните ее полностью остывшей смесью. Поставьте бутылку в холодильник на несколько часов (до полного застывания рулета). Когда рулет застынет, извлеките его, аккуратно разрезав бутылку.

куриный рулет в бутылке

Рецептуру можно разнообразить, добавив поджаренный лук, морковь и консервированную кукурузу или зеленый горошек или кукурузу, а также заменив куриное мясо говядиной или свининой (в этом случае тушить нужно будет дольше). Угощайтесь!

источник


Ключевые слова: вкусно, кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 30.12.2016 в 13:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Екатерина Кирьянова
Екатерина Кирьянова 15 сентября 16, в 16:07 Просто СУПЕР! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Елена Классен
Елена Классен 15 сентября 16, в 16:40 Супер. Приготовлю Текст скрыт развернуть
2
Ольга Силивончик
Ольга Силивончик 16 сентября 16, в 13:30 Блеск! Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
Андрей николаев
Андрей николаев 16 сентября 16, в 22:10 изобретателю пластиковой бутылки надо премию Нобеля давать, а не уроду бАбаме Текст скрыт развернуть
3
Александр Глущенко
Александр Глущенко 17 сентября 16, в 10:12 холодец с орехами???.....интересно,кто аффтАр,сего "творенья.
А теперь минусуйте.
Текст скрыт развернуть
2
Лили Копрская (Коломиец)
Лили Копрская (Коломиец) Александр Глущенко 17 сентября 16, в 17:39 Я тоже не поняла зачем к курице орехи...??? Может и вкусно. Текст скрыт развернуть
3
Александр Глущенко
Александр Глущенко Лили Копрская (Коломиец) 17 сентября 16, в 18:10 ....толи сациви,то ли холодец....ничего не понятно. Текст скрыт развернуть
0
Лили Копрская (Коломиец)
Лили Копрская (Коломиец) Александр Глущенко 17 сентября 16, в 19:18 Соединили свинью с апельсином... В сациви понятно, да и то там молотые орехи идут, но в куриный рулет-колбасу класть орехи довольно крупными кусками... Думаю, что ни к чему. Текст скрыт развернуть
3
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Лили Копрская (Коломиец) 28 сентября 16, в 20:19 Мне вот тоже всё понравилось,кроме орехов))) Тем в более в пакетах я уже такое пару раз варила. Туда ещё можно добавить сок свеклы,чтоб придать красивый колбасный цвет.Это когда пытаешься обдурить любящего магазинную колбасу ребёнка. И мускатный орех в порошке для любимого вкуса. Текст скрыт развернуть
3
""""" Иванов
""""" Иванов… Александр Глущенко 8 октября 16, в 16:18 А вы пробовали? Советую приготовить. Очень необычно, вкусно. Но... На вкус и цвет...Специально для вас - сало в чесноке)))) Текст скрыт развернуть
3
Надежда Атанова
Надежда Атанова aldi_2 Приром 30 декабря 16, в 20:51 а Вы мускатный орех в каких пропорциях с мясом кладете? я как-то раз все им испортила. Текст скрыт развернуть
1
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Надежда Атанова 1 января, в 22:23 Я несколько лет назад прочитала в одной кулинарной статье,что во все магазинные колбасы кладут мускатный орех для того самого супер вкуса! На кончике ножа или чайной ложки(это чуть больше),теперь пихаю во все мясные блюда. А когда читаю,что его ещё и в кондитерские изделия добавляют,начинаю сомневаться во вкусовых качествах того блюда: мне кажется,это приправа только для соленых блюд! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Атанова
Надежда Атанова aldi_2 Приром 1 января, в 22:49 Спасибо! Теперь понятно. А я чайную ложку положила. ))) Текст скрыт развернуть
0
Лилия Монахова
Лилия Монахова 17 сентября 16, в 11:57 Беру на вооружение! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Болотникова
Светлана Болотникова 26 сентября 16, в 21:00 попробую Текст скрыт развернуть
0
Tamila Zabortseva
Tamila Zabortseva 28 сентября 16, в 09:04 ДОМАШНЕЕ,ПРИГОТОВЛЕННОЕ С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ СЕМЬИ ВКУСНО,НАДЁЖНО,ПОЛЕЗНО. СПАСИБО! ИДУ ГОТОВИТЬ! Текст скрыт развернуть
5
Ольга Турукина
Ольга Турукина 2 октября 16, в 13:04 Классно! Текст скрыт развернуть
1
Сауле Балабиева
Сауле Балабиева 14 октября 16, в 18:52 очень оригинально Текст скрыт развернуть
1
Galina Arhangelska
Galina Arhangelska 30 декабря 16, в 13:29 Проще один раз на вечинницу потратиться. Текст скрыт развернуть
4
alshi
alshi 31 декабря 16, в 13:32 интересссно... ммм-ням.... 8-0 Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 53
Комментарии Facebook
Новые темы
Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Все мы знаем, как опасен инсульт и какие последствия он несет. Умение вовремя распознать признаки инсульта поможет не только сохранить жизнь, но и избежать инв

Ольга Филиппова 23 апр, 20:00
+43 5
Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Выспаться на несколько дней вперед и запастись мелатонином нельзя Многие люди уже слышали про гормон сна – мелатонин. Также его называют гормоном жизни

Ольга Филиппова 23 апр, 16:34
+25 7
Сколько можно хранить вареные яйца?

Сколько можно хранить вареные яйца?

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре. Если скорлупа треснута, то буквально день-два.

Ольга Филиппова 23 апр, 16:08
+1 0
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Грибочки-боровички Нам потребуется: вареные яйца баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) майонеза

Ольга Филиппова 23 апр, 16:04
+26 4
Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний поможет ценный витамин В9, или фолиевая кислота. Принимайте его и в натуральном виде, и в составе поливитаминных ком

Ольга Филиппова 23 апр, 15:51
+8 1
Территория Счастья

Территория Счастья

Где-то есть Земля, на которой не кончается Детство, полное безграничной Любви и беспредельной Нежности... Не уходите из Детства !! 1. Мы с тобой одной крови..

Ольга Филиппова 23 апр, 15:32
+3 0
Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Всю жизнь старался воспитывать детей так, чтобы они росли самостоятельными и ответственными. У меня двое детей. Близнецам на прошлой неделе исполнилось по 12 лет

Ольга Филиппова 23 апр, 14:26
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+220 58
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+206 60
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+134 31
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+132 21
Омолодиться поможет‭… ‬хозяй…

Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

24 мар, 11:52
+116 41