Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+202 27
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+68 15
И смех и грех. Признания сек…

И смех и грех. Признания сексологу на женском форуме

14 янв, 15:21
+66 14
Врач Алексеева: не стоит зал…

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

17 янв, 16:41
+61 34
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+60 9
Врач, пришивший девушке руки…

Врач, пришивший девушке руки, рассказал историю, которая происходила уже в операционной

11 янв, 20:42
+202 27
Простой полицейский из Алтай…

Простой полицейский из Алтайского края спас детей, а после навсегда забрал их к себе домой

3 янв, 15:58
+139 19
Врач выписал больному малышу…

Врач выписал больному малышу самое верное лекарство! Удивительная история!

28 дек 17, 00:27
+105 8
Вот таких специалистов выпус…

Вот таких специалистов выпускают медицинские вузы

6 янв, 15:55
+93 46
Жизнь не будет прежней: зако…

Жизнь не будет прежней: законы, которые вступили в силу 1 января

1 янв, 15:56
+91 21
4 утренние процедуры, с кото…

4 утренние процедуры, с которых стоит начинать свой день

25 дек 17, 21:03
+90 14
Знаменитая гимнастика Дикуля…

Знаменитая гимнастика Дикуля для позвоночника, по эффективности которой нет равных!

22 дек 17, 15:22
+88 11
Женщина поздно вернулась с р…

Женщина поздно вернулась с работы, и застала мужа в спальне не одного...

7 янв, 17:29
+86 18
Лучшие советы для здорового …

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

17 янв, 18:06
+68 15
И смех и грех. Признания сек…

И смех и грех. Признания сексологу на женском форуме

14 янв, 15:21
+66 14

Вся польза моркови вот в этой части…

развернуть

Если раньше вы употребляли в пищу корешки моркови и выбрасывали вершки, то, вероятно, потому, что совершенно не догадывались о том, какими чудесными свойствами обладает морковная ботва. Советую вам дать ей второй шанс, вполне заслуженный.

Вот пять фактов, которые доказывают, что польза морковной ботвы

для нашего организма неоспорима. Откройте для себя новый и полезный продукт!

СВОЙСТВА МОРКОВНОЙ БОТВЫ

полезные свойства морковной ботвы

Она насыщена хлорофиллом

Хлорофилл нужен не только растениям, но и людям. Да, мы не зеленеем, тем не менее для человеческого организма это вещество очень полезно. Это одна из причин, по которой мы употребляем в пищу зелень.

Состав хлорофилла напоминает состав крови. Употребляя его, мы очищаем кровь. Это вещество выступает мощным антиоксидантом, предотвращает появление раковых клеток.

Многие принимают таблетки, чтобы избавиться от канцерогенов и токсинов. Но зачем, если можно получить нужные вещества из природных источников? В том числе и из морковной ботвы.

Очищает почки

Морковная ботва обладает мочегонным действием. Ее употребление предотвращает формирование камней в почках и даже способствует растворению уже имеющихся.

Чтобы иметь здоровые почки, кроме употребления в пищу морковной ботвы, ежедневно выпивайте достаточное количество воды.

целебные свойства морковной ботвы

Улучшает работу толстой кишки

Толстая кишка отвечает за выведение шлаков из организма. Для того чтобы она была в тонусе, нужно периодически давать ей возможность справляться с клетчаткой. Морковная ботва как раз просто переполнена этим веществом. Эффект будет тот же, что и от физических нагрузок.

свойства морковной ботвы

Укрепляет кости

Возможно, вы удивитесь, узнав, что по многим показателям ботва моркови полезнее самого корнеплода. Но это действительно правда. В ней гораздо больше, чем в корнеплоде, таких минералов, как калий и кальций и витаминов А и К. Все эти вещества укрепляют кости, что предотвращает развитие остеопороза.

лекарственные свойства морковной ботвы

Улучшает зрение

Наверняка вы уже не раз слышали рекомендации офтальмологов употреблять морковь для улучшения зрения и памяти. Но и ботву выбрасывать не нужно. Содержащийся в ней витамин А полезен для глазных мышц.

морковная ботва

Теперь вы знаете полезных свойствах морковной ботвы. Хотя, посмотрев на нее, об этом и не скажешь: обычная трава. Но также стоит знать, как правильно приготовить этот продукт, чтобы сохранить все необходимые организму вещества. Дело в том, что морковная ботва имеет горьковатый привкус. Есть секреты, с помощью которых его можно убрать и превратить этот продукт в ингредиент вкуснейшего блюда.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бланшированная ботва

Бланширование удаляет из ботвы горечь, не разрушая ее текстуру. Обдайте морковные листья кипятком или погрузите их в кипящую воду на несколько минут. После этого залейте ботву холодной водой. Просушив зелень, можете добавлять ее к жаркому из мяса или в салаты. Ботва разнообразит вкус твоих блюд.

морковная ботва в кулинарии

Суп из морковной ботвы

Если ваш суп состоит в основном из овощей, добавь в него морковную ботву. Тем самым придадите ему густоты и сделаете его более полезным. Все активные вещества ботвы перейдут в суп, а горечь нивелируется за счет наличия других ингредиентов.

морковная ботва в суп

Овощное соте

Это прекрасное блюдо для вегетарианцев. Нарежьте морковную ботву, лук, чеснок, добавьте специи, смешайте всё и обжарь на большом огне с добавлением незначительного количества масла. После этого можете добавить в сковороду любимые овощи и потушить минут 20 всё вместе.

морковная ботва для глаз

Смузи

Не прибегая к температурной обработке ботвы, вы сохраните в неизменном виде все существующие в ней полезные вещества. Этого можно достичь, если приготовить смузи. В блендер к морковной ботве добавь сладкие овощи или фрукты, чтобы перебить ее горький вкус. Получится питательный напиток с оригинальным сочетанием ингредиентов.

морковная ботва для зрения

СОВЕТ

Экспериментируйте с ботвой, придумывайте из нее новые блюда. У вас может получиться что-то восхитительно вкусное. И если так случится, оставьте придуманный вами рецепт в комментариях.

В свое время информация о пользе морковной ботвы стала для меня настоящим открытием! Я даже начала покупать морковь вместе с ней, чаще использовать ботву, а из корнеплодов делать еще и омолаживающие маски. Думаю, вы тоже захотите поделиться новыми знаниями с друзьями.

источник


Ключевые слова: здоровье
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.08.2017 в 19:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Демидков
Николай Демидков 10 августа 17, в 21:14 Отвар морковной ботвы избавляет от геморроя. Пить по стакану два раза в день в течение 7 суток. Через трое суток повторить но это при застарелом геморрое. На ранних стадиях достаточно трое суток попить отвар но в отвар добавлять три кусочка льда. Это охлаждает отвар и усиливает целебные свойства. Текст скрыт развернуть
2
Валерия NNN
Валерия NNN 10 августа 17, в 22:11 Мы всю зиму добавляет сушею морковный ботву в чай.Вкус приятный.Польза очевидна.Это посоветовала моему мужу бабушка-травний с Онежского озера для укрепления зрения. Текст скрыт развернуть
3
Владимир Смолькин
Владимир Смолькин 10 августа 17, в 22:48 Очень полезное сообщение. Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 11 августа 17, в 09:25 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Рабига Кульчикова
Рабига Кульчикова 12 августа 17, в 20:14 В СССР часто применяли ботву моркови по рецепту бабушки,результаты были хорошие. Текст скрыт развернуть
1
Тина Любимова
Тина Любимова 13 августа 17, в 11:49 А еще она очень полезна для волос. Ботву залить кипятком. Настоять.. Прополоскать настоем вымытые волосы. Ни секущихся кончиков волос, ни перхоти. Волосы - просто супер! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Новые темы
Материнская забота, притча

Материнская забота, притча

Материнская забота. Притча После смерти отца сын решил отправить маму в дом престарелых. Он редко навещал ее, и однажды ему позвонили и сказали: —

Ольга Филиппова 18 янв, 07:17
+66 8
Доктор Комаровский - топ 17 самых актуальных вопросов-ответов

Доктор Комаровский - топ 17 самых актуальных вопросов-ответов

— Назовите пять мифов о детском здоровье. — Трудно выбрать пять, их в десятки раз больше. Первые два: витамины и иммуностимуляторы влияют на частоту за

Ольга Филиппова 18 янв, 06:47
+30 12
Домашняя сгущенка за 15 минут - очень вкусная

Домашняя сгущенка за 15 минут - очень вкусная

Ингредиенты: ● 200 гр молока ● 200 гр сахара ( или пудры) ● 20 гр масла сливочного Приготовление: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (

Ольга Филиппова 18 янв, 06:15
+87 15
Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!

Получается нежный и легкий. Совсем простой, но очень вкусный, даже дети едят его с огромным удовольствием. ИНГРЕДИЕНТЫ Курица – 500гр. Вода – 2л.

Ольга Филиппова 17 янв, 21:57
+26 5
Пышный омлет «Вкус детства». Секреты приготовления

Пышный омлет «Вкус детства». Секреты приготовления

Омлет приготовить сможет каждый, главное знать несколько тонкостей и у вас тоже получится высокий и сочный, как в детском саду! Омлет – это идеальный завтрак на

Ольга Филиппова 17 янв, 21:45
+2 0
Все подозрительно смотрели на эту монахиню, когда она шла на завтрак однажды утром...

Все подозрительно смотрели на эту монахиню, когда она шла на завтрак однажды утром...

Легкого юмора вам в ленту... Итак история по названием: Немного ошиблась! Однажды утром сестра Джуди проснулась, чувствуя себя прекрасно. Она встала с

Ольга Филиппова 17 янв, 19:43
+1 0
Академик Богомолец: «Чем дольше сохраняется половая жизнь, тем лучше для долголетия!»

Академик Богомолец: «Чем дольше сохраняется половая жизнь, тем лучше для долголетия!»

Если ваша первая менструация началась в 12 лет и позже, то, вероятнее всего, вы доживете до 90 лет! По крайней мере, так утверждают ученые из Калифорнийского мед

Ольга Филиппова 17 янв, 18:11
+2 0
Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

Лучшие советы для здорового долголетия от 90-летней мамы знаменитого доктора Мясникова

Старость пугает многих людей: проблемы со здоровьем, слабоумие, усталость, одиночество, да и тело уже не то. Но мать всеми любимого и уважаемого доктора Мясников

Ольга Филиппова 17 янв, 18:06
+68 15
Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

Врач Алексеева: не стоит залезать в долги ради "лечения" безнадежных больных

Ослепленные почти несуществующим шансом, люди забывают, что их тяжело больной близкий человек умрет, а им придется жить дальше. Этот предельно откровенный

Ольга Филиппова 17 янв, 16:41
+61 34
«Собрано с любовью»: челябинский врач придумывает плакаты и игрушки в стиле «Битлз»

«Собрано с любовью»: челябинский врач придумывает плакаты и игрушки в стиле «Битлз»

Врач-невролог Михаил Гольцфарб — обладатель, пожалуй, одной из самых уникальных в Челябинске коллекций, посвящённых The Beatles. Творчеством британской рок-групп

Ольга Филиппова 17 янв, 16:09
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Татьяна
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева
Класс!
света снегирева Снегирева Супчик "Снежок". Удивите себя и своих родных!
Светлана Рухлова
gorik.4545 калинин
Врач: «Эти золотые правила с…

Врач: «Эти золотые правила самоисцеления работают лучше лекарств…»

7 янв, 16:48
+129 40
Врачебные истории, от которы…

Врачебные истории, от которых всё внутри сжимается

3 янв, 14:57
+90 29
Эта ежедневная привычка пров…

Эта ежедневная привычка провоцирует рак, ожирение, приводит к слепоте и…

26 дек 17, 17:09
+73 15
Вот как печень подает сигналы SOS

Вот как печень подает сигналы SOS

13 янв, 17:19
+60 9
Эти 8 натуральных продуктов …

Эти 8 натуральных продуктов - слабительные средства лучше таблеток! Натурально, доступно и невероятно полезно

9 янв, 17:16
+49 10
Аналоги самых дорогих препар…

Аналоги самых дорогих препаратов для домашней аптечки: экономим с умом

5 янв, 16:26
+42 6