Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Японский врач, 105 лет: «Хва…

Японский врач, 105 лет: «Хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить долго…

17 ноя, 17:29
+113 26
Не спешите покупать антибиот…

Не спешите покупать антибиотики - попробуйте эти травы! Мощнейшие лекарства от матушки-природы

12 ноя, 16:08
+66 14
Как приготовить хрустящую кв…

Как приготовить хрустящую квашеную капусту: есть маленький секрет...

17 ноя, 16:26
+64 16
От того, какой расцветки бан…

От того, какой расцветки банан вы выберете, зависит его польза для вашего здоровья

15 ноя, 21:26
+61 3
«Дрожжевой комплекс молодост…

«Дрожжевой комплекс молодости» вместо шприца и скальпеля омолодит на 9-10 лет!

12 ноя, 15:48
+61 25
Человек, который не нагулялся

Человек, который не нагулялся

24 окт, 21:12
+56 19
Добрые открытки с правильным…

Добрые открытки с правильным отношением к жизни

15 ноя, 20:38
+30 6
19 очаровательных доказатель…

19 очаровательных доказательств того, что дети — очень странные существа

23 окт, 14:32
+27 1
20 человек, которые поняли в…

20 человек, которые поняли все чересчур буквально

25 окт, 12:13
+15 1
20 невероятно милых старых ф…

20 невероятно милых старых фото и детишек на них

29 окт, 11:01
+14 3

Вся польза моркови вот в этой части…

развернуть

Если раньше вы употребляли в пищу корешки моркови и выбрасывали вершки, то, вероятно, потому, что совершенно не догадывались о том, какими чудесными свойствами обладает морковная ботва. Советую вам дать ей второй шанс, вполне заслуженный.

Вот пять фактов, которые доказывают, что польза морковной ботвы

для нашего организма неоспорима. Откройте для себя новый и полезный продукт!

СВОЙСТВА МОРКОВНОЙ БОТВЫ

полезные свойства морковной ботвы

Она насыщена хлорофиллом

Хлорофилл нужен не только растениям, но и людям. Да, мы не зеленеем, тем не менее для человеческого организма это вещество очень полезно. Это одна из причин, по которой мы употребляем в пищу зелень.

Состав хлорофилла напоминает состав крови. Употребляя его, мы очищаем кровь. Это вещество выступает мощным антиоксидантом, предотвращает появление раковых клеток.

Многие принимают таблетки, чтобы избавиться от канцерогенов и токсинов. Но зачем, если можно получить нужные вещества из природных источников? В том числе и из морковной ботвы.

Очищает почки

Морковная ботва обладает мочегонным действием. Ее употребление предотвращает формирование камней в почках и даже способствует растворению уже имеющихся.

Чтобы иметь здоровые почки, кроме употребления в пищу морковной ботвы, ежедневно выпивайте достаточное количество воды.

целебные свойства морковной ботвы

Улучшает работу толстой кишки

Толстая кишка отвечает за выведение шлаков из организма. Для того чтобы она была в тонусе, нужно периодически давать ей возможность справляться с клетчаткой. Морковная ботва как раз просто переполнена этим веществом. Эффект будет тот же, что и от физических нагрузок.

свойства морковной ботвы

Укрепляет кости

Возможно, вы удивитесь, узнав, что по многим показателям ботва моркови полезнее самого корнеплода. Но это действительно правда. В ней гораздо больше, чем в корнеплоде, таких минералов, как калий и кальций и витаминов А и К. Все эти вещества укрепляют кости, что предотвращает развитие остеопороза.

лекарственные свойства морковной ботвы

Улучшает зрение

Наверняка вы уже не раз слышали рекомендации офтальмологов употреблять морковь для улучшения зрения и памяти. Но и ботву выбрасывать не нужно. Содержащийся в ней витамин А полезен для глазных мышц.

морковная ботва

Теперь вы знаете полезных свойствах морковной ботвы. Хотя, посмотрев на нее, об этом и не скажешь: обычная трава. Но также стоит знать, как правильно приготовить этот продукт, чтобы сохранить все необходимые организму вещества. Дело в том, что морковная ботва имеет горьковатый привкус. Есть секреты, с помощью которых его можно убрать и превратить этот продукт в ингредиент вкуснейшего блюда.

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бланшированная ботва

Бланширование удаляет из ботвы горечь, не разрушая ее текстуру. Обдайте морковные листья кипятком или погрузите их в кипящую воду на несколько минут. После этого залейте ботву холодной водой. Просушив зелень, можете добавлять ее к жаркому из мяса или в салаты. Ботва разнообразит вкус твоих блюд.

морковная ботва в кулинарии

Суп из морковной ботвы

Если ваш суп состоит в основном из овощей, добавь в него морковную ботву. Тем самым придадите ему густоты и сделаете его более полезным. Все активные вещества ботвы перейдут в суп, а горечь нивелируется за счет наличия других ингредиентов.

морковная ботва в суп

Овощное соте

Это прекрасное блюдо для вегетарианцев. Нарежьте морковную ботву, лук, чеснок, добавьте специи, смешайте всё и обжарь на большом огне с добавлением незначительного количества масла. После этого можете добавить в сковороду любимые овощи и потушить минут 20 всё вместе.

морковная ботва для глаз

Смузи

Не прибегая к температурной обработке ботвы, вы сохраните в неизменном виде все существующие в ней полезные вещества. Этого можно достичь, если приготовить смузи. В блендер к морковной ботве добавь сладкие овощи или фрукты, чтобы перебить ее горький вкус. Получится питательный напиток с оригинальным сочетанием ингредиентов.

морковная ботва для зрения

СОВЕТ

Экспериментируйте с ботвой, придумывайте из нее новые блюда. У вас может получиться что-то восхитительно вкусное. И если так случится, оставьте придуманный вами рецепт в комментариях.

В свое время информация о пользе морковной ботвы стала для меня настоящим открытием! Я даже начала покупать морковь вместе с ней, чаще использовать ботву, а из корнеплодов делать еще и омолаживающие маски. Думаю, вы тоже захотите поделиться новыми знаниями с друзьями.

источник


Ключевые слова: здоровье
Опубликовала Ольга Филиппова , 10.08.2017 в 19:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Николай Демидков
Николай Демидков 10 августа, в 21:14 Отвар морковной ботвы избавляет от геморроя. Пить по стакану два раза в день в течение 7 суток. Через трое суток повторить но это при застарелом геморрое. На ранних стадиях достаточно трое суток попить отвар но в отвар добавлять три кусочка льда. Это охлаждает отвар и усиливает целебные свойства. Текст скрыт развернуть
2
Валерия NNN
Валерия NNN 10 августа, в 22:11 Мы всю зиму добавляет сушею морковный ботву в чай.Вкус приятный.Польза очевидна.Это посоветовала моему мужу бабушка-травний с Онежского озера для укрепления зрения. Текст скрыт развернуть
3
Владимир Смолькин
Владимир Смолькин 10 августа, в 22:48 Очень полезное сообщение. Текст скрыт развернуть
0
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 11 августа, в 09:25 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Рабига Кульчикова
Рабига Кульчикова 12 августа, в 20:14 В СССР часто применяли ботву моркови по рецепту бабушки,результаты были хорошие. Текст скрыт развернуть
1
Тина Любимова
Тина Любимова 13 августа, в 11:49 А еще она очень полезна для волос. Ботву залить кипятком. Настоять.. Прополоскать настоем вымытые волосы. Ни секущихся кончиков волос, ни перхоти. Волосы - просто супер! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Новые темы
Репейное масло для красоты волос и кожи

Репейное масло для красоты волос и кожи

В последние годы популярность косметических масел значительно возросла. Оказывается, такая всеобщая любовь к натуральным компонентам вполне оправдана. И сегодня

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:42
+6 1
Нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире

Нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире

Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны. Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог с сыром и яйцом, добавив па

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:37
+13 2
6 «китов» китайской медицины. Чем лечат на Востоке?

6 «китов» китайской медицины. Чем лечат на Востоке?

Методы древней китайской медицины отличаются от традиционных. На Востоке верят, что врачующее действие может иметь чай и массаж определённых точек на теле.

Ольга Филиппова 18 ноя, 12:28
+28 7
Девять показателей крови, которые расскажут о вас всё

Девять показателей крови, которые расскажут о вас всё

Что можно прочесть о своем здоровье по самому информативному анализу Чем бы вы ни захворали, первым анализом, на который отправит вас грамотный врач, бу

Ольга Филиппова 18 ноя, 07:07
+132 18
Как отвязаться от мошенников - дельный совет

Как отвязаться от мошенников - дельный совет

В очередной наплыв левых проверок счетчиков электричества я выразила свое возмущение пришедшей женщине, что ходят всякие мошенники каждые пару месяцев, скол

Ольга Филиппова 17 ноя, 21:26
+2 0
Рогалики с сюрпризом

Рогалики с сюрпризом

Понадобится: 1 стакан (250 г) молока, 100 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара (мне нравится, чтоб тесто было немного

Ольга Филиппова 17 ноя, 20:10
+2 0
В Китае проведена первая в истории успешная пересадка человеческой головы

В Китае проведена первая в истории успешная пересадка человеческой головы

Во время 18-часовой операции хирургам-виртуозам удалось успешно соединить позвоночник, нервы и кровеносные сосуды человеческого тела и головы. Об этом заявил сег

Ольга Филиппова 17 ноя, 18:50
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

О М
Валентина Эфендиева (Чикалова)
Мартина Шаршмидт
Клара Муминова
елена сергеева
«Это просто судьба». Врачи р…

«Это просто судьба». Врачи рассказали, от чего умер Задорнов

10 ноя, 14:36
+458 186
Доктор Бубновский: «Пока не …

Доктор Бубновский: «Пока не лопнул ни один сосуд в мозгу, заклинаю...»

27 окт, 16:32
+152 51
Хотите жить дольше? Чаще нак…

Хотите жить дольше? Чаще наклоняйтесь!

29 окт, 20:19
+115 19
18 фактов о человеческом тел…

18 фактов о человеческом теле, о которых нам не говорят врачи

30 окт, 18:50
+114 11
Японский врач, 105 лет: «Хва…

Японский врач, 105 лет: «Хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить долго…

17 ноя, 17:29
+113 26
Благодаря этой китайской схе…

Благодаря этой китайской схеме вы узнаете о своей болезни раньше врачей

24 окт, 18:02
+91 15