Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×

Красота и здоровье - народные рецепты

Средства против отеков ног, …

Средства против отеков ног, проверенные не одним поколением

27 июн, 11:34
+236 38
Целебное стихотворение для м…

Целебное стихотворение для мужчин и женщин

21 июн, 14:53
+143 21
Самое простое и эффктивное с…

Самое простое и эффктивное средство при варикозе: попробуйте обязательно!

23 июн, 21:26
+104 12
Косметологи скрывают от нас …

Косметологи скрывают от нас эффективность этих дешевых средств!

22 июн, 07:59
+103 16
Лучший рецепт очищения крови…

Лучший рецепт очищения крови от холестерина при помощи чайной заварки!

25 июн, 10:48
+101 79

Пожелания и предложения










Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2015 в 22:09
32
5

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова 45 мин в духовке- многовато! Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 00:39
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова Жанна Воронцова 55' Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 00:39
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Жанна Воронцова Не ломать голову. просто проверять готовность.) Текст скрыт развернуть
1
16 ноября 15, в 09:44
ramilya yakubova
ramilya yakubova это не татарский пирожок - если начинка мясо+картошка+лук и форма как треугольник - это можно сказать пирожок, а на фото - по-русски Беляш и он должен быть без картошки и жариться в масле Текст скрыт развернуть
-1
16 ноября 15, в 03:48
Галина Малюкова
Галина Малюкова ramilya yakubova Это не беляш...а курник только порционный а не большой пирог,из такого теста и такой начинкой! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 15:16
Валентина Кан
Валентина Кан Галина Малюкова Курник - это пирог из блинчиков в тесте слоенном или дрожжевом. Начинки в курнике, куриная, грибная, и рисовая. Текст скрыт развернуть
-2
16 ноября 15, в 15:20
Валентина Кан
Валентина Кан ramilya yakubova Да согласна. Треугольником и называются эчпочмак, если не ошибаюсь.Сейчас очень трудно понять, где аутентичный национальный пирог где его вариант. Но думаю что и такой имеет право на существование, ведь начинка как в законном балише. Текст скрыт развернуть
1
16 ноября 15, в 15:24
ramilya yakubova
ramilya yakubova и чтобы красиво защипать края - надо учиться и учиться Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 03:50
Вера Шевченко
Вера Шевченко Вкусно будет! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 05:30
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Спасибо.Жена прочитала и сейчас будет делать, есть буду я. Разделение труда, однако.) Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 09:43
Тамара Алексеевна Чернышёва (Чистякова)
Тамара Алексеевна Чернышёва (Чис… Благо Дарю!!!! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 11:41
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 17:33
Нина Головкова
Нина Головкова Татарские пирожки очень вкусные. Текст скрыт развернуть
0
18 ноября 15, в 11:46
Вера Дементьева
Вера Дементьева 1000 Благодарностей Текст скрыт развернуть
0
8 апреля, в 16:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Комментарии Facebook
Новые темы
Этот новорожденный был на волосок от гибели... Но взгляните на него теперь!

Этот новорожденный был на волосок от гибели... Но взгляните на него теперь!

Для каждого из родителей ожидание рождения ребенка — это совершенно особенное время. Трудно передать словами все те эмоции, которые доводится испытывать буду

Ольга Филиппова 27 июн, 21:37
0 0
"Возраст — это всего лишь число и глупо обращать на него внимание!"

"Возраст — это всего лишь число и глупо обращать на него внимание!"

Многие из нас хотят начать новую жизнь... Кто-то завтра, кто-то с понедельника, а кто-то со следующего месяца. Но мало кому действительно хватает силы воли, чтоб

Ольга Филиппова 27 июн, 16:28
+21 6
Мифы о долголетии. Что полезное на самом деле вредно?

Мифы о долголетии. Что полезное на самом деле вредно?

Некоторые представления о здоровом образе жизни, прежде считавшиеся непререкаемыми, утратили свои позиции. Давайте приведём свои представления в соответствие с т

Ольга Филиппова 27 июн, 12:29
+25 10
Средства против отеков ног, проверенные не одним поколением

Средства против отеков ног, проверенные не одним поколением

Средства против отеков ног, проверенные не одним поколением! Опухшие ноги — больше, чем простая неприятность. Это болезненное, утомительное состояние, и не все

Ольга Филиппова 27 июн, 11:34
+236 38
От ваших действий может зависеть жизнь человека! Должен знать каждый!

От ваших действий может зависеть жизнь человека! Должен знать каждый!

От автора: Страшная ситуация, которая заставила меня задуматься о некоторых вещах... К слову о просвещенности нашего населения в элементарных медицинских в

Ольга Филиппова 26 июн, 21:45
+40 6
Выжившая

Выжившая

В августе 1981 года супруги Лариса и Владимир Савицкие возвращались домой после свадебного путешествия. Их свадьба была еще весной, но медовый месяц решили перен

Ольга Филиппова 26 июн, 13:45
+32 10
Календарь питания в Петров пост-2016

Календарь питания в Петров пост-2016

27 июня начинается Петров пост. В этом году нам сильно повезло: он будет коротким. Петров пост в отличие от всех остальных православных постов, может быт

Ольга Филиппова 26 июн, 12:45
+23 3

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Женщина услышала странные зв…

Женщина услышала странные звуки, доносящиеся от дерева. То, что она там увидела, повергло ее в шок!

7 июн, 16:39
+564 122
Не верится, что этим актриса…

Не верится, что этим актрисам уже за 60! Как сейчас выглядят секс-символы прошлого

16 июн, 20:31
+427 96
В одном купе с топ-моделью. …

В одном купе с топ-моделью. Рассказ дамы с комплексами

2 июн, 14:22
+271 26
Этот турецкий рецепт красоты…

Этот турецкий рецепт красоты поможет разгладить даже глубокие морщины!

28 май, 22:31
+255 72
15-летний подросток стал жал…

15-летний подросток стал жаловаться на боль в животе. Причина шокировала даже врачей...

30 май, 17:24
+254 39
Средства против отеков ног, …

Средства против отеков ног, проверенные не одним поколением

27 июн, 11:34
+236 38