Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×

Красота и здоровье - народные рецепты

А когда я умру? Рассказ детс…

А когда я умру? Рассказ детского хирурга

26 июл, 01:18
+214 26
Простое решение против запаха пота

Простое решение против запаха пота

28 июл, 21:21
+178 52
Пригодилась физика: забавная…

Пригодилась физика: забавная история на рынке

26 июл, 14:32
+159 18
Эта вареная грудинка — самая…

Эта вареная грудинка — самая вкусная в мире!

28 июл, 12:18
+147 63
5 свойств куриного яйца о ко…

5 свойств куриного яйца о которых вы не знали

24 июл, 19:26
+97 15

Пожелания и предложения










Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2015 в 22:09
32
5

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова 45 мин в духовке- многовато! Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 00:39
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова Жанна Воронцова 55' Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 00:39
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Жанна Воронцова Не ломать голову. просто проверять готовность.) Текст скрыт развернуть
1
16 ноября 15, в 09:44
ramilya yakubova
ramilya yakubova это не татарский пирожок - если начинка мясо+картошка+лук и форма как треугольник - это можно сказать пирожок, а на фото - по-русски Беляш и он должен быть без картошки и жариться в масле Текст скрыт развернуть
-1
16 ноября 15, в 03:48
Галина Малюкова
Галина Малюкова ramilya yakubova Это не беляш...а курник только порционный а не большой пирог,из такого теста и такой начинкой! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 15:16
Валентина Кан
Валентина Кан Галина Малюкова Курник - это пирог из блинчиков в тесте слоенном или дрожжевом. Начинки в курнике, куриная, грибная, и рисовая. Текст скрыт развернуть
-2
16 ноября 15, в 15:20
Валентина Кан
Валентина Кан ramilya yakubova Да согласна. Треугольником и называются эчпочмак, если не ошибаюсь.Сейчас очень трудно понять, где аутентичный национальный пирог где его вариант. Но думаю что и такой имеет право на существование, ведь начинка как в законном балише. Текст скрыт развернуть
1
16 ноября 15, в 15:24
ramilya yakubova
ramilya yakubova и чтобы красиво защипать края - надо учиться и учиться Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 03:50
Вера Шевченко
Вера Шевченко Вкусно будет! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 05:30
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Спасибо.Жена прочитала и сейчас будет делать, есть буду я. Разделение труда, однако.) Текст скрыт развернуть
3
16 ноября 15, в 09:43
Тамара Алексеевна Чернышёва (Чистякова)
Тамара Алексеевна Чернышёва (Чис… Благо Дарю!!!! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 11:41
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
16 ноября 15, в 17:33
Нина Головкова
Нина Головкова Татарские пирожки очень вкусные. Текст скрыт развернуть
0
18 ноября 15, в 11:46
Вера Дементьева
Вера Дементьева 1000 Благодарностей Текст скрыт развернуть
0
8 апреля, в 16:30
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Комментарии Facebook
Новые темы
Чаи для очищения организма

Чаи для очищения организма

Человеческий организм постоянно сталкивается с огромным количеством вредных и токсичных веществ, которые негативно влияют на здоровье и общее самочувствие. Нако

Ольга Филиппова 29 июл, 17:23
+17 2
Яблочный уксус - незаменимое средство для молодости и красоты!

Яблочный уксус - незаменимое средство для молодости и красоты!

Яблочный уксус  — натуральный продукт, который на протяжении нескольких тысячелетий широко используется в кулинарии и альтернативной медицине. В нем содер

Ольга Филиппова 29 июл, 16:56
+44 6
Какие продукты становятся полезнее после скисания

Какие продукты становятся полезнее после скисания

Какие продукты становятся полезнее после скисания Далеко не все продукты обязаны быть свежими. Например, молоко, скисая и превращаясь в кефир, йогурт или прост

Ольга Филиппова 29 июл, 11:36
+31 4
Домашнее мыло на козьем молоке

Домашнее мыло на козьем молоке

Сегодня домашнее мыло в моде! Это лучший способ лечения грубой и сухой кожи Коммерческие мыла богаты химическими соединениями и синтетическими компонентами, таки

Ольга Филиппова 28 июл, 21:31
+1 0
Простое решение против запаха пота

Простое решение против запаха пота

Чаще всего неприятный запах пота вызывают бактерии сенная палочка, эпидермальный стафилококк и коринебактерии. Они просто питаются кожными выделениями, в свою оч

Ольга Филиппова 28 июл, 21:21
+178 52
Правила жизни Моники Беллуччи

Правила жизни Моники Беллуччи

Правила жизни Моники Беллуччи ВРЕМЯ ВСЕ РАЗРУШАЕТ. Допустим, у вас есть красивое красное яблоко. Пройдет совсем немного времени, и оно сморщится, в нем буд

Ольга Филиппова 28 июл, 19:31
+17 1
Лечение грибами — лекарство в корзинке!

Лечение грибами — лекарство в корзинке!

Конец лета и начало осени благодатное время для грибников: наступает время «тихой охоты». Грибы это ароматная, вкусная и сытная еда, но и не только. Оказывается

Ольга Филиппова 28 июл, 12:39
+27 6

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
15 лет этот мужчина хоронил …

15 лет этот мужчина хоронил малышей из клиники абортов...

7 июл, 11:48
+549 54
Почему зеленку не применяют …

Почему зеленку не применяют нигде в мире, кроме СНГ

11 июл, 11:53
+337 93
После ссоры жена ушла из дом…

После ссоры жена ушла из дому, оставив мужа с детьми. Черед 2 дня она получила это письмо...

7 июл, 21:38
+332 105
Нанесите это средство на ног…

Нанесите это средство на ногти, и через 15 минут о грибке можно будет забыть!

13 июл, 10:58
+302 113
15 модных правил, как одеват…

15 модных правил, как одеваться после 40 лет и быть роскошной

18 июл, 11:19
+230 29
А когда я умру? Рассказ детс…

А когда я умру? Рассказ детского хирурга

26 июл, 01:18
+214 26