Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Первые признаки инсульта у ж…

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

23 апр, 20:00
+117 20
Есть 2 волшебные слова, кото…

Есть 2 волшебные слова, которые меняют вашу жизнь

26 апр, 19:17
+114 42
Недорогие аптечные мази прот…

Недорогие аптечные мази против морщин вместо ботокса

25 апр, 15:50
+86 21
14 продуктов, которые можно …

14 продуктов, которые можно есть в любом количестве и не поправляться

25 апр, 13:58
+55 12
Овсяный кисель Изотова для с…

Овсяный кисель Изотова для сохранения молодости и здоровья

24 апр, 17:55
+53 22

Пожелания и предложения










Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2015 в 22:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 00:39 45 мин в духовке- многовато! Текст скрыт развернуть
3
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 00:39 55' Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 09:44 Не ломать голову. просто проверять готовность.) Текст скрыт развернуть
1
ramilya yakubova
ramilya yakubova 16 ноября 15, в 03:48 это не татарский пирожок - если начинка мясо+картошка+лук и форма как треугольник - это можно сказать пирожок, а на фото - по-русски Беляш и он должен быть без картошки и жариться в масле Текст скрыт развернуть
-1
Галина Малюкова
Галина Малюкова ramilya yakubova 16 ноября 15, в 15:16 Это не беляш...а курник только порционный а не большой пирог,из такого теста и такой начинкой! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Кан
Валентина Кан Галина Малюкова 16 ноября 15, в 15:20 Курник - это пирог из блинчиков в тесте слоенном или дрожжевом. Начинки в курнике, куриная, грибная, и рисовая. Текст скрыт развернуть
-2
Валентина Кан
Валентина Кан ramilya yakubova 16 ноября 15, в 15:24 Да согласна. Треугольником и называются эчпочмак, если не ошибаюсь.Сейчас очень трудно понять, где аутентичный национальный пирог где его вариант. Но думаю что и такой имеет право на существование, ведь начинка как в законном балише. Текст скрыт развернуть
1
ramilya yakubova
ramilya yakubova 16 ноября 15, в 03:50 и чтобы красиво защипать края - надо учиться и учиться Текст скрыт развернуть
3
Вера Шевченко
Вера Шевченко 16 ноября 15, в 05:30 Вкусно будет! Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов 16 ноября 15, в 09:43 Спасибо.Жена прочитала и сейчас будет делать, есть буду я. Разделение труда, однако.) Текст скрыт развернуть
3
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич 16 ноября 15, в 17:33 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Нина Головкова
Нина Головкова 18 ноября 15, в 11:46 Татарские пирожки очень вкусные. Текст скрыт развернуть
0
Вера Дементьева
Вера Дементьева 8 апреля 16, в 16:30 1000 Благодарностей Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Новые темы
Эти 8 точкек на лице расскажут о здоровье внутренних органов

Эти 8 точкек на лице расскажут о здоровье внутренних органов

Прежде чем читать эту статью, предлагаю вам подойти к зеркалу и внимательно рассмотреть свое лицо. Где сосредоточены наиболее глубокие морщины? По этой картинк

Ольга Филиппова 27 апр, 19:00
+7 0
Он год ежедневно ел рыбу, проверяя пользу омега-3 жирных кислот, и вот результат...

Он год ежедневно ел рыбу, проверяя пользу омега-3 жирных кислот, и вот результат...

Интернет полон сведений относительно так называемых суперпродуктов, но без глубоких исследований, подтверждающих это, трудно понять, что истинно, а что нет.

Ольга Филиппова 27 апр, 18:12
+1 0
Простое домашнее средство от пота в 2 раза сильнее дезодоранта!

Простое домашнее средство от пота в 2 раза сильнее дезодоранта!

К сожалению, какой бы женственной вы не были, от потливости не застрахован никто! В образ изысканной леди мокрые подмышки и запах пота никак не вписываются!

Ольга Филиппова 27 апр, 17:16
+19 3
13 продуктов, о которых нам все время врали

13 продуктов, о которых нам все время врали

Не все производители бывают честны с нами. Порой, покупая тот или иной продукт в магазине, мы толком и не знаем даже, из чего он состоит. Мы собрали 13 проду

Ольга Филиппова 27 апр, 16:56
+1 0
12 способов убрать надутый живот безо всяких упражнений на пресс

12 способов убрать надутый живот безо всяких упражнений на пресс

Выпирающий живот — одно из проявлений вздутия, что само по себе является естественным процессом организма. В нормальном состоянии около 1 литра желудка и кишеч

Ольга Филиппова 27 апр, 16:44
+12 4
Свекольный камуфляж: это видео поднимет настроение на весь день!

Свекольный камуфляж: это видео поднимет настроение на весь день!

Малыши иногда вытворяют такие вещи, что порой просто не знаешь, как на них реагировать. Эти сорванцы, например, примерили на себя боевой свекольный камуфляж. По

Ольга Филиппова 27 апр, 14:21
+5 0
Супер средство от трещин на пятках и не только

Супер средство от трещин на пятках и не только

https://www.youtube.com/watch?v=YfUvWBz3jbM

Елена Матвеева 27 апр, 14:00
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+241 159
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+227 58
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+143 32
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+143 23
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+120 34
Первые признаки инсульта у ж…

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

23 апр, 20:00
+117 20