Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Беременная в 4-й раз женщина…

Беременная в 4-й раз женщина понимала, что такого с ее животом быть не должно…

6 дек, 23:38
+118 16
"В реанимацию, срочно!" Фель…

"В реанимацию, срочно!" Фельдшер — о "жертвах" прививок

9 дек, 17:37
+61 19
Коротко о себе: не рекомендую!

Коротко о себе: не рекомендую!

5 дек, 18:01
+35 4
Простые правила китайской ме…

Простые правила китайской медицины для сохранения здоровья

7 дек, 23:03
+32 4
Диагноз: вредность. Фельдшер…

Диагноз: вредность. Фельдшер — о самых капризных пациентах

10 дек, 13:09
+29 8
Японский врач, 105 лет: «Хва…

Японский врач, 105 лет: «Хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить долго…

17 ноя, 17:29
+147 46
Случай, который заставил мен…

Случай, который заставил меня поверить, что с этим миром точно что-то не так

30 ноя, 14:21
+122 18
Беременная в 4-й раз женщина…

Беременная в 4-й раз женщина понимала, что такого с ее животом быть не должно…

6 дек, 23:38
+118 16
Новый способ развода. Будьте…

Новый способ развода. Будьте осторожны!

20 ноя, 16:57
+111 60
Как приготовить хрустящую кв…

Как приготовить хрустящую квашеную капусту: есть маленький секрет...

17 ноя, 16:26
+79 19
Совет юриста: нашлась управа…

Совет юриста: нашлась управа на ЖЭК, теперь они ответят за воровство, ложь и все обиды

22 ноя, 20:02
+75 14
Нет времени стоять у плиты? …

Нет времени стоять у плиты? Приготовьте самый быстрый пирог из жидкого теста на кефире

18 ноя, 12:37
+71 12
Дмитрий Хворостовский: «Мила…

Дмитрий Хворостовский: «Милая Флоша спасла меня от алкоголизма, депрессии и неминуемого краха карьеры»

23 ноя, 14:23
+67 10
«Дрожжевой комплекс молодост…

«Дрожжевой комплекс молодости» вместо шприца и скальпеля омолодит на 9-10 лет!

12 ноя, 15:48
+64 27
Самой тяжелой женщине в мире…

Самой тяжелой женщине в мире удалось сбросить 400 кг

30 ноя, 23:41
+63 21

Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

развернуть

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Татарские пирожки: действительно просто и очень вкусно

Вам потребуется:

  • - 100 г сливочного масла
  • - 2 стакана муки
  • - щепотка соли
  • - сода на кончике ножа
  • - 1 стакан кефира
  • - 2 яйца

Для начинки:

  • - мясо
  • - картофель
  • - лук
  • - соль
  • - перец

Как готовить:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.

8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Подаем к супу или просто так едим. Приятного аппетита!


Ключевые слова: рецепты блюд
Опубликовала Ольга Филиппова , 15.11.2015 в 22:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 00:39 45 мин в духовке- многовато! Текст скрыт развернуть
3
Жанна Воронцова
Жанна Воронцова Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 00:39 55' Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов Жанна Воронцова 16 ноября 15, в 09:44 Не ломать голову. просто проверять готовность.) Текст скрыт развернуть
1
ramilya yakubova
ramilya yakubova 16 ноября 15, в 03:48 это не татарский пирожок - если начинка мясо+картошка+лук и форма как треугольник - это можно сказать пирожок, а на фото - по-русски Беляш и он должен быть без картошки и жариться в масле Текст скрыт развернуть
-1
Галина Малюкова
Галина Малюкова ramilya yakubova 16 ноября 15, в 15:16 Это не беляш...а курник только порционный а не большой пирог,из такого теста и такой начинкой! Текст скрыт развернуть
0
Валентина Кан
Валентина Кан Галина Малюкова 16 ноября 15, в 15:20 Курник - это пирог из блинчиков в тесте слоенном или дрожжевом. Начинки в курнике, куриная, грибная, и рисовая. Текст скрыт развернуть
-2
Валентина Кан
Валентина Кан ramilya yakubova 16 ноября 15, в 15:24 Да согласна. Треугольником и называются эчпочмак, если не ошибаюсь.Сейчас очень трудно понять, где аутентичный национальный пирог где его вариант. Но думаю что и такой имеет право на существование, ведь начинка как в законном балише. Текст скрыт развернуть
1
ramilya yakubova
ramilya yakubova 16 ноября 15, в 03:50 и чтобы красиво защипать края - надо учиться и учиться Текст скрыт развернуть
3
Вера Шевченко
Вера Шевченко 16 ноября 15, в 05:30 Вкусно будет! Текст скрыт развернуть
0
Вячеслав Туманов
Вячеслав Туманов 16 ноября 15, в 09:43 Спасибо.Жена прочитала и сейчас будет делать, есть буду я. Разделение труда, однако.) Текст скрыт развернуть
3
Инна Кунцевич
Инна Кунцевич 16 ноября 15, в 17:33 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Нина Головкова
Нина Головкова 18 ноября 15, в 11:46 Татарские пирожки очень вкусные. Текст скрыт развернуть
0
Вера Дементьева
Вера Дементьева 8 апреля 16, в 16:30 1000 Благодарностей Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Новые темы
Полезные продукты для почек

Полезные продукты для почек

От работы почек в нашем организме зависит очень многое: они отвечают за выведение вредных веществ, которые образовались в процессе жизнедеятельности или поступил

Ольга Филиппова 11 дек, 23:04
+1 0
Вкуснейшие рыбные нарезки. Идеи к новогоднему столу

Вкуснейшие рыбные нарезки. Идеи к новогоднему столу

Ольга Филиппова 11 дек, 23:01
+1 0
Очень вкусный и нежный шоколадно-творожный пирог

Очень вкусный и нежный шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Ольга Филиппова 11 дек, 22:59
+1 0
С калиной дружен – врач не нужен

С калиной дружен – врач не нужен

Калина — одна из самых полезных ягод в природе. В калине всё целебно: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, зн

Ольга Филиппова 11 дек, 22:34
+5 1
Эти упражнения помогут избавиться от расстройства пищеварительного тракта до головной боли

Эти упражнения помогут избавиться от расстройства пищеварительного тракта до головной боли

Упражнения для стоп и кистей рук системе тай-цзи и вин-чун Это еще один древнейший вид самомассажа, применяемый в основном в практике боевых искусств. Согла

Ольга Филиппова 11 дек, 21:33
+4 1
«Хочу похудеть»: ради чего? Маркетинговый стандарт: Худой — значит красивый

«Хочу похудеть»: ради чего? Маркетинговый стандарт: Худой — значит красивый

Ради чего женщины отказываются от обедов и ужинов — в пользу здоровья, моды, под влиянием маркетинга или спасаясь от своей неуверенности? На вопросы

Ольга Филиппова 11 дек, 21:29
+1 0
Михаил Жванецкий: Отсутствие воспитания помогает говорить. Наличие — слушать

Михаил Жванецкий: Отсутствие воспитания помогает говорить. Наличие — слушать

Воспитание — сила непреодолимая Вкус с детства. Музыка с детства. Язык с детства. Литература с детства. Потом времени не будет. В

Ольга Филиппова 11 дек, 21:24
+1 0
Все про молочный гриб

Все про молочный гриб

Целебные свойства Молочный гриб обладает следующими целебными свойствами: - укрепляет иммунную систему организма; - обладает антиаллергическим действ

Ольга Филиппова 11 дек, 20:42
+47 29
Как справиться с домашними хлопотами с помощью средств, которые есть дома у каждого

Как справиться с домашними хлопотами с помощью средств, которые есть дома у каждого

Уборка в доме может стать для вас легкой, непринужденной и без лишних затрат. Уборка, как правило, доставляет мало кому удовольствие. Но от этого никуда

Ольга Филиппова 11 дек, 19:46
+1 0
Домашняя Нутелла - вкус детства!

Домашняя Нутелла - вкус детства!

Хочу с вами поделиться замечатльным рецептом домашней орехово-шоколадной пасты . Она получается вкуснее магазинной Нутеллы, и не такая вредная. Все комп

Ольга Филиппова 11 дек, 16:40
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Uncle Au
Антонина Агеева
Адам Меровей
Всё верно-сейчас очень нужно организму!)
Адам Меровей С калиной дружен – врач не нужен
Галина ***
Приемлемы все варианты, спасибо,  кроме того, где  добавляется "Ролтон"...
Галина *** Топ-9 вкуснейших блюд с гречкой
Александр Кузнецов
Отработанная энергия - этто новое слово в физике.
Александр Кузнецов Поклоны нормализуют давление
Комаровский: «Нервы уже не в…

Комаровский: «Нервы уже не выдерживают слушать этот развод государственного масштаба!»

24 ноя, 15:46
+143 41
9 опасных заболеваний, о кот…

9 опасных заболеваний, о которых сигнализируют руки. Присмотрись внимательнее

14 ноя, 14:38
+77 15
Не спешите покупать антибиот…

Не спешите покупать антибиотики - попробуйте эти травы! Мощнейшие лекарства от матушки-природы

12 ноя, 16:08
+73 15
От того, какой расцветки бан…

От того, какой расцветки банан вы выберете, зависит его польза для вашего здоровья

15 ноя, 21:26
+70 5
"В реанимацию, срочно!" Фель…

"В реанимацию, срочно!" Фельдшер — о "жертвах" прививок

9 дек, 17:37
+61 19
Как очистить печень всего од…

Как очистить печень всего одним стаканом этого напитка

21 ноя, 17:25
+43 9