Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Простое средство, продлевающее жизнь

Простое средство, продлевающее жизнь

18 апр, 16:46
+113 33
21 свойство вазелина, о кото…

21 свойство вазелина, о котором вы, возможно, не знали

19 апр, 14:44
+102 24
Родители отказались от него,…

Родители отказались от него, когда ему было 36 часов...

18 апр, 18:12
+56 9
Энергия Изобилия или Закон Б…

Энергия Изобилия или Закон Благодарности

17 апр, 21:01
+50 11

Пожелания и предложения










Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

как приготовить майонез фото

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • - 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • - 200–300 мл растительного масла
  • - 0,5 ч. л. сахара
  • - 0,5 ч. л. соли
  • - 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • - 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • - 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

Измельчите вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.

домашний майонез рецепт

Постепенно доливайте растительное масло, продолжая взбивать, добавьте лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавьте фасолевый отвар.

майонез из фасоли

Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.

домашний постный майонез

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирайте любой вариант и не бойтесь экспериментировать!

домашний майонез фото

Если вам понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделитесь открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.12.2016 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Горбунова
Марина Горбунова Ильдар Давлятов 29 декабря 16, в 00:24 а вы все сразу не ешьте Текст скрыт развернуть
6
Наталья Родина
Наталья Родина Марина Горбунова 29 декабря 16, в 17:26 В любом случае этот соус НЕ низкокалорийный из-за большого количества раст. масла. Текст скрыт развернуть
1
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Наталья Родина 29 декабря 16, в 21:13 Я тоже про это написала. ) Текст скрыт развернуть
0
Людмила А Аргунова
Людмила А Аргунова 28 декабря 16, в 22:39 Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
-1
Наум Судакович
Наум Судакович 29 декабря 16, в 00:47 Превосходный рецепт. Премия Текст скрыт развернуть
-1
Елена Пашкевич
Елена Пашкевич 29 декабря 16, в 03:38 Да, какая же ЭТО замена майонезу? Текст скрыт развернуть
13
Ольга Верещагина
Ольга Верещагина 29 декабря 16, в 08:47 надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Довбань
Надежда Довбань 29 декабря 16, в 09:49 Интересно,попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
Нина Орехова (Уткина)
Нина Орехова (Уткина) 29 декабря 16, в 10:24 Классный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь. Текст скрыт развернуть
2
олега
олега 29 декабря 16, в 11:29 По моему это просто пюре из фасоли Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 29 декабря 16, в 12:46 Можно чечевицу или горох вместо фасоли. Текст скрыт развернуть
2
Наталья А.
Наталья А. 29 декабря 16, в 15:14 Кстати, у кого больные суставы, бобовые нельзя есть ни в коем случае Текст скрыт развернуть
-1
Ольга Томская
Ольга Томская Наталья А. 29 декабря 16, в 17:02 А почему? Текст скрыт развернуть
1
Наталья А.
Наталья А. Ольга Томская 29 декабря 16, в 17:42 Что-то там откладывается в смазке. Мне врач объясняла, просто помню, что нельзя. Клубнику нельзя, кофе, щавель, редис, бобовые (арахис в т.ч.). Вино. Это никогда нельзя. А жареное, копченое, консервированное - это при обострении. А потом жизнь сама показывает, что нельзя конкретному организму Текст скрыт развернуть
1
Вера Баглюк
Вера Баглюк 29 декабря 16, в 18:18 Интересно!Попробуем. Текст скрыт развернуть
1
Елена Бадякина
Елена Бадякина 29 декабря 16, в 19:31 Интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 29 декабря 16, в 21:12 Сомневаюсь,что он считается низкокалорийным с растительным маслом.. Мне вот врачи сказали,масло исключить из пищи или совсем по минимуму. И сахар нельзя. Поэтому не подходит,жаль..(( Текст скрыт развернуть
1
Людмила Пионткевич
Людмила Пионткевич 30 декабря 16, в 01:33 Это полезный заменитель для тех,у кого проблемы желудочно-кишечного
тракта.Спасибо за рецепт!
Текст скрыт развернуть
-1
Рина Калинина
Рина Калинина 30 декабря 16, в 10:05 Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
-1
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева 18 января, в 11:38 класс!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Новые темы
Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Первые признаки инсульта у женщин. Нужно действовать быстро!

Все мы знаем, как опасен инсульт и какие последствия он несет. Умение вовремя распознать признаки инсульта поможет не только сохранить жизнь, но и избежать инв

Ольга Филиппова 23 апр, 20:00
+44 5
Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Мелатонин: гормон сна и долгой жизни

Выспаться на несколько дней вперед и запастись мелатонином нельзя Многие люди уже слышали про гормон сна – мелатонин. Также его называют гормоном жизни

Ольга Филиппова 23 апр, 16:34
+25 8
Сколько можно хранить вареные яйца?

Сколько можно хранить вареные яйца?

Вареные яйца можно хранить не больше 20 дней в холодильнике и не более 3-х суток при комнатной температуре. Если скорлупа треснута, то буквально день-два.

Ольга Филиппова 23 апр, 16:08
+1 0
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Грибочки-боровички Нам потребуется: вареные яйца баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) майонеза

Ольга Филиппова 23 апр, 16:04
+26 4
Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Защитник сердца. Зачем нужна фолиевая кислота

Уберечься от сердечно-сосудистых заболеваний поможет ценный витамин В9, или фолиевая кислота. Принимайте его и в натуральном виде, и в составе поливитаминных ком

Ольга Филиппова 23 апр, 15:51
+8 1
Территория Счастья

Территория Счастья

Где-то есть Земля, на которой не кончается Детство, полное безграничной Любви и беспредельной Нежности... Не уходите из Детства !! 1. Мы с тобой одной крови..

Ольга Филиппова 23 апр, 15:32
+3 0
Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Когда понимаешь, что твои дети далеко пойдут

Всю жизнь старался воспитывать детей так, чтобы они росли самостоятельными и ответственными. У меня двое детей. Близнецам на прошлой неделе исполнилось по 12 лет

Ольга Филиппова 23 апр, 14:26
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Запах старости. C возрастом …

Запах старости. C возрастом правила личной гигиены должны меняться

19 апр, 19:33
+228 157
Очень эффективное природное …

Очень эффективное природное средство для лечения почек, поджелудочной железы и печени

4 апр, 19:35
+220 58
Они стоят в аптеке копейки, …

Они стоят в аптеке копейки, но польза от них неоценима!

25 мар, 22:52
+206 60
Посмотрите на жизнь этой дев…

Посмотрите на жизнь этой девушки и скажите после этого, что у вас проблемы

11 апр, 13:24
+135 31
14 подсказок от Одри Хепберн…

14 подсказок от Одри Хепберн, которые перевернут вашу жизнь

3 апр, 23:07
+132 21
Омолодиться поможет‭… ‬хозяй…

Омолодиться поможет‭… ‬хозяйственное мыло

24 мар, 11:52
+116 41