Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

5 тибетских упражнений, чтоб…

5 тибетских упражнений, чтобы проработать все мышцы за 10 минут

18 май, 23:18
+101 17
“Я отказалась от сахара на н…

“Я отказалась от сахара на неделю, и вот чем это закончилось…”

19 май, 22:22
+88 81
7 слов, которые вернули к жи…

7 слов, которые вернули к жизни умирающую от рака 10-летнюю девочку

18 май, 23:27
+87 8
Птица додо. Фельдшер скорой …

Птица додо. Фельдшер скорой об исчезновении врачей

21 май, 14:46
+85 23
Жизнь без отеков: дренажные …

Жизнь без отеков: дренажные напитки домашнего приготовления

22 май, 15:44
+81 12
20 теплых и нежных фото счас…

20 теплых и нежных фото счастливых пап и их малышей

10 май, 19:40
+51 10
45 классических примеров парейдолии

45 классических примеров парейдолии

27 апр, 23:34
+44 1
Дети могут сконфузить любого…

Дети могут сконфузить любого, ведь устами ребенка...

23 май, 13:30
+39 11
19 причин держаться от детей…

19 причин держаться от детей как можно дальше

3 май, 16:16
+25 5
Сильная речь человека, котор…

Сильная речь человека, который вот уже 53 года проживает каждый день, как последний

11 май, 23:18
+19 1

Пожелания и предложения










Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

как приготовить майонез фото

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • - 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • - 200–300 мл растительного масла
  • - 0,5 ч. л. сахара
  • - 0,5 ч. л. соли
  • - 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • - 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • - 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

Измельчите вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.

домашний майонез рецепт

Постепенно доливайте растительное масло, продолжая взбивать, добавьте лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавьте фасолевый отвар.

майонез из фасоли

Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.

домашний постный майонез

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирайте любой вариант и не бойтесь экспериментировать!

домашний майонез фото

Если вам понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделитесь открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.12.2016 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Горбунова
Марина Горбунова Ильдар Давлятов 29 декабря 16, в 00:24 а вы все сразу не ешьте Текст скрыт развернуть
6
Наталья Родина
Наталья Родина Марина Горбунова 29 декабря 16, в 17:26 В любом случае этот соус НЕ низкокалорийный из-за большого количества раст. масла. Текст скрыт развернуть
1
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Наталья Родина 29 декабря 16, в 21:13 Я тоже про это написала. ) Текст скрыт развернуть
0
Людмила А Аргунова
Людмила А Аргунова 28 декабря 16, в 22:39 Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
-1
Наум Судакович
Наум Судакович 29 декабря 16, в 00:47 Превосходный рецепт. Премия Текст скрыт развернуть
-1
Елена Пашкевич
Елена Пашкевич 29 декабря 16, в 03:38 Да, какая же ЭТО замена майонезу? Текст скрыт развернуть
13
Ольга Верещагина
Ольга Верещагина 29 декабря 16, в 08:47 надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Довбань
Надежда Довбань 29 декабря 16, в 09:49 Интересно,попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
Нина Орехова (Уткина)
Нина Орехова (Уткина) 29 декабря 16, в 10:24 Классный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь. Текст скрыт развернуть
2
олега
олега 29 декабря 16, в 11:29 По моему это просто пюре из фасоли Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 29 декабря 16, в 12:46 Можно чечевицу или горох вместо фасоли. Текст скрыт развернуть
2
Наталья А.
Наталья А. 29 декабря 16, в 15:14 Кстати, у кого больные суставы, бобовые нельзя есть ни в коем случае Текст скрыт развернуть
-1
Ольга Томская
Ольга Томская Наталья А. 29 декабря 16, в 17:02 А почему? Текст скрыт развернуть
1
Наталья А.
Наталья А. Ольга Томская 29 декабря 16, в 17:42 Что-то там откладывается в смазке. Мне врач объясняла, просто помню, что нельзя. Клубнику нельзя, кофе, щавель, редис, бобовые (арахис в т.ч.). Вино. Это никогда нельзя. А жареное, копченое, консервированное - это при обострении. А потом жизнь сама показывает, что нельзя конкретному организму Текст скрыт развернуть
1
Вера Баглюк
Вера Баглюк 29 декабря 16, в 18:18 Интересно!Попробуем. Текст скрыт развернуть
1
Елена Бадякина
Елена Бадякина 29 декабря 16, в 19:31 Интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 29 декабря 16, в 21:12 Сомневаюсь,что он считается низкокалорийным с растительным маслом.. Мне вот врачи сказали,масло исключить из пищи или совсем по минимуму. И сахар нельзя. Поэтому не подходит,жаль..(( Текст скрыт развернуть
1
Людмила Пионткевич
Людмила Пионткевич 30 декабря 16, в 01:33 Это полезный заменитель для тех,у кого проблемы желудочно-кишечного
тракта.Спасибо за рецепт!
Текст скрыт развернуть
-1
Рина Калинина
Рина Калинина 30 декабря 16, в 10:05 Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
-1
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева 18 января, в 11:38 класс!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Новые темы
Оригинальный лекарь: что и как лечит древовидный кактус

Оригинальный лекарь: что и как лечит древовидный кактус

– Добрый день! Скажите, через сколько лет можно использовать древовидный кактус и что им можно лечить. Только поподробнее, с рецептами. Марья Васильева Жур

Ольга Филиппова 25 май, 13:23
+4 1
Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков

Благодаря повести Рэя Брэдбери мы все слышали про вино из одуванчиков. Как пишет автор: «Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на язык

Ольга Филиппова 25 май, 07:58
+27 6
Чистотел — русский женьшень

Чистотел — русский женьшень

Трава чистотел — целая аптека. И если «лук от семи недуг», а «девясил дает девять сил», зверобой — бальзам от 99 хворей, то чистотел — русский женьш

Ольга Филиппова 25 май, 07:51
+6 0
Морковное масло: лучшее для домашней аптечки

Морковное масло: лучшее для домашней аптечки

Из простых ингредиентов – высушенной моркови и растительного масла, можно легко приготовить средство, которое может стать основным препаратом в вашей домашней

Ольга Филиппова 24 май, 23:32
+17 2
Следи за красным. Как не проморгать одну из самых страшных болезней и сберечь здоровье

Следи за красным. Как не проморгать одну из самых страшных болезней и сберечь здоровье

Давно известно: любую проблему проще предотвратить, нежели побороть. Это правило касается практически всех сфер жизни. А в первую очередь – здоровья. Своевреме

Ольга Филиппова 24 май, 23:17
+2 0
Клещи: действуй правильно!

Клещи: действуй правильно!

Весной, как известно, начинается активность клещей.Как поступить, если, вернувшись с прогулки, на одежде или коже обнаружен клещ? Если паразит обнаружен и

Ольга Филиппова 24 май, 18:10
+15 1
Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Геркулесовые оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: геркулесовые хлопья – 100 г; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; укроп – 1 пучок; раст

Ольга Филиппова 24 май, 18:07
+34 8

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Витамин B17 запрещен, потому…

Витамин B17 запрещен, потому что он лечит рак и уничтожает любую злокачественную опухоль

16 май, 16:07
+458 216
Мне 78, и последний раз я бы…

Мне 78, и последний раз я была у врача 49 лет назад! Мой любимый лекарь − лопух

17 май, 20:46
+192 52
50-летнюю мать все принимают…

50-летнюю мать все принимают за подружку ее сына. Секрет ее молодости

13 май, 22:54
+163 80
Лучшие стрижки для женщин за…

Лучшие стрижки для женщин за 40: минус возраст, плюс очарование!

10 май, 19:20
+148 49
Есть 2 волшебные слова, кото…

Есть 2 волшебные слова, которые меняют вашу жизнь

26 апр, 19:17
+140 51
Ученые увидели нечто странно…

Ученые увидели нечто странное на рентгеновском снимке свадебных туфель Грейс Келли

15 май, 18:19
+124 16