Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×

Красота и здоровье - народные рецепты

Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+171 64
Вреден ли мед при нагревании…

Вреден ли мед при нагревании - узнайте правду!

20 фев, 21:26
+74 15
Всего 3 минуты самомассажа м…

Всего 3 минуты самомассажа могут решить многие проблемы со здоровьем

20 фев, 21:35
+73 12
Притча о возможностях

Притча о возможностях

17 фев, 22:40
+67 18
Обычная сода - источник ваше…

Обычная сода - источник вашей красоты!

17 фев, 15:36
+66 29

Пожелания и предложения










Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

как приготовить майонез фото

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • - 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • - 200–300 мл растительного масла
  • - 0,5 ч. л. сахара
  • - 0,5 ч. л. соли
  • - 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • - 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • - 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

Измельчите вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.

домашний майонез рецепт

Постепенно доливайте растительное масло, продолжая взбивать, добавьте лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавьте фасолевый отвар.

майонез из фасоли

Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.

домашний постный майонез

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирайте любой вариант и не бойтесь экспериментировать!

домашний майонез фото

Если вам понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделитесь открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.12.2016 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Горбунова
Марина Горбунова Ильдар Давлятов а вы все сразу не ешьте Текст скрыт развернуть
6
29 декабря 16, в 00:24
Наталья Родина
Наталья Родина Марина Горбунова В любом случае этот соус НЕ низкокалорийный из-за большого количества раст. масла. Текст скрыт развернуть
1
29 декабря 16, в 17:26
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Наталья Родина Я тоже про это написала. ) Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 21:13
Людмила А Аргунова
Людмила А Аргунова Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
-1
28 декабря 16, в 22:39
Наум Судакович
Наум Судакович Превосходный рецепт. Премия Текст скрыт развернуть
-1
29 декабря 16, в 00:47
Елена Пашкевич
Елена Пашкевич Да, какая же ЭТО замена майонезу? Текст скрыт развернуть
13
29 декабря 16, в 03:38
Ольга Верещагина
Ольга Верещагина надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 08:47
Надежда Довбань
Надежда Довбань Интересно,попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 09:49
Нина Орехова (Уткина)
Нина Орехова (Уткина) Классный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь. Текст скрыт развернуть
2
29 декабря 16, в 10:24
олега
олега По моему это просто пюре из фасоли Текст скрыт развернуть
2
29 декабря 16, в 11:29
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова Можно чечевицу или горох вместо фасоли. Текст скрыт развернуть
2
29 декабря 16, в 12:46
Наталья А.
Наталья А. Кстати, у кого больные суставы, бобовые нельзя есть ни в коем случае Текст скрыт развернуть
-1
29 декабря 16, в 15:14
Ольга Томская
Ольга Томская Наталья А. А почему? Текст скрыт развернуть
1
29 декабря 16, в 17:02
Наталья А.
Наталья А. Ольга Томская Что-то там откладывается в смазке. Мне врач объясняла, просто помню, что нельзя. Клубнику нельзя, кофе, щавель, редис, бобовые (арахис в т.ч.). Вино. Это никогда нельзя. А жареное, копченое, консервированное - это при обострении. А потом жизнь сама показывает, что нельзя конкретному организму Текст скрыт развернуть
1
29 декабря 16, в 17:42
Вера Баглюк
Вера Баглюк Интересно!Попробуем. Текст скрыт развернуть
1
29 декабря 16, в 18:18
Елена Бадякина
Елена Бадякина Интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 19:31
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Сомневаюсь,что он считается низкокалорийным с растительным маслом.. Мне вот врачи сказали,масло исключить из пищи или совсем по минимуму. И сахар нельзя. Поэтому не подходит,жаль..(( Текст скрыт развернуть
1
29 декабря 16, в 21:12
Людмила Пионткевич
Людмила Пионткевич Это полезный заменитель для тех,у кого проблемы желудочно-кишечного
тракта.Спасибо за рецепт!
Текст скрыт развернуть
-1
30 декабря 16, в 01:33
Рина Калинина
Рина Калинина Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
-1
30 декабря 16, в 10:05
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева класс!!! Текст скрыт развернуть
0
18 января, в 11:38
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Новые темы
10 стильных образов для женщины за 40

10 стильных образов для женщины за 40

Настоящим модницам все возрасты покорны! Женщина, которая хочет выглядеть красиво и стильно, может делать это в любом возрасте. Конечно, нужно понимать, каки

Ольга Филиппова 22 фев, 15:36
+2 1
Лучшие идеи дизайна ногтей специально к 8 Марта

Лучшие идеи дизайна ногтей специально к 8 Марта

Невозможно сегодня представить женщину без  ухоженных рук  и красивого маникюра. Ведь современные технологии дошли до того, что лаки могут держаться на ногтях ок

Ольга Филиппова 22 фев, 15:32
+1 0
Мама заплакала, когда нашла записку двадцатилетней давности

Мама заплакала, когда нашла записку двадцатилетней давности

История из жизни. От автора: Собрались выкинуть старый шкаф и избавиться от лишнего хлама заодно. Случайно нашли мою записку, оставленную в конце 1998 года

Ольга Филиппова 22 фев, 13:56
+1 0
15 примеров крайне прикольного онлайн-шоппинга

15 примеров крайне прикольного онлайн-шоппинга

Если вы когда-нибудь видели, что отличный товар продают по весьма невысокой цене, то вы, скорее всего, видели это в интернете. Надо сказать, в последнее время мы

Ольга Филиппова 22 фев, 13:08
+1 0
Александр Ширвиндт о возрасте

Александр Ширвиндт о возрасте

В нашем возрасте (от 75-ти и выше) ничего нельзя менять и ничего нельзя бросать. Я столько раз бросал курить, но ни к чему хорошему это не привело. Возвращ

Ольга Филиппова 22 фев, 12:56
+88 27
Отличная маска для лица: подорожник и мед!

Отличная маска для лица: подорожник и мед!

В любом возрасте могут появляться угри и другие проблемные высыпания, которые не только портят внешность, но и зачастую приводят к серьезным последствиям. Для

Елена Матвеева 22 фев, 12:38
+1 0
Почему мужчины и женщины мыслят по-разному?

Почему мужчины и женщины мыслят по-разному?

Автором этого текста является международно известный комик и спикер  Марк Гунвор . "Женщины устроены гораздо сложнее, чем мужчины. У мужчин все просто,

Ольга Филиппова 22 фев, 07:00
+27 25

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
Десница карающая. О справедл…

Десница карающая. О справедливости в мире

25 янв, 20:09
+316 76
Единственный продукт, которы…

Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно

4 фев, 23:40
+244 48
Владимир Агеев: никогда не о…

Владимир Агеев: никогда не обследуйтесь на ВИЧ!

4 фев, 21:13
+240 182
Сосуды как в молодости! Уник…

Сосуды как в молодости! Уникальные методики очищения сосудов головного мозга

19 фев, 21:18
+171 64
8 сигналов, при помощи котор…

8 сигналов, при помощи которых глаза предупреждают о проблемах со здоровьем

22 янв, 19:29
+169 15
Марва Оганян: «Смерть идет и…

Марва Оганян: «Смерть идет из кишечника!»

3 фев, 20:05
+144 79