Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Иногда на вызовах попадаются…

Иногда на вызовах попадаются люди, чьи истории кажутся просто фантастикой...

18 окт, 10:57
+75 10
Почему немеют руки: 7 причин…

Почему немеют руки: 7 причин, заставляющих задуматься о здоровье

15 окт, 20:25
+73 14
Мази против морщин за копейки!

Мази против морщин за копейки!

15 окт, 21:49
+61 19
Всё, что необходимо знать о …

Всё, что необходимо знать о показателях крови

17 окт, 21:52
+53 6
О вакцинации: "Почему это ск…

О вакцинации: "Почему это скрывается от нас, медиков?"

16 окт, 14:41
+50 43
Афоризмы, которые редко услышишь...

Афоризмы, которые редко услышишь...

27 сен, 23:21
+67 11
15 метких одностиший Леонида…

15 метких одностиший Леонида Либкинда

14 окт, 22:13
+41 8
Смешные эмоции детей на свадьбах

Смешные эмоции детей на свадьбах

21 сен, 09:23
+12 0
15 клевых историй о папах, с…

15 клевых историй о папах, с которыми можно и в огонь и в воду

27 сен, 11:12
+10 4
Чего только не услышишь в эт…

Чего только не услышишь в этих иностранных залах суда!

27 сен, 18:21
+4 0

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

как приготовить майонез фото

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • - 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • - 200–300 мл растительного масла
  • - 0,5 ч. л. сахара
  • - 0,5 ч. л. соли
  • - 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • - 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • - 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

Измельчите вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.

домашний майонез рецепт

Постепенно доливайте растительное масло, продолжая взбивать, добавьте лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавьте фасолевый отвар.

майонез из фасоли

Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.

домашний постный майонез

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирайте любой вариант и не бойтесь экспериментировать!

домашний майонез фото

Если вам понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделитесь открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.12.2016 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Горбунова
Марина Горбунова Ильдар Давлятов 29 декабря 16, в 00:24 а вы все сразу не ешьте Текст скрыт развернуть
6
Наталья Родина
Наталья Родина Марина Горбунова 29 декабря 16, в 17:26 В любом случае этот соус НЕ низкокалорийный из-за большого количества раст. масла. Текст скрыт развернуть
1
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Наталья Родина 29 декабря 16, в 21:13 Я тоже про это написала. ) Текст скрыт развернуть
0
Людмила А Аргунова
Людмила А Аргунова 28 декабря 16, в 22:39 Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
-1
Наум Судакович
Наум Судакович 29 декабря 16, в 00:47 Превосходный рецепт. Премия Текст скрыт развернуть
-1
Елена Пашкевич
Елена Пашкевич 29 декабря 16, в 03:38 Да, какая же ЭТО замена майонезу? Текст скрыт развернуть
13
Ольга Верещагина
Ольга Верещагина 29 декабря 16, в 08:47 надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Довбань
Надежда Довбань 29 декабря 16, в 09:49 Интересно,попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
Нина Орехова (Уткина)
Нина Орехова (Уткина) 29 декабря 16, в 10:24 Классный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь. Текст скрыт развернуть
2
олега
олега 29 декабря 16, в 11:29 По моему это просто пюре из фасоли Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 29 декабря 16, в 12:46 Можно чечевицу или горох вместо фасоли. Текст скрыт развернуть
2
Наталья А.
Наталья А. 29 декабря 16, в 15:14 Кстати, у кого больные суставы, бобовые нельзя есть ни в коем случае Текст скрыт развернуть
-1
Ольга Томская
Ольга Томская Наталья А. 29 декабря 16, в 17:02 А почему? Текст скрыт развернуть
1
Наталья А.
Наталья А. Ольга Томская 29 декабря 16, в 17:42 Что-то там откладывается в смазке. Мне врач объясняла, просто помню, что нельзя. Клубнику нельзя, кофе, щавель, редис, бобовые (арахис в т.ч.). Вино. Это никогда нельзя. А жареное, копченое, консервированное - это при обострении. А потом жизнь сама показывает, что нельзя конкретному организму Текст скрыт развернуть
1
Вера Баглюк
Вера Баглюк 29 декабря 16, в 18:18 Интересно!Попробуем. Текст скрыт развернуть
1
Елена Бадякина
Елена Бадякина 29 декабря 16, в 19:31 Интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 29 декабря 16, в 21:12 Сомневаюсь,что он считается низкокалорийным с растительным маслом.. Мне вот врачи сказали,масло исключить из пищи или совсем по минимуму. И сахар нельзя. Поэтому не подходит,жаль..(( Текст скрыт развернуть
1
Людмила Пионткевич
Людмила Пионткевич 30 декабря 16, в 01:33 Это полезный заменитель для тех,у кого проблемы желудочно-кишечного
тракта.Спасибо за рецепт!
Текст скрыт развернуть
-1
Рина Калинина
Рина Калинина 30 декабря 16, в 10:05 Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
-1
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева 18 января, в 11:38 класс!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Новые темы
Эффективная техника исцеления, которая не имеет аналогов!

Эффективная техника исцеления, которая не имеет аналогов!

Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня. Очень часто мы страдаем от усталости ног по вечерам, особенно женщины, которым так нравятся каблуки…

Ольга Филиппова 20 окт, 05:43
+193 34
25 вдохновляющих и мудрых фраз, которые помогут переосмыслить ценности

25 вдохновляющих и мудрых фраз, которые помогут переосмыслить ценности

У каждого в жизни бывают моменты, когда руки опускаются или просто стоишь на распутье. Близкие не всегда могут найти нужные слова поддержки и остается только гру

Ольга Филиппова 19 окт, 22:35
+9 1
Оригинальный рецепт острой аджики

Оригинальный рецепт острой аджики

Хочу поделиться с вами отличным и необычным рецептом острой аджики из черноплодной рябины . Почему именно из рябины? Ее ягоды считаются одним из самых п

Ольга Филиппова 19 окт, 20:04
+3 1
Она отдала своего сына на усыновление. А через 18 лет ее дочь преподнесла сюрприз

Она отдала своего сына на усыновление. А через 18 лет ее дочь преподнесла сюрприз

Вам когда-нибудь приходилось расставаться с чем-то очень ценным и родным? Переживали тягость горестной разлуки? А можете представить, что прочувствовала Тэмми Ос

Ольга Филиппова 19 окт, 14:55
+22 1
8 признаков того, что ваш организм не может справится с клейковиной

8 признаков того, что ваш организм не может справится с клейковиной

КАК глютен заставляет организм атаковать самого себя Если вы обращаете на это внимание, то наверняка заметили, что увеличилось количество товаров с пом

Ольга Филиппова 19 окт, 14:36
+1 0
Лечение цистита за 1 день – без таблеток и антибиотиков: рецепт от доктора Евдокименко

Лечение цистита за 1 день – без таблеток и антибиотиков: рецепт от доктора Евдокименко

Ни для кого не секрет, что многие женщины часто страдают от цистита - особенно в холодное время года. Учащенное мочеиспускание, рези при мочеиспускании –

Аленка Алексеева 19 окт, 14:27
+19 2
Продукты и напитки, разрушающие ваши зубы

Продукты и напитки, разрушающие ваши зубы

Если будешь есть слишком много конфет, все зубы будут в дырках. Так вам говорили в детстве? Оказывается, это не совсем так. Удивительно, но сахар не являет

Ольга Филиппова 19 окт, 12:33
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Luda
олег olegin
Сергей Храпач
Александр Донигевич
Все лекарства ВОКРУГ ВАС И В ВАС !
Александр Донигевич Эффективная техника исцеления, которая не имеет аналогов!
владимир есипов
18 золотых советов сибирской…

18 золотых советов сибирской травницы

20 сен, 23:05
+143 24
Этот рецепт перевернет ваши …

Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

25 сен, 16:25
+132 17
5 страшных болезней, при кот…

5 страшных болезней, при которых положено пить кофе! Обязательная чашка каждый день

2 окт, 22:15
+98 36
Признаки тромба, которые ни …

Признаки тромба, которые ни в коем случае нельзя игнорировать

9 окт, 23:44
+94 5
Прощай Ксения Александровна

Прощай Ксения Александровна

8 окт, 22:40
+76 16
Иногда на вызовах попадаются…

Иногда на вызовах попадаются люди, чьи истории кажутся просто фантастикой...

18 окт, 10:57
+75 10