Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Домашняя аптечка»
Вы хотите запомнить сайт «Домашняя аптечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Красота и здоровье - народные рецепты

Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+178 76
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+122 22
Как хранить деньги в кошельк…

Как хранить деньги в кошельке, чтобы их было еще больше

21 июн, 21:39
+63 17
Сочная, воздушная, питательн…

Сочная, воздушная, питательная и ароматная запеканка из кабачков с сыром

23 июн, 16:06
+60 11
Онкологи призывают не есть э…

Онкологи призывают не есть эти 8 продуктов: они вызывают рак

24 июн, 13:39
+56 19
20 человек, которых застукал…

20 человек, которых застукали в самый неподходящий момент

2 июн, 13:10
+35 3
Цыганское проклятье и Эффект плацебо

Цыганское проклятье и Эффект плацебо

1 июн, 15:50
+31 7
Счастье отцовства: самые тро…

Счастье отцовства: самые трогательные фотографии пап

17 июн, 22:29
+23 3
Добро пожаловать в “Клуб вес…

Добро пожаловать в “Клуб веселого понедельника”

4 июн, 21:25
+3 0
Тайна причудливых нарядов от…

Тайна причудливых нарядов от именитых дизайнеров одежды раскрыта!

15 июн, 10:03
+3 0

Пожелания и предложения










Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

как приготовить майонез фото

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • - 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • - 200–300 мл растительного масла
  • - 0,5 ч. л. сахара
  • - 0,5 ч. л. соли
  • - 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • - 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • - 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

Измельчите вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.

домашний майонез рецепт

Постепенно доливайте растительное масло, продолжая взбивать, добавьте лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавьте фасолевый отвар.

майонез из фасоли

Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.

домашний постный майонез

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирайте любой вариант и не бойтесь экспериментировать!

домашний майонез фото

Если вам понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделитесь открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.

источник


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 28.12.2016 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Горбунова
Марина Горбунова Ильдар Давлятов 29 декабря 16, в 00:24 а вы все сразу не ешьте Текст скрыт развернуть
6
Наталья Родина
Наталья Родина Марина Горбунова 29 декабря 16, в 17:26 В любом случае этот соус НЕ низкокалорийный из-за большого количества раст. масла. Текст скрыт развернуть
1
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром Наталья Родина 29 декабря 16, в 21:13 Я тоже про это написала. ) Текст скрыт развернуть
0
Людмила А Аргунова
Людмила А Аргунова 28 декабря 16, в 22:39 Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
-1
Наум Судакович
Наум Судакович 29 декабря 16, в 00:47 Превосходный рецепт. Премия Текст скрыт развернуть
-1
Елена Пашкевич
Елена Пашкевич 29 декабря 16, в 03:38 Да, какая же ЭТО замена майонезу? Текст скрыт развернуть
13
Ольга Верещагина
Ольга Верещагина 29 декабря 16, в 08:47 надо попробовать! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Довбань
Надежда Довбань 29 декабря 16, в 09:49 Интересно,попробую сделать Текст скрыт развернуть
0
Нина Орехова (Уткина)
Нина Орехова (Уткина) 29 декабря 16, в 10:24 Классный рецепт!!! Обязательно воспользуюсь. Текст скрыт развернуть
2
олега
олега 29 декабря 16, в 11:29 По моему это просто пюре из фасоли Текст скрыт развернуть
2
Ирина Масленикова
Ирина Масленикова 29 декабря 16, в 12:46 Можно чечевицу или горох вместо фасоли. Текст скрыт развернуть
2
Наталья А.
Наталья А. 29 декабря 16, в 15:14 Кстати, у кого больные суставы, бобовые нельзя есть ни в коем случае Текст скрыт развернуть
-1
Ольга Томская
Ольга Томская Наталья А. 29 декабря 16, в 17:02 А почему? Текст скрыт развернуть
1
Наталья А.
Наталья А. Ольга Томская 29 декабря 16, в 17:42 Что-то там откладывается в смазке. Мне врач объясняла, просто помню, что нельзя. Клубнику нельзя, кофе, щавель, редис, бобовые (арахис в т.ч.). Вино. Это никогда нельзя. А жареное, копченое, консервированное - это при обострении. А потом жизнь сама показывает, что нельзя конкретному организму Текст скрыт развернуть
1
Вера Баглюк
Вера Баглюк 29 декабря 16, в 18:18 Интересно!Попробуем. Текст скрыт развернуть
1
Елена Бадякина
Елена Бадякина 29 декабря 16, в 19:31 Интересный рецепт. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 29 декабря 16, в 21:12 Сомневаюсь,что он считается низкокалорийным с растительным маслом.. Мне вот врачи сказали,масло исключить из пищи или совсем по минимуму. И сахар нельзя. Поэтому не подходит,жаль..(( Текст скрыт развернуть
1
Людмила Пионткевич
Людмила Пионткевич 30 декабря 16, в 01:33 Это полезный заменитель для тех,у кого проблемы желудочно-кишечного
тракта.Спасибо за рецепт!
Текст скрыт развернуть
-1
Рина Калинина
Рина Калинина 30 декабря 16, в 10:05 Обязательно попробую! Текст скрыт развернуть
-1
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева 18 января, в 11:38 класс!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 48
Комментарии Facebook
Новые темы
40 удивительных случаев, когда стоматологи творили чудеса

40 удивительных случаев, когда стоматологи творили чудеса

Что бы кто ни говорил, а дети могут быть очень жестокими. Дело в том, что в нежном возрасте у них почти нет никаких моральных и этических границ. Как же неслых

Ольга Филиппова 26 июн, 20:34
+13 4
Как появилась мода на бритые женские ножки. Гигиена тут ни при чём

Как появилась мода на бритые женские ножки. Гигиена тут ни при чём

Лето — это пора коротких юбок и шортиков. Но чем меньше на девушке одежды, тем больше требований к ее внешнему виду. Например, сегодня никто не позволит себе вый

Ольга Филиппова 26 июн, 20:28
+1 1
Идеальный напиток для оздоровления щитовидной железы

Идеальный напиток для оздоровления щитовидной железы

Благодаря свойствам своих ингредиентов, эта смесь улучшит состояние щитовидной железы и облегчит возможные симптомы связанных с ней проблем со здоровьем. Пр

Ольга Филиппова 26 июн, 20:17
+49 8
Летняя окрошка: 10 классических рецептов

Летняя окрошка: 10 классических рецептов

Когда на улице жарко — значит, самое время переходить на окрошку . Как правило, она готовится на квасе, поэтому большинство предлагаемых здесь рецептов этого п

Ольга Филиппова 26 июн, 20:14
+18 8
Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

Водный раствор хлоргексидина — доступный и очень эффективный антисептический препарат, который широко используется для лечения и профилактики множества заболев

Ольга Филиппова 26 июн, 15:25
+122 22
Дорогая — не значит полезная. Как выбрать качественную рыбу

Дорогая — не значит полезная. Как выбрать качественную рыбу

Цена, происхождение и магазин, в котором вы покупаете рыбу, никак не говорят о ее качестве. На что стоит обращать внимание, рассказывают эксперты.

Ольга Филиппова 26 июн, 14:29
+1 0
Если вас укусил клещ

Если вас укусил клещ

В этом году в России зарегистрировано 285 случаев заболевания клещевым вирусным энцефалитом и 959 случаев заболевания клещевым иксодовым боррелиозом. Об этом гов

Ольга Филиппова 26 июн, 14:13
+1 0

Поиск по блогу

Запомнить
Читать
«Старости не существует, пок…

«Старости не существует, пока вы сами этого не захотите». 15 лечебных цитат Натальи Бехтеревой

15 июн, 19:52
+229 45
Мы нашли 10 гениальных хитро…

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет

23 июн, 15:31
+178 76
История ценой в человеческую…

История ценой в человеческую жизнь... Обязательно прочесть каждому

14 июн, 10:27
+127 30
Нестандартные методы примене…

Нестандартные методы применения дешевого аптечного средства

26 июн, 15:25
+122 22
Старение начинается с ног! С…

Старение начинается с ног! Секрет молодости раскрыт

9 июн, 13:23
+107 30
8 признаков дефицита кальция…

8 признаков дефицита кальция, которые многие оставляют без внимания

16 июн, 14:18
+91 20